For 10 years, master brewer Bernhard Höning has been distilling whiskey in Winnweiler. The "Palatine single malt" bears the name "TARANIS - The true spirit of the northern Palatinate".
Пікірлер: 814
@friedemannhasler1313 жыл бұрын
Diese Serie ist wie die Sendung mit der Maus für Erwachsene! Genial!
@markusbrandhuber90433 жыл бұрын
Sagen wir vielleicht eher "Erwachsenenthemen", aber die Sendung mit der Maus schauen wohl mehr Erwachsene als Kinder - einschließlich mir ;-)
@wizpeterka3 жыл бұрын
@@markusbrandhuber9043 haha stimmt ich schau mir das auch noch an besonders auf YT weil da echt sehr interessante beiträge sind^^
@NeelTheHuman2 ай бұрын
Omg, du hast so Recht Gucke Sendung mit der Maus aber auch als "erwachsener" noch
@Niklas257112 ай бұрын
Absolut
@FotografieJan4 жыл бұрын
Der Sprecher ist einfach sensationell !
@Handwerkskunst4 жыл бұрын
Danke! (Der Sprecher) ;)
@77840002 жыл бұрын
@@Handwerkskunst danke dir lieber sprecher (ein zuschauer)
@patricemilde58222 жыл бұрын
@@7784000 üüüüüüüääüumü
@hugoboss29782 жыл бұрын
Wie heißt den der „Sprecher“? bekommt man durchs Whisky trinken so eine interessante Stimme? Oder gibt es da Training? Wie beim Singen?
@Ramsi-Berlin11 ай бұрын
Absolut ❣️👌🏼😊
@sebastianschilling35312 жыл бұрын
Wie ein Kommentator schon sagte: Sendung mit der Maus für Erwachsene. Tolle Themen, tolle Gäste. Gehört zu meinem Sonntag fest dazu. Viele Folgen wie diese schon mehrfach geschaut. Alle Daumen hoch. Der Sprecher allein verdient nen Oscar
@Nanobot025 жыл бұрын
Krasse Sache - kenne den Vorgang bisher nur vom Röhrich... aber der hat ja am Ende seinen Kessel gesprengt.
@hansmuller18465 жыл бұрын
Und bei dem kam Methyl und nicht Methanol raus :D
@IR4TE5 жыл бұрын
Aber der Kessel war noch voll mit Fruchtsut von Vaddi!
@hewhoscratchedthechaiselon67575 жыл бұрын
„Werner, wieso sachst du Agglärgs? Das' Fruchtsud, von Vaddi noch!“ :D
@commandante30005 жыл бұрын
Brommt gut die Beere xD
@bubu112235 жыл бұрын
@@hansmuller1846 das ist dasselbe.
@soerenhuba3 жыл бұрын
Der Mann vom Zollamt ist kompetent und gründlich. Wenn doch alle Abteilungen in der Regierung so effizient arbeiten würden, nicht nur die Steuereintreiber :)
@soerenhuba Жыл бұрын
@Klar Name stimmt auch
@hanslgurtner3082 Жыл бұрын
Was die an Steuern verlangen ist reiner Raub. Das ist Raubrittertum, und den Menschen fällt es nicht einmal mehr auf. Die bestimmen den Betrag, und gut ist es. Ein Verbrechen ist das, aber Politiker hauen Milliarden zum offenen Fenster raus, und keinen kümmert es.
@Mindprinter4 жыл бұрын
Danke SWR Handwerkskunst an die interessanten Dokus. Perfekt, wenn man einfach mal abschalten und sich eine Doku ohne großes trarar anschauen möchte. Es wirkt authentisch, entspannt und vorallem sympathisch. Hut ab, wenige Doku Channel auf YT haben soetwas, das meiste ist entweder ein sehr ernstes oder dramatisches Thema. Andere Dokus wirken einfach künstlich, sehr geskripted und überzogen. Ihr chillt mein leben :)
@tassimo48062 жыл бұрын
So auch mit musikalischer Untermalung... ich liebe ja Filmmusik, aber in Dokus wird manchmal derart übertrieben, dass ich abschalte
@Mindprinter2 жыл бұрын
@@tassimo4806 Vorallem wird auch öfter mal die Musik so geschaltet, dass man die Meinung beeinflusst werden soll. Etwa dramatische Musik bei einer eig. kontroversen sache, über die man diskutieren könnte. Aber das ist ja BÖÖÖÖSE!!!
@exildellbruecker86145 жыл бұрын
Zwei Erkenntnisse aus der Reportage: 1. Als Whiskeybrenner und Fasshersteller braucht man eine potente Leber. 2. Wenn Pfälzer versuchen englische Wörter auszusprechen, versteht man nichts.
@mariexd94314 жыл бұрын
zweiteres stimmt auch nicht so wirklich😅😅
@joymaster20064 жыл бұрын
Ein Whisky wird nicht gesoffen oder getrunken. Ein Whisky wird genossen.
@gus23a3 жыл бұрын
@@joymaster2006 Gesundheit.
@Winnipuh503 жыл бұрын
Kranke Alkoholiker haben ja nur eine kurze Lebenserwartung. Wenn einer Leber CA hat, das bedeutet Leberkrebs. Der Patient bekommt wenn wirklich nur ein Teil seiner Leber betroffen ist und der Krebs noch nicht gestreut hat einen großen Teil seiner Leber wegoperiert, auf gut Deutsch weggeschnitten. Der Patient hat so eine große Chance weiter zu Leben. Bei Entsprechendr Ernährung und bitte in einer langen Zeit auch keinen Alkohol ereicht die Leber immer wieder ihre eigentliche Bedarfsgröße. Warum? Weil die Leber das einzigste Organ des Menschen ist die nachwächst. Das wissen die wenigsten. Hat ein Alkoholkranker seine Leber zirrhottisch gesoffen ist sie zerstört, kaputt.irreparabel. In diesem Stadium , man nennt es dann Endstadium hat der Patient starke Schmerzen. Die kann man aber im Krankenhaus wirksam bekämpfen. Niemand muß heute mehr Schmerzen aushalten. Auch nicht nach einem schweren Trauma z.B nach einem schweren Unfall. Dafür werden ja schon seit Jahren Gott sei Dank Notfall Mediziner zum größten Teil spezielle Anesthesisten die als erster und als erstes die Schmerzbekämpfung einleiten. Das geschieht automatisch bei einer notwendigen Intubation und Beatmung.Also mein Apell an alle Menschen:" Trinkt Alkohol wenn ihr den genießen könnt. Wenn ihr euch besaufen wollt warum auch immer schadet ihr eurer Gesundheit massiv. Ich selbst habe mal als ich Vater wurde aufgehört. Klingt auch schon seltsam weil viele Vater solch ein Ereignis mit Alkohol feiern. Ich hatte aber Gründe dafür. Ich musste miterleben als viele meiner Bekannten der Reihe nach verstorben sind. Alle starben an Leberzirrhose. Keiner wurd 45 Jahre alt.
@BasilVII5 ай бұрын
@@joymaster2006 injiziert*
@ebernator61794 жыл бұрын
Kein Wunder das der Schreiner sich Zeit nimmt xDD Der hat ne gute Ausrede sich in seiner Arbeitszeit besaufen zu können xDD
@stierkes80463 жыл бұрын
Das ist noch Kundenbetreuung!
@MR-vg7yn3 жыл бұрын
Nur, dass das kein Schreiner ist, sondern ein Holzhändler. Und so, wie's da ausschaut, mit 'ner ziemlichen Spezialisierung auf den Handel mit Fässern. ;) Der wird häufiger die Gelegenheit haben, mal einen zu kippen während der Arbeitszeit.
@Schnipo5 жыл бұрын
es ist keine kunst whisky zu machen, es ist eine kunst guten whisky zu machen
@Agressiv62E5 жыл бұрын
Klugschiss
@DerVerfolgte5 жыл бұрын
SoSo. Wiskey wird also gebraut. Spannende Information.
@fyn84775 жыл бұрын
"Whisky machen" ist ja auch erst mal nur Handwerk. 😜
@pH3rD1N4nD5 жыл бұрын
Das ist wahr, leider hat mir deutscher malt noch nie geschmeckt. Man merkt einfach dass nicht in pot stills gebrannt wird. Man schmeckt die kleinen obstbrennblasen einfach
@steffenrosmus9177 Жыл бұрын
@@pH3rD1N4nD nicht nur die Obstbrennblasen auch die Reifung an der Seeluft fehlt. Es geht nicht über schottischen oder auch Japanischen (Suntory private reserve 30 years old) single Malt.
@4917161715015 ай бұрын
das nenne ich handwerk
@victorhugenay73434 жыл бұрын
"Amateurtrinker" made my day.
@sirrupert2 жыл бұрын
Bester Moment: 40:45 Wie ein erwachsener, kräftiger Whisky-Brenner ein Holzfass umärmelt und dran schnuppert... ;) Toller Augenblick. Toller, interessanter Film und sehr sympathische Handwerker!
@lieselwappen95963 жыл бұрын
Wahnsinns Destillierer, Hut ab. Super der Typ. Viel Erfolg 🍀 und alles gute
@wiwo60575 жыл бұрын
Kompliment Herr Hönig! Ein tolles Video, welches einen absolut interessanten Einblick in die Kunst des Whiskydestillierens gibt!
@krni15924 жыл бұрын
Meddhanol, Eddhanol😂
@winfriedkahl41354 жыл бұрын
Auch schon einen kleinen genommen?
@paulx8733 жыл бұрын
😂😂😂
@mm-mk7ew3 жыл бұрын
Schöner Bericht. Es ist immer schön zu sehen, wenn jemand für seinen Beruf brennt. In diesem Fall im besten Wortsinn.😀
@peymankheder12183 жыл бұрын
Wirklich super organisiert und einwandfrei, ich werde demnächst eine Flasche bestellen. Zum Wohl!
@jeepochta5 ай бұрын
Grandioses Format! Tolle Sendung! Bravo!
@thekframe2377 Жыл бұрын
Diese Ruhe des Sprechers👌
@SY-Selene5 жыл бұрын
Ich musste bei dem Amts-Akt schon etwas schmunzeln. Deutsche Genauigkeit, DIN und ISO, viel viel Papier und natürlich eine Rechnung zum Schluß - haha!
@sambalmueslie5 жыл бұрын
ging mir genauso ... vor allem wenn ich überlege was das alles an Aufwände im 21. Jahrhundert verursacht ... mit Tafeln und Taschenrechner wie Anno 1473 .... für mich symptomatisch für unseren Staatsapparat
@bernadettetreual5 жыл бұрын
Aber wenn nötig, stellt man einfach einen Eimer runter! So bodenständig ist man dann doch.
@bolle11255 жыл бұрын
man stelle sich mal vor der staat würde sich sio viel mühe beim "grenzenschützen" geben
@MatzePeng845 жыл бұрын
Ihr seid der Staat. Das Geld fließt im Kreis und wir alle leben davon. Aber naja wenn ihr Hobbyökonomen mal den Mund aufmacht.
@HansImWald5 жыл бұрын
Stimmt. Total nervig und manchmal unnötig, aber letztendlich ein Garant dafür, dass es so gut und ordentlich bei uns läuft wie es eben läuft.
@Fichtelwicht3 жыл бұрын
Ein super gemachter Bericht, am Anfang, bezüglich Bier/Whisky-Unterschied, wäre interessant gewesen, das die gewonnen Maische für die Bierherstellung vor der Vergärung noch mit Hopfen versetzt und gekocht werden muss, dass der Staat für eine aus Idealismus gemachte Arbeit, die wirklich einer Handwerkskunst nach kommt 717 Euro bekommt, ist definitiv kein "Verdienst" sondern äußerst "fragwürdig" warum dass so ist, das ist dem Kommentar der "Zollbeamten" sogar bei seiner Antwort schon anzusehen! Der hat den Wert der Arbeit offensichtlich sofort erkannt!
@spinni813 жыл бұрын
Schön zu sehen, dass es immer mehr Whiskybrenner in Deutschland gibt. Den Pfälzer Whisky kenne ich noch nicht, aber irgendwann probiere ich den auch.
@gruestueck Жыл бұрын
Was für eine herrliche Destille!
@nexariusrex11 ай бұрын
Diese Frage brennt mir schon lange auf der Seele
@fielnixful2 жыл бұрын
Ich würde mich freuen, wenn in solchen Dokumentationen auch mal auf die wirtschaftliche Seite eingegangen würde. Er hat riesen Räume mit teuren Geräten darin, er zahlt Steuern, er braucht einen Vertrieb: wie finanziert sich das alles? Ist das ein Hobby? Kann man davon leben?
@stillerfluss74932 жыл бұрын
Offenbar schon
@horstsiegers35182 ай бұрын
Solche Betriebe werden sich schon fragen, ob es in Deutschland noch wirtschaftlich ist. Abgabenlast, Energiekosten, mangelnde Qualifikation des Nachwuchs. Irgendwo im Wolkenkuckucksheim, mag das noch ein paar Jahre gehen 😂 💙
@martinkrauth66912 жыл бұрын
viel gelernt und jetzt mehr Einblicke durch die Produktion bekommen. Danke Bernhard, Klasse 🌾
@ComshopPorto2 жыл бұрын
Was für ein Aufwand um einen Whisky zu zaubern! Da kann man den Preis nachvollziehen.
@Ramsi-Berlin11 ай бұрын
Egal was ihr zeigt, alles is immer super interessant ❣️ Ich liebe eure Serie "Handwerkskunst" ❕👌🏼 Liebe Grüße aus Berlin, Ramsi 🙋🏻♂️
@Barresmo5 жыл бұрын
Super Film & Super Bericht , dieser film hat mir sehr gut gefallen .
@astronotusx4 жыл бұрын
Ein toller Beruf, aber seine Leber muss so hart sein, dass man damit Glass schneiden koennte.
@franzotto4484 жыл бұрын
aber nicht vom Wisky brennen
@peterzwegat53803 жыл бұрын
herrliche Serie! immer wieder ein Genuss
@Handwerkskunst3 жыл бұрын
Hi peter! 😊🙏 das freut uns!
@artwork49er8 ай бұрын
Cool. Klasse Reportage. Mein Vater war auch Schnapsbrenner. Apfel-, Zwetschgen-, Hefeschnaps. Den Kupferkessel mit den Bullaugen hatten wir auch, etwas größer sogar. Ich wusste aber bis heute nicht, wie das funktioniert. Ich bin allerdings jetzt 61 Jahre und hab das als Kind miterlebt. Hätte ich doch nur diesen Kupferkessel noch.
@falkherrmann88803 жыл бұрын
Klitzekleiner Fehler bei 36:40. Für die FAsslagerung verdünnt er das Destillat zu dem Zeitpunkt natürlich nicht auf TRINKstärke. Aber trotzdem wieder ein sehenswerter Film der Reihe.
@torstenkoch92618 ай бұрын
Schon genial und sehr interessant . Liebe selbst Whisky. Bernhard Höning , mal merken.
@Justicegamingandco11 ай бұрын
Klasse diese Serie! Hab schon das Video zu der Fassherstellung gesehen. Schön auch hier wieder dort einen Einblick zu erhalten.
@neapelflorenz43643 жыл бұрын
Die Destiliermaschiene sieht ja super aus. Kupfer sieht so schick aus.
@Bummsbanane932 жыл бұрын
Tolles Video, schöne Grüße aus Unterfranken.
@AlvarooPK4 жыл бұрын
Ein wahrhaftiges Geschenk für uns alle, dass es Sternen gibt, die doch am Boden sind und uns mit ihrer Kunst beglücken. Einfach wundervoll
@lesterjack9122 Жыл бұрын
1, Es ist sehr interessant, welcher Vielfalt an Aromen aus der einfachen Gerste und Holz geworden ist. 2, Man schmeckt Whisky mit dem Geruchsinn. Den Geruchssinn kann man durch hedonische Bewertung beeinflussen. Ich freue mich, dass in der Brennerei so viel Geduld, Präzision und Wissenschaft stecken. Hoffentlich verhilft dieses Video dazu, dass mein nächster Schluck Whisky besser schmeckt.
@marcsatzger1993 Жыл бұрын
Vielen Dank für diese wunderbare Serie !
@archivtv5460 Жыл бұрын
Gratulation, schöne Produktion.
@renerzitka42787 ай бұрын
Achja unsere Gegend ist einfach die beste alles was zwischen Mainz und Kaiserslautern liegt ist wunderbar 🙏🏾❤️
@aronde1885 жыл бұрын
Ich liebe der Pfälzer Dialekt
@ThorvidKappenlui3 жыл бұрын
Trinke zwar seit 6Jahren nicht mehr aber die Dokumentation der Knaller😁
@Handwerkskunst3 жыл бұрын
Hi Thorvid0412! Vielen Dank für das Lob :)
@st1cky9533 жыл бұрын
Wie das System überall seine Finger im Spiel hat, sogar beim Whisky brennen. ( Finanzamt, Zoll ... ) WOW! Trotzdem ein tolles Video :)
@Ramsi-Berlin11 ай бұрын
Boah, wie toll die Brennanlage aussieht 😲 Da kriegt man ja richtig Lust Brennmeister zu werden und auch Whisky zu machen ❣️😜
@saeidmoini19063 жыл бұрын
These series of programs are ÄWESOME" Thank you and viva Germany.
@ProAgora5 жыл бұрын
Allein die Anlage sieht schon einfach toll aus.
@BilliesVlog11 ай бұрын
cooler Typ. tolle doku
@феофанпозлейкин4 жыл бұрын
Eine ausgezeichnete Reportage!
@Handwerkskunst4 жыл бұрын
Hi феофан! vielen Dank :)
@landesart5 жыл бұрын
Die neuen Folgen kommen übrigens ab dem 3. Mai jeden Freitag um 21 Uhr im SWR-Fernsehen! Die ersten Themen sind: Kanubau, Intarsienschneiden, Schlagzeugbau, Pralinenherstellung usw.
@pixelfreedom4 ай бұрын
Das geilste an der Doku ist der rote Deutz Fahr. Das war für lange Zeit mein Lieblingsernter im Landwirtschaftssimulator 😂 Aber davon abgesehen wieder ein spannendes Video mit interessantem Wissen.
@kingkush033 жыл бұрын
Ich glaube der Bernhardt sich sich selbst sein bester Kunde, der probiert gerne
@reinholdwieland4773 Жыл бұрын
Sehr toller Beitrag. Danke
@zweipnktnll4 жыл бұрын
40:33 Schön seinen Mundgeruch ins Fass atmen und dann sagen wie gut das Fass doch riecht. Made my day :D
@svenm.3754 жыл бұрын
bei Belenus und Taranis eine superbe Doku-vielen Dank. Ich bin Whiskyliebhaber, Laphroaig von der Insel Islay (sehr rauchig) mein Liebling-ich habe schon deutschen,schweizerischen und österreichischen Whisky probiert, aber alles nicht mein Geschmack, weil alles sehr Obstbrand lastig geschmeckt hatte, lasse mich gerne eines besseren belehren,aber leider kann man anscheinend das Götterwasser Taranis nicht im Internet kaufen. Auf jeden Fall die Doku super erklärt, auch der Teil über die Fässer hochinteressant. Vielen Dank , liebe Grüße Sven M.
@oliverblocker46032 ай бұрын
Wer sehen will, die genau die Müller-Destilleen-Anlage, die hier verwendet wird, gebaut worden ist - habe ich gestern gesehen, damit ist die Whisky-Reise komplett: kzbin.info/www/bejne/sJy8Y6ObobdmedUsi=DwJyXMZXB7MgR4Rs Sehr spannend und tolles Format! 👏
@ballermetaller3 жыл бұрын
Kerry King hat also seinen Bart gekürzt und macht jetzt Whisky in Deutschland. Nice.
@schaffner_daniel_7_raedern5 жыл бұрын
toller Typ....weiter so!
@oldmanhuppiedos5 жыл бұрын
Eine interessante Episode, die nie wusste, dass das Getreide auf diese Weise untersucht wurde. Ein faires und leckeres Produkt und eine wunderbare Installation.
@verzinker3 жыл бұрын
Das ist die Sendung mit der Maus für Erwachsene. :-)
@ulrichfriehe34593 жыл бұрын
Sympathisch sind der Brenner und sein Produkt.
@florianfinkenstein9055 жыл бұрын
wenn ich das alles so sehe, vergeht mir direkt die lust, selber mal was zu brennen. das ist wahrscheinlich der sinn der übung.
@robertofrank51635 жыл бұрын
Als Jugendlicher haben wir uns mit Vorliebe dauernd einen gebrannt. Am liebsten am Wochenende :D
@Justin-cp1ey5 жыл бұрын
Probier ich gleich mal daheim selber aus!
@VerrueckterKerl855 жыл бұрын
MotoPassion aber vorsicht, nicht zu viel sonst kommt gleich der Zoll und verknackt dich dafür. Bei den kleinen können sies ja.
@alwineva7 ай бұрын
Deutschland, wo die Verzollung des Brennens komplizierter ist, als die Whisky-Produktion selber. 🤦🏽♂️
@hansamrhein97562 жыл бұрын
Tolles und interessantes Video mit den gut dosierten Infos. Man riecht schon fast den guten Inhalt. Schade dass ich soweit weg bin. Na dann Prost.
@schlusselstellung34625 жыл бұрын
Kerniger Typ , dieser Whiskey-Brenner und Braumeister. Mit so einem Menschen würde ich gerne zusammenarbeiten.
@lindendrechsler60035 жыл бұрын
So, wie der aussieht, ißt der aber Fleisch, und einen (fleischfressenden) Hund hat der auch noch! Kannst Du das denn dann mit Deinem Gewissen vereinbaren?
@goranmarkovic39625 жыл бұрын
@@lindendrechsler6003 Hahahahaha :-D
@felixklimm72253 жыл бұрын
@@lindendrechsler6003 Schön paar gemeinsam Würstchen und Nackensteaks auf den Grill schmeißen 👌
@DiegoOo892 жыл бұрын
Super Doku 👍🏼
@NAZGULASVGU2 жыл бұрын
Der Zoll ........ ein sehr bitterer Beigeschmack bei einer sonst sehr wohl schmeckenden Doku über Whisky.
@loudsoundplayer3 жыл бұрын
Wunderschöner Beitrag. Bekommt man Bock zu saufen. 😆😆😆
@jonathanstudentkit4 жыл бұрын
9:45 die Stärke wird schon beim Mälzen durch die Enzyme im Korn in Zucker umgewandelt
@KFC_at_its_best5 жыл бұрын
Wie geil! Dass es so Leute gibt, die sich diese Arbeit machen! ich hoffe, es kommt nach Verkauf auch etwas bei herum, in D ist doch nur noch billig angesagt. Ich persönlich trinke nichts Hochprozentiges, aber sehr schöner Beruf :)
@RealizeFX5 жыл бұрын
An dem Kugelhahn den der Zollbeamte so schön verplombt hat ist eine kleine mutter. Wenn man die abschraubt hat man den griff in der hand und kann mittels eines schraubendrehers oder einer zange ganz einfach den hahn öffnen oder schließen ohne die plombe zu beschädigen. welch hohe sicherheitsmaßnahmen.
@TheBourbonDiaries4 жыл бұрын
Schöne Doku. :)
@zuplex89332 жыл бұрын
Ich bin verzückt von der Verzuckerung! 🥰
@bierologeprof.prosten77922 жыл бұрын
Geniale Doku ! Vielen Dank 💪
@benjaminlefebvre954 жыл бұрын
Richtig toll !!! 😁😁👍 Ich bin auch ursprünglich Brauer und habe viel Interesse an distillieren, und habe eine Frage : beim Maischen, kann man auch höhere Temperaturen benutzen (sprich kurze Maltoserast bei 62°C und dann längerer Rast bei 72°C) um ein Whisky süßer zu machen ? Wird der Zucker auch irgendwie mitdistilliert ? Oder ist es egal und der Ziel ist soviel Alkohol wie möglich zu erreichen ? Die Aromen kommen sowieso mit, unabhängig vom Brauvorgang ? Wunderbar !! Super ! Sehr schönes Video 😁👍👍 ich wünsche euch viel Erfolg !!! Taranis, das merke ich mir 😃
@hectorrusinqueolaya92864 жыл бұрын
Im Idealfall wird der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt. Selbst wenn nach der Gärung Restzucker in der Maische verbleibt, bleibt er nach dem Brennvorgang im Kessel zurück, denn Zucker hat einen viel höheren Siedepunkt als Ethanol und Wasser. In der Regel gilt: je höher der Alkoholgehalt nach der Destillation, desto weniger (erwünschtes/unerwünschtes) Aroma. Dies hängt mit der Art des Whiskys (z.B. Irish, Scotch, Bourbon) bzw. mit der Art der Destillationsanlage (z.B. Rektifikationskolonne, Pot Still) zusammen.
@osterreichischerflochlandl49405 жыл бұрын
ad 13:20 (ich weiß ich bin kleinlich): Enzyme sterben nicht ab (sind ja keine Lebewesen), sondern denaturieren und verändern/verlieren damit ihre enzymatischer Wirkung.
@EinRevolvermann4 жыл бұрын
Wer da nicht Lust auf Whiskey bekommt 😍
@LandesschauRP4 жыл бұрын
❤
@alexf25893 жыл бұрын
aber doch kein Whisk(e)y, sondern WHISKY.
@EinRevolvermann3 жыл бұрын
@@alexf2589 sorry :D
@Pflaumenaugust3 жыл бұрын
@@alexf2589 Fiski wenn dann schon.
@lausbub96564 жыл бұрын
Vorbildlicher Hefeansatz, sehr löblich. Was ich mich jetzt frage, ob man mit der Maische auch nen Sponti machen könnte ... und wenn nein, warum nicht ;)
@graysun91084 жыл бұрын
Sollte durchaus gehen, Hefe ist schließlich überall.
@BongibrotherTV5 жыл бұрын
*Ich liebe Whiskey*
@kartoffelbaer1 Жыл бұрын
Klasse Doku! Die Korken scheinen nicht aus echtem Kork zu sein, ist das nicht so wichtig? Hätte bei so einem hochwertigen Produkt einen echten Korken erwartet 🙂
@steffenrosmus9177 Жыл бұрын
Da Kork unerwünschten Geschmack abgeben kann, werden heute selbst bei 3500€ teuren Schätzchen (pro 0,7 l Flasche) fast nur geschmacks- neutrale Kunststoffe werwendet.
@Daniel-tl7ex5 жыл бұрын
SUPER!!!!!! Ich willl kaufen! Weiter so...ganz tolle Dokumentation!
@joymaster20065 жыл бұрын
Ob der Mann auch TESLA fährt :-)
@dearseall Жыл бұрын
Da hat sich glaub ich ein kleiner Fehler eingeschlichen: Zumindest nach schottischer Definition ist ein "Single Malt" ein Whisky ist das ein Brand der nicht mit anderen Bränden verschnitten wurde. Hat also mit dem "einfach gemälzten Getreide" oder ungemälztem Getreide nix zu tun.
@uwebeuerlein4690 Жыл бұрын
Google macht es möglich 😂😂😂 einfach sympathisch
@herrmannnachnahme9456 Жыл бұрын
Jemand sollte ein paar gewissen US-Amerikanern eines DMAX-Formats diesen Beitrag zeigen.
@peter37895 жыл бұрын
Toll Erklärt !
@alexanderseq47452 жыл бұрын
Sehr interessant. Danke.
@williiva89713 жыл бұрын
Schottischen Whisky, die Best.
@evgenijseibel4131 Жыл бұрын
Bester Job der Welt! 😅
@Mallakai10 ай бұрын
Ich muss gestehen ich hab da immer noch meine Vorurteile. Ich muss mich mit dem Gedanken anfreunden, dass auch in Deutschland guter Single Malt hergestellt wird. Bist dato hab ich deutsche Destillerien gemieden weil die deutschen Fässer halt nicht so lange lagern. Alles unter 10 Jahre ist da nicht so meins. Wenn ich aber sehe wie schön dunkel und rötlich der Whisky ist (WICHTIG UNGEFÄRBT) dann muss ich sagen, ich muss lernen umzudenken.
@vornamenachname80843 жыл бұрын
Sehr gut....ich könnte euch dann zeigen wie man den gebrannten Whiskey wieder verbrennt🤫😀
@mariostreibelt7516 Жыл бұрын
39:52 min : genau!!! Wird doch nichts verschenkt;)
@anddan64453 жыл бұрын
Kann mir die mitarbeiter im holzhandel vorstellen: oha der brenner kommt , heute wirds wieder lustig mit dem Chef.hicks
@sarahkuhne25953 ай бұрын
Liebs ❤
@andreasweber449911 ай бұрын
Bei 14:55 "Bier würde man abläutern um die Würze zu gewinnen und dann vergären" hat mein innerer Monk HOPFENKOCHEN! geschrien... 🤣 Ansonsten: sehr schönes Video
@beatalliance76335 жыл бұрын
Sorry... Aber bei "Amateue Trinker" musste ich hart lachen... KP wieso.. XD Coole doku.
@gehtdichnixan32002 жыл бұрын
ich mag die versuche den eigentlichen diakelt "kleinzuhalten weils fernsehn da is ...."
@markusborstig6433 жыл бұрын
Bestens erklärt und gezeigt. Besser und vor allem genauer können es die Schotten auch nicht.
@halichummel29182 жыл бұрын
Naja, besser können es die Schotten schon. Jahrhunderte alte Tradition bei der Herstellung ist schon noch ein anderes Level, aber ich wünsche dem Pfälzer Glück und gute Geschäfte.