Harira, la vera zuppa marocchina di legumi. Bontà e profumo di delizia. حريرة مغربية 100%

[@giuliadj4146]

Grazie per questa ricetta! Amo i legumi ma ogni volta trovare una ricetta che li valorizzi non è facile. Non vedo l'ora di prepararla! E buon anno nuovo! ♥️

[@CucinaMarocco]

Ciao Giulia DJ. Grazie e non vedo l’ora di sapere come è andata la tua preparazione 🥰. Per qualsiasi dubbio scrivimi! Buon inizio anno nuovo 🥳🥳

[@giuliadj4146]

@@CucinaMarocco l'ho preparata stasera per cena e mi è piaciuta moltissimo, soprattutto la nota acida data dal limone. Grazie ancora!

[@CucinaMarocco]

@@giuliadj4146 fantastico sono contento 🤗. Non l’ho ancora provata con l’aggiunta di limone ma sembra interessante. É una zuppa che esalta il profumo di sedano :).

[@giuliadj4146]

@@CucinaMarocco io ho usato un po' di succo e ci stava bene. Il sedano fa davvero la differenza. Finché non amalgami tutti i sapori non rende. 🥰

[@CucinaMarocco]

@@giuliadj4146 fantastico… ottimo suggerimento 🥳🥳

[@silviaislam9833]

Buonissima con l uovo finale....

[@CucinaMarocco]

Si, anche la versione con uovo é buona :)

[@giancarloleonini3203]

posso usare macinato di manzo? (in Italia è difficile trovare agnello in piccole porzioni). Grazie dell'attenzione.

[@CucinaMarocco]

Se ti piacere si certo. Puoi anche utilizzarlo a pezzettini piccoli!!

[@elianacignettiruggiero732]

Errore qualche pezzetto di mucca piccolo tipo spezzatino e poi cucchiaio di farina a parte con acqua

[@CucinaMarocco]

Ciao. Anche così va bene. E' una variante, anche rispetto a quella antica in cui non veniva messa la carne in generale.

[@emyemy7998]

Herira hadi makandiroch kafeta fi hrira

[@CucinaMarocco]

Assalam. Hrira anwaa, u kain lli makaidir fiha nihaiyan lhem :-)

[@elenar.m.marino4399]

Il dado????

[@CucinaMarocco]

Se piace può aggiungere, ma è già abbastanza saporita senza!

[@elenar.m.marino4399]

@@CucinaMarocco Si infatti... L 'ho preparata stasera, senza dado ed è venuta buonissima!!! 😘

[@CucinaMarocco]

@@elenar.m.marino4399 Fantastico, buon appetito allora 🙂

[@shararehkhodaei6811]

Io quando uso dado ,prima mescolo con aquca calda ,poi lascio raffreddare, così dopo che diventa fredda rimane un sacco di grassi supra di dado,lo butto via.ho imparato da un chef in italia