[한국인의밥상★풀버전] 잘 익은 열무김치 하나면 열 반찬 부럽지 않다! 입맛 잡는 시원한 여름 김치 | “밥상의 숨은 고수 여름 김치” (KBS 150612 방송)

한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
“밥상의 숨은 고수 여름 김치”
어디로 고개를 돌려도 온통 신록의 싱그러움으로 물드는 여름의 길목.
제 세상 맞은 싱싱한 채소들이 앞 다투어 쏟아지고
천 가지 맛, 만 가지 사연을 가진 시원한 여름 김치로 다시 태어난다!
※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기
[하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 • [한국인의밥상★10주년★] 배우 김혜수,...
[풀버전] 벌교 갯벌의 귀한 선물 짱뚱어와 망둥이 • [한국인의밥상★풀버전] 짱뚱어애구이부터 ...
[풀버전] 지리산 야생의 진수성찬 • [한국인의밥상★풀버전] 염소구이부터 산...
[풀버전] 내사랑 뽈래기 통영 볼락 • [한국인의밥상★풀버전] 볼락이 통영에서 ...
[풀버전] 지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다 • [ENG SUB] [한국인의 밥상] 야간...
[풀버전] 너를 기다렸다 - 겨울 굴 밥상 • [한국인의 밥상 ★풀버전] 싱싱하다 싱싱...
[풀버전] 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! • [ENG SUB] [한국인의 밥상] *풀...
[풀버전] 한우애(愛) 빠지다! • [한국인의밥상] 한우애(愛) 빠지다 | ...
#여름김치 #열무 #죽순

[@user-ef5ho1ld1e]

10년 전 아버지께서 보고 계실 때는 이런 걸 왜 보나 했는데 세월이 흐르고 나니 보고 있으면 마음이 편안해지고 고향에 온 듯한 느낌이네요 한국인의 소울이 담겨 있는 듯한 프로그램

[@user-is5uz6pp1r]

ㅎㅎ저는 매일 아빠옆에 앉아서 생생정보통부터 보며커와서 그때도 재밌고 지금도 제일재밌어영ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@user-ef5ho1ld1e]

@@user-is5uz6pp1r 귀여우심 ㅎㅎ

[@user-dv2uc1pp3l]

@@user-is5uz6pp1r .

[@user-ul8ju4iy3f]

@@user-is5uz6pp1r 한국인의밥상 전운

[@hariharu7821]

이렇게 다채롭고 그 자체가 문화인 김치를 두고 고춧가루로 대충 버무린 다음 숙성과정도 없이 냅다 김치찌개로 만들어버리는 중국식 그 배추요리를 어떻게 감.히. 김치라 부를수 있단 말인가!

[@user-kt9ni9ox6j]

동의합니다!

[@user-bx7rz5gg2p]

열무김치에 소면 넣고 배터지게 먹고 싶다

[@user-iz5on7sd5j]

정말 많은 종류의 김치가 있네요. 이 프로는 음식연구 자료로 오래 남을듯 합니다.우리 어머니들의 정성이 담긴 소중한 음식이네요.

[@user-wb4gj2jp1x]

우리 어머니들의 손맛과 음식솜씨는 가히 천하일품 입죠. 고등학교때까지 먹었던 엄니의 음식은 아직도 잊지못허는 최고의 맛입니다.

[@user-oe4hd3ql5x]

임신중인데 우리의 전통적인 음식들이 왜 그렇게 땡기는지.... 영상도 편안하고 보는데도 마음이 편안하고 김치만 봐도 먹은것처럼 싱그럽네요 ㅎㅎ 태교할때 자주 볼려구요 ㅎㅎㅎ

[@younglee59]

순산하세요.

[@user-oe4hd3ql5x]

@@younglee59 감사해요^^

[@jjeongseogi16]

이쁜애기 낳으세요^^

[@christinecho8149]

아ㅡ 제가 첫아이를 임신했을때 베네주엘라애서 살고 있었는데, 전통 우리음식은 고사하고 윤기나는 밥만 있으면 소금에라도 비벼먹고 싶었어요... 천만다행으로 배려깊으신 한국분들 은혜를 많이 봤죠. 그때. 국제결혼한걸 후회할 정도로 한국의 토속음식들이 그리웠어요. 항상 아름다운 생각으로 가득한 행복한 임신기간이 되길 바랍니다.

[@user-oe4hd3ql5x]

@@christinecho8149 감사합니다~!! 좋은 날 되세요^^

[@user-rs7uw8hp4e]

할머니 보면서 울컥한다.. 할머니 건강하세요♡

[@user-oz7uc1qw4v]

우리선조님들은 어찌 이리 지혜로우신지... 대단해요

[@soohyunrhee1823]

김치... 단순한 음식을 떠나 우리의 영혼을 달래주는 소울푸드죠! 외국에 살면서 느낀건데 이렇게 다채롭고 건강한 우리만의 음식 문화.. 정말 자랑스럽습니다!

[@user-tz4gl3ev5o]

ㄷ

[@user-bs2ij1eq2u]

@@user-tz4gl3ev5o 8

[@user-id6fo1ld5p]

처묵다가 죽을것

[@user-kj7yl7ju9z]

시어머님과 이쁘고 마음씨 고운 며느님 두분 보기좋와요 두분 건강하시고 행복하세요😊

[@check5306]

김치에도 질서가 있다~ 할머님 명언이에요 할머님 만수무강하세요

[@user-ij2lv2tb2s]

어릴적 우물용 김치통 팔았어요 ㆍ열무김치담아 우물속에던져놓고 밥상차릴쯤 줄당겨 김치통열어 그릇에담고 줄던져 우물속에 빠뜨려나도 시어요 ㆍ그래서 여름에 김치를 자주 담아먹었어요 ㆍ

[@anjwl1941]

현대인들이 편리함을 추구해서 옛것을 점점 잃어가고 있는데 이런 영상은 참 좋은 가치가 있네요....잘 보존해서 대대로 우리의 전통을 잊지 않고 다양한 맛의 세계가 펼쳐지는 음식한류의 대한민국이 계속되었으면 좋겠습니다.

[@cindyjung455]

특히 더운 여름에 아삭한 열무김치는 정말 최고죠!

[@christinecho8149]

자정이 거의 다 되었을때 이 비디오를 봤는데, 정말 사무치게 먹고 싶어서 눈물이... 한국에서 사시는분들 맛있게 드시고 항상 건강하십시오. 부럽습니다 !!

[@jjeongseogi16]

항상 건강하시고 힘내세요 응원합니다

[@christinecho8149]

@@jjeongseogi16님, 정말 감사합니다. 항상 평화로우시길...

[@ydhb6169]

저도 외국에서 보고 있는데 어떤 기분이실지 공감이 갑니다.. 더군다나 코로나로 인해 고국에 자유롭게 가지 못하는 상황이니 더 그립네요..ㅎ 같이 힘냅시다!ㅎㅎ

[@christinecho8149]

@@ydhb6169님, 답글 감사합니다. 음식때문에 고국에 돌아가서 살고 싶어요...

[@user-xl8mh9sk6j]

여기 계신모든분들 좋은일들만 가득하시길 진심을 모아모아 바래봅니다🙏 다같이 힘냅시당~~!

[@user-yt3uv1wr1m]

와~~~열무 싱싱하고 좋으네요 열무김치 하면 맛나겠어요~~~♡

[@sarahkim4110]

마지막에 며느리분 정말 착한분이세요 복 많이 받으세요

[@user-nv1gz7pv3t]

맞아 봄에 열무하나해놓으면 여름에 무엇을 해도 같이먹기 넘나 좋지

[@dkrtlzl]

열무는 못참지

[@user-ds4us6ig8n]

어릴때 엄마의 김치움 생각나네요 자연냉장고 아삭하고 진짜맛있었는데 지금은 찾을수가 없네요ㅠ

[@user-ef5ho1ld1e]

게속 보면서 느끼게 되는게 작위적이지 않고 절제할 줄 알며 구수하고 토속적인 듯하면서도 세련되고 청아함을 잃지 않는 게 균형이 잘 잡혀 있는 웰메이드 프로그램이라는 생각이 듦

[@ydhb6169]

👍👍

[@user-ux3vb7vt2o]

옳소

[@MM-er1bh]

참으로 적절한 표현을 하시는 군요 동감입니다

[@user-ux3vb7vt2o]

장흥! 음식도 사람도 인정도 올 굿 👍 말씨가 너무 정감있다 최최고

[@ssenugang]

우리 증조 할머니와의 추억이 생각나네요 우리나라 할머니 다 저랬데유~ 내 속에 할머니 있어요.

[@user-dk8xt7tx6m]

솜씨가 좋으시네요

[@user-qb1te3bk9s]

감자캐고 10월달인가요? 보통 그때캐니깐요 할머니 연세드셨는데 짐까지 해오셨던게 있으셔서 일이 몸에 베였나보네요 진짜로 시골이 최고예요. 그리운 내고향 지역마다 김치담그는게 다 다르니깐요 찹쌀풀로 하는데 이곳은 감자풀로 김치를 담가서 만드네요. 특별나게 김치담가드시는데 그맛 어떤지 궁금해지네요

[@user-dk8xt7tx6m]

수박먹는 애들이 이쁘다

[@user-jc7rr4eo6x]

힐링되는방송 입니다~

[@user-kx5ub2go3h]

참 아름다운 며느리 입니다 꼭 어머니와 많이 행복 하세요 ^^

[@user-lt8nv8sh8x]

아니 집뒷마당? 뒷밭? 텃밭? 뭐라하더라 저 오프닝 할머니 오시는 장소를요? 저거부터 힐링 쫙된다 ㄹㅇ.......

[@user-ch9qu5gw4k]

에픽창고라고..

[@js-vx6fy]

뒤안

[@user-pm4bo9xx9f]

김치 세상에 익은거봐 너무 맛있겠다

[@user-hg8lt4ev1n]

고독한미식가 2:23

[@user-hg8lt4ev1n]

ㅂㅂㅂ

[@songmaggio7074]

진짜 재밌게 잘보고 있어요. 감사합니다! 구수하고 구수한 서민의맛 .... 좋습니다 !

[@user-tu7yj4so3k]

저도 나중에 한번 만들어 보고싶네요.

[@user-wj2uv8id9w]

열무 사왔어요 감자 풀데기 따라하고 싶어요

[@dblim5451]

너무맛있게네요먹구십네열무김치두맛있게구요

[@user-ep7xf7ws8n]

고맙습니다 🙏

[@johee1805]

처음부터 끝까지 참잘보았습니다👍🙏 감사합니다 최불암님 고맙습니다👍🙏🙏🙏

[@younglee59]

참.효부시네.

[@user-lx9kl8gh9o]

늘 건강하시고 행복하십시요 🙏

[@user-lx9kl8gh9o]

감사합니다 🙏 인간은 지은 업대로 저장 색 빛의 광과 강도로 반영된 영혼체가 윤회를 합니다 업 소멸로 붓다가 되는 과정 [지옥아귀축생고혼] 검정색 [하늘천인] 흰색 [윤회를넘은아라한] 은백색 [보살] 금색 [붓다] 무량광 햇빛의 백천 만배 밝고 강해 인간이 보면 실명 [필요시빛을거두고나툼] 2600년 동안 단절된 [붓다의출세가없으음] 부처님 세계와 영혼체 [최고도수행법]등 [경천동지한법문] 석가모니 부처님 법통 제자 [가섭아난] [법화경수기대로] 광명불** 출세 현지사 유투브 [참고] 업은 수행으로 정화는 되나 소멸은 무량광 [업소멸하는빛] 을 자재 할수있고 보살 [해탈신] [붓다]를 낼수있는 부처님 [정법] 이어받은 [불력] 으로만 가능합니다 [겁]에 한번 정도 중생구제 왜곡된 불교 이르키는 [부처님교단] 인연법 입니다 🙏

[@hotdog8030]

진짜 먹고싶다 ㅠㅠ

[@user-bd8gf8yc8c]

결혼해서 살다보니 누가 먹으라고 차려주는 밥이 너무 소중하고 맛있는거란걸 알게됐네

[@user-rx4rw3rc3s]

딴반찬 필요없이 . 열무김치에 고추장 참기름 넣고 비벼먹으면 끝이지 ~~~!아배고파!!!

[@jjeongseogi16]

캬 그맛잊지못하죠

[@user-iv9bn2yl7h]

보리밥 추가요@@

[@applepie1443]

맛잘알

[@samilife32]

아..열무,머위,청각 김치 묵고싶다.

[@ymia7215]

와진짜 맛있겠다...

[@stitch_music]

14:59 rainy waltz가 여기서 나오다니 반갑네요

[@jjeongseogi16]

할머니김치 다시먹어보고싶네요 하늘나라에서는 편안하시죠 뵙고싶네요

[@gp6647]

나온김치다 담궈봐야겠어요

[@user-eh6hk1hg9z]

할머니~오래도록 건강하세요

[@user-yt8ge5ih9y]

열무김치에 국수 말아먹으면 진짜 맛있는데 ㅋㅋ

[@mariahidalgo5832]

Que rico se mira toda esa comida no entiendo nada

[@mooyook2]

어릴 때에는 김장 김치에 청각을 넣었는데 이상하게도 청각의 느낌이 이상해서 골라 빼 내고 배추김치만 먹었던 기억이 나는데 나이들다보니 이 귀한 청각을 못먹는 것이 아쉬운///

[@macpark21]

진짜 시골에 평상에 앉아서 시원한물에 밥 말아서 김치돌돌 말고 된장에 고추 푹 찍어 먹으면 크흡

[@jjeongseogi16]

캬 진짜 먹고싶네요

[@user-wn6ye4qr7o]

군침을 얼마나 삼켰는지...햤햤햤햤 🥴🗯

[@user-sm2qr8xf5o]

맛시계내요

[@user-ch4lv6jv9f]

벵뎅이 젓두맛남요 콩밥에 짱

[@user-wx6vc8ll4u]

와 김치찌개 끝장판이네 침고여;;

[@srwagner931]

허...사람은 기후와 어우러져 살아야 허는 존재. 유럽에선 이렇게 먹다간..오래 못살거예요ㅋ..ㅍ.

[@user-ls9yj4jj5l]

진짜 맛있지,, 크으

[@user-xc7sd1rw5n]

지금사람들아무리김치맛있게한다해도옛날 나이먹은노인들이담은김치가감마가있다

[@user-pi8ln1mc6u]

맛잇겠다 할머니손은 조미료임

[@user-co2wn4xb3y]

큰누나 따라가며 칭얼거리는 최불암선생님 ㅎ~

[@roseh.9522]

할머니가 참 행복해보이시네요ㅎㅎㅎ

[@user-ch4lv6jv9f]

껌데기 삶아서 싸먹음짱 소주한잔 캬~

[@user-pk9du5td6m]

이상하게할머니해준음식이세상에서젤맛있는듯~~나도어릴때울할미가쭉쭉찌져준김치하나로밥두공기먹구그랬는데

[@MM-er1bh]

이상하게도 내가 찟어 먹으면 그 맛이 안나더랬지… 그거 받아먹다가 학교 지각하기 일쑤였고…

[@niamntsuabvajfamily9040]

wow nhin chac ngon lam day

[@user-lo3zi6zm3h]

진짜 우리나라 엔 김치종류가 몇가지나되는지 궁금하네요 처음 알았네요 김치 원조가 오이김치 죽순김치라니 배추김치가 원조인줄알았는데

[@cherinkaiser933]

ขอบคุณมากๆๆดูแล้วมีความรู้มากจะรายการนีัดีมาก👍👍👍👍👍👍💜💜💜💜

[@user-ll7ot9iz4g]

열무김치맛있곘습니다

[@ndiary1]

기억납니다 상추를 부루라고 불렀던 기억 "부루쌈"

[@user-hx1qb9im7m]

부루 + 동 이군요

[@gemelli8888]

15:10 에 3천년전 중국문헌에 오이를 사용해 김치를 담궜다라고 써있다하시는데 김치는 한국의 고유 음식인데 왜 중국문헌에 따르면이라고 하셨는지 모르겠네요. 그럼 김치가 중국에서 온거라는 뜻인가요? 아니면 중국에서 한국의 김치에 관한것을 그들의 문헌에 올렸다는 건가요? 안그래도 중국에서 김치가 자기네거라고 우기는 상황에서 이건 좀 아니라는 생각이드는건 제가 잘못 이해해서인가요? 그건 오이를 사용한 파오차이 일종 아니었을까요? 혹시라도 제가 잘못 이해한거면 누가 얘기해주심 좋겠어요

[@h3evj]

항상 김치 설명할 때 중국 시경 가지고 이야기 하는데.. 처음에 무 절임으로 시작한건 맞아요.. 근데 김치는 절인거하고 다른 음식이거든요.. 아무래도 옛날 방송이다 보니까 절임 음식의 시작이다보니 그 문헌가지고 이야기하는거 같은데, 차라리 김치 이야기 할때 백김치 문헌부터 이야기 했으면 좋았을거 같다 생각합니다. 저도 님처럼 헷갈렸어요 그래서 김치가 중국에 영향 받았다는 건지.. 김치는 한반도에서 시작한 음식이 맞는데..

[@manggua4989]

2015년도 방송분이네요. 중국과 김치 분쟁도 없을 때이고 또 김치의 원조가 소금 절임인데 우리나라 역사서는 고려시대 삼국사기가 가장오래 되어서 중국 문헌을 인용한 것 같네요.

[@kmin536]

공감합니다!!

[@user-zl1om5gu6t]

@자유 무식하면 답도없구나ㅋㅋㅋㅋ저거15년 방송인데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@iamheajin]

우와...ㅠㅠ

[@ah-rang]

아 고구마순...

[@SunnyKim-uz7rq]

할매음식 짱짱 ㅋㅋㅋ

[@samilife32]

칡잎 드셔보신분 계신가요? 깻잎처럼 날것 먹어도 되는걸까요?

[@hs96189]

🇨🇳 : 김치 우리꺼임 ㅋㅋ 🇰🇷 : 김치 종류 몇개? 🇨🇳 : 김치에 종류가 어딨누ㅋㅋㅋ배추김치 우리꺼

[@user-qf2wk1nj8k]

절에 스님들께서 불퉁김치 많이 담가드시죠.

[@mint-chocokorone]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 시작부터 김치찌개 ㄷㄷ

[@user-yn4pr9ns7e]

천연냉장고

[@user-uf4ck5rk9g]

솔직히 김치나 장맛은 이걸 누가하느냐에 따라 결정되는거같다 물이 좋고 재료가 뭐 신선하고 그거는 아닌거같애 b급채소로 만들었는데 엄청 맛있는건? 나는 우리 할머니가 김치랑 된장 조선간장 그리고 고추장 만드는거 직접봤거든 근데 사실 비위생적이지~ 근데 1년 지나면 엄청난 맛이지

[@ll-tg7xz]

그냥 찔리는게 아니라 독이 있어서 무지하게 아프지.

[@younglee59]

며느리분참참하시네.

[@user-on4dj8cq3m]

시집갈때 도움이 되다니...휴...

[@runa9656]

밥맛없을때 물말아서 직접담은 묵은김치한방이면 말해뭐해

[@younglee59]

쥑이죠.

[@alwaysbemine4683]

뒤집어져..

[@kaypak2375]

15살 먹은 중학생 딸래미 이쁘다.

[@user-ty8hw7dx3k]

여기다가 광고 댯글 남시면 문제 되나요??

[@sotongmaltesediary1045]

김치없으면 뭔재미로사나~

[@user-yn4pr9ns7e]

김치가곰싹엇써

[@bombchive6111]

[한국인의 밥상 풀영상] 밥상의 숨은 고수 여름 김치, KBS 140626 방송

[@user-yn4pr9ns7e]

천연토종감자

[@user-hq6cq8qv2c]

머위는 작은크기로올라올땐 생으로그냥 삼겹살 싸먹는게맛있고 저정도로컷을땐 김치보단 된장넣고 나물무치거나 소금에절일필요없이 겉절이형식으로무쳐먹어야 제일맛있는데 남도음식인가~?잘나가다가 중간에 곁으로새는게 몇가지있넼 머위는저렇게 김치담으면 맛없음 머위맛자체도 없어지고~

[@user-ww8si1uw4q]

가지김치가.무슨맛이날까

[@kim-vs3ps]

46:22

[@user-yn4pr9ns7e]

대물림

[@user-jq8fb2ke9o]

참말 우리전통이 좋타 아줌마들 이 알아야....

[@user-jq8fb2ke9o]

몸에 당기는 음식이 보약.ㅡㅡ

[@user-ui6mj7jf8t]

ㅡ 26:26

[@user-yn4pr9ns7e]

소쿠리

[@user-jr9sm5km8q]

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ3ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ,

[@user-yn4pr9ns7e]

오로지날토종대물림

[@user-ez2cl7pw2r]

멀구 김치. 됀찬겻는데

[@user-fy6vo8uz7n]

아 도입부 김치찌개 쳐 직이네진짜

[@user-hx1qb9im7m]

꾸시~하이

[@user-qe3ri9sq9d]

ㅁ