Рет қаралды 30,483
#biberdolması #asmr #recipe #delicious #tasty
NORMAL ÖLÇÜLERDE YAPMAK İSTEYEN TAKİPÇİLERİM İÇİN MALZEMELER;
-1 kg dolmalık biber
-500 gr domates
-1 bağ maydanoz
-1 tutam taze nane
-1 baş sarımsak
-4 orta boy kuru soğan
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 tatlı kaşığı sumak
-1 yemek kaşığı kuru nane
-1 su bardağının 2/3 ü zeytinyağı
-2 su bardağı ufak pirinç {bim markası turuncu paketi kullanıyorum}
Sosu için;
-1 su bardağının 1/3 ü zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-2,5 su bardağı kaynar su
❗ÖNCE İÇİ PİŞMESİ VE DIŞININ KURUMAMASI İÇİN OCAKTA ÖNCE YÜKSEK ATEŞTE KAYNAMAYA BAŞLAYINCA KISIK ATEŞE ALIP 40 DAKİKA PİŞİRDİKTEN SONRA FIRINDA 200 DERECE FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR 15~20 DAKİKA DAHA PİŞİRİN.
AFİYET OLSUN...