HATAY KÜNEFE recipe / Künefe at home from Hatay Master

Howdy folks.Today we uploaded the video of the name" HATAY KÜNEFE recipe / Künefe at home from Hatay Master".
In this video, we showed you how to make a blunt at home.
Actually, I tried to tell you how difficult it is to make kunefe..
ingredients
* 400 grams of wire kadayif
* 200 grams of künefe cheese
* 1.5 cups water
* 1 cup sugar
* 1 piece lemon
* 50 grams butter
preparation
* take for the sugar and lemon juice and cook until the January boil.
* we rub half the butter into the pan.
* we rub the other half into the other pan.if you don't have a second pan, you rub it into the same pan while turning one side of the cake you cooked.
* wire kadaylar on a board to be about 1 centimeter correct.
* after the direction of the lump left by pressing with the palm of your hand to correct the places.
* divide the wire caddies into two equal parts.
* sprinkle a piece of it into the pan, pressing it thoroughly so that it receives no air.
* take the boiling sorbet from the ready-made stove for about 3 minutes.
* in the same way, sprinkle the curd cheese.
* sprinkle the second Wire kadaylar on the cheese.press hard so that the holes form, the cheese flows.
* cook over low heat for about 10 minutes until golden brown. cook by drifting the pan over the heat.
* trim edges during firing phase.
* turn the blunt.don't forget to use butter to cook the other side.
* cook in the same way until golden brown.
* close the fire.After waiting for 2 minutes, pour both sherbet and künefe into the sherbet künefe so that it is hot ( not too hot).
* BON APPETIT

[@ahmetacarloglu461]

Allah razı olsun ustam pişirme surelerine hatta püf noktalarına varıncaya kadar detaylıca anlatmışsın senın sayende bende künefe ustası oldum.

[@JewelryB]

cok güzel anlattiniz tesekkürler emeginiz icin

[@muratcirkin3399]

Balık tavası iyi numara çevirme sorunu olanlara kesin çözüm eline sağlık usta...

[@maviirmak]

Ellerinize kollarinza Emeğinize yüreğinize emeğiniz sağlık çok güzel olmuş yarasın dostlarım iyi akşamlar dilerim kolay gelsin

[@busraonderoglu]

sizin tarifinizden kaçıncı yapışım sayamıyorum, ellerinizden öperim abi, ne zaman yapsam herkes beğeniyor mükemmel 👌

[@HataylUsta]

Afiyet olsun kardeşim ☺️☺️

[@BlackPearl641]

Marketten hangi peynir tavsiye edebilirsiniz

[@busraonderoglu]

@@BlackPearl641 tuzsuz Antep peyniri kullanıyorum ben çok güzel oluyor

[@idrisaslantv6729]

@@busraonderoglu ben tutturamiyorum keçi peyniri ondan mı acaba

[@busraonderoglu]

@@idrisaslantv6729 tuzsuz Antep peyniri kullanın, peynirin tuzsuz olması çok önemli bence ✨ afiyet olsun şimdiden

[@fatihyldz4392]

Eline saglık ilk defa bu kadar güzel anlatımlı gördüm

[@HataylUsta]

Teşekkür ederiz

[@doneyeksek1884]

Bu

[@hatayyemektarifleri8195]

Katılıyorum size benim kanalımada beklerim💕

[@muhammedmustafagokpur4759]

Usta eline koluna emeğine sağlık ben sizden gördüm öğrendim bende yaparım inşaallah tatlıyı dibine yakmadan

[@hatayyemektarifleri8195]

O künefeyi bide havada çevirmek var ya usta işte o benim bayıldığım nokta

[@lotiaa]

öyle bişey yapmadı

[@mirazza9740]

antakya'ya gittiğimde 2-3 yerde künefe yedim. hepsinin tadı bahsettiğiniz gibi muhteşem değil. Reklam gibi olacak belki ama emirbey künefe benim için en iyisi idi. babamın oğulları değiller valla ama işini düzgün hakkıyla yapanları severim .bir yıl sonra instagram dan künefelerini sipariş ettim aynı tadı beklemiyordum sonuçta dondurulmuş. ama resmen antakyadaki tadı aldım . ara ara sipariş veririm yine. mersinde de var bir iki müthiş künefeci.yani dediğiniz gibi antakyanın künefesi harika ama heryerde yenmez malesef aynı antep-baklava denklemi gibi : ) video için teşekkürler bu arada . özlediğimiz bir lezzetti : )

[@HataylUsta]

Teşekkürler 🙂🙂

[@kadirkaralar4003]

Teşekkür ederim ustam çok güzel anlaşılır anlattın çok basitmiş gerçekten

[@prensesevinaykul5733]

Ellerine kollarına emeklerine sağol harika olmuş başarıların devamını diliyorum 👏👏👏

[@fatihmehmetomayer919]

Ellerine saglik. En guzel en iyi anlasilacak tarifini siz verdiniz..

[@filizkaraosmanoglu4561]

Ay Allah Razı olsun tüm detaylarıyla verdiniz tarifi ellerinize sağlık💇

[@semaacargunay3638]

Elinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz çok beğendim emeğinize sağlık çok güzel olmuş tur

[@buraksahin6822]

Emeğine sağlık şefim çok leziz oldu kamandan selamlar

[@muhammedmustafagokpur4759]

Saygılarımla selamlar Geçmiş cumanız mübarek ve hayırlı olsun

[@semihamert9834]

Elinize saglik harika anlattiniz cok dogal. Elinize saglik bu tarifi deneyecegim

[@HataylUsta]

Şimdiden ellerinize sağlık ☺️☺️

[@ebrubilek221]

Künefe en çok sevdiğim tatlılardan bir tanesi hergun yesem bikmam o derece yani, ellerine emeğine sağlık ustam ilk defa seyrettim sizi ve yapacağım inşallah tşk ediyorum

[@HataylUsta]

Bizler teşekkür ederiz 😂

[@xxb6]

Her gün yesen bıkarsın

[@sedatsert8579]

Eline emeğine sağlık.Gayet sade bir anlatım.

[@semrabektas9053]

Ellerine sağlık usta 👍🏻ewde tel peynir wardı onunla denemek istedim krep tavasında yaptım çok pratik ve lezzetli oldu

[@HataylUsta]

Afiyet olsun. 🙂🙂🙏🙏

[@ccwhiteangel7883]

Usta naptın sen oruçlu oruçlu ağzım sulandı çok mühteşem görünüyor cıtır cıtır🤗🙋🏻‍♀️ellerine sağlık

[@HataylUsta]

Teşekkürler 😊😊

[@gameofthrones1873]

Burda yabancılar yorum yapmış. elinize sağlık usta hatay künefen çok güzel olmuş.🥰😍😘👍👍👍👍👏👌👌👌👌ellerin dert görmesin❤

[@HataylUsta]

teşekkür ederim ::))

[@bilaluslu554]

@@HataylUsta canım çekti yaaa 😭

[@HataylUsta]

Umarım en kısa zamanda yiyebilirsiniz 🙂

[@bilaluslu554]

@@HataylUsta umarım

[@bilaluslu554]

Bir başka videonda hamburger yapar mısın veya baklava

[@neslihanalpay1206]

Hayırlı sabahlar, teşekkür ederim

[@mertkzl781]

Samimi ve yalın anlatımını çok beğendim abim.eminim kişiliğinde aynıdır bu arada künefe enfes görünüyor deniycem ALLAH kolaylıklar versin.👏

[@HataylUsta]

Çok teşekkür ederim ☺️☺️

[@mustafabozdogan2594]

Harika olmuş tebrikler

[@2011sergio2011]

Memleketime Ankara dan selamlar 🤚 ben de deneyeceğim inşallah. Eline sağlık ustam

[@HataylUsta]

Şimdiden afiyet olsun. Ankara ya selam 🖐️

[@nejlabayindir8572]

Ustam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ve gerçekten çok güzel anlattınız sadece şerbeti anlayamadım sıcakmı olucak soğukmu 60.70. Derece demişsiniz ama anlayamadım ocaktan alır almazmı dökücez yoksa ılık şekildemi dereceli değilde böyle söylerseniz daha iyi olucak eminim çoğu bayan arkadaş da hemfikirdir şimdiden teşekkür ederim ustam tekrar ellerinize sağlık

[@HataylUsta]

Öncelikle teşekkürler. Çokta ılık olmayacak sıcağa yakın olacak. Nedenini söyleyeyim. Eğerki künefe yeni pişmiş yani içi çok sıcak şerbet yeni pişmiş çok sıcak birbirleri ile karıştıklarında künefe hamur hale gelir ve çok şerbet emer. Bu yüzden kaynar derece değilde kaynar derecenin biraz altındaki bir sıcaklıkta dökülürse daha kaliteli bir ünün ortaya çıkarmış oluruz. Tekrardan teşekkürler.

[@nejlabayindir8572]

@@HataylUsta verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim ustam trabozna buyurun gelin bende size Laz böreği ikram edeyim 😊

[@HataylUsta]

Çok teşekkür ederiz eğer yolumuz düşerse neden olmasın. ::))

[@nejlabayindir8572]

@@HataylUsta rica ederim başımın üstünde yeriniz var buyurun gelin 😊

[@orhunkatilmis7223]

Abi 17 yaşındayım aileme yaptım şuan tebrik ediyorlar cok saol

[@HataylUsta]

Afiyet bal şeker olsun kardeşim 😊😊

[@orhunkatilmis7223]

@@HataylUsta eyw abi

[@hatayyemektarifleri8195]

Künefe elle kırılır makinayla kıyılmaz helal olsun size usta

[@yusuferpro491]

künefe en sevdiğim tatlı şimdi yaptım hocamın yaptıklarını yaparak efsane oldu.Sağolun!

[@HataylUsta]

Afiyet olsun

[@gunescelik6630]

Ustam şahane oldu eline sağlık... Anlatımın da gayet güzel 😊

[@sevinctas8595]

Benim soyadım😀

[@nayziyedervisoglu8737]

M@@sevinctas8595 5

[@sengulisler4254]

Çok güzel, diğer tarifler gibi de ağır değil, ellerinize sağlık

[@melisakaplan4664]

Çok güzel oldu ben de deneyeceğim bir gün elinize sağlık

[@HataylUsta]

Teşekkür ederim ☺️☺️

[@sebihayuksel7621]

Gercekten guzel bır anlatım.👏👏👏

[@hatayyemektarifleri8195]

Size katılıyorum benim kanalımada beklerim

[@atikearslan5417]

Çok güzel basit şekilde anlattınız ustam ellerinize sağlık

[@HataylUsta]

Teşekkür ederim 🙂🙂🙏

[@KAANAKALIN]

künefe en sevdiğim tatlıdır desem yalan söylemem 😍

[@melihathazr4036]

Usta eline sağlık, Allah razı olsun

[@denizgulten7380]

Elernize saglık cok güzel görünüyor 👋👋👋👍👍

[@diecastreviewchannel1610]

Çok teşekkür ederim şimdi tarife başlayacağım Benim bir sualim olacak Yiyeceğimi yesem Şelbetini dökmesem kalanı diğer gün şelbetini döksem olurmu

[@HataylUsta]

Olur yiyeceğiniz kadarına şerbeti dökün 🙂🙏

[@harikaevisleri]

Çok nefis olmuş elinize sağlık

[@evrenkalkan7185]

Eline sağlık. Kısık ateş anlayışınız harika😀

[@Sma-np9fz]

Keşke bir dafa yemə şansım olsayd. Ğörünüşü çoook gözel, tadını bilməm

[@hasanguner9412]

Hangi ulkede yaşiyorsunuz gitigim ulkeler olsa size getirecem 🙂

[@Sma-np9fz]

@@hasanguner9412 Çooox təşəkkür edirəm anlayışınız , diqqətiniz üçün. Üreyinizə sağlıq. Elə bilin ki gətirdiz mən də tatdım.🙏

[@hasancesur2611]

Ustam a101 ya da bimde künefe peyniri olarak hangi peyniri almalıyız ? Tuzsuz peynir olarak göremedim a101de ve bimde . Ellerinize sağlık tarifimiz çok yalın ve anlaşılır

[@HataylUsta]

çok teşekkürler.genelde marketlerde künefe peyniri bulunmaz.Bulunsa da üzerinde künefe peyniri yazar.Ancak peynirciler de veya künefe için tel kadayıf satan yerlerde bulunur.ya da künefe satan yerlerden istemeniz gerekir.Başka peynirlerle yapıldığı zaman künefe lezzetsiz olur.kimileri tuzsuz dil peyniri kullanın der ama ben denedim kesinlikle olmuyor.künefe peyniri dışında başka peynirle aynı tat vermiyor.peynir satan yerlerde ya da künefe satan yerlerde bulabilirsiniz.yorum için teşekkürler.::))

[@zehracobanoglu8203]

Lor peyniri olabilir mi? Yurtdışında yaşıyorum o nedenle alternatif arıyorum .

[@timurerdem9722]

Gusel bir video olmuş

[@sahinmayda8254]

Ustam elinize emeğinize sağlık gercekten çok kolay ve pratik yaptınız.. Resmen bayıldım yemin ederim ki... Evde yapacağım bunu sayenizde :)

[@HataylUsta]

Teşekkür ederiz. Şimdiden afiyet olsun ::))

[@arkas6797]

Since in Athens I can not find kiunefe cheese, what other cheese could I use with satisfactory results? Thank you for your beautiful recipe.

[@cesurturk5336]

you can use mozarella cheese. the point is that the chesse must be saltless.

[@arkas6797]

@@cesurturk5336 Thank you

[@teknolojieditoru]

ALLAH RAZI OLSUN USTAM🌹

[@ayseeskiturk8145]

Ellerine sağlık ustam harika bir tatlı oldu

[@anatrn8712]

Super olmus elinize emeginize saglik 👍👍👍🌺🌺🌻

[@muratdursun3424]

ayrıntılı ve sade anlatımınız için teşekkürler.Bir sorum olacaktı acaba şerbet dökmediğimiz dilimleri dolaba kaldırıp sonradan şerbetlemek mümkünmü ?

[@HataylUsta]

Tabi ki. Önemli bir ayrıntı var. Isıtmak için mikrodalga ve fırın kullanmayın. Tavada ısıtın. Yakmamaya özen gösterin. İyi günler dilerim 🙂🙂🙏

[@nimetakn6233]

Elinize saglk çok lezzetli gözüküyor

[@HataylUsta]

teşekkürler

[@_bibihbee_3965]

Ellerini kollarina basina saglik abi👍👍👍

[@HataylUsta]

Teşekkürler 😊😊🖐️

[@canozum8615]

Nefis gorunuyor ustam bnde yapicam

[@HataylUsta]

Afiyet olsun ☺️☺️

[@sefiqegenceliyeva9071]

Cok güzel. Usta elinize emeyinize sağlık. Cok dikkatla bakdım ve beyendim. Azerbaycandan selamlar olsun sizlere.

[@alidogmaz4178]

Eline sağlık usta güzel görünüyor afiyet olsun

[@HataylUsta]

Teşekkür ederiz 😃😃

[@erdgzl.1301]

@@HataylUsta fırında olurmu alt üst

[@HataylUsta]

Fırında olmaz. Kemikleşir. Eğer taş fırın olsaydı olurdu

[@SelcukAbiOfficial]

Ağzınıza sağlık. Çok güzel anlattınız. Deneyeceğim. 😊🙏

[@cesurturk5336]

Ustam şerbeti dökmediğiniz künefeyi ertesi gün ısıtıp kullanabilir miyiz? yoksa bu künefe yapılınca aynı gün tüketilmeli mi?

[@busrakorkmaz8315]

Tesekkurler

[@yigitalpakbas8155]

Ustam kolay gelsin öncelikle, video için çok teşekkür ederim.Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. İzninizle bir soru sormak istiyorum , yurt dışında ikamet etmekteyim ve künefe yapmak istiyorum fakat künefe peyniri bulamadım. Künefe peyniri yerine hangi peynirler kullanılabilir global peynirlerden. Yardımcı olabilirseniz çok sevinirim iyi günler teşekkür ederim.

[@HataylUsta]

Çok teşekkürler. Tamamen tuzsuz kaşar veya tamamen tuzsuz dil peyniri uygun olur. Ama tamamen tuzsuz olmaları çok önemli. Eğer kendiniz yapmak isterseniz kanalımızda künefe peyniri yapma tarifi mevcut. Ordan izleyip peyniri sizde yapabilirsiniz. İyi günler dilerim. 🙂🙂🙏🙏

[@93mustafa34]

Ellerinize saglik ustam

[@imransarmis]

çok pratik ve harika tarif sağol usta

[@hasancaglar68.34]

Ellerinize sağlık cok güzel olmuş usta.

[@HataylUsta]

teşekkürler ::)))

[@huseyinayhan33]

Süper görünüyor. Çok iyi püf noktaları vermişsin ustam. Ellerine sağlık

[@HataylUsta]

Teşekkürler 🙂🙂🙏

[@bedrettinarslan6394]

Güzel hatay künefesi

[@karanlkefsane945]

ustamın sesi sigara neden zararlı olsunki ottan yapılmıyormu bu diyen biri vardı eline sağlık ustam

[@HataylUsta]

::)))

[@zayekss7874]

Usta valla ellerin dert görmesin çok güzel anlatıyosun

[@serkan9113]

📞

[@kubracapadis1252]

Usta öncelikle eline sağlık bende 2 tane Küçük künefe tabağı var onda nasıl yapabilirim firindami yapmam lazım

[@HataylUsta]

ocakta yapabilirsiniz. aynı tavadaki gibi kontrol ederek çevirebilirsiniz. fırında yaparsanız kemikleşir. ocakta pişirmenizi öneririm.

[@hatayyemektarifleri8195]

Ellerine sağlık hemşerim hatay yemek tariflerinden geldim hatay künefesiyle bağlar👍💕

[@yagmurkarasu8522]

Çok pratik olmus gerçekten üşenmeden yapılabilir çabucak elinizesağlık 👍

[@HataylUsta]

teşekkürler ::))

[@unal421potur9]

Elinize sağlık usta. Kadayıflara ilk önce işlem yapanlar var hangisini uygulayalım

[@GO-gb7yr]

Allah razi olsun abi.

[@HataylUsta]

Teşekkür ederim, 😊😊

[@selamizeytinci6862]

Ustam eline sağlık. Buralarda künefe peyniri yok, yerine hangi peynirden kullanabiliriz. Dil peyniri olur mu?

[@HataylUsta]

evet tuzsuz dil peyniri kullanabilirsiniz

[@rabiardgms8661]

Ellerinize sağlık,nefis oldu

[@savasaksu5287]

Peynir orjinal degil yani künefe peyniri degil ama işçilik ve anlatım harıka uygulama mükemmel keşke şu nuri alço müziğini koymasaydın be abim

[@HataylUsta]

Yorum için çok teşekkürler. Keşke müziği değiştitebilsem ☺️✋

[@ahiretyolcusu1010]

Orijinal olanını nereden buluruz bildiğiniz firma varmi

[@HataylUsta]

@@ahiretyolcusu1010 firmalar genelde künefe peyniri üretmez araştırmak lazım. yöresel firmalarda bulabilirsiniz.

[@husne10harun]

Yaptım şimdi efsane oldu🎉

[@tugutugu4019]

Usta ellerine sağlıq kunefe üçün özəl penir olur ya aidi penir

[@nono-uc6vf]

Çok güzel eline sağlık abi bende yapak istiyorum ama beceremem

[@HataylUsta]

Her şeyin bir ilki var belki bizden çok daha iyi yapacaksınız ☺️☺️

[@nono-uc6vf]

@@HataylUsta bir becere bilsem geçenlerde hanıma ben yaparim ederim dedim rezil oldum

[@HataylUsta]

😆😆😆😆

[@ilosunmutfag8603]

Elinize sağlık

[@ilosunmutfag8603]

Harika

[@ilosunmutfag8603]

Beğendiğiniz ve yorumumu okuduğunuz için teşekkürler

[@ilosunmutfag8603]

Allah razı olsun

[@HataylUsta]

Sizden Allah razı olsun ☺️☺️

[@ilosunmutfag8603]

Yeni video larınızı bekliyoruz hayırlı günler

[@mavimavi9836]

Ustam elinize saglik pratik herkesin yapabilecegi guzel bir tarif vermissiniz. Videonuzu tesadufen gordum. Yalniz yaptiginiz tatlinin tamamina serbet yeterli geliyor mu ? Serbeti ona gore yapacam.

[@furkaninan6286]

Ustam sen harikasın yaaa

[@HataylUsta]

Teşekkür ederim estağfurullah 🙂🙂🙏🙏

[@sonikaferad592]

Tarifiniz için teşekkürler. Altının piştiğini nasıl anladınız?

[@FUTBOL_turkey]

Ustam cok guzel video.. 3 kisilikveya 4 kisilik yapmak icin gramajlari nasil yapmali

[@nisanozhan2826]

Ustam eline saglik

[@umitaltinok2245]

Usta süpersin çok.kolaymis

[@saniyeyldz2898]

Yaptım çok güzel oldu

[@esendundar8061]

Harika 😋👍

[@user-fx4yu5zl9b]

Ustanin bicagi sam celiyi cok saglam kaliteli el yapimi

[@HataylUsta]

Teşekkürler ☺️☺️

[@isaalptugkrk2010]

Usta eline sağlık. Kadayıfı önden kavuran tarifler var, o şekilde yapmak ne fark yaratır acaba fikriniz var mı?

[@saniyeyldz2898]

Çok güzel

[@deneyvefen]

Ustam eline sağlık hemen deniyorum

[@leylaergin6420]

Ellerine saglik ustam ben de simdi yapmaya basladim benim peynirim tuzsuz dil peyniri ancak olurmu

[@HataylUsta]

Gerçekten tuzsuz ise olur

[@yoyohihi6056]

Mis mis şefim harika gorunuyor

[@cookingwithmimmo]

Bu çok lezzetli. Bunu yemeyi çok seviyorum

[@rosemarie7005]

Tesekkur ederiz tarifinize.

[@HataylUsta]

Rica ederiz teşekkürler 🤗🤗🤗

[@SadeceENler]

hocam kolay gelsin. Tavada iken serbeti dokmedin ya dedim aman ! Olmaz hocam olmaz.. :D

[@hatayyemektarifleri8195]

Harikasınız ustam 👈👍

[@hatayyemektarifleri8195]

Sunum harika

[@merveinayetkaraahmetli8117]

Abim eline sağlık çok güzel görünüyor ama ben hatayliyim kunefeyi tepsiye koymadan önce yaglamadiniz

[@HataylUsta]

Önceden kadayıfı yağlamak yapan kişiye kalmış öyle bir zorunluluk yok. Yorum için teşekkürler 😊😊🖐️

[@muhyaesdal4899]

Evet kaç tane video izledim hep kadayıfı bir sürü yagliyorlar ama hiç biri böyle güzel olmadı demek ki uyduruyor millet..tebrikler usta👏

[@fatmabakr9526]

Abi eline sağlık bu arada İzzet Altınmeşe'ye benziyorsun :)

[@HataylUsta]

::))

[@kaktus5606]

Elinize sağlık usta 👍

[@ibrahimtaskin8961]

Emeginize saglik