Heartwarming family. Osaka udon made by a funny and lovely father. おじやうどん マツバヤ japanese street food

Hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.
This time, we will introduce the popular udon restaurant "Usamitei Matsubaya" in Minamisenba, Chuo-ku, Osaka.
This is a historical shop that was founded in 1893.
"Ojiya Udon", which is made by simmering udon and rice together, is very popular.
The warm personality of the owner, Mr. Yoshihiro, is also attractive.
Please take a look to the end!
[Usamitei Matsubaya Google Map]
goo.gl/maps/SFjoPuoD56RaxDVF9
こんにちは！「Japanese Kitchen Tour」です。
このチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、町中華やデカ盛り店、日本のストリートフードやスイーツなど、様々なグルメを紹介します。
今回は大阪市中央区南船場にある人気のうどん店「うさみ亭マツバヤ」さまをご紹介します。
こちらは1893年に創業した歴史のあるお店。
うどんとご飯を一緒に煮込んだ「おじやうどん」は大人気。
オーナーの芳宏さんの温かい人柄も魅力です。
ぜひ最後までご覧ください！
【 うさみ亭マツバヤ Googleマップ 】
goo.gl/maps/SFjoPuoD56RaxDVF9
#おじやうどん
#うさみ亭マツバヤ
#japanesestreetfood
#japanesekitchentour
#ジャパニーズキッチンツアー
你好！ "日本厨房之旅"。
本频道介绍日本饮食文化、厨师手艺、日本料理。
除了传统的日本料理（寿司、拉面、乌冬面、荞麦面、生鱼片、摊档），我们还会介绍日本的街头小吃和甜点。
这次要介绍的是位于大阪市中央区南船场的人气乌冬面店"Usamitei Matsubaya"。
这是一家历史悠久的商店，成立于1893年。
将乌冬面和米饭一起炖制成的"Ojiya Udon"非常受欢迎。
店主Yoshihiro先生热情的个性也很有魅力。
请一定要看到最后！
[宇佐美亭松屋谷歌地图]
goo.gl/maps/SFjoPuoD56RaxDVF9
안녕하세요! "일본식 주방 투어".
이 채널은 일본 음식 문화, 요리사 기술 및 일본 음식을 소개합니다.
전통적인 일본 요리(스시, 라면, 우동, 메밀국수, 사시미, 포장마차) 외에도 일본 길거리 음식과 과자도 소개합니다.
이번에는 오사카시 주오구 미나미센바에 있는 인기 우동집 '우사미테이 마츠바야'를 소개합니다.
1893년에 창업한 유서 깊은 가게입니다.
우동과 밥을 함께 끓인 '오지야 우동'이 인기다.
오너 요시히로 씨의 따뜻한 인품도 매력.
끝까지 봐주세요!
[우사미테이 마츠바야 Google Map]
goo.gl/maps/SFjoPuoD56RaxDVF9

[@user-qj9mc8eh3j]

うどん一筋、○○一筋って胸を張って言える人生って素敵 最初の大将のお喋りでこころつかまれました😊来ますねん、クロネコに🥰

[@user-vz8rz5vb6m]

人が何かに頑張ってる姿って素敵やねぇ〜

[@user-rf4pc5gy6k]

料理道具が、綺麗に磨かれている。きっと、大将が几帳面なのだろう！信頼できるなー　 大将、二代目が出来てよかったね！　　娘婿さんは、メインのうどんの仕込みを任されて凄いなぁ　　近くなら行って食べてみたい　おじやうどん✨

[@rosa-td6us]

こういうお店は大事ですね。長いこと続けていただきたいですね。 春菊、、、三つ葉やないと？？？

[@elizabethneville3086]

AND they make their own noodles!! 😋

[@redfrost6354]

가족끼리 한명씩 나와서 주방맡는것도 너무 아름답고 음식에 온도감도 아주 좋네요 안먹어봐도 맛있다 여긴

[@carmenfoster6912]

This is what I love to see: a strong cohesive family working together!❤😊

[@stevenzack1497]

At seventy-eight the father still feels the joy and pride of the family business ❤️. Continued success from America.

[@user-fp2tn3br7i]

このおじちゃんが特に良いですね！今度行ってみます！

[@user-iv6qq3wm8n]

庶民に愛される地域の名店がこれからも存続していってもらいたいものです。 息子さんが、家業を継げる準備ができてる様で視聴者として安心しました。 こういう動画は俺自身観入ってしまいますわ！👍

[@user-pp8do3xo2z]

了不起的父親，受人尊敬的職人

[@Theoryofcatsndogs]

Beautiful storytelling. Keep up the good work!!

[@edntz]

That man is 78 years old and he has more energy and more hair than me. Wow!

[@AnimaincamminonelDharma]

Mi sono commossa ❤. Ne vedo molti video sui locali giapponesi ( amo tanto la vostra terra,ho un'amore forte per voi) e amo i posti antichi come questo, che hanno una storia da raccontare. Poi quanto sono belli i proprietari 😊. Grazie ❤️

[@mayormccheese8673]

Hearing him say "shit, let's do it" hit close to home lol. I love these videos. The Japanese have such a cool culture of exceptionalism in their craft.

[@Romafood]

a great master, beautiful family tradition

[@claudiuserprinse3115]

The Japanese are an extraordinary people of great workers , I love their culture , my dream is one day to take a trip to japan , but I am afraid of airplanes , but sooner or later I will go there !!!

[@alanwilliamson2259]

Thankyou so very much for sharing your day with us. All the very best wishes to you all.

[@charlesa.robinson7722]

Such a work ethic.

[@quinnhouk5369]

Yum. That looks delicious

[@martalopezyanez-dk8wj]

Increible la vitalidad de las personas mayores, que gran esfuerzo aportando dia a dia su comida y siguiendo de cerca todos los pasos sus nuevas generaciones. Me encanta el sitio y la gente, si slguna vez fuese a conocer todas las maravillas que tiene Japon definituvamente esta seria un sitio que me gustaria comer. Un saludo grande desde España 🇪🇸

[@cappa1976]

私の父も飲食では無いが職人でした。見知った人としか語らず、お客さんとの雑談も出来ないくらいに仕事一筋の父でした。そんな父のこと想いながら支えた母を想いながら見て涙ぐみました。

[@user-el2fe2bw5h]

職人さん尊敬します

[@user-sf7vp6vj6m]

전쟁을 하지 말아서야 했지.일본 때문에 주위 국가들은 어찌됐든...이런 썩은국 가 가 이제는 내리 막길? 잃어버린 30년? ㅋㅋ 이제는 대한민국 이 세새대에 도래했다.ㅎㅎ ❤

[@lidiagreco1961]

Que maravilla la familia unida en el trabajo y en la vida ,salud ,paz y prosperidad!!

[@teresatsai8753]

樣樣很用心， 細心， 烏龍麵的匠人！ 👍👍👍

[@awoFalase]

Wonderful story. Ojiya Udon looks Oishi!!!

[@user-hb1nd6gj3b]

Мира Вам,добрые люди и процветания!)

[@mgfahel]

É muito bom assistir esse tipo de vídeo. Traz a cultura raiz, na sua forma mais original, para o mundo conhecer.

[@genycamargo6217]

22/06/2033 Quero agradecer por terem traduzido para o português (Brasil) lindo mesmo, ver a família trabalhando concentrado, sinceramente é lindo. Parabéns a todos incluo quem fez o Vídeo.🍀🍀🍀🌸🌸🌸🌸🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙋‍♀️

[@kamikaje]

映像を見ている時に私は思わずすぐ涙ぐみました

[@user-oy6eb5fx8k]

うさみ亭松葉屋は、きつねうどんとおじやうどんの二枚看板メニューが、130年の長きに渡って愛されていますね。って言ってたら、きつねうどんが食べたくなってきた。

[@user-by6db6hn8p]

Доброго здоровья трудолюбивой семье!

[@user-dk5vj2br1o]

❤ omg! Can we just all agree how flippin adorable the owner is?!😂 oh God bless his heart!!❤ tho i dont feel the luv between the 2!Id luv to visit Japan one day!beautiful!!❤

[@emprender.es.crecer]

Una muy linda cultura envidiable

[@Richhookspin]

These two guys are incredibly talented..

[@lizryan6289]

A beautiful grandpa and family. God bless tgem.

[@user-nn6qi2qe7r]

Захоплююсь цими людьми.Роботящі та з усмішкою ❤.

[@nazard2237]

Erstaunlich, wie der alte Herr noch in Küche und Service agiert. - Grosses Lob!

[@RebecaSchwartz]

Simplesmente incrível ❤😊

[@user-fq1by4kk7l]

46年前のお店で、キツネうどんやおじやうどん食べました。新しくお店なってからは、長いこといってないから、久々いってみたくならりました。

[@ceciliahulan5697]

Familiile astea tradiționale sunt asa de simpatici și au trecut prin greutăți și știu cum sa se poarte cu omul. Eu ador oamenii primitori si care mai glumesc si comunica. Multumesc pentru videoclipul tale sunt super și mulțumesc si pentru traducere în limba romana.

[@silvanaanunciacaodasilva9234]

Maravilhoso. Que Deus abençoe muito os dois. ❤

[@joaotsuchiya4042]

Adoro Udon !! Quanta saudades do Nihon

[@vtn809]

Как же мне нравится вся эта японская атмосфера ❤

[@carmenfoster6912]

What a poignant and beautiful story! And his kitchen is spotless! I would've liked that the kid wash that chicken! Oh well!❤❤😊😊

[@ednacarvalho9836]

Parabéns família ❤❤❤

[@patriciamurashige6879]

Why am I scolding grandpa for lifting and working too hard.. thank goodness he has a strapping young son!! Let him carry the heavy pots😮 otherwise I admire this man!! 😊

[@user-xp9mu3td5h]

若い頃 よ〰️く通いました😃 ほんまに何でも旨いですよ😂

[@chansonsymouang307]

😋 felicitaciones!

[@petemontante4298]

❤ everything looks great,THANK YOU for sharing❤ vickie montnte

[@silvanaanunciacaodasilva9234]

Pratos saborosos, deu vontade de provar.😊

[@analuciamarinozi5427]

Que bonitinho esse vovózinho com tanta disposição para trabalhar. ❤

[@soledadperez9393]

admirable lo de este señor ❤❤❤❤❤❤ soy de españa 🇪🇦 y me encanta vuestra cultura y vuestras comidas ❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏 bendiciones

[@cristianetorchesenkavabata]

When I lived in Nihon I loved tô eat oden udon❤❤

[@aonatsu.dead_island_2]

親父の一言に付き合わない息子 親子やなぁ こういうの好きだ😂

[@olgagomezvelasco]

Lovely ❤

[@TH-tg1rt]

具沢山！。ご飯が入ってるから出汁も全て味わえる！。おなかすいたー

[@MrHiromaki]

この店何回も行ったけど大阪人なら知っている「 きつねうどん」発祥の店です。

[@nadiaevs8893]

Longue vie🤗🤗🤗

[@bamskination5426]

stay healthy ojiichan!

[@taniavieira6331]

Ele é um fofo ele conseguir lê jornal sem óculos tem maos habilidosa ra fazer comida fofinho de mais

[@SandraFernandez-nu1qu]

Quiero aprender así con ellos

[@user-ob7cp9xo7h]

おやじうどんって読んだ😂

[@mohammedjagori5906]

🌿ماشاالله برکت بر کار روزگارت 🌷🌿

[@user-un3rk9qn3j]

初コメです。毎回素敵な動画投稿見させていただいてます。　　なんとなくほっこりする動画ですね！　私の父も業種は違いますが自営業で働いていました　職人って感じがして共感する場面があります　久しぶりに父に会いに行こうと思いました( ´∀｀ )

[@laferluislopes6941]

Família exemplar, maravilhosos, pessoas de uma inteligência fora do normal❤❤❤❤❤amo o Japão 🇯🇵 e sua cultura e culinária ❤❤❤❤❤

[@dks9816]

Keep on going no looking back 😊

[@timfoinc.6879]

In Korean phrase: Mat- Sue- Reul- Bee- Ah- Ya, Woo- Ree- Ga-Jae- Eel-Yee/ Choi- Go- Ga....- Doin- Da= To be number one, we have to eliminate the rest ones.

[@user-lw3qv9zu2c]

трогательно про взаимоотношения старшего и младшего поколения я сделал это каждый день вызов мастерству

[@spatzspatz]

Ich habe erst heute den Kanal entdeckt und ich finde es mega interessant. Ich habe mir erlaubt ein ABO zu nehmen und sage Danke.👍😊

[@taepoong461]

오지야 우동은 온갖 식자재를 넣어서 만든 새로운 음식 이네요?

[@user-oh6pm6cv9y]

Good 😊

[@monstersage]

good stories

[@restaurantman]

👍

[@elizabethneville3086]

❤❤❤

[@Jacky-san]

Très belle vidéo, très intéressante, belle esthétique des plats, dommage que vous ne donniez pas le nom des ingrédients.

[@nargizatojiddinova4239]

Да старый люди так работает это вапше ❤❤❤❤

[@ktjapan7479]

おじやうどん、は「ちいかわ」で初めて知りました(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷᷄⸝⸝՞) おダシもうどんも美味しそう❤️

[@antonim.c3079]

👏👏👏👏

[@hiti1408]

❤❤❤❤❤👍🏻

[@user-jm4vb7cy5q]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@alfredyam2729]

做食物業，好辛苦，不論中外，特别係平民化。

[@mar03.]

☺️❤

[@lilianaruthabinal4627]

🤗🍀🍀🍀🍀🍀🕊

[@yuka1186]

大将どうか、長生きしてください。息子さんも末長く、お店を繁盛できますように！

[@mrfixitishere]

I worry about the old guy,not that he'd let anyone stop him. I hope he will let his son step up to run the shop and have a pleasant retirement experience. Even if it's watching over giving his son a hard t. 😂

[@manizhemehri4854]

👌🌹🌹🌹

[@manizhemehri4854]

🙏👌🌹🌹

[@severalcutsoficial562]

Eu fico abismado o quanto esses Srs Japoneses trabalham, eu Carioca do RJ não aguentaria.

[@TJ-un2mw]

途中まで「おやじうどん」と思ってた。お父さん腰辛そうに、、でも一生懸命働く姿いいですね。。息子さんも是非頑張って頂きたい。大阪行った時寄ってみたいと思います。。😊

[@harrybrooks9634]

Why don't the pots have handles? Where in Osaka is this shop located?

[@user-br6ec3ch8f]

あげののったそばはきつね蕎麦じゃなくてたぬき蕎麦じょないのかなあ

[@venicawood3894]

The old gentleman keeps thumping his lower back. He must be in pain.

[@gaynorbrotchie6387]

THANK GOODNESS...they are NOT using the noodles and dry sauces from store packages.

[@encarnacionbarroso3880]

🙏🙏🙏🙏🇪🇸

[@lunamoom1984]

que mayor está el señor. No se retiran a descansar a ciertos años??? Trabajan siempre??

[@jandiradick1547]

Vai que tu goste muiiiiiiitooooo 🥱🥱

[@hairtoss7975]

The boss must have contacts or has supervision.

[@Gofori020]

The boss seems to have plantar fasciitis. Hope it gets better soon.

[@genycamargo6217]

22/06/2023 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🍀🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋‍♀️

[@ivanf442]

I always wondered how they manage rats and cockroaches due to drain seasoned liquids on the drainages.

[@MbahKakung-ij7ct]

SSY d0minan sangaT mengagumi kebersihan jg hal2 deTAil daR1 JaPAN yg selalu jadi 0bjek perhaTIAN bagi $¥, juga disiplin & pR0fesi0nAlisme dlm hal sekecil apApun, sehinGGa sekecil Apapun yg TerlihaT diluar Tidak untuk didalamnya yg d0minan hidup jg beriSi. HUruf kAnJi .

[@MbahKakung-ij7ct]

DANN, sebesar jg seTuA Apapun p0sisi merekA As 0wner, mrka raTA2 tetap d0minan unTuk Turun langsung like As A Empl0Yer, karna bagi mereka PelaYanan Juga KwuAliTAS Tetap yg terdePAN, TerBUkTi pR0duk2NYA YANNGG mendun1A dan l0ng lasTing unTil kN0w, h0w Ab"0uT uSS?!? Apajah hanya sekedar keuntungan raTA2?!?{yang dominan tidak menyehaTkan baik luar apa lg didAllam.!.}