Hur steker man kött? Har du också undrat hur man lagar en biff på precis rätt sätt? Café träffar köttkungen Johan Jureskog från AG i Stockholm för en lektion i hur man steker den perfekta biffen.
Пікірлер: 87
@strongandbigman8 жыл бұрын
Hahah vad är det för vrål vid 0:44? Och sen stönet vid 0:48! Alla dessa ljudeffekter!
@sorkfebern7 жыл бұрын
Det är ju en female orc från WoW som tar ett slag hör ni väl!?
@nikke3D7 жыл бұрын
du som behöver ligga :) men annars japp ahhhh
@strongandbigman7 жыл бұрын
niklas pettersson Hahah. Vi kan ta det imorgon när du är nykter.
@ollegnaget5 жыл бұрын
Gå och ät på AG och kom sedan tillbaka och säg att han har fel. Godaste kött jag ätit.
@MegaGuru795 жыл бұрын
ollegnaget Du och han har fel! Varit på AG flera gånger, mer än fem fingrar på min han har jag fått be dom grilla/värma på mitt kött för att det varit kallt
@FunkyShrimp.2 жыл бұрын
Hans mun går och går men teknik och attityd är usel.
@dontask49903 жыл бұрын
Näääää, jag gör rätt
@sabedi55036 жыл бұрын
0:44 WTF är det för ljud i bakgrunden :o
@torgrim123 Жыл бұрын
Peppar?, vilken? vit eller svart?
@japphan7 жыл бұрын
Stek som på McDonalds, de gör "kanonburgare" enligt Jureskog.
@eriklindstrom62177 жыл бұрын
var ett troll på nätet, det är kanonkul. /ludwig, tio år
@FunkyShrimp.2 жыл бұрын
Öh va?!?
@Cheva-Pate19 күн бұрын
Näe, stekt/ grillat kött i över 50 år, inga problem.
@logografia Жыл бұрын
The letter t is not silent in the word entrecôte. Check with your French teacher.
@user-ul6oj5lj8s4 күн бұрын
🤔 Hmm 🔪🐂🥩 😋
@ollesahlin90415 жыл бұрын
Någonting jag lärt mig är att man säger Entrecote med fucking T 0:16
@MegaGuru795 жыл бұрын
Men blir inte köttet kallt, jag menar även om tallriken skulle vara varm så lär den ju inte återvärma köttet till den ny grillade temp då du tog den från pannan
@Shreddah Жыл бұрын
Nej, köttet går på eftervärme och tillagas fortfarande medan det vilar. Köttet kommer till och med gå upp i värme någon grad under denna tid.
@martincarlberg96718 жыл бұрын
Var köper man talg?
@martincarlberg96718 жыл бұрын
+TOMPA Hur mycket vill du ha betalt för den?
@swedish37585 жыл бұрын
Martin Carlberg 30 spänn på ica
@RcAddict886 жыл бұрын
det finns inget rätt eller fel bara en massa olika sätt
@AlNamrood5542 ай бұрын
Fel
@gustavjansson64993 жыл бұрын
Om man inte får tag i talg då?
@JoeShitTheRagMan_GravelGurdy2 жыл бұрын
kör talgbollar i micron
@bobbopepparrot2.0238 жыл бұрын
Nej, detta klipp kräver sin innerliga förklaring mot ALLT ANNAT man har lärt sig. Kram.
@user-de4nr6fm3o6 жыл бұрын
Да всю жизнь , мясо жарим по разному ... Но Ваш кусочек мяса хорошо прожарен и аппетитен ... Молодцы !
@emmastening15177 жыл бұрын
Jdid
@shallowlord6 жыл бұрын
Jag har svårt att lita på nån som gör burgare åt donken....
@petter57215 жыл бұрын
shallowlord äckligt är fel🤮
@FunkyShrimp.2 жыл бұрын
Definitivt!
@marin8033 жыл бұрын
Är det här tänkt som parodi så blev det inte så kul.
@Menghini6 жыл бұрын
Peppra köttet innan man steker? Man bränner bara pepparn! Mycket godare att peppra när man stekt klart!
@Fishybun5 жыл бұрын
Testa både salta o peppra innan du steker din köttbit. Det blir så jävla fin o god yta så det finns inte! Enligt mig så blir köttet väldigt smaklöst om man kryddar efteråt. Ett tips är att ha i lite timjan, vitlök, och en klick smör halvvägs in i stekningen, och ösa steken. Då får den sån jävla fin smak (Förutsatt att du kryddat innan stekningen då) :)
@AlNamrood5542 ай бұрын
Nej det gör man inte. Det är en myt.
@hippis5635 жыл бұрын
Han är McDonalds !
@fredriklarsson94153 жыл бұрын
Nej.
@marcusnns8 жыл бұрын
Han har fattat allt om matlagning helt fel.
@puttec50816 жыл бұрын
Lägg ut en egen video om hur man ska göra. Hjärnlösa idioter som jag tror ju på detta
@makdaodaawajdaidw99427 жыл бұрын
Ingen olivolja? Smör? Smaksättning som t.ex vitlök eller något? Wtf
@VTSPT6 жыл бұрын
Han visade att han kör med talg. Detta var troligtvis ett exempel, så han kanske använder av vitlök, timjan, etc i andra fall :)
@swedish37585 жыл бұрын
Olivolja tål inga höga temperaturer då det kan få en otrevlig bismak
@Fishybun3 жыл бұрын
@@swedish3758 Som vanligt har du helt fel. Sätt dig kommentera på en del videor angående kött och allt du skriver är rent utsagt skit. Olivolja går utmärkt att använda till stekning, då den just tål HÖGA temperaturer. Vet inte vart du fått ifrån att olivolja inte tål höga temperaturer, då du just använder olja för att den tål höga temperaturer, och går in med smöret i slutet, då smöret INTE tål höga temperaturer.
@andersspets42397 жыл бұрын
Ronald Mc Donald...
@intell05 жыл бұрын
0:42 billigaste saltet.... Ska han va en bra kock?
@GiletteRazorsharp5 жыл бұрын
Salt är salt, så länge det inte är nå fancy grejer. bara NaCL och jod. Sen om man vill ha finsalt, grövre korn eller flingor är mer en smaksak.
@pergrafstrom77406 жыл бұрын
rimmar bra med mcdonalds sönderbrända burgare...
@kennethv95073 жыл бұрын
Jag har aldrig fått en bränd burgare på McDonalds, och det tror jag inte du heller har fått! Nog för att dom är platta och smaklösa, men inte brända!!!
@pergrafstrom77403 жыл бұрын
@@kennethv9507 nä menar mer att dom är well donetex likala sibylla kan jag få min burgare lättstekt,,provat fråga mcd -där tvär nej !
@FunkyShrimp.2 жыл бұрын
Dom är ju förstekta, sen frysta. Sen värma de bara upp i ugnen o sen in i en plastbehållare.
@nevereverluckyyes93915 жыл бұрын
Amatør.
@DoktorKroek6 жыл бұрын
Varför inte en svensk flagga i världens bästa kött?
@umiety4556 жыл бұрын
DoktorKroek antagligen för att köttet var från highland cattle som nästan enbart finns i skottland. Plus att skottland är bäst
@storfarbrorn4896 жыл бұрын
Highland cattle finns inte alls bara i Skottland, däremot härstammar djuret därifrån.