Heart of Coffee! Espresso. Part 2: Appearance in Espresso

  Рет қаралды 21,532

Kahve Ambarı

Kahve Ambarı

Күн бұрын

While espresso is the "simplest form" of a coffee, how do we miss a good espresso, since more milk and syrup derivatives are drunk in our country?
What are we selling, especially in some chain coffee shops, because "however, nobody drinks pure espresso"? Is espresso, under the mask of milk and syrup, really worth the price you pay?
It is a section with very important details especially for cafe businesses and for coffee lovers who drink coffee in those cafes.
This is the second of our series, which will cover espresso, which we define as the "Heart of Coffee", in four parts in total. Appearance in Espresso.
* Is it only about using good coffee to achieve the best results in espresso?
* What other criteria are needed to get a good espresso?
* How does the right espresso look in the cup?
* What does espresso cream tell us?
* How do we define espressos containing 100% Arabica in the cup?
* How do we define espressos with intense Robusta in the cup?
* Is sugar added to espresso?
* How does a low quality espresso feel in the mouth and stomach?
* How does a good espresso feel in the mouth?
* How does our sociocultural and socioeconomic status affect the coffee we drink?
We wish you a pleasant viewing.

Пікірлер: 16
@mert3385
@mert3385 Жыл бұрын
Ekipmanlarınıza hayran kalmamak elde değil çok kaliteli ve güzel görünüyorlar,bilginizle ve kahveye olan tutkunuzla birleştiğinde ortaya harika içerikler çıkıyor tebrim ederim 😊 yakın zamanda espresso makinesi almayı düşünüyorum bundan dolayı içeriklerin benim için çok kıymetli başarılarının devamını diliyorum❤
@ahmetcemil9952
@ahmetcemil9952 Жыл бұрын
Evrim ağacından geldim
@kahveambar7062
@kahveambar7062 Жыл бұрын
Hoş geldiniz 😀
@ozanerdemli1691
@ozanerdemli1691 7 ай бұрын
Espresso'da bu kıvamı elde etmekte ki en önemli etken sizce çekirdek midir (tazelik,kalite vb.) yoksa makine midir? Bunu çok merak ediyorum çünkü bu işin içinden biz çıkamadık. Kötü çekirdek+iyi makine = iyi kahve olabilir mi? Ya da iyi çekirdek + standart makine ( otomatik de olabilir neticede sistem aynı) iyi bir kahve olabilir mi? Bu konuda ne dersiniz acaba?
@kahveambar7062
@kahveambar7062 6 ай бұрын
Merhaba, aslında Espresso video serimizde bunu detaylıca ele almıştık. Espresso’yu en iyi seviyede elde etmenin tek yolu geleneksel espresso makinesi. Bunun nedeni, ihtiyaç duyulan ısı ve basınç stabilizesi. İyi bir espresso; İyi bir kahve, iyi bir makine ve iyi bir baristaya bağlıdır. Makine ne kadar iyi olursa olsun kahveniz iyi değilse iyi bir espresso elde edemezsiniz. Kahveniz ne kadar iyi olursa olsun iyi bir makineneniz yoksa iyi bir espresso elde edemezsiniz. Hem iyi bir makine hem iyi bir kahveniz var ise ve siz espresso hazırlama süreçlerini bilmiyorsanız yine iyi bir kahve elde edemezsiniz. Kahvenin kalbi espresso yayınımız bu yüzden 4 bölüm ( yaklaşık 1 saat sürdü) buna rağmen espresso hakkında hala konuşacak çok şey var 🥰 Sevgilerimizle
@ozanerdemli1691
@ozanerdemli1691 6 ай бұрын
@@kahveambar7062 cevabınız için çok teşekkürler, diğer videoları da heyecanla izleyeceğim..
@nean55
@nean55 Жыл бұрын
Tişört de güzel hee
@utku973
@utku973 Жыл бұрын
Video sayını artırmalısın, hem de bir an önce 😊
@esrasahin4932
@esrasahin4932 Жыл бұрын
Teşekkürler yine çok fayadalı bir bölüm olmuş severek ve heyecanla bekliyorum vidyolarınızı 👍👏👏🥰
@sabrikenar-cb8ie
@sabrikenar-cb8ie Жыл бұрын
Merhaba ben LATTE ART yapmak için sütü bir türlü krema haline getiremiyorum süt köpürüp altındaki süt sıvı kalıyor krema haline getiremiyorum buhar çubuğunu nasıl daldırmalıyım girdap oluşmuyor
@kahveambar7062
@kahveambar7062 Жыл бұрын
Merhaba, bu konuyu önünüzdeki bölümlerde ele alacağız. Espresso makinesi buhar çubuğu ile yada bir makine olmaksızın ideal latte kreması nasıl yapılır ? anlatmaya çalışacağız. ✔️❤️
@nobody6496
@nobody6496 Жыл бұрын
gerçekten kendinizi bu işe vermenizi takdir ettim, ne kadar değer verdiğiniz anlaşılıyor. tam hangi kahveyi alsam diye bir yola çıkmıştım ki evrim ağacı’nın videosuyla burada buldum kendimi. yalnız kafam gerçekten karıştı, pek bilgim yok bu konuda bu sebeple hangi tür kahve alabileceğimi bilemedim. normalde böyle yumuşak, tatlı ve daha aromalı bir kahve olmasını istiyorum fakat böyle bir kahve bulamadım. sizin sayfanızdan almayı düşünüyorum, önerebileceğiniz bir tür var mı?
@kahveambar7062
@kahveambar7062 Жыл бұрын
Merhaba, özel bir bölgeye ait seçiminiz yoksa, Evrim Ağacı için yapılan kahveyi denemenizi öneririm. Hem böylelikle Evrim Ağacı'na katkıda bulunmuş olursunuz 💫
@nobody6496
@nobody6496 Жыл бұрын
@@kahveambar7062 teşekkür ederim yanıtınız için:))
@motivasyonvideolar3128
@motivasyonvideolar3128 Жыл бұрын
Harika bir kanal videolar gelsin
@imerafera8417
@imerafera8417 Жыл бұрын
😊teşekkürler
Espresso Nasıl Yapılır ?
10:16
Lezzeti Bul
Рет қаралды 227 М.
Kolay Mı Sandın? - Barista - 14 12 2018
15:59
TV360
Рет қаралды 86 М.
Officer Rabbit is so bad. He made Luffy deaf. #funny #supersiblings #comedy
00:18
Funny superhero siblings
Рет қаралды 12 МЛН
Crema Explained
16:14
James Hoffmann
Рет қаралды 1,3 МЛН
Barista Solo: 24 Espresso Based Drinks!
8:04
UC BARISTA
Рет қаралды 283
İDEAL ESPRESSOYU 6 DENEMEDE ELDE ETTİK!
20:06
Cafemarkt
Рет қаралды 11 М.
Türk Kahvesi Bölüm 2 : Kavrulma, Öğütme ve Pişirme
19:45
Kahve Ambarı
Рет қаралды 4,1 М.
MİO COFFEE - En Yaygın Barista Hataları - Bölüm 04
8:22
Kahve Peşinde
Рет қаралды 58 М.
Evim için hangi espresso makinesini almalıyım?
14:14
Espresso Perfetto
Рет қаралды 25 М.
How To Dial In Espresso On Any Machine (A Professional Barista Explains)
15:10
European Coffee Trip
Рет қаралды 281 М.
The Espresso Guide For Beginners
7:36
Joshua Weissman
Рет қаралды 2,7 МЛН