Handwerkskunst doku könnte ich den ganzen Tag gucken...Die Stimme ist so beruhigend...beschte 🎉
@Handwerkskunst22 күн бұрын
Das freut uns zu hören ❤️
@justinziegler41952 жыл бұрын
Das war mal eine wirklich schöne Dokumentation. Die ganzen 45 Minuten vergingen wie in nur einer einzigen Sekunde, und an den Minuten, bevor es in der Halle so richtig losging, und diese einmalige, einfach wunderbare Landschaft gezeigt wurde, fühlte Ich mich, wieder wie zurückversetzt an die Einsatztage die Ich dort verbracht habe. Da Ich noch jung bin, und noch keine Tausende Stunden an Einsätze verbracht habe, war dieser Einsatz, ein wirklich einmaliges Ereignis. Diese Bilder die sich dort in mir hineingebrannt hatten, werde Ich mein Lebtag nicht wieder vergessen. Es waren wunderbare schöne Gespräche, mit Angehörigen, mit Betroffenen, mit Helfer und Veranstalter. Es waren bewegende Bilder, zu sehen wie innerhalb weniger Meter, die man in Straße noch runterfuhr, von jetzt auf gleich solche Schäden zu sehen. Es war unvorstellbar, wie Jahrhunderte alte Bauwerke, von kolossaler Größe einfach komplett zerstört wurden. Ich habe Wasser noch nie so zerstörerischer Wirkung erlebt. Wer sich dann noch die Website, dieser beiden Tollen Frauen anschaut, wo zu sehen ist, wie betroffen diese beiden waren, wie viel von Ihrem Hab und Gut zerstört wurde, das macht mich doch sehr nachdenklich. Um so schöner, dass man nachlesen kann, dass diese beiden die Hoffnung nie aufgegeben haben und wieder Weine herstellen. Ich wünsche den beiden alles Liebe und ganz viel Kraft und Unterstützung. Die besten Grüße aus Wilhelmshaven.
@Iv4n202 Жыл бұрын
Alter Schwede, 2 Frauen rocken das Business, richtige "EHRENMÄNNER"! Riesen Repsekt!! Soo viel harte Arbeit, unfassbar! Sowas darf sich HANDWERK nennen!!!
@JesterFlemming6 ай бұрын
Ja. und die hundert anderen Arbeiter werden im Film nicht gezeigt. Sei nicht so naiv.
@gunterschmitz37733 жыл бұрын
Mir kommen die Tränen, was muss die Familie deren Herzblut am Wein hängt durchstehen. Ich hoffe die Frau Näkel wird die Herausforderungen der nächsten Jahre gewachsen sein. Ich kann nur meine Solidarität aussprechen und dass der Betrieb wieder wirtschaftlich arbeiten kann. All the best
@thomasleuckert5065 Жыл бұрын
Ein Produkt, das mit so viel Liebe, Hingabe, Fachwissen und körperlicher Arbeit hergestellt wird, kann nur gut sein! Das 'DEAD KENNEDYS'-T-Shirt macht Sie mir auch persönlich überaus sympathisch, ich wünsche Ihnen allen denkbaren Erfolg und grüße Sie aus Norddeutschland!
@b.c..3 жыл бұрын
Sehr toller und informativer Einblick in den Winzerbetrieb. Ich wünsche den beiden Schwestern viel Kraft und hoffe, dass sie bald wieder durchstarten können!
@anmeihahaa.71863 жыл бұрын
Eine sehr schöne Dokumentation zu einem deutschen Spitzen-Weingut. Passion, höchster Qualitätsanspruch, harte Arbeit verbunden mit herausragenden Lagen. Ich konnte anschließend nicht widerstehen, den gezeigten Pfarrwingert Spätburgunder zu erwerben. Ich wünsche den Geschwistern Meyer-Näkel viel Kraft und alles erdenklich Gute für den Wiederaufbau ihres Betriebs nach der diesjährigen Ahr-Flutkatastrophe. Das Ganze stimmt mich sehr traurig.
@DrJetleck3 жыл бұрын
Ich wünsche dem Betrieb und den Familien alles Gute und viel Kraft, um hoffentlich bald wieder auf die Beine zu kommen! Es ist unsagbar traurig, dieses tolle Video zu sehen und gleichzeitig nicht mal ahnen zu können, wie traurig es heute wohl aussehen mag. 🌻
@prinzeugen462 жыл бұрын
ich hoffe dass die verantwortlichen politiker wegen der Unterlassung beim flutgeschehen zur Verantwortung gezogen werden
@berndheiden76302 жыл бұрын
@@prinzeugen46 Keine Chance! Die Zeiten in denen Politiker Verantwortung getragen haben, sind vorbei.
@die_rabenfrau Жыл бұрын
@@prinzeugen46 Der Tag, an dem Politiker für ihre Fehler zur Verantwortung gezogen werden, wird wohl leider nie kommen. Würde man sie vor Gericht stellen können, und das wäre das einzig richtige, bei einem solchen Vollversagen, würde vermutlich auch kein Mensch mehr Politiker werden.
@heimatliebe116 Жыл бұрын
Genau!
@Toast4tw3 жыл бұрын
Muss schon surreal für die Leute sein die dort wohnen, wenn sie jetzt die Doku sehen nachdem alles überflutet wurde. Trotzdem tolles und interessantes Video wie immer! Man merkt die Dame weiß was sie tut, das geht alles zack-zack :)
@kermitrooseveltferkelroose95373 жыл бұрын
ich wohne in einem weingebiet und da gibts paar die nicht spritzen mit gift und die trauben sind so süüüüß und geil sowas gibts in keinem supermarkt :( echt traurig warum gibts eig nicht richtige weintrauben im laden ? echt erbärmlich und ich muss in den nächsten tagen mal einsacken abends bissl klauen :D
@KlingoGames3 жыл бұрын
Nicht nur für Leute die da wohnen, auch für Leute die geholfen haben, gut in Dernau war ich nicht, hauptsächlich habe ich in Ahrweiler geholfen, aber trotzdem...
@mlepi52172 жыл бұрын
Was ist da passiert?? Würde das Weingut auch zerstört ?
@Handwerkskunst2 жыл бұрын
Gerne mal auf der Webseite des Weinguts Meyer-Näkel vorbei schauen. Dort gibt es die ganze Geschichte.
@p.h.39872 жыл бұрын
@@kermitrooseveltferkelroose9537 Was erzähst du? 1. Beklaust du die Winzer. Geht es noch?! 2. Natürlich gibt es Trauben aus D im Laden. Aber halt ZUR SAISON! 3. MERKE: Erst DENKEN, dann posten.
@andreasOD Жыл бұрын
Ich habe die Doku gerade zum ersten Mal gesehen, dass sie nicht aktuell ist merkte ich erst, als die Fässer beschriftet wurden und der Name Ahrtal fiel. Zum Glück hat die Familie wenigstens überlebt
@florianwimmer11403 жыл бұрын
Das ist wahrhaftige Handwerkskunst, sehr schönes Video! Ein großer Respekt gilt der aufwändigen Arbeit, nur so können wir auch in Zukunft Wein in seiner vollen Vielfalt genießen.👍🏼👏🏼
@Wupperbandit3693 жыл бұрын
Toller Bericht mit viel Liebe zusammengeschnitten. Bleibt zu hoffen, dass die Flutkatastrophe das Weingut nicht gänzlich in den Ruin gespült hat. Ich hoffe es kann irgendwann wieder weitergehen 💪
@Zweeble13 жыл бұрын
Ich wünsche den beiden Damen und ihren Mitarbeitern viel Kraft für den Wiederaufbau. Schlimmes Ereignis.
@derpflanzenfachberater8120 Жыл бұрын
Ich finde Weinbau und Imkerei sind wunderschöne Dinge. Beides habe ich als Hobby und es ist schön ein Produkt von Anfang bis Ende zu begleiten. Dss gibt es heute nur noch selten. Schön auch das Ihr im Ahrtal gedreht habt.
@davido2493 Жыл бұрын
Warum hast Du deine Rechtschreibung nicht von Anfang an begleitet? Dazu hattest Du jetzt schon seit der 1. Klasse Zeit und Du schreibst trotzdem wie ein Vorschulkind.
@johnsilver74663 жыл бұрын
Ich habe gerade gelesen, dass alles weggeschwemmt wurde, es hat mich tief betroffen.
@geigenunterricht86847 ай бұрын
Schön, nebenbei noch lernen können , was denn nun Oechsle sind. Phantastische Doku, sowohl vor als auch hinter der Kamera (und im Schnittraum ;) )!
@jonesdundee58653 жыл бұрын
Ich war vor 2 Wochen da zum helfen einfach heftig!!!! Ich hoffe ihr kommt alle wieder auf die Beine
@Opiumwan3 жыл бұрын
Wie schauts dort aus? Gibts die noch?
@Joerg7753 жыл бұрын
@@Opiumwan, die Halle steht noch. Alles was darin war dürfte zerstört sein. Der Betrieb befindet sich in einem kleinen Gewerbegebiet direkt an der Ahr. Dort hat das Wasser meterhoch gestanden. Ich wünsche den beiden viel Kraft und, dass sie ihren Betrieb wieder aufbauen können.
@bocalex19743 жыл бұрын
Eine umfassende Doku über einen Deutschen Spitzenwein. Danke dafür.
@fraenkiboii3 жыл бұрын
Ich komme aus Rheinhessen und kann das Video riechen! Ich schicke euch viele virtuelle Umarmungen nach Dernau! Hoffentlich geht es ganz bald wieder bergauf!
@csabaesztergar5798 Жыл бұрын
was für eine tolle Frau! alles alles gute!
@p.h.39872 жыл бұрын
Eine der besten Serien überhaupt!!! Danke dafür! Den Schwestern wünsche ich alles Liebe und Gute! ❤❤❤
@PogMoThoine Жыл бұрын
Hochinteressanter Film! Hat mich ziemlich geflashed, gerade wo ich soeben mit 'nem🍷 "Am falschen Ufer der Rhone" ausgelesen hab 😊. Dies war jetzt noch ein Bonbon obendrauf, was zudem noch bildlich etwas die Basics beleuchtet hat. Hoffe auch, daß die Crew, das komplette Weingut und die Region mittlerweile wieder im Aufwind sind!
@Niveaufriedhofchef8 ай бұрын
Respekt, dass Sie wieder auf die Beine gekommen sind! Ein Zeichen für Resistenz und Überzeugung und ganz nebenbei noch als Familienbetrieb
@martinh.98343 жыл бұрын
Ein schöner Film. Es tut mir in der Seele weh zu lesen, dass das alles zerstört ist. Ich hoffe das kommt alles wieder zurück. Alles Gute.
@joerg_koeln2 жыл бұрын
Super Beitrag!! Meyer-Näkel produziert exzellente Weine. Zum Glück haben die Ahr-Winzer vor Jahren dem Billigtrend den Rücken gekehrt und auf Qualität gesetzt. In diesen schwierig zu bewirtschaftenden Steillagen kann man unmöglich über den Preis bestehen.
@DIEFREISPRECHER3 жыл бұрын
Wieder ein toller Film von Euch! Danke.
@fev0r3 жыл бұрын
Das Befüllen des Bottichs mit Eis, Trauben etc. erinnert mich stark an die Chargierung eines Hochofens. Wie immer toller Beitrag!
@tomlogisch Жыл бұрын
Was für ein Aufwand - das hätte ich nicht geahnt. Da wird der Preis verständlich
@Zottelini Жыл бұрын
Denk mal das meiste werden Polen für 10€ machen und die nehmens wahrscheinlich nicht ganz so genau 😅
@blackstrrr9 күн бұрын
Also bei mir im (Wein)Ort sieht man nur „billige“ Hilfskräfte an den Reben. Die Winzer sieht man selten am Hang
@jonaschenkok65493 жыл бұрын
Ich trinke zwar aufgrund meines moslemischen glaubens keinen Wein, aber ich finde diesen Betrieb und dieses Handwerk so schön und die Leiterin ist eine echt tolle sympathische und starke Frau. Ich wünsche ihr und den Betrieb alles gute und hoffe, dass sich der Fleiß ausbezahlen wird. Beste Grüße
@julianscammell80983 жыл бұрын
Obwohl ich in einer Weinbauregion aufgewachsen bin, hab ich glaube ich noch nie so viel übers Wein machen gelernt. Vielen Dank, lieber SWR! Aber wenn man gesehen hat, wie das Ahrtal jetzt aussieht, ist dieses Video in der Tat merkwürdig zu schauen. War für ein paar Tage zum Helfen nach der Flutkatastrophe dort und habe auch in einem Weingut mitgeholfen. Ich kann es gar nicht so richtig begreifen, dass so vieles dort einfach weg ist. Ich wünsche allen Betroffenen alles Gute und dass der Wiederaufbau möglichst schnell voran geht.
@Handwerkskunst3 жыл бұрын
Hi Julian! 🙏😊🤎
@johnsilver74663 жыл бұрын
Tolle Doku , da hat man richtig Lust, mitzuarbeiten.
@wolfganghuss33523 жыл бұрын
dann komm doch nach ungarn und helf uns mit ! oder nur worte ? der weltweit beste wein
@johnsilver74663 жыл бұрын
@@wolfganghuss3352 Danke für die Einladung, aber ich muss arbeiten.
@drischloiba54002 жыл бұрын
@@wolfganghuss3352 Infos? 🤔
@peterkaus65863 жыл бұрын
Ich hoffe die Menschen nach der schweren Flut fassen wieder neuen Mut und geben sich nicht geschlagen,ist schon eine kleine Wissenschaft für sich das Wein machen und viel viel Arbeit.Deswegen ist daran immer das schönste die Weinproben und das gesellige Zusammensein.Gruß aus Thailand
@bloomen613 жыл бұрын
Unglaublich und einfach nur bewundernswert .
@jamesone3 жыл бұрын
Immer wieder toll die Handwerkskunst.
@thanbay383 жыл бұрын
Geniale Reportage, wie immer, besten Dank! @SWR 😊
@oneclickaway232 жыл бұрын
Eine sehr schöne Doku und eine wirklich starke Frau! Gefällt mir!
@СергейИванов-й8с8ъ3 жыл бұрын
Was für eine starke Frau! Es ist schwer, fast alles alleine zu machen.
@christianc63313 жыл бұрын
Da ich die meike, ihre Schwester Dörte kenne, weiss dass die nicht alles alleine macht. Geht auch gar nicht. Die haben mehrere festangestellte und ihr Mann ist Markus Klumpp, vom gleichnamigen Weingut
@WimiBussard3 жыл бұрын
Ich hoffe, der Betrieb kann sich wieder aufrappeln. Ich wünsche es ihnen.
@martinng83473 жыл бұрын
Auf ihrer Website steht, dass alles durch das Unwetter zerstört wurde :/
@petarpetra85073 жыл бұрын
@@martinng8347 😢
@varroo Жыл бұрын
Klasse Film über Spitze Arbeit! Gratuliere und Alles Gute!
@norbertgliche52223 жыл бұрын
Irgendwie komisch, das jetzt zu sehen und genau zu wissen, wie schlimm es aktuell im Bereich der Ahr ist. Bleibt nur zu hoffen, das möglichst viel erhalten, bzw. wieder aufgebaut werden kann. Auch unter Hilfe von den Tausenden von freiwilligen und ehrenamtlichen Helfern, der Bundeswehr und allen BOS.. Hoffentlich gibt es auch entsprechende Hilfen von Land & Bund...
@biocreature21963 жыл бұрын
Danke für Ihren Hinweis, ich habe das eigentlich auch erst durch Sie gemerkt, daß diese Region ja unter Wasser lag und schwer geschädigt wurde. Ich hoffe inständig, daß wir alle als Gesellschaft all den Menschen, die bei der Flutkatastrophe geschädigt wurden, von uns allen die nötige Hilfe erhält, um wieder (neu) anzufangen. - 15:00 Wenn Sie es nur da schon geahnt hätte, was auf das Dorf dieses Jahr noch für eine Katastrophe auf sie zukommt. - Was wirklich krass ist, daß die Hallen und Gebäude, die man im Film sieht, nun nicht mehr da sind bzw. stark beschädigt sind. - Es ist einfach nur traurig!
@joseftheuerkauf55113 жыл бұрын
Ich bin entsetzt was das Wasser so anrichten konnte
@passepartout76303 жыл бұрын
Hoffentlich wird der Wein jetzt nicht teurer.
@norbertgliche52223 жыл бұрын
@@passepartout7630 selbst wenn, wäre das nach dieser Katastrophe und dem u. U. entstehenden Totalverlust des 21er Jahrgangs, nicht auch gerechtfertigt?
@passepartout76303 жыл бұрын
@@norbertgliche5222 ja bestimmt . Aber ich brauche täglich eine Flasche Wein.
@aenorist24313 жыл бұрын
Und nichts von dem, was da mühsam geerntet wurde (mal ausgehend von Filmung in 2020 oder '21) wird tatsächlich je ein Wein werden. Sehr schmerzhaft. Alles beste den Winzern und anderen Anwohnern.
@Habitzreuter736 Жыл бұрын
Sehr schöne Arbeit von den Schwestern.
@niclasmar2262 жыл бұрын
Oha unfassbar wieviel wissen und Erfahrung steckt um die Rebe zuzuschreiben.. extrem interessant
@karlkonradkoriander14692 жыл бұрын
Was für eine tolle Frau!
@Stormrider-Flight3 жыл бұрын
Jedes Jahr bei der Präsentation des befreundeten Weingut Klumpp aufs Neue umwerfend verkostet. Da ist jeder Cent wertvoll investiert - mehr Herz geht kaum und das schmeckt man. Meine besten Wünsche für eure Zukunft und den beschwerlichen Weg des Wiederaufbaus. Fast schon selbstverständlich dass man mit Spenden nach Kräften hilft.
@Mr.Hakuna2 жыл бұрын
Die beiden sind ein niedliches Paar
@PhantomBlaze-fj4wc6 ай бұрын
Danke für so ein langes Video
@karinwegner74693 жыл бұрын
So souverän, eloquent und sympathisch. Und alles umsonst 😔
@christianc63313 жыл бұрын
Das siehst du falsch, es ist nicht alles umsonst. Es wird schöner und besser werden, auch wenn es Zeit Brauchen wird
@jellybean79312 жыл бұрын
Immer wieder eine Freude einen eurer Filme zu sehen!
@thomasdirks3 жыл бұрын
Ein Produkt, das schon immer faszinierend war und ist. Viel ist wieder aufzubauen.
@thefynn3 жыл бұрын
Eine sehr lange Zeit die ihr das begelitet habt, und ein krasser Aufwand. Beim Stichwort Dernau habe ich aber schon schlimmes geahnt...
@biocreature21963 жыл бұрын
Alleine das zurückschneiden der Triebe erfordert doch hohes Wissen und viel Erfahrung. Vielleicht sollte man, wenn man vorhat das nächste mal im Supermarkt einen 2,50 € zu kaufen, doch mal überlegen, ob sich das auch lohnt. Denn wenn man sieht, wieviel körperliche Arbeit im Weinbau doch drinsteckt, finde ich es vermessen diese Arbeit, die im Übringen dem Wein nachher zugute kommt, nicht ordentlich zu entlohnen. 17:00 Was für eine Arbeit.
@norbertgliche52223 жыл бұрын
Ein trinkbar guter Wein, vor allem der Rotwein, war mir schon immer mindestens 10,--Euro/Flasche(0,7) Wert. Zum kochen reicht auch ein günstigerer, aber auch nicht unter `nem 5er :-)
@liajones38943 жыл бұрын
Ja, ich habe hier bestimmt 5 mal "wow" gesagt beim ansehen. 1000 Arbeitsstunden pro qm
@siegbert_schnoesel3 жыл бұрын
@@norbertgliche5222 sehe ich ähnlich. Wenn man mal grob durchrechnet, was da am Ende beim Erzeuger hängen bleibt, kann man eigentlich ruhigen Gewissens kaum etwas unter 10€ kaufen. Im Grunde ist es ja wie bei anderen Lebensmitteln auch und viele wollen leider nur so wenig wie möglich dafür bezahlen.
@deRRideRdeRkokosnuss2 жыл бұрын
@@liajones3894 Pro Hektar, also 1.000 Arbeitsstunden pro 10.000qm
@florianh5855 Жыл бұрын
Wie kommen Sie darauf, dass das Zurückschneiden der Triebe "hohes " Wissen und Erfahrung braucht. In 90% der Weingüter wird das von ausländischen Hilfskräften gemacht.
@ashleymarx18257 ай бұрын
Sehr tolle und Informate Doku!!❤❤❤
@None.of.ya.business6663 жыл бұрын
> ... wurden die Schwestern vor der Flut gerettet, Ein Glück! > die in der Sendung gezeigte Produktionsstätte aber weitgehend zerstört. Extrem traurig, insbesondere, wenn ich so bedenke, wieviel Herzblut seit Generationen dahintersteckt. Ich wünsche den Schwestern und allen Mitarbeitern, dass alles schnell wieder gut wird, auch wenn schlimme Verluste und Narben auf der Seele bleiben werden. Viel Liebe an alle von der Flut Betroffenen und die heldenhaften Helfer und Helferinnen!
@dano51433 жыл бұрын
Super Klasse Sendung!!!
@arthurmuller51035 ай бұрын
Bin wahrhaftig kein Furtzklemmer aber bei 54,-€ pro Flasche bleibe ich gerne beim medium-Mineralwasser vermischt (gespritzt) mit schwäbischem Most.
@annlinnea83123 жыл бұрын
Sobald man hört das der Weinberg an der Ahr ist und man hofft das das Unternehmen überlebt hat 😞 Und dann erfährt das alles zerstört ist. Das ganze Lebenswerk. Es tut mir so leid. Ich hoffe das sie alles wieder aufbauen und die Jahre überbrücken können bis sie den Wein verkaufen können.
@marilotta2008 Жыл бұрын
Endlich verstehe ich die Oechslemessung
@PlecxieKanekonyan3 жыл бұрын
Sehr schöne Doku sehr informativ Hoffe allen Betroffenen geht es gut
@br.samuel47542 жыл бұрын
Frauen An die macht! Ein sehr tolles video. Das risico, und klimawandel, tja dass gehört auch dazu. Jedem Zeit hat seinem eigenes risico. Spätfrost, vögel, hagel, wind, shädlinge. Die natur verstehen. Alle gutte für ihr beiden und das ganse ausergewönliches betrieb. Vielen dank fur das zeitdocument. Auch das ist geniesen.🌧️👍🍀⛅☀️
@miless.-d.7827 ай бұрын
Geilste Folge, mega geiler Betrieb!!! Soeinen Wein muss ich mir auch mal gönnen
@panther77483 жыл бұрын
Kaum zu glauben, dass das Weingut durch die Flut zerstört wurde. Immerhin erfährt man auf der Homepage, dass der Wiederaufbau im Gange ist und die diesjährige Ernte eingebracht und verarbeitet werden konnte... Es gibt also Hoffnung.
@LeicaM11 Жыл бұрын
Den Wein per Fallsog umzufüllen (Stechheber) ist immer cool. Wenn der Wein dann reif für das Abfüllen ist, liegt die Abfüllung im Blick.
@TimoRatisbona Жыл бұрын
man merkt ihr den Perfektionismus an, ich feiere das!
@timothytimothy5617 Жыл бұрын
Which is quite understanble. I never remember anything anymore but...they made an impression on me,a good imperession
@andreasbraess37593 жыл бұрын
Schade das sie wohl genau getroffen hat, jetzt wüsste ich gern als nur interessierter, wie lange die brauchen werden bis die dort wieder den Wein anpflanzen und ernten können oder die Lage jetzt für immer kaputt ist. War aber interessant, dass er offen vergoren wurde und das sie noch auf die natürlichen Hefen vertrauen. Ich hätte das alles geschlossener und mehr gesteuert vorgestellt.
@AstaronHBS3 жыл бұрын
Den Pflanzen ist nichts passiert. Die standen ja an den Hängen. Kann man auf den Bildern gut erkennen. Aber das Weingut ist komplett hinüber
@imagiro13 жыл бұрын
Hach, bei so viel Pflege wär ich selber gerne eine Traube - nur in die Presse will ich nicht :)
@amirebrahimzadeh6130 Жыл бұрын
Grüße Sie, Wie heißt diese Schädlingsbekämpfung Pheromone wo kann man die kaufen und was kosten die. DANKE
@Handwerkskunst Жыл бұрын
Pheromonfallen locken männliche Schädlinge an, die in den Fallen kleben bleiben. So wird die Vermehrung reguliert. Solche Fallen gibt es auch für Hausschädlinge, wie Lebensmittelmotten, man kann sie in jeden Dorgeriemarkt kaufen. Da erfährt man auch den Preis dafür.
@mautifritz10972 жыл бұрын
Gutes Vídeo 😄👍...wie beeinflusst der Foehnwind die Suessigkeit der Trauben?
@Toboter Жыл бұрын
Super tolle Folge!
@giorgikhutsishvili53803 жыл бұрын
...alles ist Großartig. Was ich am meisten sehen und hören wollte, war das Summen der Lieder der beiden Schwestern...
@corvusduluth Жыл бұрын
Does someone distill "Grappa" from the 'pulp' after the initial fermentation, and 'pressing'?
@christophmontag7198Ай бұрын
Yes, of course. Look for „Tresterbrand“, that´s the german „Grappa“ 👍
@horatiohornblower8683 жыл бұрын
54€ sind kein Cent zu viel für so viel Arbeit. Ich ziehe meinen Hut vor diesen beiden Damen!
@norbertgliche52223 жыл бұрын
Den Wein genießt man dann auch entsprechend und panscht ihn nicht mit Wasser oder Cola - igittigit
@soulraizor13 жыл бұрын
@@norbertgliche5222 Ich mag nur Weinschorlen.
@wolfganghuss33523 жыл бұрын
du hast ja voll ahnung ! ich sehe viel anderes !!! sorry frag mal nach dem Oechslewert ! und sieht sehr nach Glyphosat aus zwischen den reben für fernsää hackt man ... der öchsle wert wird bei 70 sein ..dann kommt zucker rein farbstoff ..geschmacksverstärker ...schönheitsmittel ...filtern ..metall ionisiert der wein..
@norbertgliche52223 жыл бұрын
@@soulraizor1 Aber bitte nicht mit so einem Wein.... Das macht man nicht.
@norbertgliche52223 жыл бұрын
@@wolfganghuss3352 Ich lege solche Antworten wie die von Ihnen in den Kategorien "Wichtigtuer" oder "Mießmacher" ab..... Da kann man nur noch den Kopf schütteln.
@DieRasendeGurke3 жыл бұрын
Ich habs noch gar nicht verstanden.... muss man auch individuell auf die Vitalität jedes Stocks eingehen?
@liajones38943 жыл бұрын
Dann sieh dir das Video einfach nochmal an. Besser erklärt bekommst du es nirgendwo
@HieronymusHertogenBosch Жыл бұрын
Zo leuk te zien hoe enthousiast de meisjes zijn 😊
@merarimuller468010 ай бұрын
Was wird mit den Resten aus den Gläsern gemacht? Weg oder Essig ? Und mit dem Verbleib aus dem Fass der Hefe oder Satz?
@martinakarle2659Ай бұрын
Der Verbleib aus dem Fass ist Abfall.
@martinkasse19323 жыл бұрын
4:50 High stress training 9:20 Topping (im gegenteil?) 13:14 Los stress training 14:00 flowering introduced 14:16 Defoliation 16:50 Harvert + trimming buds 36:30 curing 38:18 Decarboxylation 38:55 Enjoying Ich hab zu viele growing Videos gesehen XD
@stefanhaderlein66553 жыл бұрын
Versteh nur Bahnhof
@martinkasse19323 жыл бұрын
@@stefanhaderlein6655 das musst du auch nicht XD
@TheJanMay3 жыл бұрын
Ich weiß wie man Wein trinkt, eine Kunst für sich.
@nademelon612 Жыл бұрын
Ich Liebe Euch, Meike und Dörte- für euren Wein... lecker, lecker, lecker ❤
@Omidrezà606 ай бұрын
Friends, what was that white powder that they poured on the grapes? And did they wash the grapes?
@sylviadrees37614 ай бұрын
Trockeneis.
@martinakarle2659Ай бұрын
Die Trauben werden nicht gewaschen. Was da runterläuft, ist nur der Saft.
@Captain_Flyn954 ай бұрын
Gerade gegoogelt, der Betrieb der beiden hat die Überschwemmung überstanden und wir können uns immernoch über ihren Wein erfreuen.
@MB-pl8ij2 жыл бұрын
wie gehts denn dem betrieb nach dem ganzen mist mit der überschwämmung?
@user-fu3wu3xh7m3 жыл бұрын
Ein Spätburgunder, kleinbeeriger Klon. Ich hoffe, die bauen das Weingut wieder auf.
@Daniel.sh.3 жыл бұрын
Produzieren Blätter nicht mehr Zucker als die Trauben während der Photosynthese?
@vollgerne33183 жыл бұрын
😱😱😱😱was für ein Aufwand....dss war mir nie bewusst 🙈
@timothytimothy5617 Жыл бұрын
The card they gave me I immediately opened you tube and what I see is absolutely great It's nice to meet people of like minds
@Bine17013 жыл бұрын
Wirklich schlimm! Ich hoffe, daß das Weingut wieder auf die Füße kommt. Habe die ganze Zeit gedacht, die armen Menschen. Soviel Herzblut und Begeisterung und dann das Hochwasser 🙈
@Ebweng203 жыл бұрын
Ist das am Anfang eine Bahco Schere?
@Herr..Y3 жыл бұрын
Das müsste eine Schere der Marke MEYbest sein.
@Bilderfach3 жыл бұрын
Sollte eine Bahco sein. Gibt auch einige Nachbauten, aber sowas tut man sich als Profi nicht an.
@calvinmtbable2 жыл бұрын
Ja ist eine Bahco
@yahmk39783 жыл бұрын
Vielen Dank!
@eisvogelwein3 жыл бұрын
Sehr schön beschrieben 😊
@nanocotopaxi3 жыл бұрын
Viel Glück beim Wiederaufbau.
@Mo2hr23 жыл бұрын
Existiert das Weingut noch oder wurde es weggespült?
@AstaronHBS3 жыл бұрын
Es ist zerstört. Geh mal auf die Internetseite
@Mo2hr23 жыл бұрын
@@AstaronHBS Sch.....
@moses98023 жыл бұрын
Naja, von Meyer-Näkel sind zumindest die Weinberge wohl erhalten geblieben. Allerdings mag das bei anderen Winzern in der Region anders aussehen.
@Mo2hr23 жыл бұрын
@@moses9802 Wir waren mit unserer Clique an dem Wochenende, an dem der Ahraton stattfinden sollte in Bad Neuenahr. Da denkt man besonders dran was passiert ist.
@moses98023 жыл бұрын
@@Mo2hr2 Ich war im Juni, also kurz vor der Flut in Altenahr. Das ist schon schlimm, wenn man dann später im TV die Bilder mit dem überfluteten Tal sieht. Ich glaube, in Neuenahr sind tatsächlich auch die Weinpflanzen betroffen :(
@manueldias35292 ай бұрын
Hier in Portugal dauert es vom Feld Mitte September, bis zur 2 Gärung und Auspressen der Roten Trauben, dauerte es bis zu 6 Tage. Dann ungefähr nach 6 Monaten, wird der fertige Wein in Flaschen Abgefüllt. Alles ohne zugabe von Hefe oder Schwefel, und Pestizide schon gar nicht 🍷Rotwein Trocken 🍷
@mariorestrepojcg3 жыл бұрын
Please, subtitles oder untertitel!!! This looks really interesting and it is a torture just catching words and single phrases... :-(
@Handwerkskunst3 жыл бұрын
Hi Carlos! Thank you for your interest in Handwerskunst. We are currently working on providing subtitles for our videos. :)
@mariorestrepojcg3 жыл бұрын
@@Handwerkskunst The videos you make are simply wonderful and, even not understanding german, a delightful piece! Thanks!
@Handwerkskunst3 жыл бұрын
😊🙏
@XstylesofbeyondX2 жыл бұрын
Kann mir jemand sagen, warum man den Weinberg in Steillage macht ? Wenn der Arbeitsaufwand soviel höher an Zeit ist ?
@ostwestexpress27092 жыл бұрын
Das hängt mit der Sonneneinstrahlung und den Wendekreisen der Erde zusammen. In nördlichen Breiten wäre sonst kein Weinbau möglich. Die Sonne strahlt dann in den Steillagen fast senkrecht auf die Weinberge. Die Böden des Rheinischen Schiefergebirges speichern dann die Wärme des Tages um sie Nachts wieder abzugeben. In südlicheren Regionen reicht die Sonnenscheindauer hingegen auch im Flachland zur Reife aus. Die Weinrebe gedeiht nur im mäßig warmen Klima der Nord- und Südhalbkugel. Wie die Weine dann schmecken ist halt Geschmackssache aber mir schmecken deutsche Weine am besten. Der Gegensatz zwischen den schweren Weinen aus südländischer Hitze und den Weinen aus unserem Reizklima macht es da wohl aus. Hoffe ich habe da nicht zu viel falsch erklärt.
@csaalmann232 жыл бұрын
Warum stellt man Solaranlagen im Winkel an? Mehr Sonne.
@margitwenzel46733 жыл бұрын
Sehr WERTVOLLE Winzer Arbeit. Mein VATER hatte zwei im Garten. Und später wurde ER dann auch... TRAUBEN OPA... genannt 🥰🍇🍷
@philipp98003 жыл бұрын
TGIT! Der Dienstag ist schön!
@mastervoice19242 жыл бұрын
Super Frau Oh mann 🙂😊😘
@bernhardkriendlhofer2092 жыл бұрын
Was wird mit den eichenfässer danach gemacht?
@Handwerkskunst2 жыл бұрын
Zum Teil können Sie bis zu 3-mal wiederverwendet werden. Danach gibt es verschiedene Möglichkeiten: Es gibt Holzböden aus dem Holz, manchmal werden sie bepflanzt etc.
@josefkarlin34723 жыл бұрын
Was für eine Mühe, ich würde gerne den Wein kaufen, gibt es eine Info wo ich den Wien kaufen kann!
@Handwerkskunst3 жыл бұрын
Das Weingut Meyer-Näkel in Dernau an der Ahr findet man leicht im Netz.