Turkish dessert künefe recipe

[@dustbreakers1103]

Umarım hayattadır ve mesleğini sürdürüyordur ustamız

[@НуреттинАшик]

Allahim sen seker hastalarina sabir ver yarabbim onceden paramiz yoktu yemiyorduk simdi saglik yok gene yemiyoruz sadece bakiyoruz

[@spiderman9045]

amin

[@nuryanarates]

Amin.

[@ayşngçl]

🤲🏻😔😢👍

[@nazlekici7578]

Rabbim şifalar versin😊

[@bankorhan]

Amin

[@dervisaksubeyi3277]

İsmail künefe süper sürekli aldığımız künefe çok güzel oluyor biz hep ondan alirdik şimdi Antalya ya taşındık depremden sonra her gittiğimizde kilo kilo alıp dondurucuda muhafaza edip her istediğimizde çıkartıp yapıyoruz süper sütlü künefe

[@canannayman7936]

İskenderun Petek Pastanesi'nin ve Adana'da Tatlıcı Fehmi'nin harika künefelerini yıllarca yemiş biri olarak benim künefe anlayışım sadece peynirli olanı ve sıcak sıcak mideye indirilenidir. Diğerleri cevizli, fıstıklı tel kadayıf tatlısıdır. Muzlusunu ise hiç almayayım.

[@oylesine7767]

aynen uydurmuşlar orjinali sadece peynirli olur

[@emreloo]

harbi, künefenin özelliği zaten peynirli kadayıf olmasi, diğerleri kadayıfın türevleri

[@resatmirgedirov9057]

HADI ORADAN

[@mehmetdogru4577]

@@emreloo y

[@velitunceli]

Evet katılıyorum kesinlikle

[@AhmetAtay-ih7lh]

Bu künefenin tadini veren seyler elinin emegi anlinin teridir. Bir insan severek yaptigi sürece muakak iyi olacaktir.

[@user-uv2jh3be7v]

Bu malzemeyi neye koysan harika olur. Her şey doğal. Ellerine sağlık usta

[@Kerem-Alver]

Maşallah usta ne nazik ve kaliteli yapıyor ellerinize sağlık Aahh ahh imkanım olsa gelirdim oraya

[@yunusemrekiymetli7675]

9:41 kardeşimiz bezi yakıyor ama soğuk kanlılıkla kimseye belli etmiyor 😅😅

[@adaletyok1205]

Helal olsun size emeklerinize sağlık MaşAllah berekAllah.🤗

[@Jiyanagir1971]

Künefeye kesinlikle ne muz girer, ne ceviz ne de fıstık sadece tuzsuz peynir, diğerleri zaten kadayıf oldular 😊

[@hasanakdemir5597]

Elinize sağlık ustam işçilik ve ustalık lezzetine şüphem yok on numara fakat tadım yapılırken tepsin üzerine edilmesini biraz yadırgadım biraz geriye çıkarak koca tepsiye damlatılmaya bilirdi

[@fanidunyafanidunya9382]

Bende sevmedim tepsinin ustunde yemesine yazik etti

[@Mehmet_Ersin]

Künefenin peynirlisi ne demek ya. künefe zaten peynirli kadayıfa verilen isimdir. Diğerleri çeşidine göre kadayıf ismini alır. Cevizli kadayıf, fıstıklı kadayıf gibi.... künefe peyniri bulamayanlar tuzsuz dil peyniri kullanabilirler. Onu da bulamıyorsanız tuzlu dil peynirini rendeleyip 2 saat suda bekleterek tuzunu aldıktan sonra kullanabilirsiniz

[@lagurme0633]

Teşekkürler

[@ranabwb1177]

Dil peyniri sert bir peynir, mozarella çok daha uygun bence

[@hanifiulkendike5069]

Ustam eline sağlık temiz nezih bir dükkan acaba hatayın neresinde ustamızın dükkanı

[@kivitropikal6755]

Usta çok kaliteli mütevazi

[@yemeksablonum]

Harikasınız ellerinize sağlık 👌👌

[@dogrucudavut5563]

Oruç oruç ne izledim beyaaa🤪🤪🤪🤪

[@enesakbal68]

Duruyor mu hala acaba

[@mustafayildirim1404]

Tabagin uzerinde yemeyin ögretmedilermi size

[@saidzengin3327]

Elinize sağlık usta...

[@muratcirkin3399]

Ustam yenilikçi maşallah muzlu künefe falan eline sağlık İsmail ustam...

[@g60watercooled]

11:46 ulan canım cekti bee

[@omerozel751]

Yıl 997 de hataydaydım asi nehri kenarında küçük dükkanlarda yediğim kebaplar ve künefe orada kaldı ama şaşırdığım Künefe peynirli kadayıf üstene Antep fıstığı atılırdı ama değişmiş lezzetler

[@Celal7]

Künefe 1930 da daha yeni yeni yapılmaya başlanmış be dayı, 997 de Atatürk zamanındayken kadayıf var mıydı? 😂😅

[@vansosyalarena9966]

yazıyı tam ortaya koymak nedir? ustaya selam söyle eldiven kullansın

[@neslihan9447]

Hataya geleceğim 😊✨💚🫖☕🍴🍽️🍴

[@ynufchef]

Usta az tecrübesiz her halde. O kadar döndüreceğine direk boş bir tepsiye çevirse olur aslında

[@onurkiris6266]

Güzel Kardeşim, taş kadayıfı nasıl ilk defa duyuyorsun? Nasıl ilk defa görüyorsun? İlginç.

[@ufukd7165]

Ben de ilk defa duydum

[@АтрабаМамедова]

Халал олсун ❤ Без бех 🎉

[@cetindurduran3553]

Ustam saygılar super gözüküyor ustanın mekan adresini bilen varmı şimdiden teşekkürler

[@siwaslisiwasli3330]

Maaliyeti kac kurus olum cüzi miktar kar ediyormus tepsisi en az 150 liradır

[@sercanorhn]

Ben geçen gün evde yaptım fıstıklı üç porsiyon bana 25 TL tuttu.

[@jacobanas6867]

Ustanın ellerine sağlık 💐

[@omsalamadahmane2733]

ولا اروع

[@muharremylmaz4576]

Köy tereyağı mı bu

[@ergnongl]

asla tereyağ değil tereyağı kısık ateşte eritip en üstte ve tencere dibinde biriken beyaz tortuları alınıp kalan yağla yapılıyor. çünkü proteini alınmamış(beyaz kısmı) tereyağla yaparsan küneye yanar. kısaca kullanılan yağın adı SADE YAĞ ( eritilip beyazından arındırılmış tereyağ) bu arada yağda çok çok az pekmez var.

[@Rose_askdır.geriyalandır]

Taş kadayifin tarifini verirmisin ismail usta

[@fatihcaymaz3633]

taş kadayıf yufkası hazır satılıyor kendiler yapmıyor

[@عشقالربيع-خ5ن]

منور 😍

[@tarktokat5222]

Maşaallah mükemmel

[@halildemir6576]

اوهه مسااك من اول قدااف كوناف هستا خلال هذا سناعتى

[@ahmetatay2276]

Arkadaşlar tepsi tabanına sürülen bir karışım , ama asla sadece yağ ya da tereyağ+pekmez değil . O ürün maliyeti milimize etmek için kullanılan bir ürün . Hiç bir tatlıcı bu bilgiyi vermiyor. Sade yağın kilosu 200-250 tl den başlıyor . Kimse bana sadece tereyağınından yapıyoruz demesün en az 150-200 gram yağ gidiyor 3 kişilik künefeye .

[@elif4377]

10:40 nâr arapçada ateş demek. Ateş gibi tabiri işte

[@hakantopak9884]

Yapma ya

[@elif4377]

@@hakantopak9884 hadi yaa

[@hakantopak9884]

Allah Allah

[@elif4377]

@@hakantopak9884 bak bak 🤣🤣 tamam burda kapansın artık yoksa uzayıp gidecek bu söz dizimleri 😅

[@hakantopak9884]

Hay hay

[@delilakgul5481]

valla 20 yıldır bılırım yaparım hayatımda ılk defa peynırsız kunefe goruyorum hanı peynırde koysan fıstıgın ıcıne eyvallah farklılıktır ama peynırsız kunefe yoktur kadayıf vardır

[@PesÇiRico]

Adam usta be

[@atakanaslan2308]

Abi desert çöl demek iki tane s olması lazım

[@serdareser6170]

Tereyağın köyü, şehiri mi olur. Hödük!!

[@gamzekaraoglan2474]

Acaba yaşıyorlar mı 😔

[@Excalibur0631]

Eğer Antakya merkezde oturuyor ise çoğu kişi öldü. İnanın çok az kişi kurtuldu

[@Whitehawk0]

1 kiloya 750 gr tereyagi ne demek. Havuz munyapiyosun? 1 kg ye maksimum 120 gr ( altina 60 ustune 60) koyarsin. Nasil ustayiz diye geziyorlar

[@ismaelozcan]

Harika

[@lagurme0633]

Teşekkürler

[@oylesine7767]

Şehir tereyağı nasıl oluyor merak ettim saçmasapan yeni kavramlar uydurmayın

[@nightknight2820]

In Palestine , exactly on nablus city we make the best kunafe with cheese, it is much better than this one in the video, the Palestinian kunafe is the best and because it taste delicious, it is the most famous Arab dessert, Palestinian invented it and spread it all over the world.

[@sonikaferad592]

What is the difference?

[@nevingurbuz2542]

Muz hiç yakışmaz tüm lezzetleri değiştiriyorsunuz alakasız

[@malsen5889]

Nasıl yakışmaz

[@canannayman7936]

Çok haklısınız, bence de yakışmaz.

[@yusufdumlu1711]

Tepsi dahil bile dört kilo gelmez tartsin sayın usta

[@Kmlolc]

dayının sunucu nefreti :D

[@josenogueiranetonogueira7593]

No Brasil tem alguém que faz esse doce??

[@lagurme0633]

You must came Turkia

[@ntoganaliosman4454]

Or to Lebanon

[@angelyndiocampo1353]

Çıkar altyaziyi osuruktan teyare video görünmüyor

[@KaanSynb]

evde yapınca maliyeti adam başı 7 liraya falan denk geliyor . tabi üzerine de yeşil fıstık konursa silme şekilde , 10 lira olur rahat .. dışarıda minimum 15 - 20 liradan başlıyor fiyatlar. antep peyniri olmayanlar , bim ve 101 lerde satılan taze mozarella kullanabilir , veya az tuzlu dil peyniri alabilir peynircilerden ..

[@bavtihasipi1577]

O zaman evde yap.bir porsiyonu iki gün yesen 3,5 liraya mali olur

[@ammarobenihlel7159]

Alaamee biıyunek lek muz nealaka bir tatlimiz var onuda mefettiniz.

[@muratcomert2950]

Waffle mı bu, hiç olmadı muz

[@ammarobenihlel7159]

1:22 sn kamera olmaşaydi çiragi döverdi bu tipler.

[@enineboyuna571]

Tabana tahin mi suruyor

[@lagurme0633]

Pekmezli tereyağı sürüyor

[@cemilklcarslan9124]

Hatay'da nerede bilen var mı

[@ekinsametmaden9254]

Çok güzel ya

[@hydare]

4 kiloya 1.5 dedi sonra kiloya 750 gr dedi hangisi doğru?

[@marufsahin6168]

Allah askina su yiyecek iceceklerin ustunde ve yakininda konusmayin biraz hijyen Allah askina

[@darkcrimson77]

Ustaya gitmisken soyleyiverseydiniz , eldiven icat oldu

[@mehmetottoman]

TEPSİNİN ÜSTÜNE EĞİLİP YEMEYEYDİN İYİYDİ

[@continentalworld8835]

Wowwww

[@furkanozcam7813]

Künefe sade peynirli olur. Diğer fıstıklıymış cevizliymiş bunlar künefe değil kadayıf tatlısıdır. Ayrıca içine muz koymasida ayrıca bi saçmalık.

[@sadeceizlekrall4414]

Usta künefe peynirli olur sıcak sıcak olucak başka bisey bilmem

[@Kralkorsan44]

Cüzi değil yarıdan yarıya kâr ediyorlar.

[@abdulkadir24834]

Hasssss Künefe tereyağıyla yapılmaz Sade yağ ile yapılır Ayrıca tepsiye şeker def pekmez sürülur Tek kelimeyle fiyasko Bu herif yazsa yazsa tereyağlı makarna kitabı yazar 😂😂😂😂 Hadeeee ikile ense traşını görsünler

[@alihuseyin3300]

Tepsinin üzerine eğilip yemek berbat bir durum. Tabak diye birşey var.

[@hikmatdogan2941]

Uk londonda oturan urfaliyam ezelden.bunun cok daha iyilerini yemisim ince komur atesinde pisen kirma kunefeler cok guzeldir. O tatlari simdi bulmak cok zor. Sunen peynirle olmaz taze tuzsuz inek peyniriyle yapilir.asurlara ait urfa halep ve antakya iyi yaparlar.bugunku kusakta iyidir ustanin yaptigi afiyet olsun

[@mukreminozdemir3062]

Arkadas biraz sonradan gurme😂😂

[@oguzhan6993]

40 yıllık künefeci yerim reklam amaçlı beleşe getiremedim

[@mehmetottoman]

4 KG YE 1,5 KG YAĞ SONRA HER 1 KGYE 750GR AYARINIZ YOKMU?

[@omerm8938]

1.5 var burda demek istiyo bundan daha fazla gider diyo, dinlediğinizi de mi anlamiyorsunuz ?

[@biduygu9991]

tepsilerin üstüne üstüne ne yiyip durun yaa

[@mehmetoguz1548]

Muz mu😢😢

[@Lindsey0611]

This man does not understand personal space at all. He keeps getting nearer and nearer.

[@keti-5367]

Ben cevizli seviyorum

[@ufukd7165]

Hatay künefesini yiyince diğerleri boş geliyor gerçekten

[@r1658rw]

Ağızlı künefeden hiç bahsedilmiyor Hatay'da iyi bilinir köylerde eskiden daha çok yapılırdı. Ha beğenilir begenilmez o ayrı konu ama Hatay yemek kültüründe yeri vardır.

[@ertugrulyapar7868]

Sırf bunun için gidicem nasipse

[@boykochelikov4731]

Eldiven yok . Bome yok .ele her şey yapiyor ustamiz da kendi yiye bilir hiç bir zaman o yüzden ihraç olmaz bizim ürünler

[@dustbreakers1103]

35 yıldır hatayda künefe yerim ve titizimdir, ne bir kıl ne bir pisliğe denk gelmedim, gözü kapalı yiyin bu tür künefecilerin künefesini

[@spahibarbaros4986]

Abi o taş kadayıfı değil bir kere onun adı sütlü ekmek kadayıfı

[@muhammedkosedag8754]

adama müsaade et de işini yapsın

[@metinaltuntas7321]

çok yılışık bir sunum...

[@uguraltinok87]

Bize ait dediğimiz birçok yemek aslında Suriye yemeğidir. Mesala künefe

[@alicogal4770]

Künefe Arab bir tatlıdır ve kadayıf ismi değildir ve Içli köfte asıl ismi Kibedir Oruk değil!

[@Ekrem-w2m]

Ben genellikle fıstık yerine bezelye kullanırım

[@Ekrem-w2m]

Künefe peyniri yerine ekşimik kullanırım

[@fundazan1886]

Program sunucusu neden her boka şaşırıyor

[@erolayn]

Sunucu ettin icine programin

[@aligul2964]

Arap tatlısını Türk tatlısı diye kaktırın gitsin...

[@biltr.3076]

Kimse Türk tatlısı demiyor ki.. Hatay'a ait bi'tatlı çünkü Hatay'da Araplar çok.

[@aligul2964]

@@biltr.3076 Gözlerde bir bozukluk var herhalde. Telefonu elinizden bırakıp bir göz doktoruna görünün acilen. Bana duacı olursunuz. TURKISH DESERTS herhalde Türk çölleri anlamına geliyor sizin oralarda.

[@Logos_TR]

Hatalıyım şehrin yarısı arap

[@fehmiozbilgez4134]

Vidyonuzu beğenmedim sebebi siz sunum yaparken ekrana gelen yazı yüzünden

[@alikus9294]

Alt yazını al başına çal adamın ne yaptığı ğözükmüyor

[@resatbekfilavioglu8881]

İsmail usta kusura bakmasın o bir künefe ustası değil. Gerçek Antakya kunefesi böyle yapılmaz 👎👎

[@suleymanbolat928]

Muzlu künefe yaptı adam 😂😂😂

[@cumaalivural6246]

Şerbet katılımı nasıl olmalı künefe sıcak şerbette mi sıcak olmalı

[@alaz5334]

künefe sıcak şerbet soğuk

[@erdemsaltk2975]

11:57

[@demirayisvectd9967]

Aynen

[@eserbalkc3093]

ılık olmalı, soğuk olmaz peynir sünmez yoksa

[@mesuutcan4083]

dessert

[@ilkercapraz6420]

yalnız sunucu çok acemi beee sunumu falan tam fiyasko

[@palupa34]

Ramazanda yasaklansi bu videolar

[@Yusuf_980]

Akıt 😆😆

[@mahmutunlukumas4241]

Ne waffle hamuru sunucu bı habersin her şeyden pancake hamuru o Arap kafayifi

[@riyadyagmur3357]

Suriye tatlıları bunlar

[@31hatay79]

Herhalde

[@srj350]

Filistin -lübnan . Daha doğrusu Doğu Akdeniz coğrafyasının her yerinde yapılıyor.

[@mehmetgiritlioglu6170]

yazık o kadar da uğraşıp gidip çekmiş ama orda olan bitenin künefeyle alakası yok...