Hocam ya süpersiniz herkes bir çok şeyi saklayıp video çekerken siz en ayrıntılı bilgi veriyorsunuz hakkınız ödenmez
@gizemkurt71262 жыл бұрын
Abi bayılıyorum bu kadına ya
@nurgizemcatakl23773 жыл бұрын
Yemin ederim en açıklayıcı tarif bu oldu
@esinyalcin11643 жыл бұрын
Çok güzel bilgiler vererek anlatıyorsunuz tesekkürederim
@koksalarikan63132 жыл бұрын
Chefim hayatımda yediğim en en en güzel kek kurabiye bayıldım 🥰 ben ücretli çok harf pasta eğitimi aldım ama lezzet konusunda asla tırnağı bile olamaz kurabiyede hiç bişey yoklen bile çok lezzetli eline yüreğine sağlık umarım hak ettiği değeri görür herşeyin olduğu bu muhteşem kanal sevgilerimle ❤️❤️
@dumensizseyyah343 жыл бұрын
Duygu hanım anlatım şeklinize bayılıyorum 🤗
@aysegulbulut88372 жыл бұрын
Abla o kadar güzel anlatıyorsun ki Türkiye şartlarında 400 gr tereyagini nasıl koyayım bunun içine ☹️😕
@nurisinlezzetkombinleri73884 жыл бұрын
Çok beğendim gördüğüm en iyi tarif🙏🙏
@pastarasyonel1194 жыл бұрын
usta efsanesin... anlatımı dili akışı inanılmaz güzel bir video bu zamana kadar nasıl kaçırdım bu sayfanızı benim için büyük kayıp ama artık her videonuzu tek tek izleyeceğim
@cerenimal3 жыл бұрын
Allahımm nasıl güzel bir insansınız❤️
@nurcanbektarm78562 жыл бұрын
Duygu hanım merhabalar çatalla delme işlemine doking yöntemi dediniz. Yazilisi nasıl oluyor yöntemin. Teşekkürler 🙏
@chefduygutugcu2 жыл бұрын
Docking canim yontemin adi
@bahargencay85233 жыл бұрын
Şefim çok teşekkür ederim 😊
@ozlembalta35424 жыл бұрын
Videoyu yarıda kestim, sana mesaj atmak için. Tek kelimeyle efsanesin böyle yüreği açık temiz enerjin çok yüksek. Ayrıntılı bilgiler için çok teşekkürler elimde not defteri ile izliyorum her videonu...
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
🥰🥰💗💗💗
@merve8459 Жыл бұрын
Teflon kâğıt yerine yağlı kağıt kullanacam uygun olur mu
@chefduygutugcu Жыл бұрын
Olur tabi kiiii
@dilekakcay19563 жыл бұрын
Nefis görünüyor ellerinize sağlık 😊
@azraazra58792 жыл бұрын
Hocam çok seviliyorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr sunuz bilin yani
@selincebeci30015 жыл бұрын
Bayıldımm şefimmmm keşke İstanbulda olsaydım özel kurslarınıza katılabilirdim 🌸
@koksalarikan63132 жыл бұрын
Pastacı kremasını çırptıktan sonra prüzsüzleşince çikolata eklesek olur mu chefim
@chefduygutugcu2 жыл бұрын
Olur tabikiii harika da olur
@koksalarikan63132 жыл бұрын
Gerçekten daha krema eklemedim ama kurabiye o kadar güzel ki çok mutluyum anlatamam mutluluğumu
@seydamese47805 жыл бұрын
Çoooook güzel oldu şefim daha süslemedim ama hamur zaten şahane oldu çoooook teşekkür ederim
@tugbasezgin26222 жыл бұрын
İşletme açısından bu tarifi maliyet düşürmek için pastacı yağı ile yada margarinle yapılabilir mi duygu hanımcım
@chefduygutugcu2 жыл бұрын
Yapilabilir tabi ki canim🌸🌸
@tugbasezgin26222 жыл бұрын
@@chefduygutugcu 🥰🌸🙏💐
@anatoliamaral35035 жыл бұрын
Mükemmel bir detaysınız 🥰🥰🥰 Ellerinize sağlık
@serapkurt38835 жыл бұрын
Sefim harikasiniz deneyimlerinizi bizlerlede paylastiginiz icin gercekten cok sansliyiz . Basarilariniz artarak devam etsin .. okyanus otesinden kocaman bir sevgi yumagi gonderiyorum size 🖐
@duyguagayeva57235 жыл бұрын
Guzel diyil resmen şahane olmuş ellerinize saglik guzeller guzeli şefim
@mevludeyildiz12755 жыл бұрын
Elinize sağlık Şefim.
@nesibeefe21932 жыл бұрын
Merhaba şefim biskin ile mi yoksa tereyağı ile mi daha iyi olur
@chefduygutugcu2 жыл бұрын
Tereyagi ile mutlaka canim
@tulaysumbul88795 жыл бұрын
Ellerinize sağlık chefim yurtdışından izliyorum sizi arkadan ezan sesi 😍
@mahireozbek6085 жыл бұрын
Muhtesemsiniz Duygu hanim sizi cok seviyorum
@hilalaydinbagcioglu67415 жыл бұрын
Büyük bir heyecanla beklediğim bir tarifti hocam ilk fırsatta hemen deneyeceğim çok teşekkürler ederim. Süpersiniz iyiki varsınız sizi gerçekten çok seviyorum ♥️♥️♥️♥️
@haliltas41955 жыл бұрын
Sen kralsın bitanesin çookkk tşk ler güzel insan kalp kalp kalp 💖💖🌺
@Bluegrbz5 жыл бұрын
sefim ellerinize sağlık.👍
@serminderelii5 жыл бұрын
muhteşemsiniz🧿iyi ki youtube kanalınız var çok yakışıyorsunuz.işinin ustası harika kadın🌸😘
@neseatar98073 жыл бұрын
Duygu hanım tarifinizi denedim görüntüsü muhteşem oldu ama bir tık kıtır oldu onu biraz daha kesilebilir hale getirebilmem için ne yapabilirim ?
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Canim cok kitir olduysa biraz fazla pismis demektir bi tik daha az pisirebilirsin tatlimm💗💗
@dilekcikmaz73465 жыл бұрын
İzlemeden beğeni yapıyorum😊 yanılmıyorummm👍🏼
@ozlemaydin83224 жыл бұрын
harika olmuş teşekkürler
@azraazra58792 жыл бұрын
Bunları kurabiye boyutunda yapılabilir mi
@chefduygutugcu2 жыл бұрын
Tabi ki canim
@sibelkaya57685 жыл бұрын
Ellerinize sağlık şefim siz bir harikasınız.😍😍❤👌
@cananyldz30244 жыл бұрын
Duygu şefim kakolu nasil yapabiliriz
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Cikardigin un kadar kakao koyarsan kakaolu olur canim. Mesela recetede de 250gr un var diyelim, 220gr un 30gr kakao olursa kakaolu olur💗
@melis98503 жыл бұрын
Duygu abla merhaba Fırından çıkar çıkmaz yumurta akı her ikisine de mi sürülüyor? Neden yapılıyor bu işlem açıklayabilir misin 🥰🥰🥰🥰 Bir de ben 4-5 kişilik olmasını istediğim için yarım ölçü yapacağım. Pastacı kremasını da mı yarım ölçü yapayım aynı şekilde? Yeterli gelir mi?
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Muhurluyoruz canim. Krema degecegi icin kurabiyeyi asiri yumusatacaktir. O yuzden krema ve kurabiye arasinda barikar kuruyoruz gibi dusun. Ve aynen kremayi da indir canim
@aslklc31975 жыл бұрын
Şefiiimm mükemmelsiniz gerçekten çok teşekkürler hep merak ediyordum çok sağ olun🤭❤
@jhonsteinbeck55443 жыл бұрын
1 gece beklese kremasını koymadan bayatlar mı acaba
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Bayatlamaz ama hava almayan bir kaba koyarsan daha iyi olur. Bulundugun ortamin isi derecesine gore degisim gosterebilir cunku
@jhonsteinbeck55443 жыл бұрын
Yeğenimin doğum günü için yaptım çok güzel oldu, tarifi bizlere paylaştığınız için cok teşekkür ederim.🫀🫀🫀
@vusalemiri11594 жыл бұрын
Duygu hanim mixerinizin markasini soylermisiniz?onere bileceyiniz stand mixer varmi?tewekkurler😙
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Ben kitchenaid’ciyim ama imkaniniz yoksa breville veya fakir’inkini kesinlikle oneririm
@vusalemiri11594 жыл бұрын
Cookk tewekkur ederim
@esrasahin52964 жыл бұрын
Duygu hanım ellerinize sağlık..badem unsuz olan tarif de yine aynı şekilde kesilmesi kolay yumuşaklıkta mı oluyor acaba, müşterimin en çok tereddüt ettiği kesmekte zorlanmak çünkü.eger aynı yumuşaklıkta ise badem unsuz olanı yapıcam
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Bir tik daha sert oluyor tatlim badem unsuz hali
@esrasahin52964 жыл бұрын
Peki bir soru daha sorsam. Badem un yerine fındık tozu kullansam olur mu evdeki fındıkları rondodan geçirip?
@yildiz105184 жыл бұрын
Duygu hocam peynirli kremadan daha mı güzel oluyor bu kremayı kullanmak? İşk defa yapıcam da bilmiyorum pek
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Kesinlikle denemeni tavsiye ederim bunu canim
@seyhancalhan63985 жыл бұрын
Duygu Hanım elinize sağlık yine muhteşem görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim ancak badem unu çok maliyetli, acaba onun yerine daha uygun kullanabileceğimiz bir malzeme var mıdır?
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
seyhan calhan bunu soran cok oldu canim.badem unsuz halini de altindaki notlara yazayim bugun. 💗💗
@EdaKllc5 жыл бұрын
Ohh mis bu ara seni bol gördük süperr 😍😍
@ylzblg19224 жыл бұрын
Duygu hanım pastacı kremasına ekleyeceğimiz çikolata bitter yada sütlü olduğunda kaç gr eklemeliyiz?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Miktarina gore degisir ama bu tarife gore 80gr yeterli olur canim
@ylzblg19224 жыл бұрын
Teşekkür ederiiim 💖
@pelindokmen20355 жыл бұрын
Duygu hanım ikizlerime doğum günü pastası olarak bu cuma yapacağım krema ve tartı birgün önceden hazırlayıp ertesi gün birleştirsek olur mu?
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Bir gun oncesinden tum pastayi yapio ertesi gun servis edebilirsin guzel insan. Ayri ayri yapip sonradan birlestirmeye hic gerek yok guzel insan
@pelindokmen20355 жыл бұрын
Duygu Tugcu yaptım bile çok teşekkür ederim🙏🏻💐
@pelindokmen20355 жыл бұрын
Duygu Tugcu çok güzel oldu
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
pelin dokmen cok mutlu oldummmmm💗💗💗
@Mesdmr3 жыл бұрын
Duygu hanım merhaba tarifi deneyeceğim ama bir gün önceden yapsam olur mu? Buzdolabında saklayabilir miyim? Sıcakta erir mi? 💘💘💘
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Tabi ki canin bir gun onceden yapabilirsin aynen buzdolabinda tut mutlaka
@Mesdmr3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim ❤️
@berkcankurtaranoglu45305 жыл бұрын
Harf aliyim.
@mrmrsdeniz26215 жыл бұрын
Tamda evlilik yıldönümü me pasta ararkem 👏👏👏
@aysegulozel41744 жыл бұрын
Duygu hnm fanlı damı yoksa alt üst fırın ayarında mı pişirmek lazım
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Alt ustte canim💗
@eminesahin70245 жыл бұрын
şefim bu hamur tarifini normal tartlarda ve butik kurabiyelerde kullanabilirmiyizz
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Emine Sahin aynen guzel insan.. turta veya kurabiye de yapabilirsin bu receteyle.. 💗
@halebekgeldi905 жыл бұрын
Şefim merhaba. Badem unu yerine çiğ bademi rondoda çekip kullanabilir miyiz?
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Tabi olur guzel insan
@Belkıs-m6p5 жыл бұрын
Elinize sağlık 👏👏👏👏👍🤗
@ayseinanr51875 жыл бұрын
Elinize sağlık şefim harikasınız.Cream tart pastalarda kişi sayısıni nasıl ayarlıyoruz acaba?
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Tamamen goz karari guzel insan normal pasta olmadigi icin💗 bunda pastalar gibi belirli bir olcu yok malesef canim
@ayseinanr51875 жыл бұрын
@@chefduygutugcu ❤
@ayseinanr51875 жыл бұрын
Peki fiyatını nasıl belirleye biliriz?
@hesnabercin4 жыл бұрын
Şefim bir gün önceden hamuru yapıp pişirsem ertesi gün suslesem birşey olur mu ?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Tabi olur canim ama nem almasin
@esraolmez61544 жыл бұрын
Hocam cok amacli un yerine kek un kullanilabilir mi
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Kekun’un icerisinde kabartma tozu var canim. Normal un kullanabilirsin ama yogurmasi zor olur. Eger toparlamazsa bir yumurta daha ekleyebilirsin💗
@serapkahveci7728 Жыл бұрын
Güzel şefim unsuz yapınca un ölçüsü cok yetersiz geliyor .Bademli tarifte kuru mlz .900 g iken unlu tarifte 700 g .200 g un ekledim yumurta sayısını azalttım 1 tam ,1 yumurta sarısı.Cunku unsuz ölçü tarifinizle çok cıvık bir hamur oluyor yapicak olanlar dikkate alsin .Badem unlu tarifiniz harika kıvamda 👍 Tarifleriniz çok güzel elinize emeğinize sağlık . sevgiyle kalın 🥰
@tulaydiler34894 жыл бұрын
Bir gün önceden yapsak dolapta dinlenirsek olur mu acaba
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Olur tabi ama tavsiyem geceden yapin ertesi gune mis gibi olur..
@tulaydiler34894 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim
@ilknursubas11724 жыл бұрын
Merhaba 600 gr un kaç su bardağına ya da ml ye denk geliyor acaba
@zeynepdenizerdogan98654 жыл бұрын
Merhaba :) elinize sağlık. Badem unu olmadan yaptığımız hamurdaki 4 yumurta medium mu?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Large yumurta guzel insan..
@saniyekara77955 жыл бұрын
Pastacı meslegıne baslama sebebimsin yıllar önce. tatliş bir sorum var kek ile denedınızmı hiç
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Ah ne mutlu bana💗 kekle de olur tabi neden olmasin.. rulo pasta keki kullanilabilir bunda.. tabi orijinalinde turta hamuru ( sablee) var guzel insan💗
@saniyekara77955 жыл бұрын
@@chefduygutugcu güzel kalpli güzel chefim cok tesekkür ederim ❤️❤️
@gl55424 жыл бұрын
Şefim bir ölçek pastacı kreması kaç gr oluyor.
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
1 olcek pastaci kremasi daha onceki krenalar bolumunde verdigin pastaci kremasi recetesi guzel insan
@ebruavc76724 жыл бұрын
Tart hamuruna badem unu eklemesek olurmu?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Videonun altinda badem unsuz tarifini de yazdim canim
@ebruavc76724 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkür ederim sonradan farkettim severek izliyorum süper videolarınız cok bilgilendirici💞😘
@yesimozubek4 жыл бұрын
Merhaba bu tarz pastalarda kişi hesaplaması ve fiyat hesaplaması nasıl yapılmalı sizce 🤔
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Her zaman ic gudulerinize guvenin. Eger bu 10 kisiye yeter diyorsaniz inanin yetecektir. Ezbere gitmeyin hic. Klasik bir kek olmadigi ve kesmeye gore bile kisi sayisi degisir. Ama soyle diyebilirim en az 3 parmak bir kisi icin porsiyona yetecektir
@yesimozubek4 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim 🤗 😘
@dilekturcan72064 жыл бұрын
Süpersiniz çok samimi çok güzel insansınız🥰
@gulsahaktas2474 жыл бұрын
Merhaba şefim ellerinize sağlık çok güzel oldu ..bende denedim bugün yarım ölçü kreması lezzeti harika ancak keserken çok zorlandım(vişne suyuile ıslatmış olmama rağmen )neden bir türlü yumuşak olmuyor anlamıyorum😔yardımcı olabilir misiniz?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Canim bademliyi mi yaptin sade olani mi tatlisim?
@gulsahaktas2474 жыл бұрын
Bademliyi yaptım 🙈
@gulsahaktas2474 жыл бұрын
Daha doğrusu yapamadım sanırım🤔
@snkaraca82574 жыл бұрын
Bu ölçü kaç kişilik oluyor ölçülerde Duygu Şefim?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Tatlim rahat 10-15kisiye gore diyebilirim💗 bana gore hepsini kendim yiyebilirim ama 🥰🙈
@snkaraca82574 жыл бұрын
Duygu Tugcu hahaha bence de çok iyi fikir:)) ben de yerim☺️ diplomatla değil pastacı kremasıyla yapacağım o halde...size güveniyorum🌺 peki bir boy küçük duyla ya da direkt torbayı o çapta kesip sıkabilir miyiz kremayı? Ayrıca bezeleri fırından hemen almıyoruz çatlamamaları için değil mi? Çok sordum ama🙈teşekkürler🙏🏻🌺☺️
@canevbilgin77684 жыл бұрын
Bunu kek ile yaparsak pandispanya mı yapmalıyız normal kek mi?🙈
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Pandispanya guzel insan 💗
@baharkoc56815 жыл бұрын
Yumurtayı hangi aşamada koydunuz
@aysuaytekin42713 жыл бұрын
Kakaolu yapmak istesem badem tozsuz tarifi nasıl yapabilirim?
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Cikardigin un kadar kakao koyarsan kakaolu olur canim
@fatmakose54484 жыл бұрын
Duyugu hanim margarin ile olrmu
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Olur tabi ama tadinda ve yapisinda degisiklik olur canim
@denizoztekineke22965 жыл бұрын
Duygu hanım merhaba, tarifinizi birebir yaptım, tart hamuru çok güzel oldu, kremem bence kıvamında oldu ama bir sorunum var. Kremeyı hazırladım 1saat buzdolabında beklettim, sonra çikolatamı ekledim, yarım saat buz dolabında bekledi gene, sıkma poşeti ile sıktım, buraya kadar her şey çok gğzeldi taki üstüne kat çıkana kadar, kremam yayıldı ve yıkıldı, neyi yanlış yapmış olabilirim. Sizinki kalıp gibi duruyor. Kremam sıvı değildi (bence) kalıp gibi durması için ne yapmam gerekiyor.
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Guzel insan, beyaz cikolatanin markasindan vs olabilir.beyaz cikolatanin gramajini arttir tatlim daha saglikli olur bu durumda
@denizoztekineke22965 жыл бұрын
Tesekkur ederim Duygu hanım,bu sefer oldu :)
@Ymrymr895 жыл бұрын
Hocam badem tozu yerine fındığı ya da cevizi rondodan geçirip koyabilir miyiz? Kurabiyede çekme şeklinde bozulma falan olur mu?
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Tabi ki olur 💗
@Ymrymr895 жыл бұрын
Duygu Tugcu teşekkür ederim😊❤️
@lizaninbebekdunyasi86585 жыл бұрын
Muhtesemmmm❤️❤️
@kubraizgi83215 жыл бұрын
Badem tozu olmasa da olur mu?
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Kübra İzgi bugun badem unsuz halini asagisindaki notlarda yazicam guzel insan 💗
@koksalcambolat25712 жыл бұрын
Bunlaeda porsiyon hesabı nasıl yapılıyor chefim
@chefduygutugcu2 жыл бұрын
Canim ortalama 4cm gibi dusun ama sekil degisikligine gore degisim gosterir Aslinda biraz goz hesabi yapman gerekiyor ama 1 kisiye 3-4cm gibi dusun
@koksalcambolat25712 жыл бұрын
@@chefduygutugcu 14 şubat için yapacağım tarif için teşekkür ederim 💞💕
@esmatuna78404 жыл бұрын
Hocam merhaba badem unsuz olan tarifi yapacagimiz zaman da tarifi 2 ye bölüp yapabilir miyiz 2 yumurta olur mu yoksa gene 4 tane mi ♥️♥️
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Malzeme listesindeki herşeyi 2’ye bölüceksin güzelliklk💗
@esmatuna78404 жыл бұрын
Sizinle umarım bir gün tanışırız, sizi cook seviyorum 🙈🙈🙈♥️
@elmaseyub62293 жыл бұрын
Şefim tas gibi oldu ya yenilcek gibi degil herseyi de ayni yaptim dikkat ettim
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Canim cok pismis olabilir senin firinda.. her firin farkli pisiriyor ya.. seninkinde biraz daha az pisirebilirsin tatlim
@ZeynalovaBenovse4 жыл бұрын
Duyqu hanım badəm unu bizdə yoxdu.. Vurmasam olar.?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Normal unla da olan tarifi videonun altinda paylastim canimm💗
@cigdemkayagil78285 жыл бұрын
Badem tozunu koymadan da dediniz yumuşaklığı alabilirmiyiz
@chefduygutugcu5 жыл бұрын
Tabi ki..videonun altinda badem tozu olmadan versiyonunun recetesini de yazdim guzel insan
@sadiyeinci62544 жыл бұрын
❤
@sedaunal17544 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@gulercanmehmed62125 жыл бұрын
👏
@fahriyemardinli8345 жыл бұрын
😍😍😍😍
@pirozaybensoylemez96785 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@elbebek5 жыл бұрын
Mıncık mıncık... 😂😂😂❤️❤️❤️💪💪💪💪
@aliemretut3 жыл бұрын
yorum
@gulcinkoylu13814 жыл бұрын
Abone olucam ama paralimi bilmiyorum
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Ücretsiz tabi ki guzel insan💗
@gulcinkoylu13814 жыл бұрын
@@chefduygutugcu hemen abone oluyorum
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
💗💗💗💗💗
@sudedogancay51225 жыл бұрын
Çok tatlısın güzel kalpli insan🥰 tariflerinizde efsane güzel
@aysegulbulut88372 жыл бұрын
Abla o kadar güzel anlatıyorsun ki Türkiye şartlarında 400 gr tereyagini nasıl koyayım bunun içine ☹️😕