Hard Kokki: Vorschmack

Vorschmack on näitä toivotuimpia klassikoita joten saamanne pitää. Marsalkka Mannerheimin lempiruoka ja en kyllä yhtään ihmettele miksi!
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyys maksa 0,99 euroa ja saat sillä huikeaa bonus materiaalia!
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
[e-mail]
Reseptit:
Uuniperuna:
Peruna
Uuni
Se on uuniperuna. Ai että, vähä smetanaa siihen niin.
Vorschmack:
n.500g nautaa
n.500g lammasta
n. yks purkki anjovista liemineen
Yks tomaattipyre
5 sipulia ja valkosipulia
Voita
Suola
Pippuri
Kaljaa
Juuh elikkäs jauha lihat karkeasti,
rämmäleistä liemi. Paista sipulit ja kaikki.
Sitte lisätään mausteet ja haudutellaan 12-24h.
Lisukkeet:
Suolakurkku
Punajuuri
Smetana

[@daku5623]

Tästä tullut oma lemppari suomalainen kanava. Tullut katsottua kaikki videot :)

[@visa5175]

Teidän ansiosta olen lähes kokonaan lopettanut uuni pizzojen syömisen ja aloittanut kokkaamaan 😄 Tämä lähtee testiin isänpäivänä 👍

[@skipidip9010]

Ehdotus: nyt kun on isämmää pulustettu'd Manskun Vorschmackilla, niin tee seuraavaksi Neuvostoliittomenyy; zakuskaplatta, borssikeittoa ja blinii ja joku semmone vodka semmone

[@Jaska8000]

Blinejä kannatan, kaikilla lisukkeilaan.

[@Jymiimipoika]

Vodka, se on iha hyvää

[@KaptSuolisolmu]

Ehdotus: “Berlin style” Currywurst

[@crazypiikkis]

kannatetaan!

[@Chaca___]

Citroen Berlingo style currywurst.

[@Ebinspurdo]

Joo tätä oon aiemmin ehdottanut itsekin. Olisi hyvää kännimättöä.

[@kheldaur2107]

Puolan tyyliin Pierogit ois kova resepti, Puolassa käydessä niistä tuli melkeinpä lemppariruokaa.

[@TopiasSalakka]

Venäläinen cheburek kans, mut en tiiä onko se kovin erilainen suomalaiseen lihapiirakkaan verrattuna.

[@Ebinspurdo]

@@TopiasSalakka Lihapiirakassa on erilainen leipä, kuten myös tarjoilutapa. Tseburekit myös uppopaistetaan.

[@eebu620]

Nämä on kyllä aina pakko tsiikata

[@lasse4416]

0:40 marsalkka tuhos mut heti ekan kerran 😂 Ikinä kuullukkaa eikä aikomustakaan tehdä forsmakkia mut aivan mahtava video taas!

[@joniwilhelmsson2526]

Sama :D:D

[@nikohooligan]

Huippu jakso taas! Jossai kohtaa toivottavasti mykyrokkaa!!

[@Tepsunius]

Teepä joskus dry age lihaa ja keksi sen poisleikattaville römmeleille käyttöä.

[@nonachyourbusiness1164]

Ei sitä homeista pintaröhnää voi syöttää edes koiralle

[@Maijer1]

Ois eksoottinen ehdotus länsinaapurista, flygande jakob. Aika rapeen näkönen eväs mut ihan jees.

[@lollo89806]

No nyt. Todella iso peukku vanhan kunnon vorsmakin arvostajalle. Erittäin hyvää on tämä. Nii!

[@mastermindisbest]

Tulihan se sieltä! Toi on aina supervarma ja superhyvä!

[@syndicated85]

Ehdotus: Haudutusruokien ykkönen: Lapskoussi!

[@Resepti]

Upea resepti. Onnea uuteen kotiin! 👌🏾🔥

[@jupuna]

Miksi lihoja ei laitettu siniseen kippoon vaan lautaselle? Eikö siitä tartu lautasen maku lihoihin?

[@jpbruuman8120]

Esillepano... Täydellinen 👌

[@ronttonen]

0:40 Tämä oli kyllä perinteikäs Ylen farssi :D Mutta joo ruoka oli varmasti hyvä ja olisi maistunut Mannerheimillekkin!

[@THEreiska]

Tulipa täsä mieleen että meillä kotona tehtiin uunipottuja niin, että ne pistettiin paistumaan uunivuokaan merisuolan sisään. Siitä sitte kaiveltiin pottuja suolan seasta ja vedettiin voin kans naamariin. Ai että oli hyvvää!

[@jokke4980]

Tai Burrito! Omalla tyylillä ja twistillä. Unohtamatta teguilaa😄👌

[@ahtopainemittari37]

tosi hyvä nahkasoffa video!!!

[@thegrandinquisitor7917]

Taas aivan mielettömän hyvä video! Hard Cock ei ikinä petä, laatukontsaa.

[@Tepaldo]

Kiitos!

[@HardKokki]

No huhhuh kiitos paljon!

[@mikkojuntunen3435]

Vorschmakkia on tullut joskus tehtyä. Käytin siihen matjessilliä. Huippukanava sulla👍👨🏼‍🍳

[@veli-pekkakultanen2353]

Kyllä! Tämä on sitä perinteistä surf and turfia, mikä maistuu meikäläiselle. Itse olen tehnyt haudutettua lihapataa, jossa on mukana vaikkapa lohta nahkoineen päivineen. Hard Kokilla oikea meininki myös määrässä eli massassa ja maanläheisessä asennoitumisessa. Sopisi minulle tämä Vorschmack viimeiseksi ateriaksi. Vielä vinkkinä: hauduta maivaa, silakkaa tai muikkua 24 tuntia potun, lantun, tomaatin ja haluamasi mausteiden kanssa. Tulee niin hyvää safkaa ja voileivän päälle laitettavaa mössöä, ettei usko.

[@mandariinisorsa4673]

Tee mandariinisorsasta joku hyvä ruoka?

[@Rj-nw4vc]

no nyt kun pääsit klassikoiden makuun niin ehdottomasti läskisoossia pitää tehdä

[@allutolmunen7069]

Voitko tehä lehtipihvejä? Ja maustevoi ja ranskalaiset!

[@kommunistikana2981]

Lehtipihvit olis kova!

[@HardKokki]

Taisin just sulle tossa premieressä luvata että teen tai mörökölli minut vieköön? Kai se on vähintäänki pakko.

[@Jaska8000]

@@HardKokki Lehtipihvi on niin simppeli tehdä mutta on myös erittäin helppo mokata paistamalla liikaa. Hans Välimäki antoi tuossa mainiossa "Kuppilat kuntoon, Välimäki"- ohjelmassaan vinkin kuinka se paistetaan. Kuuma valurautapannu, ihan vähän öljyä pintaan, pihvi paistumaan, 30 sekunnin tai minuutin kohdalla pihvi ulos, folion alle vetäytymään. Simppeliä, mutta niin helppo mokata ja tuloksena on kengänpohjamainen sitkeä ja kuiva pihvi.

[@HardKokki]

@@Jaska8000 se Hansin kommentti siitä miten lehtipihvin pitäisi olla medikka, oli sellainen että huhhuh. Meni vähän usko koko konseptiin jos on pakko sanoa pahaa ihan vaan sanomisen ilosta, ei lehtipihviä voi saada medikaksi jos sulla on kunnolla ohueksi mätkitty pihvi ja jos pitäisi vielä paistopinnatkin saada. Hauteella sen toki saa medikaksi mutta sitten ei ole paistopintaa.

[@Jaska8000]

@@HardKokki Joo hän puhui mediumista mutta näkisin sen lehtipihvin ollessa kyseessä että se tarkoittaa pikaisesti paistettua lehtipihviä. On totta ettei lehtipihviä voi paistaa mediumiksi. Hans kai tarkoitti ettei lehtipihvi mene kuivaksi, siksi termi medukka.

[@fallendog83]

Mahtavaa!

[@Dmntd-gj6cx]

Kysymys: Nähtiinkö sipulin pilkonta kohdassa legendaarinen voinököflip?

[@jokke4980]

Kunnon jööti tuolla selkäs takana🤣👍 ja taas hyvä video!

[@drivernephi2212]

Jos lampakseasta irrotetut rasva-kalvo-rämmäleet poistetaan pahan maun takia lihaliemikattilaan niin eikö se paha maku tartu siellä siihen liemeen? Pistää todella miettimään.

[@HardKokki]

Kemia on ihmeellistä, lähes kuin velhoutta.

[@camshaft30]

Mää tätä samaa ihmettelin

[@somebody2468]

Siellä taustallahan on BENIS :DDDDD

[@TK-kd2hr]

Jätkä(oletettu) kierii massissa ku on tommone veitti laitettu ja aiva kaaaahee kattilaki. Olipaha paistinpannuki joku muu ku vääntyny teflonia variseva alumiinikiekko. Vaa eipä tämä välinehomostelu näytä onneks laatuun vaikuttaneen. Ja onnea uuteen kotiin kuules! Virtuaaliset ruisleivät ja suolat täältä.

[@aatutalja1876]

Varmaa nyt jonkin sortin vitsi tämä sulta mut voi kauheeta jos ammatikseen ruokaa laitteleva jätkä(oletettu) on snadisti panostanu työkaluihinsa? :D

[@HardKokki]

Mun välineet on kuule kaikki tyyliin kymmenen vuotta vanhoja 💪😁

[@Leopez02]

Marsalkka Mannerheim ei tietääkseni ollut tummaihoinen mutta oon kuullu juttuja että hän olisi ollut. Toi sun uus veistos on kyl hieno. Ps toi ruoka näytti tosi hyvältä ja tää video oli niin hyvä. 😊

[@kfr0sti]

hyvä video

[@pohjolaadventures]

Ai jumaskauta ku nayttää hyvältä!

[@whobbeee1006]

Mitä jos tekisit tuunattuja versioita klassisista kaupan paistopistetuotteista, kuten nakkipiilo, lihapasteija tai kinkku-juusto croissantti? Itsellä on pyörinyt mielessä semmoinen versio nakkipiilosta, missä nakki kääritään pekoniin, sitten se kääritään jalopenoon ja taskun sisälle tulee myös pitsakastiketta sekä tuoretta mozzarellaa, ehkä myös jotain rucolaa tai basilikaa.

[@ooltsu]

Pitkän haudutuksen inspiroimana tekisi mieli kokkailla Steak and Ale Pie, saisko siihen reseptiä?

[@mikaelimmonen6296]

Kovaa settiä🤩☺

[@Methlone]

Miten olis hieman hevosen lihaa ja jokin lisuri luumusta? Oikein toimiva combo.

[@ipilaitela7115]

Mikä harmaa perkele siellä taustalla on?

[@hontti4503]

Suuhun jäi kengänpohjainen aroma, 5/5

[@jm9632]

Onko jättifallos viimeinen esine mikä viedään uuteen asuntoon, paraatipaikalle.

[@kimmosnorkyvoutilainen]

Ehdotus. Video pilalle menneistä kohtauksista?

[@user-qo3no1nu9o]

EHDOTUS: Hatsapuri

[@TheW89]

Se veneen mallinen, ei se tylsä Haapasalon lätyskä.

[@sh614]

Ehdotus: Edellisessä jaksossa oli se perunasalaatti josta tuli vissii helevetin hyvvää pekonilla ja sipulilla, joten: jakso näistä jokapäivän perusruoista/eineksistä joita pystyy parantamaan eri tasolle pienellä työllä.

[@HardKokki]

Tossa olis hyvä idea jollekki darra- päivälle!

[@lassipls]

mikäs tuo harmaa sieni tuolla huoneen nurkassa on?

[@meediotoad8836]

Voi elämä mikä koriste tuolla takana xD

[@Mojova1]

Ainoo suomalainen youtube kanava mitä katson. Saa huolella repeillä ja vielä kokkina voi sanoa, että hyvää settiä joka kerta. Ehdotus: Oikea Ramsayn wellington. :)

[@jokke1742]

uunilohta ja muusia?

[@mahotonpillunhaju5775]

meikäpoika lämmittämässä pakastepitsaa inspiroituna hardkokin jaksosta: interesting

[@ilkkapiironen4611]

Miten olis kaalilaatikko sun makuun? Sibulia pitää leikata aika paljon... Kaalilaatikko on yks mun lemppareista. Tää yks roizkokki teki riisilaatikon kaalilla..

[@anonyymikirjoittelija455]

Millon on niitten kananugettien aika?

[@Vocover]

Ei saa haukkua Rainbow Lageria paskan makuiseksi! Tulee paha mieli =(

[@jaakkoeskola2871]

Video ja resepti 11/5 mutta missä snapsi?!

[@taavispalik2358]

Ei ehkä otollisin aika ulkona ruuanlaitolle, mutta saslikkeihin ois hyvä saada näkemys 👍 jatka samaan malliin

[@teemujoensuu231]

Kerranki ruoka ohjelma mitä viittii kattoo :) muutamasa kohtaa ihan pieni naurahdus pääsi :D :D

[@verinenpihvi]

mihin komeroon se on muuttanu asumaan?

[@Artsu]

Eikö siitä lihaliemestä tuu sit villasukan makusta jos käyttää ne karitsan villasukanmakuset rämmäleet siihen?

[@HardKokki]

Ei, rasva yllättävästi ei ole kovin vesiliukoista. Siinä on semmone polaarisuus juttu kato, mutta voi varoiksi maistaa lientä ennen käyttöä jos pelottaa. Muutenkin on ihan fiksu maistella kaikkea mitä tekee.

[@orgelporgel]

Kerran kokeilin tehdä vorsmakkia. Jauhoin valmiiksi kypsät lampaan ja naudan paistit lihamyllyllä muhjuksi, kuin myös tomaattisilakat. Neljän tunnin haudutus riitti täydellisyyteen.

[@HardKokki]

Tuo kypsän jauhaminen on aina aiheuttanut minussa hämmennystä, mutta jos lopputulos on hyvä, eipä millään ole mitään merkitystä.

[@lunkwill7]

Eipä toi työvaiheiltaan paha ollut, kunhan pääsee jotenkin jauhamisesta yli, täytyy harkita testaamista.

[@HardKokki]

Käytä jauhettua

[@joku_ukko]

Kuinka hyvä komponentti tuo folio oli??

[@HardKokki]

Lähes yhtä hyvä kuin haarukka ja lautanen, mutta ehdoton ykkönen on lasi koska siihen saa nestettä.

[@DoomDodgers]

Mikä toi jättikyrpä tuolla sun takana on?

[@HardKokki]

Kyllä mun jättikyrpä on housuissa eikä missään takana, toi on vaan veistos.

[@skipidip9010]

Lol minä täällä taas :D 4:49 päässy marsalkan sauvakin kuvaan XDDD

[@skipidip9010]

Ps. Varför soolo-valkosibale? onks ne kovempii tyyppei ku normaalit?

[@HardKokki]

Kivempi kuoria.

[@Equilan1]

Onko joku syy siihen ettet käytä kantta hauduttelussa? eiks ois helpompi ku tommoi paperi?

[@HardKokki]

Kannen olen valitettavasti käyttänyt pontikkapannun rakentamiseen, mutta tuo paperi on kyllä ihan toimiva.

[@Equilan1]

@@HardKokki ymmärtäähän tuon.paperista pontikkapannun taittelu vaatii jo origami suurmestarin arvon

[@Jaska8000]

7:30 Mannerheimin herkku kohtaa toisen suurmiehen, Matti Vanhasen herkun, siis uuniperunan.

[@sakarisiltakorpi563]

Odotan innolla uutta keittiötä. Pidäthän meille sitten esittelykierroksen keittiöstä ja officesta?

[@HardKokki]

Voidaan me joku pieni kierros tehä.

[@TheLinkku77]

Todella hieno video! Onko maksasta tehtyä vireoo?

[@HardKokki]

hmmm ainaki maksalaatikko on kyllä tehty...

[@TheLinkku77]

@@HardKokki No niinpä tietystysti

[@tallguy2035]

sinä siinä hei!

[@misguanohebin5307]

Tuliko tähän mausteita mukaan ollenkaan vai onko hyvä tälläsenään?

[@HardKokki]

Joo suolaa ja pippuria, jäi näköjään editistä.

[@kaikorkeakoski9244]

Nyt päästiin lähelle hedonismia ;)

[@jussikalliomaki5444]

Miten ois tuommone snäksivideo, vähä jalopenopoppersia tuolla, nugettia täällä, mozzarellatikkua ja vaikka mätiä kananmunien päälle, kaikkee mikä sopii ehkäpä pienen oluen tai votkasilmän kyytipojiksi

[@HardKokki]

Täähä se oliski

[@xvnbm]

0:39 Aivan, aivan.

[@tomppaautio]

Et laittanut yhtään suolaa tai pippuria?

[@HardKokki]

Laitoin

[@Mikkovaikka]

mikäs tuo sun järeempi veitsi on?

[@HardKokki]

Exentti

[@Teknohippi]

Hyvän näköistä settiä tällä kertaa. Eikö reseptiin yhtään suolaa?

[@MosoKaiser]

Onhan se tuossa reseptissä (7:53) ainakin listattuna.

[@SanityVilez]

Ehdotus: ćevapi itse tehtyyn pitaan sekä lisukkeeksi niin ikään itse tehtyä kajmakia ja ajvaria.

[@Im01Time]

En ole ruuasta kuullut ja vähän meni ohikin koko video, mutta sehän vain tarkoittaa että pitää katsoa huomenna uudestaan :D

[@aakoo9678]

Harvinaisen asiallinen video. Alkaako ote lipsua?

[@HardKokki]

Onko mulla joku ote?

[@aakoo9678]

@@HardKokki 😂

[@tino9433]

Saisko soijarouheesta tehtyä jotain syömiskelpoista?

[@HardKokki]

Vähän on vaikea

[@jukka1980]

Ehdotus: Hatsapuri

[@teude]

Tykkään uuden kämpän sisustuksesta

[@WarmouC]

Tuli mielee: ''Kuoharii naminamisentää. Kerros, onko ruuhkia siellä, kakkosnelostiellä mistä soittelet''. - Itse valtiaissa Pentti Salovaara.

[@arskaj1292]

kouluruokien klassikko tilliliha,,,pliis

[@heikkiva]

Tuotanuin, miksi sulla on kyrpä nurkassa? Kaverin puolesta kyselen.

[@YTmfos]

Jos makea taittaa ruoassa hyvin suolaista, niin miksi ananas ei kuulu pizzaan, mutta piparkakku ja sinihomejuusto-kombo on ok?

[@HardKokki]

Kuka väittää että ananas ei kuulu pizzaan?

[@Jymiimipoika]

Mistä noita perunoita saa? Kun ei kerta ollu kaupan peruna

[@HardKokki]

Joo siis näähän oli tosijjaan ihan kaupan perunoita, näitä saa kaupasta.

[@chinook5241]

Pitkään on tehnyt mieli kokeilla tehdä, näillä ohjeilla en kyllä voi epäonnistua. Tulen tässä hengessä ehdottomasti joku päivä kokeilemaan.

[@lasoliribelsson226]

Tää ruoka on liian ulkomaankielinen mulle. Itse pidän vaikkapa näkkäristä tai kurkusta

[@E.P420]

Mikäs harmaa kyrpä siel taustal alus?:D

[@HardKokki]

Klassinen muotokuva veistos

[@Jaska8000]

03:58 Terävä veitsi sipulinleikkuussa on kuin Turbo-Saab ohitustilanteessa, lisää turvallisuutta.

[@lincolnrockwell3956]

Suosittelen valdemar unicum comboa jos haluaa krapulan hankkia

[@Kusimulkku]

On se hyvä että pidät perinteet yllä minunkaltaiselle uudelle generaatiolle :D:_Kasa:

[@vetokisavittuun3720]

Ehdotus: Kuivaliha

[@Peptou]

Voisikohan tuota tehdä sous vide vehkeillä... Jos vaikka paistelisi väriä pintaan ja hoitaisi tuon haudutuksen vedessä.

[@Laikantaika]

👍

[@II-zk7uc]

Unohdit kalibroida viskin ennen kuoharin lisäämistä joten nythän ei voi olla varma drinkin oikeellisuudesta. Tästä on tehtävä seuraavaan videoon uusintaotto!

[@Juos10kustu]

4:20 hiiliteräspannu ?

[@HardKokki]

joo

[@SJT-FishingLures]

Laittaisitko suolakurkkukeittoa ja ruoka juomaksi vodkaa

[@saulinpelivideoustit2212]

*Voisitko tehä ranskalaiset nakeilla??!!??™*