【梅菜炒猪肉&清炒豆芽】婆婆的家常料理 | Braised pork belly with Mui Choy& Stir-fry with bean sprouts

婆婆又来咯！今天婆婆要和大家分享两道不管是配饭还是配粥都非常适合的--梅菜炒猪肉和清炒芽菜！
今天早起和婆婆一起到市集去买菜，原来梅菜也有甜咸之分！婆婆说今天咸的梅菜不是很漂亮，所以买甜的来炒猪肉，她说就算买的是甜的咸菜，也要清洗几遍！确保梅菜不会太咸破坏整道菜的口味平衡的同时也能把保证吃进肚子的食物是卫生的！
芽菜的翻炒时间也只在转眼间！只要大火炒几下就能出锅了，婆婆说炒芽菜一定要保持大火，这样炒出来的芽菜才会有锅气，而且不会发黄！这两道菜实在是太下饭了！
【梅菜炒猪肉】材料 Ingredients：
-250克的五花肉 250g of pork belly
-适量的梅菜 some preserved mustard green（Mui Choy）
-两瓣蒜米 2 cloves of garlic
-半茶匙的盐 ½ tsp of salt
-适量的黑酱油 some dark soy sauce
【清炒芽菜】材料Ingredients：
-适量的芽菜 some bean sprouts
-一瓣蒜米 1 cloves of garlic
-2-3条小辣椒 2-3 of chilies
-半汤匙的盐 ½ tbsp of salt
如有商业合作或邀约可联系:
📧 [e-mail]

[@bettylim7057]

家有一老，如有一宝！ 婆婆乐观开朗，教人拾金不昧，相信天无绝人之路，太有品德的一位长辈，又分享各种佳肴美食，叫人爱戴的长者。祝福婆婆身体健康，开心快乐！

[@vivian520guan6]

婆婆好心有好報，品德高尚，很喜歡看婆婆煮菜，一遍煮菜一邊講古仔很親切，好像我外婆一樣😄

[@chanmeiling8010]

婆婆不但可爱还有品德👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻。喜欢😘婆婆的凹大man料理。赞👍🏻。

[@user-lrene6989]

我也喜欢婆婆他可爱呀！😂💕

[@ngwengseng2918]

@@user-lrene6989 亲亲¹

[@seekfangwong8549]

婆婆的心常好，好人有好报，阿婆祝愿你身体健康，开开乐乐😊

[@greenlook3534]

梅菜豬肉真的百吃不厭，婆婆讲的客家人的菜，喜欢婆婆说做人的道理❤

[@JGShdv8465]

我是住在美國的台灣客家人 聽到阿婆說客家話感覺好親切喔！ 😊😊😊

[@wymooi]

婆婆好人

[@anniemoh]

才发现妳的频道，这集就看得好感动。 简单但好吃的家庭料理，和妳婆婆的好品德分享与幽默。 谢谢。 祝福你们

[@francisteng6594]

婆婆好用心教授分享👍👍👍

[@tsetse5578]

看見婆婆令我想起外婆,感覺好親切🥰

[@hldan5977]

非常慈祥的婆婆,感謝您的好廚艺,我嫁來澳洲非常想念马來亞的食物也很想念媽媽的煮的食物,也保重啊婆婆,愛您

[@wklinthinkple4910]

平平安安的煮菜。幸福生活。这个是我自己向往的生活。

[@xiaomay3624]

婆婆最棒❤❤❤

[@klc8330]

看到婆婆就很开心，好温馨的婆婆和孙女，喜欢听你们说的话，自然又真情流露，愿婆婆每天都这样开开心心，身体健康

[@yioklancheong471]

婆婆人真好 又可爱 祝福你身体健康

[@kellylu5152]

谢谢你婆婆一直很想吃这个味道的梅菜。小时候我外婆也是Hakka ngin他每天煮的。

[@yinghuey89]

Very cute 婆婆

[@johnchong5774]

客家咸香鸡，我的最爱之一。记得外婆在世时，妈妈带我们回她娘家时，外婆和舅母就会烹煮自养的菜园鸡，尤以客家咸香鸡是我的心头好。但惋惜的是，如今舅母、外婆和妈妈都离我们远去了，只留下浓浓的家乡味及对她们的无限思念。

[@yeeyongbei7866]

婆婆这两道菜色好味配饭一流，拾到了钱物归原主不贪心，好人好报感谢👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@candylai1853]

看到婆婆的菜流口水了😂

[@pittliew3173]

我是澳洲粉😊婆婆很慈祥又可爱，喜歡看婆婆煮客家菜❤

[@hongkongmoing8158]

阿婆婆讲客家真的很自然，这样的视频很真～没做假。看婆婆越看越像我的妈妈，勤快不夸张。❤❤

[@poho3563]

婆婆好有♥️♥️♥️👍👍👍

[@huisaanthai892]

谢谢亲切的婆婆和美美孫女分享！❤️

[@kontaiwong4059]

客家人喜歡吃梅菜猪肉我是客家人❤❤❤

[@yokeau438]

What a great Samaritan by returning the wallet to the righful owner. God bless you for your kindness and thoughtfulness. Stir fry Mui Choy & pork is also my favorite dish. Toronto 🇨🇦

[@tanpohsuankpm-guru1022]

我很爱梅菜

[@gracechew1328]

婆婆这次煮的梅菜焖猪肉也是我最喜欢吃的菜看到婆婆煮流口水很久没有吃了周末要去买梅菜煮来吃😋😋谢谢您

[@nglooi9489]

看到就想吃了！谢谢婆婆和美丽孙女的分享。

[@sitmengchue4077]

7:25 Popo, you did a good deed. Yes, i can imagine the panic, anxiety n pain of the person who lost his wallet! You are teaching your grand daughter good values. Btw, I agree with u that it was better to personally return the wallet to the owner. This way, 100% guaranteed he gets it back. Thumbs up to Popo! Waah, the mui choy chee yok looks v good!

[@ahcherlim4207]

婆婆No 1😊😊 好心有好报。❤❤

[@siowyeenlee1522]

3:08 墙壁的青苔上点油漆，就very good 了，好看了😂😂😂😂😂😅

[@pppppolarbear]

婆婆很搞笑哈哈哈哈会称赞自己是爱自己的表现 没错！！！

[@mayyee3021]

梅菜猪肉可以放一点红辣椒一起炒焖煮😊这是我婆婆的煮法她也是客家人满满的回忆

[@PeiSg]

谢谢婆婆的教导🙏

[@margaretchua7748]

My favourite mui chair & pork belly. Thanks for showing how to cook. 😋

[@feitngo6129]

婆婆晚上好

[@ericleowcheeheon]

很喜欢看你的节目，就好像和自己的婆婆再生一樣。你的婆婆有高尚的人品。要繼續拍哦！加油加油！🙏❤️😊

[@kellie88]

Por Por you are so honest & kind person. God will bless you abundantly 🙏

[@rainielim0118]

喜欢看婆婆煮的凹大man料理👍🏻 看了都流口水想吃🤤

[@catherinepea2895]

Dear Grandma and Mei Mei Thanks once agains for sharing That's nice of you guys Appreciative ❤❤❤

[@salesmid7338]

I love watching your video , looking forward for more recipes to learn

[@donald08241024]

看到婆婆煮的菜想起我妈妈，也是客家人……

[@sunli9820]

梅菜炒猪肉，豆芽都是我的最爱，👍👍👍💕💕♥️

[@ckwcheung8888]

很可愛的婆婆

[@irene-pr4eu]

Thank you po po for shared

[@micheletee6127]

moving to my own place soon, saving this recipe!

[@moyyingchai7666]

口水流了

[@kontaiwong4059]

婆婆煮梅菜猪肉好吃

[@chaikaity8177]

婆婆好好，像我婆婆，心疼年轻人

[@feitngo6129]

婆婆你好嗎👍👍

[@irene-pr4eu]

I did the chicken ginger gelatinous yellow wine, po po style, it yummy

[@ngeowkimyean7089]

婆婆妹妹好.梅菜猪肉好吃👍

[@hingpangable]

婆婆好可爱哦

[@yeungtungloi7445]

婆婆好一句天無絕人之路，好也❤👍

[@yannwongyannwong7529]

我每次煮一大锅冷藏，要吃就拿一盒出来解冻配粥。

[@lohmay3579]

❤好吃婆婆👍

[@KenWataco]

HappyMoi team is doing great video !

[@lokebong8743]

Nice n makan sedap 👍👍👍👍

[@Hihi-lb7cm]

其实猪肉煲咸梅菜 要一小时才梅菜和肉才软的焖的做法是不够软的😊

[@vonneslim8686]

我也是焖很久，喜欢吃软一点的更入味

[@agnesliew8187]

阿婆您好。ngai he hakka nyin. I like the way u cook. U r great.

[@eeteetravelfreely0001]

Hahahaha... lucky I can understand hakka...but cannot write in chinese..por Por have nice story always.. God bless her..Oh My Bhudda 🙏🙏🙏

[@clc4546]

赞赞赞👍👍👍👍

[@user-dt9up5qv7o]

好好sit！

[@evachang1120]

很喜歡婆婆的分享，喜歡婆婆說故事，很親切，婆婆幾歲了？

[@juliannafng748]

I thought Ulta man was Ultraman then i realised she meant lousy man 😅😅😅

[@KonziYT6152]

婆婆我流口水咯。。。😊❤

[@aaa-rt2ew]

婆婆你嘅客家話好好聽 其實你可以出嚟做演講會嘅 邊煮菜邊講嘢 完美

[@choylanhung6115]

婆婆好可爱又好心，如果是我拾到钱包不懂会不会像婆婆这样物归原主。

[@user-vc5hr9gu8k]

😋😋😋

[@hooikh6911]

First n foremost l'm watching your video from my house @ Legend Heights in Sri Segambut KL Needless to said that whatever PoPo cooked is super simple and super authentic Anyway happy cooking PoPo Take care Sayonara

[@nokiaforever1363]

Famous food

[@wongweiwei3984]

下次可以叫婆婆做蒸鱼吗😊😊

[@tangcy3548]

👍👍👍

[@mimi_ting]

西马还🈶猪肉吃。。sabah差不多连猪肉都买不起了。

[@lohthomas2971]

梅菜猪脚有吗？ 大浦客的菜肴！

[@may-ii5pn]

是啊！婆婆如果给了马打就可能才有lc😂

[@vonneslim8686]

交给mata钱会空完，还会赖那个捡到的人拿了

[@xiaoyu3541]

大部分馬來西亞客家人都係講這種惠陽口音客家話。

[@phoneredmi507]

婆婆的凹大man料理,真的好简单！ 家常便菜本来也是这样！ 看得婆婆的视频多了,学到一句话挂口头 '好简单, 。。哈哈哈 祝婆婆快乐每一天🥰👍 现在猪肉好贵！😖

[@leejoonjen7254]

婆婆的刀不利了，要磨了😄

[@alanliew2346]

婆婆，我这里一个星期没猪肉卖😇 婆婆请问你会煮 客家人的 三及第（猪肝，粉肠，瘦肉）吗？

[@Lim5484]

對、我也不愛放糖

[@rachellechow5231]

popo 👍👍👍👏👏👏🎉🎉🎉🥰🥰🥰

[@evylee2185]

凹大man hahahahahhaa

[@chewsianglow1038]

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@jeanho2521]

婆婆有没有吃过吊片闷猪脚？

[@Hanavera]

你们和auntie liew 是什么关系？以前常看婆婆去auntie liew 的家

[@lyen5505]

听到得客家话好正宗哦。不知道婆婆祖籍是哪里的？

[@davidkiki4781]

婆婆那把菜刀冤枉咯！磨锋利才切肉吧😂看到切肉切到这样好冤枉😅

[@CarutMencarut]

Haiyaaa..... do something about that dirty unhygenic green wall at the basin....

[@limnana4159]

I'm so like ur popo , she so cute 😊

[@opoh12345]

I think advertisement is too many

[@user-il9cs4cy6i]

婆婆讲粤语

[@linlin-dp1gc]

婆婆煮菜枱好不整齐看上去好脏

[@may-ii5pn]

我个人认为不整齐沒关系😂脏习惯就好😅我们是看婆婆煮菜不是看美美厨房和厨具😮

[@vonneslim8686]

很多人的湿厨房都是这样的，除非很有米装修美美给人看😅

[@suetmingchan298]

This is how a normal kitchen looks like in the small towns. U must be cooking in a signature designed kitchen.Good for you.

[@GwenL]

😆😆👍

[@user-ys6bd3xy1g]

为什么每次讲你婆婆偷吃。你自己也是偷吃。

[@ericleowcheeheon]

增加氣纷，好溫馨啊！

[@kimchoy6012]

😊婆婆，你可以來士毛月吗？这里全部是客家人 是有名的客家村，主办见面会