ХАРИСА ОТ АРУСИ КАВКАЗ. Секрет приготовления Харисы. Рецепт.

Одним из самых известных и любимых в Армении традиционных блюд является ариса - блюдо, похожее на кашу, приготовленное из пшеницы и куриного мяса.
Рецепт
Куриное мясо нарезать, положить в кастрюлю, добавить крупу пшеницу(дзавар), залить водой, чтобы покрыть содержимое кастрюли на 4-5 см и варить на медленном огне (не мешать!) Когда Ариса готова ее нужно посолить и выбрать кости. Подавать с кусочком сливочного масла. Готовьте с любовью!
Ариса - это больше, чем просто вкусное блюдо. Ариса часто подается во время религиозных праздников и особых случаев, таких как свадьбы, крещения. Многие армяне считают ее символом единства и сплоченности, на протяжении веков ее готовили наши деды, деды дедов и так далее.
Помимо своего культурного значения, ариса также известна своей пользой для здоровья. Ариса - уникальное и вкусное блюдо, которое занимает свое прочное и важное место в армянской кухне. Благодаря своей богатой истории и культурному значению ариса стала любимым блюдом армян всего мира.
#ариса #хариса #арисаотаруси #харисаотаруси #секретприготовления #секретприготовленияхарисы #секретприготовленияарисы #куркут #куркутотаруси #армянскиеблюда #армянскаякухня #армянка #арусякавказ #арускавказ #готовьтеслюбовью #старинноеармянскоеблюдо #семейныетрадиции #традициинарода #традицииармянскогонарода #армяне #армянскоеблюдо #традиционноеблюдо #каша #армянскаякаша