☘️🇹🇷 HAVUÇLU 🥞 KEK

☘️🇹🇷 selamlar herkese herkese
Çayın ve kahvenin yanında eşlik edecek
Çok lezzetli cevizli tarçınlı havuçlu kek
Gerekli malzemeler
Tüm malzemeler oda sicakliginda olursa daha iyi olur
3 adet oda ısısında yumurta
100 gr esmer şeker
80 gr beyaz şeker hepsi beyaz olursa da olur fark etmez
125 milim eritilmiş sanella sıvı yağ da olur
100 milim süt
1 tatlı kaşığı tarçın
1 vanilya şekeri
2 adet orta boy havuç
100 gr çekilmiş ceviz
İsteye bağlı çikolata tomurcukları
400 gr un
1 kabartma tozu
Üzerinin sosu için
60 gram yumuşak tereyağı
90 gram Frişchkase
Tr Krem peynir olabilir
İki yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker şeker 5 dakika beyaz olana kadar çırpılır
Üzerine yağ süt ilave Edip yavaşça yine karıştırılır
Tarçın ceviz havuç sırasıyla ilave edilir karıştırılır
Un ve kabartma tozu elenir
Vanilya şekeri eklenir yavaşça yine karıştırılır
Kek kalıbı önceden yağlanır
Eğer eğer buzdolabına koyarsanız önceden kolaylıkla çıkabilir
Kek harcı kalıba dökülür düzenlenir
180°’derecede 30 dakika pişirilir
Bu arada fırın kapağı kesinlikle açılmaz
Kürdanla test edilir yapışmıyor ise kürdana pişmiş demektir
20 dakika kek kalıbında bekledikten sonra kalıptan çıkartılır kolaylıkla
Tereyağı pudra şekeri frişchkase
Birlikte karıştırılır kekin üzerine sürülür
Üzerine istenilen şekilde süslenir
Yanında çay kahve tercih edilir
Mutlaka deneyin çok güzel bir kek oldu
Yapacak olanlara afiyet olsun umarım beğenirsiniz sizler de denersiniz ve yorumlara yazarsanız sevinirim teşekkürler