한국인 스스로 한식을 잘 모르는 경우가 많은 것같음. 한국은 배지테리언의 천국임. 서양의 채식주의자들 맛없게 생 풀떼기 위주로 먹어야 하는데, 한국에는 풀로 별의별 요리를 다 함. 그래서 한 아일랜드인 채식주의자가 한국에 영어교사로 와서 못 떠나고 있음. 그리고 사찰음식은 완벽한 채식주의자 음식임.
@망국-w2l6 ай бұрын
이거죠 우리나라 음식을 제대로 알면 채식 천국이지
@user-zd9lrvb9th6 ай бұрын
맞아요!
@sky1234sk6 ай бұрын
너무나 맛있고 다양한 채식의 세계 한식은 기가막히죠
@Punisher_7776 ай бұрын
고기반찬이 메인인데.그거만 빼도..그냥 채식임 ㅋㅋㅋㅋ
@kangyohea11826 ай бұрын
쌈장에 마늘 고추만 넣어서 쌈싸먹어도 맛있음. 김밥에 단무지 우엉 표고버섯 볶음 넣으면 그 김밥용 햄 넣은 것보다 맛있음. 산채비빔밥에 달걀만 빼면 채식임 떡볶이 할 때 어묵이랑 다시다, 달걀만 빼고 그냥 일반 MSG 넣어먹으면 여전히 맛있음 된장국에는 굳이 고기나 생선육수를 안넣어도 맛있음 청국장에는 애시당초 육류 안들어가는 레시피가 더 많음 김치도 담글 때 젓갈 대신 MSG 넣으면 문제 없음 근데 난 고기가 좋더라. 닭은 신이고 돼지는 전설이다.
@P7ejfjr6 ай бұрын
혼혈 유튜버 ' 알렉센드라 올레센' 이라고 있는데 그 쌍둥이가 비건이라서, 저런 음식의 한식만 먹는데 생각보다 훨씬 다양하더라고요 거기서 참고해도될듯요 레시피도 다 나와있어서
@user-zd9lrvb9th6 ай бұрын
한식은 거의 다 채식 아닌가요? 고사리ㆍ버섯ㆍ시금치 등의 나물류, 해초류(미역국, 다시마쌈, 미역무침, 톳 무침, 미역줄기 볶음, 김자반 등등), 두부를 이용한 각종 두부요리 (두부찜, 두부부침, 두부강정등), 콩나물ㆍ무ㆍ오이ㆍ 도라지 등 생채류, 쌈종류, 호박ㆍ부추ㆍ김치 등으로 만든 부침개류 등등 많은데... 장아찌류도 다 채식이고...너무 많아서 헤아리기 어려울 정도 인데..전도 꼭 계란물이 아닌 배추전 처럼 메밀가루나 밀가루 혹은 전분가루에 묻혀서 부쳐도 되고..찌개의 경우도 그냥물을 사용하거나 채수를 내서 고기 말고 두부나 버섯등 각종 채소를 넣어서 끓이면되고..
@aelia.sweden6 ай бұрын
와우... 역시 댓글을 보면 고수님들 말씀에 감탄만 나올뿐입니다 😳✨스웨덴에서 구하기 어려운 식재료들이지만 참고하겠습니다!!!
@user-zd9lrvb9th6 ай бұрын
김치 담으실때도 젓갈대신 소금 혹은 조선간장으로 해보세요..젓갈의 감칠맛은 부족해도 시원한 맛이 있거든요. 특히 여름에 김치할때 좋아요.아마 유튜브에도 젓갈 안넣은 김치가 있을거에요. 참고하세요^^
@라임남우6 ай бұрын
👍👍👍
@김진범-e1t6 ай бұрын
@@user-zd9lrvb9th젖갈로만하면 헤비해지는 느낌 새우젓도 좋습니다 소화에도 좋고 시원맛이 나는 느낌
@행성여행6 ай бұрын
감자볶음도 채식이지요 기름에 안볶고 간장 고추장넣고 하면 됩니다
@빈들에님-j2c6 ай бұрын
구절판요리 좋잖아요. 온 가족 둘러앉아 각종야채 싸서먹는... 거기에 시큼한 물김치 곁드려 냠냠
@소주7병5 ай бұрын
쌈이라고 해서 고기만 넣는게 아니라 가지나 버섯을 볶아서 쌈장과 밥이랑 드셔도..쌈은 복이다..너무 많이 싸면 욕심이 많아 한입에 먹기 힘들어 복을 갖지못하고 나누어 먹으면 복이 끊어지고 조금씩 내게 맞게 한입에 싸먹는 것에 여러가지 복을 챙기는거죠..
@aelia.sweden5 ай бұрын
아 한 입쌈에 그런 깊은 뜻이 🫢 감사합니다 꼭 전파할게요!
@00girlish006 ай бұрын
우와 남편분 한국말 너무 귀엽게 잘하세요😮 나중에 한국에 오시게 된 이야기 한국말 배운 과정 등 이야기 해주는 동영상도 기대할게요.
@aelia.sweden6 ай бұрын
오! 좋은 아이디어 감사합니다 ☺️
@familylife.sweden6 ай бұрын
저는 녹두전 잘 만들어줘요. 스웨덴에도 깐 녹두 많이팔고 숙주도 있어서 파랑 넣고 부쳐주면 좋아하더라구요
@pgpgt6 ай бұрын
한식의 채식요리는 전세계에서 가장 종류가 많음 뿌리부터 잎까지 다먹으니까요 ㅋㅋ 무침,볶음,조림,발효시키는 요리가 많으니 고민하실필요없으실듯 ㅎㅎㅎ
@HyeriKim-o9f5 ай бұрын
외국인 채식주의자들이 한국와서 생각보다 넘 좋아하던게 야채튀김이더라구요. 우리 급식에서 먹던 다양한 야채들 길게 썰어서 밀가루반죽에 한꺼번에 묻혀가지고 한주먹 좀 작게 튀기는거요ㅋㅋ 지나가다 알고리즘으로 재밌게 보고갑니닷!
@serisheen84766 ай бұрын
채식주의자들이 가장 이상적이고 꿈에 그리는 궁극으로 꼽는 최상위 식사는 한국의 절밥(사찰음식)입니다. 유투브에 레시피 영상 많으니 찾아보심 되어요. 해외 많이 다녀봤지만 진짜 맛있는 채식은 한식이 넘사벽입니다. 콩고기 같은 대체육을 비롯 대체유제품 심지어 대체어(생선)도 나와서 미국서 먹어봤는데 현재 점점 더 개선되고 있다하나 먹다 포기했어요. 두부콩의 원산지가 한국이라고 들었어요. 국산콩으로 제대로 만든 두부야말로 대체불가 비건의 왕이죠. 전 비건 아니지만 관심많아서 국내외에서 이것저것 시도해봤지만 나물과 김치, 발효와 콩이 근간인 한식보다 나은 것 없더라구요.
@에이미006 ай бұрын
스웨덴이 복지가 좋은 국가 정도로 알고있었는데 그것보다 엄청 가족적인 분위기가 눈에 띄어요~ 어떤 모임에도 아이들이 빠지지 않고 다양한 가족 모임이 있다는게 따뜻해보이네요ㅎㅎ 그리고 아엘이네 주변분들이 특히 그런건지 모르겠지만 다른 문화에도 엄청 열려있다는 느낌을 받았어요! 채식주의 분들이 직접 콩고기를 가져오기까지 하면서 한식 문화를 경험해보고자 하는 모습이 굉장히 인상깊었습니다ㅎㅎ
@humanitd6 ай бұрын
두부 두루치기 한번 잡숴봐 따뜻한 삶은 두부에 김치볶음 언저서 적다보니 쇠주한잔 생각나네..
@abigfishinasmallpond30262 ай бұрын
채식주의자들에게 한식은 천국이지요.. 그냥 잡곡밥에 나물 반찬들 주면 엄청 좋아하더라구요.. 콩나물무침, 감자조림, 콩자반, 오이소박이 등등 한식반찬들이 무궁무진한데 ..거창하게 꼭 뭘 만들어 줄라고 할 것 없이 반찬에 밥주면 최고로 좋아합니다.
@이숙경-g4n5 ай бұрын
모든 한식에 고기대신 두부나 버섯, 유부등으로 대체하면 베지터블 식단됨
@zoorooroo135 ай бұрын
애호박무침 가지무침 돗나물 김치전 두부조림 깍두기 잡채 ….뭐 무나물….고사리 (구할수 잇을것 같은디요… 대신 데치세요 ㅋㅋㅋㅋ) 버섯구이 버섯볶음 시금치 두릅… 깻잎(도 없겠네요… 문익점처럼 …가져가셔얔ㅋㅋㅋㅋ) 상추무침…상추두부무침…. 저기 EBS 보시면 !!!!!!! 광희 나오는거 !!!!!!! 그게 짱입니닼ㅋㅋㅋㅋ 하 … 채식 ㅋㅋ 이 아니라 한국에서는 나물무침 나물반찬 진짜 많은데 참… 알려주고싶구먼요
@aelia.sweden5 ай бұрын
문익점ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ광희 나오는거 꼭 참고해서 볼게요ㅋㅋ 😉
@남김홍재-t1d5 ай бұрын
요즘 유투버를 보면 국제커플이 많아서 한식요리가 인기를 엄청 받고 있어서 너무 기뻐요 맛나게 요리하셔서 대접해드리시고 행복하세요 ❤❤❤
@user-letsgotojail19 күн бұрын
아니...한강 소설 채식주의자를 검색했는데 왜 이 채널이 떠서...잉? 뭐지?? 보기 시작했는데...너무 재미있어서 몇시간째 보고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ
@파란하늘-i5v6 ай бұрын
남편분이 참 착하시네요~ 사랑하는 남편분이 계셔서 행복하시겠어요~~
@aelia.sweden6 ай бұрын
좋게 봐주셔서 감사해요 ☺️
@봉봉이-b3y6 ай бұрын
나물 죄다 뜯어먹는 한국인 ㅋㅋ 진정한 채식의 나라~
@daffodil36643 ай бұрын
외국에서 비빔밥 채식 주 재료로: 밥, 표고버섯 (0r 없으면 비슷한 현지 식용버섯) 볶음, 당근 볶음, 시금치 무침 (or 없으면 현지 파란색 채소나물), 빨강 피낭 볶음, 호박채나물 5분~10분 못되게 소금에 절였다가 물 짜내고 볶음, 현지에서 쉽게 구 할수 있는 채소들, 계란 후라이, 구운김 부신것, 비빔밥 고추장 (식초, 참기름, 으깬마늘, 볶은 깨소금 빻은것을 섞어서) 이정도로 기본 채식자 비빔밥은 은 될거예요. 기호에 따라 현지에서 구하기 쉬운 다른채소을 보태도 될것 같구요.
@가자-w8t5 ай бұрын
호박전 할때 호박을 썰어서 밀가루에 넣고 부치면 달달하고 밀가루 없이 감자만 갈아서 만드는 감자전 처럼 식감이 쫀득 쫀득 하고 부드러워서 너무 맛있어요
@kyerolpark17356 ай бұрын
어머 잡채에 고기빼면 완전 채식이죠 ~ 양배추찜 두부구워서 간장양념으로 싸먹어도 맛있어요 겉절이도 젓갈 안넣고 간정으로 간하시면 되요^^ 간장국수도 간장과 설탕 참기름으로만 하시면 되고 김밥도 있고요 버섯전 온깆 채소로 전 하시면 되는데 ㅎㅎ
@cdba2076 ай бұрын
채식이 뭐가 있지??? 하고 밥먹으면서 고민하는데... 막상 밥반찬을 보면 죄다 풀떼기인데 그걸 먹으면서도 모름. 그게 한국인...
@wtsnu6 ай бұрын
어제 부처님 오신날 절에 가니까 다시마와 김 튀각 순삭되서 구경도ㅠㅠ 튀각은 너무 인기 좋아서 비추! ㅋㅋㅋ 고구마, 연근, 버섯 부침개도 인기 좋던데 전 들깨 ,버섯넣은 미역국이 슴슴한게 계속 손이 가더군요. 디저트로 아이들 좋아할 식혜, 약과 추천~ 당면 대신 불지않게 파스타 면을~
@행성여행6 ай бұрын
채식이라 ㅡ뭐 잔치국수를 만들어도 완전 채식인데 맛도 좋고요 한식은 채식이랄게 너무 많다 1년 내내 풀데기만 먹고 살수있다 나는 고기를 거의 안먹고 산다
@옵디강2 ай бұрын
남편님이 한국 사람처럼 한국어를 기똥차게 잘 하시네요.목소리도 굿~~~ ㅋ
@say_ya0016 ай бұрын
잡채는 한국에 당면공장이 세워지고 나서야 당면이 들어가기 시작햇답니다 원래는 채소와 고기를 잘 손질해서 볶는 고급 요리엿어요.
@zeun75394 ай бұрын
강된장에 양배추나 호박잎을 쪄서 쌈싸 먹으면 정말 맛나요! 여기서 간된장이 핵심이랍니다!
@윤승갑-s4h6 ай бұрын
시골에 살면 평생 질리지 않고 한식 채식으로만 살수 있어요. 잘 몰라서 그렇죠. 또 불교에서 먹는 채식도 있고요. 된장 고추장 참기름만 먹을수 있으면 채식을 아주 맛나게 먹을수 있어요.
@nica59736 ай бұрын
사찰음식하세요. 이미 다른 걸 하셨겠지만 ㅎㅎㅎ 앞으로 또 해야할 경우, 유투브에 보시면 스님들이 운영하는 채널 있어요. 거기에는 채식주의자가 먹을 수 있는 음식들뿐이에요 ㅋㅋㅋ 근데 남편분 발음이 정말 좋네요. 전화통화할 때 남편분이 한국인인 줄 알았어요~
@이현주-w5h7j6 ай бұрын
된장찌게, 잡채(고기 빼고), 청국장, 순두부찌게, 콩비지찌게,
@신현석-w1x6 ай бұрын
강된장에 비벼먹기, 상추에 된장, 오이와 고추장 또는 된장, 상추절임 한국집밥은 기본이 다 채식임... 어쩌다 고기가 올라오는것뿐임..
@김은영-d1y6 ай бұрын
한식 왠만한 요리에 고기 대신 두부나 버섯으로 대체 가능한뎁...
@karuna92113 ай бұрын
왜 많죠. 순두부 찌개도 있고, 잡채도 있고 . 서진이네 참고하세요. 저는 한국 살아도 아이 때문에 가끔 고기 먹지 육고기는 거의 먹지 않아요. 라면도 안 먹고요. 참 김밥도 있고 잔치국수도 있잖아요. 우리 선조들은 고기를 대중적으로 먹지 못했으니 한식은 대부분 채식이라고 봐도 될 거 같아요.
@winthetime5 ай бұрын
미국인 친구가 일년에 한번 휴가잡아 한국와서 일주일동안 주구장창 보리비빔밥만 먹고감..쌈에 젓갈장 환장합니다 .비건인데도 육회비빔밥은 못참고 먹는다는..무려 20여년전부터요.
@나나-q5g2 ай бұрын
나물, 겉절이, 각종 채소무침, 각종 채소 전 (해산물 빼면 됨), 채소 튀김, 각종 찌개, 묵 밥, 냉국 등등. 사실 일반 한식애서 재료로 고기만 빼면 다 되는거긴 합니다. 양념도 젓갈이나 고기든 조미료만 안쓰면 되는거고. 채식의 천국이에요 한국은.
@행성여행6 ай бұрын
스웨덴은 호박 없습니까 감자는 있겠고요 스웨덴 채소에 간장 된장 고추장 고춧가루 마늘 참기름만 있으면 뭐든지 한식처럼 해먹을수 있을겁니다
@johnshopkins63235 ай бұрын
한식 요리 하실거면 만개의레시피 어플 받으세요. 채식별 육식별 메인요리별 종류 별로 다 나오고 인기 레시피까지 다 업로드 됩니다. 도움 되실 거예요.
비빔밥이 왜 재미가 없죠? 전 비빔밥 러버라ㅠㅠ 채식주의자에게 무침나물 한종류 볶은 나물 한종류만 가르쳐줘도 천국일텐데! 애호박나물이 얼마나 달고 맛있겠어요! 그리고 국종류도 김치콩나물국, 김치찌개, 된장찌개, 배추된장국... 밥도 일반 쌀밥도 좋지만! 버섯솥밥, 가지솥밥 이런걸로 하면 좋을텐데요! 쌈도 채소와 쌈장만 있으면 고기없이도 충분하죠! 콩고기 아니어도 콩나물이나 다른 반찬을 넣어서 그 아삭한 식감을 즐기면 좋죠! 그리고 도토리가루 구할수 있으시면 도토리묵 도전해보시면! 간장과 고추가루 식초 참기름으로 만든 소스의 맛을 가르쳐줄수있으면 좋을텐데요! 그리고 오이로 만든 김치! 생오이에 양념만 하면 되구, 오이와 양파에 간장1설탕1물1 끓여서 마지막에 식초1 레몬즙 섞어 부우면 간단하게 만들수있는 짱아지!! 이건 선물해도 좋아해요 저는 여름에 잘게 채썰어서 국수 고명으로 올리기도 하거든요. 장아찌 꼭 고기랑만 먹는 반찬이 아니에요. 면요리도 잡채는 당연히 좋아하지만, 감자 호박 양파 넣어서 수제비 끓여줘도 좋아합니다. 김치전은 당연히 좋지만, 피쉬소스가 들어가서 완전 비건 손님에겐 감자채썰어서 전 만들고 위에 치즈뿌리고 소스 종류별로 만들어줘도 얼마나 좋겠어요 다음에는 저 부부님이랑 김밥 만들기 해보세요! 당근라페 만들어서 계란이랑 넣으면 완전 채식이잖아요! 오이나 미나리나 시금치 중에 하나로 만드는 김밥도 훌륭하죠! 한식에 채식은 얼마든지 많아요.
고기 단백질 대신 식물성 단백질 두부 고기 식감 느타리버섯 고기들어간 음식에 두부+버섯으로 고기 대체하면 모두 채식 😅
@아로아-l7u6 ай бұрын
목소리도 이쁘시고, 말도 이쁘게 하시네요.
@birdjo45966 ай бұрын
불고기..잡채에서 고기빼고 버섯 넣으면 채식임요^^ 콩고기에 불고기양념해도 맛있죠
@hwanholee5292 ай бұрын
속을 두부 버섯등으로 만든 만두전골도 추천드리고 채소 튀김들도 사이로 좋은것 같아요
@라임남우6 ай бұрын
혹 콩고기라고 식감은 고기같은^^ 일명 ”콩고기“진짜 고기같아서 저도 가끔 해먹는 답니다~~^^아시아 마트에 있겠죠?^^ (이미 가져오셨군요 ㅎㅎㅎㅎ 제가 성급했네요 영상 보기도 전에 올린 글)고기대용으로 여러음식 할 수있어 너무 좋더라구요🤗베지테리언들에겐 짱👍 영상 너무 잼있어요 구독 전체 알림 꾹하고 ! 또 놀러올께요~~^^(근데 한식 하고 싶어도 재료 구하기가 힘드셔서 제한이 좀 많을 듯요 양념이나 소스는 큰 아시안 마트에 점점 들어가는것 같은데...)
@쪼글링6 ай бұрын
우리나라도 콩고기가 있습니다. 다만 사람들이 두부를 먹어와서 굳이 잘 찾지는 않죠. 잡채가 당면이 없어서 쌀국수 요리가 된 것이 좀 아쉽긴 하네요. 그리고 한식에서 사람들이 나물을 요리라고 생각을 잘 안해서 그렇지 만들어 놓으면 외국인들은 아주 특별한 요리로 봅니다. 나물 종류들은 외국에서 구하기 정말 힘들어서 만들기도 쉽지 않지만 해주면 채식주의자들은 정말 깜짝 놀라요. 제 외국인 친구 중에도 한국에 파견 왔다가 저의 어머님이 해주신 나물을 먹어 보고 깜짝 놀라 했었습니다. 그때는 한류고 뭐고 전혀 없던 시절이라 더 그랬을 수도 있었을 겁니다. 특히 냉이된장 무침을 정말 좋아 했던게 기억이 나네요.
@장인용-p7m5 ай бұрын
한국음식에서 고기만 빼면 채식식단이 뭐든 가능하다는게 한식의 장점
@JuneJulyEcho6 ай бұрын
야채튀김도있어요 ㅋㅋㅋㅋ 외국 채식주의자가 우리나라 야채튀김보고 한국사람은 머리 너무좋다고 천재냐고 ㅋㅋㅋㅋ 그랬다는 말도있죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그만큼 좋았나봐요
@garlicbroccoli5 ай бұрын
지나가던길에 발견해서 보고있어요~ 메인요리 말고 반찬 위주로 생각해 보심 채식음식 엄청 많아요. 오이 시금치 콩나물... 등등 무침만 해줘봐도 색다르게 즐길수가 있으니깐요.
베지테리언인데 만약 비건이면 냉면은 육슈가 고기로 만드는거라 안되고 김치전도 액젓이 들어가서 안됩니다 ㅠㅠ 잡채를 고기대신 유뷰로 하는게 좋아요
@성이름-m8n6v6 ай бұрын
애초에 애호박전도 계란때문에 안됨... 결국 어디까지 선택적 허용을 하느냐의 문제...
@Drgnxox6 ай бұрын
@@성이름-m8n6v 외국은 채식에도 단계가 많더라구요
@린인조5 ай бұрын
태은이 아빠예요. 오늘 구독했어요. 오늘부터 정주행으로 볼께요. 항상 응원합니다.
@화유-w5e6 ай бұрын
잘 봤어요...훈훈한 가족이에요..🍎🍑🍉근데 한국의 쓰레기봉투나 음식용 봉투도 친환경적으로 만든거고 분해되는 거에요...그리고 거의 모든 아파트는 음식물쓰레기통이 따로 되어있어서 카드로 열고 닽을수 있고요...1회용 재활용품등등,그리고 음식물등의 재활용 률이 한국이 세계1,2위 랍니다.🍐🍍🍇🍓
@everglowstar83595 ай бұрын
오늘 첨 봤는데 너무 재밋어요 남편분 한국어 잘하시는것도 넘 좋네요😚 어도러블커플❤
@aelia.sweden5 ай бұрын
감사합니다 ☺️♥️
@굵은펜3 ай бұрын
열무보리비빔밥해라요. 재래 된장에 시판 청국장넣고 야채 대충 끓는 물에 너따 빼고 소금 챔지름 넣고 고추장에 비비면 개존맛
@user-millionaire7973k5 ай бұрын
김치전, 두부 부침, 감자전, 잡채(고기 빼고 버섯 넣은), 김밥, 잔치국수 등등 한국의 거의 8~90% 음식은 채식주의자가 먹기 좋은 음식이에요. 단지 고기만 빼면 되요.
@pathesiar5 ай бұрын
대신 맛이 없죠. 사실 우리나라는 채식주의자가 먹을게 없는 나라중 하나입니다. 진짜 사찰음식 아니라면. 거의 채소밖에 안보이는 음식도 고기가 조금씩 들어가죠.. 아니면 고기 육수가 들어가던가. 이걸 빼고 먹는다..? 맛이 없죠.. 음식점은 빼 주지도 않고.
@user-millionaire7973k5 ай бұрын
@@pathesiar 음식에 대한 편견이 있으시군요. 앞에 제가 언급한 요리들 다 재료를 신선하게 쓰고 소스가 좋으면 대부분 맛이 있습니다. 고기가 안들어가서 맛이 없다는 건 그 음식에 정성이 안 들어가서 그런 거겠죠. 고기만 있는 쏘세지도 소스를 안넣고 제대로 요리를 안하면 맛이 없어요. 5대원소 영양소가 골고루 들어가고 풍미를 느낄 수 있게 소스를 가미한 섬세하고 정성들인 좋은 요리라면 맛이 없을 수 없을 거에요.
@pathesiar5 ай бұрын
@@user-millionaire7973k 고기가 들어가는걸 전제로 만든 음식에서 고기를 빼버리면 맛없어 지는건 당연하죠. 사찰 음식처럼 처음부터 고기가 없는 음식이라면 맛있겠지만. 처음엔 고기를 넣는 음식에서 고기를 빼버리면 맛 없어요.
@user-millionaire7973k5 ай бұрын
@@pathesiar 한국 음식에 처음부터 고기가 들어가는 음식은 이전부터 몇가지 안됩니다. 사찰 음식도 고기가 안들어 가지만 한국 음식의 대부분은 고기가 없어도 재료 자체 본연의 맛을 가지고 음식맛을 낸 게 대부분입니다. 왜냐하면 한국음식의 원류는 사찰음식이 근원이 되는 육류없는 식사가 근원이었기 때문입니다. 조선시대 혹은 그 이전에도 한국에 육류소비가 거의 없는 환경(유럽처럼 목축업이 주식이 아니라)이었기 때문에 육류 없이 요리했던 게 역사적 사실입니다. 그 덕분에 한국은 육류 없는 요리가 대부분입니다. 그러니 당연히 육류 없는 음식이 더 맛있는 거죠.
@pathesiar5 ай бұрын
@@user-millionaire7973k 무슨 헛소리를 합니까? 누가 처음 이야기 합니까? 처음 글을 봐요. 단지 고기만 빼면되요. 이거. 고기들어가는 음식에서 고기 빼면 맛없다는 겁니다. 게다가.. 음식도 변화라는걸 합니다. 옜날엔 고기가 없어서 못넣었지만. 현대들어서 고기 넣으니까 더 맛있다.. 그래서 고기 넣는겁니다.
@홍대빠박이3 ай бұрын
나물 한국에서 주문해서 비빔밥만들어주면 너무 좋아할듯 근대 무썰어서 말리고 호박썰어서 말리고 가지 썰어서 말리면 비빔밥 재료 완성임 참고로 난 남자여서 쉽게 말하는거에여 ㅋㅋㅋ 재료준비는 힘들겠죠 ㅋㅋ
한식에 고기를 빼고 만들면 모두 맛있어요. 한식이 다양한 이유는 모든 재료에 단백질이 풍부하기 때문이겠죠?😄
@wsxedc56476 ай бұрын
구절판도 재료가 여러가지여서 그렇지 으외로 크게 어렵지않고 차려놓으면 색도 이쁘고 맛도 좋아요.다음엔 한번 도전해보시길요^^
@김종욱-r5z6 ай бұрын
고기 대신 버섯을 사용하면 채식주의자 용으로 괜찮은 것 같아요
@김현우-j8r5u6 ай бұрын
실제로 꽤 많음..한식이 어쩌면 채식주의자의 천국일수도 일단 지역마다 각종나물반찬 혹시 파김치나 아님..전 고구마순을 엄청 사랑하는데 이것만 해도 지림...고구마순 잘하면 진짜 너무 맛있고 오이김치도 제대로 익은 오이김치는 솔직히 돈까스보다 맛있음...실제 제가 고등학교 재학시설 애들이 잰 왜 오이김치를 저렇게 도시락에 부어서 먹나 해서 친구가 한번 먹더니 기절함..실제 어머니가 요리를 잘하시고 오이김치는 넘사벽이였음..잘익은 오이김치요...정말 맛있음...그거 먹어본 친구가 눈돌아서 막 뺐어먹고 난리도 아니였음..
@염여미-p6y6 ай бұрын
다른분들도 말씀하시지만 한식이 채식을 잘 할수 있는 식단이긴 한
@손순정-s9w6 ай бұрын
쌈장에 상추쌈싸서 먹어도 맛난데..
@아레나-g2w5 ай бұрын
녹두빈대떡류콩국수칼국수라면도 육전동그랑땡류빼면 채식이고 국찌게류도 있어요
@user-xq7xf6nk1d6 ай бұрын
제가 자주가는 아시아 마트네요~ 😊 아시아 마트중 거기가 한국 식재료가 좀 있는 편이에요~
@aelia.sweden6 ай бұрын
앗 스웨덴 교민분이시구나! 반갑습니다 😀 요즘 날씨 넘 좋죠!
@그냥-o4c6 ай бұрын
한국은 보일러에 온수온도설정을 최대 60도에 맞춰놓고 씁니다.
@TV-so5xr6 ай бұрын
채개장, 콩불고기, 표고 탕수육, 부추전 등등 셀수 없죠 요즘에 동물사육을 위해 사람이 먹을식량도 부족한데 아마존 베고, 가축오물과 성장호르몬 때문에 성조숙증 도 오고 너무 폐해가 많습니다. 형님 부부응원합니다 채식실천해요 ㅎ 해외에서 활동하는 한국 비건유튜버도 있고 메뉴앞에베지나 채식이라고치면 레스피 엄청많습니다 ㅎ❤