Turkish dessert künefe recipe

[@canannayman7936]

İskenderun Petek Pastanesi'nin ve Adana'da Tatlıcı Fehmi'nin harika künefelerini yıllarca yemiş biri olarak benim künefe anlayışım sadece peynirli olanı ve sıcak sıcak mideye indirilenidir. Diğerleri cevizli, fıstıklı tel kadayıf tatlısıdır. Muzlusunu ise hiç almayayım.

[@oylesine7767]

aynen uydurmuşlar orjinali sadece peynirli olur

[@emreloo]

harbi, künefenin özelliği zaten peynirli kadayıf olmasi, diğerleri kadayıfın türevleri

[@resatmirgedirov9057]

HADI ORADAN

[@mehmetdogru4577]

@@emreloo y

[@velitunceli]

Evet katılıyorum kesinlikle

[@НуреттинАшик]

Allahim sen seker hastalarina sabir ver yarabbim onceden paramiz yoktu yemiyorduk simdi saglik yok gene yemiyoruz sadece bakiyoruz

[@spiderman9045]

amin

[@nuryanarates]

Amin.

[@ayşngçl]

🤲🏻😔😢👍

[@nazlekici7578]

Rabbim şifalar versin😊

[@bankorhan]

Amin

[@omerrG.]

14 yıldır kadayifciyim, ilkkez kadayıf hamurunun sütten yapıldığını gördüm. Imkansız sütten yapılması, çünkü hamur ocağa yapışır. Kadayıf hamuru sadece su ve undan yapilir.

[@mehmetarslan7369]

Yapmis isde görmuyonmu

[@yunusemrekiymetli7675]

9:41 kardeşimiz bezi yakıyor ama soğuk kanlılıkla kimseye belli etmiyor 😅😅

[@Kerem-Alver]

Maşallah usta ne nazik ve kaliteli yapıyor ellerinize sağlık Aahh ahh imkanım olsa gelirdim oraya

[@Jiyanagir1971]

Künefeye kesinlikle ne muz girer, ne ceviz ne de fıstık sadece tuzsuz peynir, diğerleri zaten kadayıf oldular 😊

[@hasanakdemir5597]

Elinize sağlık ustam işçilik ve ustalık lezzetine şüphem yok on numara fakat tadım yapılırken tepsin üzerine edilmesini biraz yadırgadım biraz geriye çıkarak koca tepsiye damlatılmaya bilirdi

[@fanidunyafanidunya9382]

Bende sevmedim tepsinin ustunde yemesine yazik etti

[@dogrucudavut5563]

Oruç oruç ne izledim beyaaa🤪🤪🤪🤪

[@adaletyok1205]

Helal olsun size emeklerinize sağlık MaşAllah berekAllah.🤗

[@kivitropikal6755]

Usta çok kaliteli mütevazi

[@hanifiulkendike5069]

Ustam eline sağlık temiz nezih bir dükkan acaba hatayın neresinde ustamızın dükkanı

[@neslihan9447]

Hataya geleceğim 😊✨💚🫖☕🍴🍽️🍴

[@Mehmet_Ersin]

Künefenin peynirlisi ne demek ya. künefe zaten peynirli kadayıfa verilen isimdir. Diğerleri çeşidine göre kadayıf ismini alır. Cevizli kadayıf, fıstıklı kadayıf gibi.... künefe peyniri bulamayanlar tuzsuz dil peyniri kullanabilirler. Onu da bulamıyorsanız tuzlu dil peynirini rendeleyip 2 saat suda bekleterek tuzunu aldıktan sonra kullanabilirsiniz

[@lagurme0633]

Teşekkürler

[@ranabwb1177]

Dil peyniri sert bir peynir, mozarella çok daha uygun bence

[@omerozel751]

Yıl 997 de hataydaydım asi nehri kenarında küçük dükkanlarda yediğim kebaplar ve künefe orada kaldı ama şaşırdığım Künefe peynirli kadayıf üstene Antep fıstığı atılırdı ama değişmiş lezzetler

[@Celal7]

Künefe 1930 da daha yeni yeni yapılmaya başlanmış be dayı, 997 de Atatürk zamanındayken kadayıf var mıydı? 😂😅

[@yemeksablonum]

Harikasınız ellerinize sağlık 👌👌

[@saidzengin3327]

Elinize sağlık usta...

[@عشقالربيع-خ5ن]

منور 😍

[@delilakgul5481]

valla 20 yıldır bılırım yaparım hayatımda ılk defa peynırsız kunefe goruyorum hanı peynırde koysan fıstıgın ıcıne eyvallah farklılıktır ama peynırsız kunefe yoktur kadayıf vardır

[@ammarobenihlel7159]

Alaamee biıyunek lek muz nealaka bir tatlimiz var onuda mefettiniz.

[@muratcomert2950]

Waffle mı bu, hiç olmadı muz

[@muratcirkin3399]

Ustam yenilikçi maşallah muzlu künefe falan eline sağlık İsmail ustam...

[@Kmlolc]

dayının sunucu nefreti :D

[@omsalamadahmane2733]

ولا اروع

[@АтрабаМамедова]

Халал олсун ❤ Без бех 🎉

[@mustafayildirim1404]

Tabagin uzerinde yemeyin ögretmedilermi size

[@yusufdumlu1711]

Tepsi dahil bile dört kilo gelmez tartsin sayın usta

[@onurkiris6266]

Güzel Kardeşim, taş kadayıfı nasıl ilk defa duyuyorsun? Nasıl ilk defa görüyorsun? İlginç.

[@ufukd7165]

Ben de ilk defa duydum

[@tarktokat5222]

Maşaallah mükemmel

[@nevingurbuz2542]

Muz hiç yakışmaz tüm lezzetleri değiştiriyorsunuz alakasız

[@malsen5889]

Nasıl yakışmaz

[@canannayman7936]

Çok haklısınız, bence de yakışmaz.

[@nightknight2820]

In Palestine , exactly on nablus city we make the best kunafe with cheese, it is much better than this one in the video, the Palestinian kunafe is the best and because it taste delicious, it is the most famous Arab dessert, Palestinian invented it and spread it all over the world.

[@sonikaferad592]

What is the difference?

[@halildemir6576]

اوهه مسااك من اول قدااف كوناف هستا خلال هذا سناعتى

[@cetindurduran3553]

Ustam saygılar super gözüküyor ustanın mekan adresini bilen varmı şimdiden teşekkürler

[@PesÇiRico]

Adam usta be

[@jacobanas6867]

Ustanın ellerine sağlık 💐

[@ismaelozcan]

Harika

[@lagurme0633]

Teşekkürler

[@siwaslisiwasli3330]

Maaliyeti kac kurus olum cüzi miktar kar ediyormus tepsisi en az 150 liradır

[@sercanorhn]

Ben geçen gün evde yaptım fıstıklı üç porsiyon bana 25 TL tuttu.

[@vansosyalarena9966]

yazıyı tam ortaya koymak nedir? ustaya selam söyle eldiven kullansın

[@ammarobenihlel7159]

1:22 sn kamera olmaşaydi çiragi döverdi bu tipler.

[@sadeceizlekrall4414]

Usta künefe peynirli olur sıcak sıcak olucak başka bisey bilmem

[@mehmetottoman]

TEPSİNİN ÜSTÜNE EĞİLİP YEMEYEYDİN İYİYDİ

[@atakanaslan2308]

Abi desert çöl demek iki tane s olması lazım

[@hikmatdogan2941]

Uk londonda oturan urfaliyam ezelden.bunun cok daha iyilerini yemisim ince komur atesinde pisen kirma kunefeler cok guzeldir. O tatlari simdi bulmak cok zor. Sunen peynirle olmaz taze tuzsuz inek peyniriyle yapilir.asurlara ait urfa halep ve antakya iyi yaparlar.bugunku kusakta iyidir ustanin yaptigi afiyet olsun

[@KaanSynb]

evde yapınca maliyeti adam başı 7 liraya falan denk geliyor . tabi üzerine de yeşil fıstık konursa silme şekilde , 10 lira olur rahat .. dışarıda minimum 15 - 20 liradan başlıyor fiyatlar. antep peyniri olmayanlar , bim ve 101 lerde satılan taze mozarella kullanabilir , veya az tuzlu dil peyniri alabilir peynircilerden ..

[@bavtihasipi1577]

O zaman evde yap.bir porsiyonu iki gün yesen 3,5 liraya mali olur

[@marufsahin6168]

Allah askina su yiyecek iceceklerin ustunde ve yakininda konusmayin biraz hijyen Allah askina

[@oylesine7767]

Şehir tereyağı nasıl oluyor merak ettim saçmasapan yeni kavramlar uydurmayın

[@elif4377]

10:40 nâr arapçada ateş demek. Ateş gibi tabiri işte

[@hakantopak9884]

Yapma ya

[@elif4377]

@@hakantopak9884 hadi yaa

[@hakantopak9884]

Allah Allah

[@elif4377]

@@hakantopak9884 bak bak 🤣🤣 tamam burda kapansın artık yoksa uzayıp gidecek bu söz dizimleri 😅

[@hakantopak9884]

Hay hay

[@enesakbal68]

Duruyor mu hala acaba

[@ekinsametmaden9254]

Çok güzel ya

[@Whitehawk0]

1 kiloya 750 gr tereyagi ne demek. Havuz munyapiyosun? 1 kg ye maksimum 120 gr ( altina 60 ustune 60) koyarsin. Nasil ustayiz diye geziyorlar

[@muharremylmaz4576]

Köy tereyağı mı bu

[@ergnongl]

asla tereyağ değil tereyağı kısık ateşte eritip en üstte ve tencere dibinde biriken beyaz tortuları alınıp kalan yağla yapılıyor. çünkü proteini alınmamış(beyaz kısmı) tereyağla yaparsan küneye yanar. kısaca kullanılan yağın adı SADE YAĞ ( eritilip beyazından arındırılmış tereyağ) bu arada yağda çok çok az pekmez var.

[@gulhan5gltdperol881]

Taş kadayifin tarifini verirmisin ismail usta

[@fatihcaymaz3633]

taş kadayıf yufkası hazır satılıyor kendiler yapmıyor

[@oguzhan6993]

40 yıllık künefeci yerim reklam amaçlı beleşe getiremedim

[@ertugrulyapar7868]

Sırf bunun için gidicem nasipse

[@Kralkorsan44]

Cüzi değil yarıdan yarıya kâr ediyorlar.

[@gamzekaraoglan2474]

Acaba yaşıyorlar mı 😔

[@Excalibur0631]

Eğer Antakya merkezde oturuyor ise çoğu kişi öldü. İnanın çok az kişi kurtuldu

[@ahmetatay2276]

Arkadaşlar tepsi tabanına sürülen bir karışım , ama asla sadece yağ ya da tereyağ+pekmez değil . O ürün maliyeti milimize etmek için kullanılan bir ürün . Hiç bir tatlıcı bu bilgiyi vermiyor. Sade yağın kilosu 200-250 tl den başlıyor . Kimse bana sadece tereyağınından yapıyoruz demesün en az 150-200 gram yağ gidiyor 3 kişilik künefeye .

[@ufukd7165]

Hatay künefesini yiyince diğerleri boş geliyor gerçekten

[@muhammedkosedag8754]

adama müsaade et de işini yapsın

[@mukreminozdemir3062]

Arkadas biraz sonradan gurme😂😂

[@angelyndiocampo1353]

Çıkar altyaziyi osuruktan teyare video görünmüyor

[@keti-5367]

Ben cevizli seviyorum

[@erolayn]

Sunucu ettin icine programin

[@continentalworld8835]

Wowwww

[@biduygu9991]

tepsilerin üstüne üstüne ne yiyip durun yaa

[@metinaltuntas7321]

çok yılışık bir sunum...

[@hydare]

4 kiloya 1.5 dedi sonra kiloya 750 gr dedi hangisi doğru?

[@Bs13574]

This man does not understand personal space at all. He keeps getting nearer and nearer.

[@josenogueiranetonogueira7593]

No Brasil tem alguém que faz esse doce??

[@lagurme0633]

You must came Turkia

[@ntoganaliosman4454]

Or to Lebanon

[@enineboyuna571]

Tabana tahin mi suruyor

[@lagurme0633]

Pekmezli tereyağı sürüyor

[@Ekrem-w2m]

Ben genellikle fıstık yerine bezelye kullanırım

[@Ekrem-w2m]

Künefe peyniri yerine ekşimik kullanırım

[@aligul2964]

Arap tatlısını Türk tatlısı diye kaktırın gitsin...

[@biltr.3076]

Kimse Türk tatlısı demiyor ki.. Hatay'a ait bi'tatlı çünkü Hatay'da Araplar çok.

[@aligul2964]

@@biltr.3076 Gözlerde bir bozukluk var herhalde. Telefonu elinizden bırakıp bir göz doktoruna görünün acilen. Bana duacı olursunuz. TURKISH DESERTS herhalde Türk çölleri anlamına geliyor sizin oralarda.

[@Logos_TR]

Hatalıyım şehrin yarısı arap

[@mehmetoguz1548]

Muz mu😢😢

[@cemilklcarslan9124]

Hatay'da nerede bilen var mı

[@r1658rw]

Ağızlı künefeden hiç bahsedilmiyor Hatay'da iyi bilinir köylerde eskiden daha çok yapılırdı. Ha beğenilir begenilmez o ayrı konu ama Hatay yemek kültüründe yeri vardır.

[@spahibarbaros4986]

Abi o taş kadayıfı değil bir kere onun adı sütlü ekmek kadayıfı

[@furkanozcam7813]

Künefe sade peynirli olur. Diğer fıstıklıymış cevizliymiş bunlar künefe değil kadayıf tatlısıdır. Ayrıca içine muz koymasida ayrıca bi saçmalık.

[@fundazan1886]

Program sunucusu neden her boka şaşırıyor

[@uguraltinok87]

Bize ait dediğimiz birçok yemek aslında Suriye yemeğidir. Mesala künefe

[@alicogal4770]

Künefe Arab bir tatlıdır ve kadayıf ismi değildir ve Içli köfte asıl ismi Kibedir Oruk değil!

[@kartalylmaz7734]

güzel Hatay diye bir yer kalmadı çok yazık...😢

[@mehmetottoman]

4 KG YE 1,5 KG YAĞ SONRA HER 1 KGYE 750GR AYARINIZ YOKMU?

[@omerm8938]

1.5 var burda demek istiyo bundan daha fazla gider diyo, dinlediğinizi de mi anlamiyorsunuz ?

[@alihuseyin3300]

Tepsinin üzerine eğilip yemek berbat bir durum. Tabak diye birşey var.

[@mesuutcan4083]

dessert

[@alikus9294]

Alt yazını al başına çal adamın ne yaptığı ğözükmüyor

[@resatbekfilavioglu8881]

İsmail usta kusura bakmasın o bir künefe ustası değil. Gerçek Antakya kunefesi böyle yapılmaz 👎👎

[@suleymanbolat928]

Muzlu künefe yaptı adam 😂😂😂

[@palupa34]

Ramazanda yasaklansi bu videolar

[@ilkercapraz6420]

yalnız sunucu çok acemi beee sunumu falan tam fiyasko

[@mehmetgiritlioglu6170]

yazık o kadar da uğraşıp gidip çekmiş ama orda olan bitenin künefeyle alakası yok...

[@mahmutunlukumas4241]

Ne waffle hamuru sunucu bı habersin her şeyden pancake hamuru o Arap kafayifi

[@fehmiozbilgez4134]

Vidyonuzu beğenmedim sebebi siz sunum yaparken ekrana gelen yazı yüzünden

[@riyadyagmur3357]

Suriye tatlıları bunlar

[@31hatay79]

Herhalde

[@srj350]

Filistin -lübnan . Daha doğrusu Doğu Akdeniz coğrafyasının her yerinde yapılıyor.

[@Yusuf_980]

Akıt 😆😆

[@cumaalivural6246]

Şerbet katılımı nasıl olmalı künefe sıcak şerbette mi sıcak olmalı

[@alaz5334]

künefe sıcak şerbet soğuk

[@erdemsaltk2975]

11:57

[@demirayisvectd9967]

Aynen

[@eserbalkc3093]

ılık olmalı, soğuk olmaz peynir sünmez yoksa

[@angelyndiocampo1353]

Bi bok görünmüyor altyazı dan

[@allalone393]

Arabic sweet not Turkish 🇵🇸🇱🇧🇯🇴🇸🇾

[@ekrembenli7191]

Hijiyen 0

[@yemeksablonum]

Harikasınız ellerinize sağlık 👌👌