DOĞAL SALEP NASIL ANLAŞILIR? | Hatice Kübra Tongar | GELENEKSEL PAZAR DÜKKÂNI

Takip etmek ve yeni videolar için abone olun: / haticekubratongarresmi
Instagram: haticekubratongar
Facebook: Bagirmayananneler
Hatice Hanımın kitaplarını temin etmek için WhatsApp: [phone]
Hatice Hanımdan danışmanlık hizmeti almak için WhatsApp: [phone]
#haticekübratongar #haticekubratongar #bağırmayananneler

[@ahmetticari2800]

Onlarca çeşit kıvam artırıcı var, hepsine suyu damlattığında jelimsi hale gelir. Sorun şu, sahlep tozunun içine bu kıvam artırıcıları karıştırıyorlar mı karıştırmıyorlar mı, hatta, sahlep diye farklı kıvam artırıcıları millete çakıyor olabilirler mi ? Xanthan gum, Arabic gum, Guar gum, Keçiboynuzu gamı bunlardan sadece bir kaçı. Doğal sahlebi duyularımızla ( koku, tat, renk, dokunuş vb) ve test ederek nasıl olduğunu bilen varsa yazsın lütfen.

[@adsiz1]

Son yıllarda okuduğum en bilgili yorum buydu sanırım.

[@ibrahimkarakaya]

Sahtesi de jöle gibi olur zaten. Salep kokar mı? Sütle karıştırıp yoğunlaşınca kaşıkla dökerken ballı macun gibi süner mi yoksa jöle gibi mi dökülür kaşıktan?