한식조리기능사 정석 : 달걀 지단부치기 ( 떡국, 만둣국, 비빔밥 다양하게 이용하세요) 지단의 정석

한식조리기능사 정석 :
한식조리기능사 시험메뉴에 자주 들어가는 달걀 지단입니다
스타요리학원 최경선조리기능장선생님 수업입니다
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[@user-mi9nm1pn5d]

지단은 늘 어려워요~~^^

[@user-el3po4jz6i]

횐자를 후라이팬에 부었을 때 계속 횐자가 모양이 막 깔끔한 모양이 안되고 이상한 모양이 되는데 어떻게해야하나요 ㅠㅠ

[@user-dubusarang]

흰자 동시 노른자 부쳐도 되나요

[@Eunsil5991]

좋은팁 감사합니당! 내일 연습모드!!!

[@taekchayi7361]

감사합니다 🙏