[Hate warning] Can I eat this seafood?

[@kimjimintv]

영상에 몇 가지 오류가 있어서 알립니다. 12:03 에 나온 사진은 꽃개소겡이 아니고 유사하게 생긴 물천구(봄베이덕)입니다. 독자님이 알려주셨어요. 14:44 초어와 백련어를 같은 종인 것처럼 묘사됐는데 이 둘은 다른 종입니다. 시청에 혼란을 드려 대단히 죄송합니다.

[@북삼살아요]

5:20 굴이 보니까 전복이었다라는;;;;

[@sarrrrrrr]

초어는 잉어처럼 생겼고 백련어는 대두어라는 중국 물고기입니다

[@LikeItJayCEE]

댓글 안보는 분들을 고려해서 재업 하심이..

[@ericyang5261]

12:05 여기서 홍콩에서 판매되는 꽃개소겡이라고 소개하셨는데 결론부터 말씀드리면 개소겡이랑은 아무 관련없는 어종입니다! 정확히는 Harpadon속에 속한 열대 매퉁이의 일종으로 생긴건 심해어 같이 생겼는데 강어귀 뻘바닥에서 주로 서식한다고 합니다. 이 속에 속한 종들이 다 비슷하게 생겨서 정확히 어떤 종인지는 모르겠지만 주로 잡히는 인도양과 남중국해 지역에서는 요리에 자주 이용되며 우리가 흔히 아는 매퉁이랑 다르게 맛이 어느 정도 있나 봅니다... 참고하셨으면 좋겠습니다 입질의 추억님!

[@kimjimintv]

앗 그렇군요. 알려주셔서 감사합니다!!

[@ultrapuncher]

입문철tv 시리즈 진짜 유익하고 꿀잼 컨텐츠네요. 항상 잘 보고 있습니다.

[@미국주식으로부자]

이분 찐이시다~ 모르면 모른다 라고 답하는게 오히려 더 신뢰가 가네요

[@용그허니]

유익 오브 유익. 회를 좋아했던 1인으로서 요즘은 익혀먹는게 좋겠다는 생각이 자연히 드네요. 감사합니다.

[@개부리-k6o]

오늘도 유용한 정보 잘보고 갑니다❤

[@JobDucku]

생선도 안먹는 내가 주변 지인들중에 수산지식이 가장 뛰어난건 3년째 구독박고 지민형님 영상을 본 덕이 아닐까 오늘도 유익한 영상 이렇게 올려 주시면 IAM 해피에요 ❤

[@이승학-l3j]

최고네요 모르면서 아는 척 하시는 분보다 모르는걸 모른다고 하시는 분 최고예요

[@justinkim126]

오늘도 재밌는 영상 잘 보고 갑니당❤❤

[@JJinTour]

대표님 덕분에 수산물 상식 업그레이드ㅎ 동절기 건강관리 잘하시길 바랍니다^^ 다음주 화욜 기대하겠습니다^^

[@이강언-u1m]

오늘도 고생하셨어용♡♡❤

[@물고기박사]

12:03 는 물천구라는 어종입니다^^

[@Fly_songssaem]

전복 영상을 보니 궁금한게 있어서요, 해삼을 락앤락에 넣고 냉장보관을 몇번 했었는데 살이 녹고 사진속 전복처럼 물집처럼 부푸는 애들도 있더라구요ㅠ해삼을 오래보관하는 방법이 있을까요?

[@kimjimintv]

냉동이 아니면 어렵다고 생각합니다. 해삼은 1~2일 아니면 냉장 보관도 마땅치 않아서 가급적 드실 정도로만 사시는걸 권합니다. ㅠㅠ

[@Fly_songssaem]

@@kimjimintv 그렇군요ㅠ감사합니다!!!!!

[@tracygrace6866]

해삼을 아무리 잘라도 살아나는 불로불사의 동물 아니었나요?

[@0blackywolfy0]

ㅋㅋㅋㅋㅋ자벌레 겁나 귀엽고 하찮게 찍어주셔서 넘 웃겼네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@benedict8768]

수산물 사건사고코너 입문철TV 자주해주세요 넘재밌어요

[@johnlee3377]

참 존경스럽네요 .. 추억님 정채가 뭔지 궁금합니다 ㅎㅎㅎ 모르시는게 없으시네요 .. 암튼 매번 잘보고 좋은 정보 감사합니다 ^^*

[@littledevil-o4m]

전복이랑 굴에 나온건 저도 보고 궁금해하던거라 궁금증이 풀렸습니다 ^^;; 도루묵 구이 먹고 알이 질겨서 이게 톡톡 터진다고? 생각했던 것도 맛있는 시기가 좀 지난거였네요ㅎㅎ

[@maru5701]

기포같은거 보고 터트리고 싶다고 하시는 입질님 클라스 ㄷㄷ;;

[@elpsy12]

항상 유익하고 재미도 있는 ~ ㅎㅎ 꿀잼

[@송기륭]

수고 많이 하시네요~

[@이상익-c7u]

2:43 이런모습 너무좋아요

[@s.m362]

저도 횟집일하면서 자연산돌돔잡다보면 저런살들 본기억이 있는데 그물로잡혀서 그런거라 생각듭니다 바로잡으면 괜찮지만 수족관에 오래있다 아니면 시간이 지날수록 피부가 괴사한다는느낌? 그냥 제생각이요~

[@흔-c8g]

암 조직 맞는거 같음 인간도 장에 종양처럼 생선도 암에걸림

[@김승호-p3b]

횟집일하시면서 정확한 이유도 모르나요?

[@한정우-d4r]

⁠@@김승호-p3b횟집은 물고기를 연구하는 곳이 아닙니다. 당연히 모를 수 있죠

[@김민기-x8h]

ㅋㅋ?

[@JY-wn1bd]

​@@김승호-p3b도축장 일하면 수의사냐?ㅋㅋㅋㅋ

[@lapisfons]

유익한 시간이였습니다.

[@justinkim126]

일곱시만 기다려요!!

[@박준혁-z4h]

14:44 나무위키에 초어는 초어속 초어이고 백련어는 백연속 백련어라고 되어있고 저도 완전 다른 어종으로 알고있는데 초어=백련어라고 말씀하시네요 혹시 제가 잘못알고있는걸까요??

[@kimjimintv]

제대로 알고 계십니다. 백련어와 초어는 다른데 같은 어종인 것처럼 잘못 말했네요. 시청에 혼란을 드려 죄송합니다.

[@동제이-k5x]

내가 지적하려고 했는데 ㅎㅎ

[@녹파민]

너무 재밌어요

[@어머-g8g]

또왔다!!내 다이어트영상!!

[@ilandrabbit]

오늘정보 좋습니다.😊

[@황민철-q6d]

모르면 모른다고 해야지 😂😂 맞아요 그래야 배우죠😊

[@long_taehee]

멸치 볶음에 새끼 복어가 들어갈수있는지 너무 궁금합니다 ㅠㅠ 아시면 답글 부탁드립니다

[@시그레이]

도로묵 말이 나왔는데 지금 도로묵잡히는건 예전에 복원사업으로 개체수를 겨우 늘린애들입니다. 근데 관광객이나 어부들이 무분별하게 채집을해서 다시 개체수가 급감했다고 하니 직접 잡으러 가지는 맙시다. ㅜㅠ

[@hehehehehehe1765]

이런 컨텐츠 정말 좋네요 ㅎㅎㅎ

[@hansnsn]

말씀 진짜 잘하신다

[@whentheygolow_wegohigh7306]

진심 너무나도 유익한 채널입니다. 즐겁게 시청했습니다. 감사합니다.

[@횟집오빠]

안녕하세요 입질님^^ 전 강릉에 살며 올해로 33년 횟집일을 하고 있어요 영상 잘 보고있습니다 자연산 생선들을 손질하다보면 처음보는 것들을 많이 보곤합니다 생선의 내장에서 나오는 알수없는 기생충과 여러모양의 상태를 볼수있어요 개인적인 생각이긴 하지만 사람이 삶을 살아가는 동안에 많을 병에의해 죽음을 맞이하듯이 생선또한 그러한거 같아요 학계에 보고되지 않은 여러병으로 사람도 죽듯이 바닷속 생선들도 그러하듯 합니다. 영상 앞으로도 잘 보겠습니다 언젠간 제가 직접 손질한 회를 대접하고 싶네요^^

[@YouLight_0327]

​@skdhelfuxnen대신 답변드리겠습니다,,, 아무래도 생선마다 다르긴 한데... 자연산은 충이 많은편이죠 ㅠㅠ 그래도 고래회충은 활어 살로는 안파고들어서 안심하고 드셔도 됩니다.

[@이대우-k3v]

전 제주도에서 낚시를 하는데 강담돔이랑 돌돔 자연교배종을 잡은적이있습니다 참 신기하더군요 인터넷상에서 자료가 있어 문의는 안드렸는데 먹어본결과 맛은 비슷하다였습니다

[@유라-z1c6i]

아 도루묵 저도 알 먹고 실망해서 그뒤로 안먹었는데 이유를 드디어 알았네요!

[@nho-w2b]

방어 부시리 교잡 부리히라 맛궁금한데 한번리뷰 볼수있었음 좋겠습니다ㅎㅎ

[@박만쉐이]

오늘부터 남해안쪽에서 대구판매철 입니다.혹시 약대구라는게 있던데 어떤건지 한번 컨텐츠로 부탁드립니다^^

[@개꿀안녕]

굴이 저렇게 올록볼록한걸 본적이 있었는데 알을 밴것이었군요. 해산물 살때마다 큰 도움이 되고 있습니다. 항상 감사합니다. 🙏

[@smartha3]

붉은황새치라고 더 좋은걸 서비스했는데 오히려 컴플레인문의가 들어왔다? 과연 사장 입장에선 득일까 실일까

[@가와-l9q]

믿을 수 있는 전문적인 지식 감사합니다

[@hansoo-]

입추님 늘 감사❤

[@rosemarylee4181]

징그럽고 흥미로워요 ㅜㅜ 해산물보다 고기를 좋아하는데 이상하게 영상이 재밌어서 회뜨는 영상을 비롯해서 계속 보게 됩니다 ㅋㅋ

[@jinhwisis]

오 내장 함부로 먹으면 안되겠어요😢

[@변흥규-n1s]

좋은 영상 감사하고요 보다정밀하고 세분한 영상 부탁드림다

[@증오의사마귀]

안녕하세요 구독자입니다 바다대벌레 라는 갑각류가 생선 회랑 같이 상에 올라간듯요.

[@김선생-q7i]

당멸치 딱 보자마자 황어 강준치느낌났는데 비늘 촘촘하고 날렵하고 은빛비늘애들은 맛있는게 없는거같음

[@류현준-e9z]

돌돔에 나온 내장 사진 갈라놓은게 없어서 정확하진 않으나 서해 준 원도권에서 놀래미들 잡을 때마다 하얀 노란 알처럼 생긴게 갈 때마다 가득 나왔습니다. 똑같은 건지 정확하진 않느나 분명히 먹이로 섭취한건데 색깔은 그거랑 거의 유사하네요. 근데 내장 벽이 저렇게 투명하게 보이는게 원래 저렇게 얇은건지.. 돌돔이 죽은지 오래되서 그런건지 아파서 그런건지는 불명확하지만요. 밑밥도 밑밥이지만 저 알갱이들을 엄청나게 먹은걸로 보아 바닥층에 있는 먹이가 아닐까 싶기도 합니다. 아, 고래회충 같은 것도 같이 나오는 경우도 있었어요.

[@light_Hyeon]

5:20 굴이랑 전복 잘못말씀하신듯! 오타!!

[@고니-q2n]

혈점이 있는 부위를 먹는것이 좋지는 않는것이죠? 먹어도상관없나요?

[@김현수2]

숭어 어란 다뤄주세요

[@haraldhardrada5580]

도루묵이 11월에 먹어야하는건지 몰랐네요 그래서 그렇게 맛이 없었구나

[@노숙페이스-k5f]

궁금한게 있는데요 강도다리를 잡은적이 있는데 분명히 도다리처럼 눈이 오른쪽에 있었거든요 그런데 일주일전 동해 놀러가서 시장에서 본 강도다리는 눈이 왼쪽에 있더란말이죠. 착각인가 했는데 옆코너를 가니까 강도다리인데 눈이 왼쪽에 달린놈 오른쪽에 달린놈 섞여있네요.ㅋㅋ 강도다리는 원래 이런가요?

[@kimjimintv]

네 맞습니다. 양식 강도다리의 대부분은 눈방향이 광어와 같이 왼쪽에 몰렸습니다. 자연산의 경우 오른쪽에 몰린 것도 종종 나와요.^^

[@노숙페이스-k5f]

@@kimjimintv 왼손잡이 오른손잡이 처럼 왼눈잡이 오른눈잡이 이런건가보네요.ㅎㅎㅎ

[@ScuticA-z9l]

좌광우도가 아니면 기형

[@haraldhardrada5580]

아 혹시 살아있는 게를 사와서 찌고 보니까 이상한 향기같은게 나고 쓴맛이 나던 갈색 무언가가 있던게 설마 정낭에 들어있던 게의 정액인건가요?

[@32refu]

왔다 내야동 입문철

[@들깻잎순]

ㅋㅋㅋㅋ감 비유하시는 은은한광기가 너무 ㅋㅋㅋㅋ

[@dominion8998]

입문철 진짜어렵네요;;덕분에 잘 봤습니다.

[@lkt1120]

안경을 새로 맞추셨나봐영 ㅎ

[@cloudtemplarleestar]

이번엔 질병 특집인줄 ㅋㅋㅋ

[@빨간도리깨]

처음으로 댓글 올리는데요... 진짜 고기박사님이시네요. 👍👍👍

[@tyroinni3692]

당멸치 라는거, 여기저기 번역을 찾아보니 무슨무슨 농어 라는데요... 우선 맛도 별로지만 요리했을 때 냄새가 먹음직하지 않습니다. 다시마 달이는 냄새?랑 비슷합니다. 인도네시아 어물전에 어렵지 않게 보이는 물고기입니다. 비싸진 않지만 그닥 인기어종도 아니구요.

[@쭈니-h5g]

대구 매천시장 참교육좀 해주세요 아직도 빨간 통대야를 쓰고있고 그걸 지적하면 적반하장 오히려 소리지름 대구 매천시장은 참교육이 필요합니다 출동해주세요 👍👍👍👍

[@lilylily1191]

오래전부터 구독하던 구독자인데요 아이를 키우다가 궁금한게 생겨서 처음으로 댓글 남겨보아요~ 지금 20개월아이를 키우고 있는데요 아이가 요즘 고등어를 잘 먹어요 그런데 미국소아과협회에서 보건복지부 어패류 권고사항을 보니 원양산고등어는 1주에 2~3번먹여도되고 왕고등어는 피해야한다고 나오더라구요 그런데 제가 검색해서는 원양산고등어랑 왕고등어의 차이를 모르겠더라구요 아이에게 네덜란드산고등어도 먹이는데 그건 괜찮은건지... 원양산고등어와 왕고등어의 어종차이는 뭔지 궁금합니다

[@호에엥-x8w]

소아과협회 자료를 봤는데 king mackerel 주의하라고 나와있네요 보신자료에 mackerel이 고등어라 왕고등어로 번역한듯한데 king mackerel은 삼치를 말하는것이니 참고해주세여

[@lilylily1191]

​@@호에엥-x8w아하 삼치였군요? 감사합니다♡

[@vitan0]

한메일.. ㄷㄷㄷ

[@볼빵-s2i]

바다 오염때문에 물고기들이 암걸리는군요 .....

[@도로로-z8l]

헐 헤르페스가 전복한테도 있구나

[@했제와그랬제-m1i]

입문철tv vs 질문철tv

[@mrham3695]

저 연어 9월에 일본갔을때 엄청많이봄

[@rnjs1913]

간단하게 설명하자면 사람이 느끼는 체온1도와 바다속에 사는 생물들이 느끼는1도는 화상을 입을수있는 온도입니다. 무슨균 어떤균 그리 말씀 하시면서 익혀드시면 상관없다는데 당연히 균에 감염한게 아니고 화상의 일부분입니다.그러니 제철이던 철지난 어종이던 잡혀 수확된 어종들이 바다 온도보다 1도 이상 상승했다면 내장 내 이상 증상이나 화상에의한 폐사지 의심하지 마세요.모든건 관리부족입니다.

[@Korea_Land_Dokdo]

kzbin.infoM2uRu0SjV80?si=YMMVMLWqFVPY1hhj 왜 이러는 걸까요? 혹시 당근이 복어독을 해독해 주나요?

[@말자하-q3s]

그냥 복어 치악력이 쎄다는 걸 보여주려고 조리사님께서 쇼?를 하는 걸로 알고 있어요 복어 독, 복어 맛이랑은 전혀 상관 x

[@hommersimpsons7183]

제가 초록전복을 보았는데 싱싱한 거에요?

[@노인좌]

암 걸렸네요~

[@종훈이-w1d]

한진우

[@deeppiz]

암걸린 돌돔

[@Cooltaeng]

요즘 삼중수소나 일본 원전수 방류때문에 생선 먹기가 너무 찝찝한데 먹어도 괜찮을지 확인해주시는 영상이 있으면 좋겠다는 생각이 들어요!

[@dominion8998]

저도 관련해서 고민이 많은데 자연에도 방사능이있어 자연 방사능을 차폐하고 핵종별로 측정을해야하는데다 생선 안쪽까지 측정해야하는등 어려움이 많습니다; 개인이하긴 힘드시지 않을까?싶네요ㅜ

[@GisolKimAttGisol]

수조관에 오래 살려나서 병이 생긴듯

[@유느]

오

[@georgewow1651]

돌돔은 바이러스 감염인 거 같은데

[@아재줌마]

개소겡이는 무슨 진짜 황천에 뒤틀린 어종처럼 생겼네.. 지금 먹고 있는 포카칩이 이렇게 소중하게 느껴질수가 ㅎㅎ

[@달리는홍박사]

후쿠시마에서 왔네!

[@에아우오아에]

자벌레ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너가 왜 거기서 나와

[@정영희-l1k]

ㅎ후쿠시마 오염수방류로 해선물 먹지말자가 대세인데 입질의추억님 해산물먹어도 되나요...?

[@모팔모-h4n]

해삼 좀 해주세요 입질의추억에서 해삼ㅇ나온적이없어요

[@shh3543]

보이는 것도 알고 먹으면 좋지만 안보이는 위험 요소들 특히 후쿠시마산 해산물이 검역을 뚫고 국내에 시판된다던데 이런 것좀 가려 먹는 법, 후쿠시마에서 들어오는 해산물들 취재 부탁드립니다.

[@Diablo-evil]

이미 이전에 후쿠시마에대한거 다뤘고 그냥 걱정말고 드세여

[@송감팽]

첫번째돌돔은 자연산이아니네요

[@이수호-d8l]

황새치는 그냥 b급 같네요

[@꿀공장장]

성게가시 쳐먹고 장에 상처난거임

[@붕어밥주러가야징]

믓찌십니다

[@왔어-o7p]

독가치 튀김요리 하번 해주세요^^ 요거요거 한번해주시면 대박히트 입니다...직접 드셔보시고 평가해주세요😊😊

[@kwakjongsun]

방사능?

[@헤엘로]

후쿠시마 오염수가 아닌 정화된물입니다. 이런 정치적인 거짓뉴스에 선동되신거면 혹시 중국이랑 북한이 핵오염수를 일본보다 몇십 몇백배 많이 바다에 뿌리는데 그런건 걱정안해요? 자유민주주의국가 동맹국가 오염수뿌리는건 개거품물고 공산주의국가가 오염수뿌리는건 찍소리도 못하는 종북사상 가진 민주당, mbc 좌파 방송에 선동되지맙시다. 도대체 거짓선동 얼마나 당해야 정신차림? 1.광우병 거짓선동으로 축산업 파괴한 민주당 2.전자파가 뇌를 튀겨진다면서 대한민국 방어체계 설치못하게 하면서 참외농가 망친 민주당 3.후쿠시마오염수 드립치면서 수산업망치는 민주당 ㅋ

[@박강완-p1q]

민감하기는 한데,,,,,, 후쿠시마 오염수가 우리해역으로 오면 더심한 이상현상이 생기지 않을지,,, 예의주시하며 봐야,,,,,,

[@헤엘로]

후쿠시마 오염수가 아닌 정화된물입니다. 이런 정치적인 거짓뉴스에 선동되신거면 혹시 중국이랑 북한이 핵오염수를 일본보다 몇십 몇백배 많이 바다에 뿌리는데 그런건 걱정안해요? 자유민주주의국가 동맹국가 오염수뿌리는건 개거품물고 공산주의국가가 오염수뿌리는건 찍소리도 못하는 종북사상 가진 민주당, mbc 좌파 방송에 선동되지맙시다. 도대체 거짓선동 얼마나 당해야 정신차림? 1.광우병 거짓선동으로 축산업 파괴한 민주당 2.전자파가 뇌를 튀겨진다면서 대한민국 방어체계 설치못하게 하면서 참외농가 망친 민주당 3.후쿠시마오염수 드립치면서 수산업망치는 민주당 ㅋ

[@jush2632]

민감하고 자시고도 없어요ㅋㅋㅋ선동제대로 당하셨네요

[@김경태-n6f]

핵오염수가 방류됐는데 알수가 없겟죠

[@뽀글뽀글잉]

좌파?

[@적랑-o2w]

방사능 좋아!

[@banaori33]

후쿠시마산 방사능 돌돔..

[@마르지엘라-y9b]

방사능 고기

[@최수영-w8q]

방사능 오염이 서서히 시작되는군하!

[@헤엘로]

후쿠시마 오염수가 아닌 정화된물입니다. 이런 정치적인 거짓뉴스에 선동되신거면 혹시 중국이랑 북한이 핵오염수를 일본보다 몇십 몇백배 많이 바다에 뿌리는데 그런건 걱정안해요? 자유민주주의국가 동맹국가 오염수뿌리는건 개거품물고 공산주의국가가 오염수뿌리는건 찍소리도 못하는 종북사상 가진 민주당, mbc 좌파 방송에 선동되지맙시다. 도대체 거짓선동 얼마나 당해야 정신차림? 1.광우병 거짓선동으로 축산업 파괴한 민주당 2.전자파가 뇌를 튀겨진다면서 대한민국 방어체계 설치못하게 하면서 참외농가 망친 민주당 3.후쿠시마오염수 드립치면서 수산업망치는 민주당 ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@한장군-m8u]

일본 핵오염수

[@whtnguss]

방사능....

[@zerosity90]

자벌레는 좀 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ