Hash! Legs, tripe, tails, cauldron, water, stove, pan, serving!

Register a METRO card and get a -20% discount on your first three purchases: cards.metro-cc.ru/login/stalik/
I cook hash in my own way. Because I... don't like the traditional one.
Do you happen to have a cool mountain stream flow past your house?
Not? It's a pity!
Because it would be better to put a couple of front beef legs in running water - let them get wet for a day.
A pair of tails, if you wish, also let them lie in the water.
It doesn't matter if it's in running water or just cold. It was customary to put food in running water because it is usually cooler than stagnant water, that is, for the sake of food safety. In general, the legs should lie down in the water in order for the skin to swell, and the smells from it to come out into the water.
But you can fight the smell with another method: for example, boil your feet in fresh water for forty minutes.
READ FULL RECIPE, SEE PHOTO HERE:
dzen.ru/media/id/5a5f0820c890...
Welcome to the official KZbin channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social networks:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos

[@Stalic62]

Зарегистрируйте карту METRO и получите скидку -20% на первые три покупки: cards.metro-cc.ru/login/stalik/ Я готовлю хаш по-своему. Потому что традиционный мне... не нравится. У вас, случайно, мимо дома прохладный горный ручей не протекает? Нет? Жаль! Потому что парочку передних говяжьих ног лучше бы положить именно в проточную воду - пусть отмокнут денек. Пара хвостов, если пожелаете, тоже пусть полежит в воде. И не важно, в проточной воде или просто в прохладной. Было принято класть продукты именно в проточную воду потому, что она, как правило, прохладнее стоячей, то есть, ради сохранности продуктов. А вообще ножки должны полежать в воде ради того, чтобы шкура разбухла, да запахи из нее вышли в воду. Но с запахом можно побороться и другим методом: например, минут сорок прокипятить ноги в пресной воде ЧИТАТЬ ПОЛНЫЙ ТЕКСТ РЕЦЕПТА, СМОТРЕТЬ ФОТО ЗДЕСЬ: dzen.ru/media/id/5a5f0820c890104cf574e7c3/5a6223b73c50f7a20565f563 dzen.ru/stalic - подпишитесь и здесь тоже, мало ли чего с ютубом? Мои книги с автографом можно купить здесь: stalic.ru - интернет магазин с моими книгами

[@mehtihuseyin3634]

Сталик Гусейнович с хашом 100 грам допускается да ? нет? По-моему вы тоже перестали пить..

[@user-yp8gc8sr6f]

Сталик Гусейнович, спасибо Вам за чудесный ролик. Вы не рассказываете , у Вас слова льются как песня, Вы так любя рассказываете о том, что готовите, это просто завораживает. Вы Кулинар, Мастер с большой буквы. Очень приятно Вас смотреть и слушать. Как пели Великие Магомаев и Бейбутов, так Вы рассказываете про Ваши шедевры. Удачи Вам, здоровья, и ещё раз огромное спасибо за то удовольствие и знания , которыми Вы с нами делитесь.

[@elchinzeynalov3740]

👍👍👍❤

[@shahinbahshaliyev681]

xash eto dereqno Hayski blyuda

[@user-qf4sx4gw4z]

Какой же Вы позитивный и великолепный человек,настоящий мужчина!!!профессионал своего дела!!!!!!

[@shai_shai_]

Вы гений и кулинарии и гений слога ! Вы упоительно рассказываете !!! Смотрю теперь вас со старшим сыном , даже современного подростка зацепили ваши видеоуроки! Вы просто волшебный кулинар !!! Спасибо за огромное удовольствие , которое дарите нам , вашим подписчикам !!!

[@user-pc7ye8tt8c]

Браво !!!объединять народы кухней это высший пилотаж 💪✋🌞🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿

[@user-cs3xz4yn9e]

Как же вкусно Вы рассказываете!с такой любовью к делу подходите,не перестаю восхищаться правильным словам,речью,основам воспитания.Хвала Вашим родителям за сына!

[@user-sb9ow9uf4y]

Спасибо Вам огромное за прекрасный и полезный ролик, Сталик! Вы Великий сын своего народа и мастер своего дела! Я Вами горжусь!

[@sveta5459]

Добрый день Сталик🤗Всегда смотрю ваши программы👍Я сама повар со стажем 30 лет.Но всегда есть чему учиться (век живи,век учись))🤩.Живу в Португалии. Здесь тоже варят хвост быка.Делают суп(ооочень вкусный).(называется SOPA DE RABO DE BOI)Хвост одна из дорогих частей туши (и не все могут позволить себе этот деликатес) Спасибо вам за вашу СУПЕР ПРОГРАММУ👌Удачи вам🙏Храни вас бог🙏🙏🙏

[@innalevina1147]

Сталик, всегда смотрю и слушаю вас , как хороший спектакль, завидую тем, кто знает Вас лично, имеет возможность видеть вживую ,как вы готовите на свей удивительной кухне, веранде. Нет слов , как красиво и аппетитно все выглядит, просто сказочно. А ещё я рада за Вас , что Вы привели свою фигуру в порядок, Вам идет Спасибо Вам за то, что помогаете научиться правильно готовить мясные блюда

[@user-qx2xc3je8p]

Не найду слов восхищения и благодарности за Вашу великолепную работу!!!!!

[@hacihaciyev9599]

Браво брат. Брависсимо. Азербайджан вами гордится. 🇦🇿🇦🇿🇦🇿💯👍🙏🤝

[@user-me9zz8ft2n]

И Россия тоже👍Привет из Ярославля. Всем Мира и Добра🌐💐👍

[@user-ii4px4ze9b]

Добрый день, Сталик! Не перестаю удивляться, вашим умением доходчиво доносить нам, вашим подписчикам ,нужные рецепты. Здоровье вашим рукам!!!

[@user-ct2hb2vg3v]

Благодарю за Чудо передачу! Красиво, со вкусом, очень интересно. Восхитительно!

[@user-zi6uw2iy2u]

Шикарный стол,дай бог каждому человеку на Земле посидеть за таким столом, всем процветания.

[@user-rf4bx5lo6j]

Браво, устад, браво маэстро! Это было потрясающе, это было путешествие в сказочную страну! Чох саг олун , Сталик Гусейнович, вы волшебник! Обожаю вас❤️❤️, здоровья вам, дорогой вы наш 🥰🥰🥰🥰🇦🇿🇦🇿🇦🇿✌️✌️✌️

[@Stalic62]

А ты, кусок нацистского говна, которое зачем-то назвали арменом, пошло в унитаз. Тебе ершиком помочь или само уплывешь? давай, крути винтом, пидорасина!

[@zhanzhan8977]

@@Stalic62 Уважаемый Саке правильно 👍 сказали, своими рецептами вы несёте людям пользу , Саке вы джигит с большой буквой! Не обращайте внимание на этих кусков говна….

[@user-el2on5ol8z]

@@Stalic62 Сталик, ваш ответ был жёстким, но Армен это заслужил. А Вы замечательный повар, знающий и любящий своё дело, прекрасно можете преподнести даже самое простое блюдо, да так, что мы и не знали что оно такое замечательное!!!! Спасибо Вам! В нашей семье один юный парень хочет стать поваром, порекомендую смотреть Ваши программы, и кулинарную книгу непременно купить! Счастья! Здоровья! Новых замечательных программ!!!!!

[@Stalic62]

так выпьем же по бокалу чистой, родниковой воды за то, чтобы все получили то, что заслуживают! А зачем Вы поставили лайк собственному комментарию?

[@Stalic62]

На вот, почитай, чтобы у тебя говно получше закипело, забулькало: stalic.livejournal.com/878186.html stalic.livejournal.com/878403.html stalic.livejournal.com/878745.html У седрака от этих статей лопнул пердак )))

[@user-yf8os7qu6w]

Спасибо. Всякое блюдо супер преподносите. Я думаю у вас даже жарка семечек выйдет эпичным действием с разными семейными секретами приготовления. Спасибо

[@Shovhal.Churchaev]

Дядя Сталик, мне 30 лет, я очень хочу смотреть вас и в 50. Берегите себя, пожалуйста🙏🏼

[@user-nl9ct4wz5q]

Очень ждала кулинарную книгу чеченского народа. Спасибо за ваш общий труд с Хадижат Адамовной. ❤

[@dikoobraz6356536]

Смотрю Сталика для приведения своих нервов в порядок 🤗👍 От него очень сильная и хорошая энергетика идёт.

[@kh.ra.790]

Это не просто хряшь, не просто еда "хаш"! Bсем близким отправили копию видео от академика-кулинара! Вы-ГЕНИЙ, ХАН КИШИ СТАЛИК !!!

[@user-we3jh8wd5s]

Даже для такого мастера, как вы - ролик просто великолепный!

[@user-qe6jo5lw3y]

Я плов делал по вашей методике☝️ ,результат ОТЛИЧНО! СПАСИБО! Хаш попробую обязательное!

[@T.G.M.72]

Супер хаш!!! Очень полезное блюдо для тех у кого перелом костей и. т. д.!!!! Дети будут здоровые!!!)))))

[@taranatagiyeva2095]

Большая благодарность за Ваш вклад за сближение народов.🙏

[@necihuseynova1901]

СПАСИБО ВАМ ,ПРИВЕТ ИЗ ГЯНДЖИ,ХАШ СУПЕР ❤

[@user-tu5pi8uj8z]

Привет из солнечной Балашихи!Как Вы прекрасно преподали такое простое но гениальное блюдо,спасибо ВАМ!

[@nicknickovich88]

Спасибо Вам за то, что дарите людям радость в такое непростое время!

[@user-qp9fz7ew3c]

Спасибо огромное, что не бросили нас , своих подписчиков , несмотря на отсутствие монетизации ютубом российских блогеров ! Спасибо за преданность своему делу! За вдохновение , которое"" заряжает "" нас позитивом!

[@qasanbekovaesmira5944]

Сталик гусейнович очень интересно вас слушать,как будто сказку рассказываете, привет из Баку и удачи вам во всех ваших делах,саг

[@user-wg5vr3ov2x]

Гусейнович бойук Г херифийле язын, сехвини дузелт.

[@radsergey]

Уважаемый Сталик, спасибо вам за добрые, поучительные ролики, очень интересно вас смотреть. Успехов вам, здоровья. Удачи. 😁

[@user-po7yc5mp4x]

Смотрю Вас и как будто бокал хорошего вина выпила! Одно удовольствие! Улыбка с лица не сходит. Спасибо Вам огромное! И низкий поклон за Ваш труд!

[@an_na4506]

Царство небесное моему отцу. Точно так он делал. Вкус просто словами не передать

[@alexdruganin5139]

Только что , буквально за несколько минут до премьеры Вашего видео смотрел Ваш старый рецепт хаша , и старый , и новый - великолепны , завтра будем готовить хаш!!! А например в METRO закупаю продукты всегда , и всем советую!!!Спасибо за Ваш труд!

[@reshaldo]

Дорогой Сталик,горжусь вами…сплюнут текут у меня смотря на этот шедевр,я конечно не любитель Хаша из за запаха,но прям и завтра попробую . Люди смотрите и учитесь как чисто надо готовить.

[@gatestocastle]

Сталик, реклама от Вас - это не реклама, а Совет! Вы уж поверьте! Настолько добрая, неназойливая и с улыбкой!

[@user-ru7iu8gi8s]

Большое спасибо Вам за рецепты, книги. Вас смотришь и готовить хочется в два раза больше!

[@amalker365]

Спасибо вам за эти рецепты и советы. Прям чувствуется что это горное блюдо. Вкусное, жирноватое, полезное и остренькое. Обязательно попробую сделать. Два года решиться не мог. И вы правы народы должны обьединятся

[@Kairatbek_Sugurbekov]

Вам дядя Сталик уже пора вручить Нобелевскую премию. 👍

[@stefkailieva430]

Спасибо за все ваши видео! Вы просто волшебник!

[@igorv8676]

Уважаемый Сталик Гусейнович! Спасибо Вам за отличную работу.Вы очень вкусно рассказываете.Продолжайте пожалуйста.Мы Вас смотрим с большим удовольствием.

[@ikromkurbanov7337]

Кулингиз дард курмасин ошпаз Ака доимо сог саломат булинг. Мир вашему дому Узбекистан Бухара

[@elchinzeynalov3740]

Благодаря Вам научился делать много чего. Спасибо Вам огромное . 🙏👍

[@natast7468]

Впервые вижу такой кулинарный канал. Подача супер интересная, на 5+++, смотрела во все глаза, даже если я никогда так и не приготовлю хаш ,(мы его никогда не кушали, сложно победить традиционные предпочтения в еде), всё- равно досмотрела до конца.Было очень интересно. Видно ,что это Мастер, который любит то, что делает! Удачи Вам !

[@Milkka_25]

Ассалаумағалейкүм Сталик аға! Рахмет что нравится наша горная вода! Всем мира и процветания, и приятного аппетита!!!

[@stellabedoshvili2359]

Обожаю это вкусное блюдо. А если ещё и требуха будет, то вообще песня. Спасибо за видео.

[@SuperRamyata]

Какая же вкуснота, я через экран почувствовала вкус 😍👍👍👍 обязательно так приготовлю!

[@user-zg9vm5vp4j]

ЧТО НЕ РОЛИК ТО ШЕДЕВР 👍👍👍

[@andjelaferecova3788]

От вашего видео слюнки потекли. Обязательно попробую приготовить. ❤️

[@user-iy3kv7em2g]

Великолепно! Представляю как вкусно получилось 👍👏

[@user-qn3wz1nl5z]

Благодарю вас за то, что вы снимаете ролики и делитесь знаниями. Я пару лет назад снимал ролик для конкурса, который вы организовали ( приготовление хлеба) понял как это не просто! ))) Спасибо!

[@user-dl8gh5cn6l]

Спасибо вам за прекрасный ролик, я слушала как сказку.

[@ritarempel2544]

спасибо ты прекрасно показываеш.

[@grishanersisyan5911]

Ваш вариант хаша с добавлением хвостов, лука с гвоздикой,мне очень по нраву. Надобно попробовать. 👍

[@tanyaonyshuk]

Спасибо, Сталик, очень важно... и очень вкусно.Учиться, а не соперничать, хорошая идея!!!

[@azatahan]

это что то волшебное. спасибо Сталик вы волшебник

[@user-zh9gb1ik8o]

Благодарю Вас Стайлик, отдохнула душой, спасибо 🤗🤗🤗❤️🌞

[@Mira-5]

Сталик Гусейнович, мы в Казахстане всегда пьём Тассай, очень вкусная и чистая вода!

[@user-nq4ok2ij7m]

Очень приятно смотреть и слушать Вас.Здоровья.Всех благ Вам, уважаемый Сталик

[@user-dc4tf9of7e]

Спасибо вам вы великий человек я вас очень уважаю. Вы устад своего дела.

[@user-sf3qs4zc5j]

Сталик Вы как всегда показали простое ,можно сказать крестьянское блюдо в новом прочтении с точки зрения подачи

[@gugaa108]

🙏Спасибо!Безумно интересно и вкусно смотреть Ваш канал☝️

[@user-tp1hk5st5c]

Как всегда на высоте!!! Какое же удовольствие смотреть ваши ролики!!! Сталик, вы супер!!! Браво!!!!!!!

[@adnamabdurahmonov460]

Спасибо вам большое.......за всё удача вам....

[@christina-1515]

Сталик, так Вы мне нравитесь! такой улыбчивый, жизнелюбивый, добрый!

[@user-uz4qj6ym1r]

ДОРОГОЙ. СТАЛИК. ГУСЕЙНОВИЧ!!ОГРОМНОЕ. СПАСИБО. ЗА. ВАШ. ШЕДЕВР

[@user-lt4yy4fe9h]

Просто шикарно! Спасибо

[@user-gm8gr7wm6o]

Ууууфффф вкусняшка 🤌🤌🤌 Спасибо за рецепт 👍👍👍

[@vissarovav]

Браво, маэстро!

[@user-rf7uj7ie8x]

Браво! Мастеру!

[@lar2691]

Мало хорошо приготовить, надо ещё красиво и подать.

[@user-wo7dm9uc5q]

Ой наш Тассай Как приятно Спасибо что уделили ваше внимание

[@vitalyradenkov7273]

Ай как вкусно рассказа! Спасибо огромное!

[@deniszharkov4975]

Обожаю ролики Сталика

[@user-ni5ro1rm7d]

Спасибо за работу. Привет из солнечного Баку !

[@Said_Safarov.05]

Крепкого здоровья вам Сталик Кардаш.

[@userKarjala]

Вы гений кулинарии и поэтического слова!

[@user-qg7yw9rz4g]

Ваши ролики- песня!!!!!❤

[@nellibader4923]

Браво,браво,браво!!!!!!!💜💜💜

[@user-cm7jw5hf5q]

Ну зачем я на ночь глядя это все смотрю Теперь не уснуть Спасибо за рецепт Лайккк

[@intiqammustafa2146]

Как всегда , идеально.

[@UserUser-xg3sx]

Спасибо,восторг!

[@MsElenafiona]

Супер! Спасибо большое!!!

[@user-wt8tn2on3s]

В ожидании, вкусной премьеры!

[@IlyaProrok82]

Восхитительно !

[@user-gj5jz3oi9d]

Сох саг олун Сталик бей! Хвала Аллаху и здоровья тебе Амин!

[@user-no9hd4xw5m]

Ассалому алейкум вам Сталик ака,из солнечной Бухары. Приобрёл вашу книгу и приготовил по вашему рецепту Хаш. Процесс трудоемкий,но оно того стоит. Крепкого здоровья вам и приезжайте,будете гостем)

[@elbasoelbaso480]

Бай бай бай бай. Ах какое вкуснотище. Қўлингиз дард кўрмасин Уста Сталик ака 👍

[@YaYa-nb4fc]

к концу вообще слюнки потекли 👍👍

[@user-si8pq6ys2p]

Салам алейкум вам прекрасный человек из Гянджи я тоже точно так готовлю хаш но только честно без хвоста надо пробовать и так приготовить сирке и честнок без вопросов должен на столе и зогал арагы )))здоровья благополучия вам

[@Iman_Invest]

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀💫

[@uazil]

Вы посол Мира! 💖

[@ProstoDevyshka]

Очень приятно смотреть и слушать ) Захотелось спать

[@user-kq6rt5gv3c]

Мое уважение! Жму руку! Попробуйте один раз добавить в миску с хашем пару столовых ложек молока, будет еще вкуснее.

[@user-lr6cu8py4x]

Сладкий голосом любой блюда становится сладкими..

[@user-ou6gr1rl1k]

Приятного аппетита

[@nataliafilonova1509]

Спаибо за добрые слова, до слез тронула ваша теплота и отношение к людям разных национальностей.❤

[@user-ib1uf2ww7w]

Прекрасный сюжет. Очень аппетитный)

[@user-it7qi7wk7c]

Сталик! Вы, поэт кулинарии! 👋👋👋👋👍🏻👍🏻👍🏻

[@vitalyradenkov7273]

Тысячу лайков! Как вкусно рассказал.

[@gulnarapeiqrishvili8393]

Спасибо !