HEAVY CREAM MAHAL? BIKINNYA MUDAH BANGET!

  Рет қаралды 48,784

DAPURSICONGOK

DAPURSICONGOK

Күн бұрын

Follow my instagram :
/ dapursicongok (untuk resep)
/ ajheris (untuk photography)
Follow my blog :
ajheris.com/
HEAVY CREAM
Banyak dari teman teman yang bilang susah mendapatkan Heavy Cream. Juga mahal tentunya. Wajar mahal ya karena untuk mendapatkan heavy cream itu dibutuhkan banyak air susu. Kasarnya nih heavy cream itu semacam lemak inti dari susulah.
Pasti masih banyak yang mengira jika proses membuat heavy cream itu ribet. Salah! Mudah banget kok. Cuma modal susu murni segar full fat. Raw milk sangat bagus atau susu dari peternak lebih bagus. Artinya si susu murni belum diapa apai.
Cuma diamkan di kulkas dan besoknya kalian sudah bisa mendapatkan heavy cream. Gitu aja? iya gitu aja kok ...hahaha.
Heavy cream juga bisa didapat dengan cara memasaknya terlebih dahulu. Banyak saya lihat yang menggunakan cara ini. Kalau yang dijual di pasaran atau supermarket memang sebagian besar untuk mendapatkan heavy cream susunya dipanaskan dulu.
Tapi kalau skala rumahan ga perlu. Cukup diamkan saja di kulkas sudah jadi kok. Asal susunya susu segar ya. Belum dipasteurisasi. Kalau menggunakan susu yang dipasteurisasi? Saya kurang tahu pasti. Coba saja. Tapi kemungkinan lemaknya akan susah atau sedikit saja naiknya. Karena susu yang dipasteurisasi lemaknya akan susah naik karena sudah mengalami proses pemanasan tinggi sebelumnya.
Awalnya ketika suami bilang agar saya menggunakan wadah yang lebar, saya ga percaya. Kenapa harus yang lebar? Karena kebanyakan yang saya lihat susunya ditaruh di jar aja. Ternyata pengalaman melihat kakek dan neneknya dulu menjadi modal suami memahami sedikit tentang cara memproduksi olahan susu ini.
Wadah yang lebar lebih memudahkan lemak naik ke atas dan teksturnya tidak menjadi terlalu tebal. Bukannya kalian tidak bisa menggunakan jar atau toples ya. Cuma hasilnya memang lebih tebal aja kalau menggunakan toples. Jadi sebaiknya jika menggunakan jar yang agak tinggi, diamkan di kulkasnya ga perlu sampai 24 jam. Coba 12 jam atau cek sesekali aja.
Untuk heavy cream yang saya buat ini, saya memerlukan bahan :
-2 liter susu murni segar ful fat tanpa pasteurisasi.
Hasilnya sekitar kurang lebih 200 gram lah.
-wadah lebar
-toples untuk menyimpan heavy cream.
wadah dan toplesnya harus steril ya.
Kalian bisa mengulang ngulang proses yang sama sampai heavy creamnya tidak terbentuk lagi. Saya sampai 3 kali saja .
Heavy creamna tahan kurang lebih satu minggu di kulkas.
Sisa susu jangan dibuang ya. Bisa digunakan lagi. Itu termasuk susu skim (susu rendah lemak). SELAMAT MENCOBA!
Satu hal, olahan susu yang saya share murni dari susu ya teman teman. Jadi kalau ada yang tanya bisa ditambah keju ini ga, bisa diganti pakai ini ga, saya ga bisa jawab. Ga ngerti saya dicampur campur gitu. Saya tahunya proses yang sewajarnya saja. Jadi mohon dimengerti ya.
Untuk olahan susu lainnya, kalian bisa lihat pada "PLAYLIST bagian "OLAHAN SUSU'. Ini linknya • OLAHAN SUSU
MUSIC :
www.epidemicso...
#heavycream

Пікірлер: 176
@niamisnia4835
@niamisnia4835 3 жыл бұрын
Saya lamgsung like subc makasih kak penjelasan detailnya
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Sama sama
@aimay8507
@aimay8507 Жыл бұрын
Thank you Mb, Alhamdulillah ada ilmu baru. God bless you and your family 🙏
@shiawasepatisserie_bysonyabs
@shiawasepatisserie_bysonyabs Жыл бұрын
salut sama ibu channel ini...org yang selalu haus pengetahuan...dan menginspirasi org jg utk belajar banyak hal 😍🙏☺️
@ernishashah3119
@ernishashah3119 3 жыл бұрын
Hrs punya peternakan kerbau mba Helena.. Krn susu yg dijual ga ada yg fresh..
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Di Supermarket ada kok yang segar tanpa dipasteurisasi juga
@ernishashah3119
@ernishashah3119 3 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK nt sy tanya... Mdh2an ada.. 👌❤️
@salsabilaizz1547
@salsabilaizz1547 9 ай бұрын
maaf mau tanya, fresh milk belum di pasteurisasi itu mksdnya susu sapi yg masih mentah ya berati
@rkusmarini7270
@rkusmarini7270 Жыл бұрын
Didiamkan dlm chealer perlu ditutup nggk ya ?
@ads2711
@ads2711 2 жыл бұрын
video editing nya bagus bikin betah nonton
@alvind3004
@alvind3004 Жыл бұрын
Saya ada fresh milk dr peternak tp udah ada disimpen frezer apa masi bs digunakan untuk bikin heavy cream
@meikmayou
@meikmayou 3 жыл бұрын
Trimakasih Kak Resepnya, sayangnya dikotaku susah banget buat dapatin susu segar.
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Gpp mba setidaknya jadi tahu ya
@avicenascakehomebakers
@avicenascakehomebakers 4 жыл бұрын
Saya suka banget dengan channel youtube mba. Resep2nya oke, no abal2.. Terima kasih. Terus berkarya ya mba👍
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
ayu andrien Hai mba makasih ya. 🙏🙏
@NovidaVLubis
@NovidaVLubis 3 жыл бұрын
Seperti santan ya eda?, Santannya orang bule.
@sallyputri1422
@sallyputri1422 3 жыл бұрын
Itu berapa liter kira kira susunya kak? Dan dari sebanyak itu susunya, dapat heavy creamny berapa ml kak?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Saya pakai gram dan ga hitung lagi setelah jadi
@justfightmegt5415
@justfightmegt5415 2 жыл бұрын
Itu kalau di mixer bisa ngembang kah?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 2 жыл бұрын
bisa
@mommy_cii
@mommy_cii Жыл бұрын
Kl liat ini jadi inget ASI sendiri yg d pompa trs d masukin kulkas mesti misah gini, cm beda nama aja kl ini namanya heavy cream, kl asi hind milk jadi bagian susu yg tinggi lemakny yg bikin bayi gemoy 😁😁😁. Makasih yaa bakalan dicoba ini bikin
@mommy_cii
@mommy_cii Жыл бұрын
Ya ampun pantesan cari”heavy cream d olshop di tobaku nggak nemu pasti mahal ya harga nya
@ayumulyasari8121
@ayumulyasari8121 3 жыл бұрын
Susunya gak basi ya mba disimpan lama utk diambil lemaknya?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
ga
@pratiwiadiati8323
@pratiwiadiati8323 3 жыл бұрын
Mks mb Helena sgt manfaat, sy jg baca tulisannya di google wah kreatif yaa sukses dan salam sehat❤😘🇮🇩
@ummushofiyah7194
@ummushofiyah7194 4 жыл бұрын
Wah ilmu baru lagi. Terimakasih mba. Sisa susu yg ada, bisa dipasteurisasi lagi mba? Kalu bisa apakah harus lgsung segera di habiskan atau masih bs disimpan di kulkas Lg y mba?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ummu Shofiyah Susu paling seminggu. Ga perlu dipanaskan juga gpp.
@momstarmomstar7068
@momstarmomstar7068 Жыл бұрын
Untuk membuat butter apakah lebih baik pakai cara ke 2 ya bu kalau begitu? Simpan susu pakai jar. Lalu jika susunya sudah dipanaskan apakah akan menghasilkan heavy cream? Karena di tempat saya susu murni itu dalam keadaan hangat saat diterima..
@itachervilyakho860
@itachervilyakho860 3 жыл бұрын
boleh gk ya masukin di freeser.lalu lajutan simpen dikulkas tahan brp hr.?
@risyawarditaanatesi5135
@risyawarditaanatesi5135 3 жыл бұрын
Chiller brti ga masuk freezer kan kak
@Mommies_Kitchens78
@Mommies_Kitchens78 3 жыл бұрын
Terima kasih ibuuu
@tamanii127
@tamanii127 4 жыл бұрын
Tutorial ini ngasih 2 manfaat sekaligus. Dari 2 liter susu aku bisa dapet heavy cream buat keperluan baking, sekaligus susu skim buat bikin low fat latte. Jadi ngga perlu beli dua-duanya. Hehehehe.. terima kasih mbak. Sangat berguna buat kaum2 ngirit seperti aku. 😂
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
😂😂😂 sama sama mba
@alyanfs7500
@alyanfs7500 4 жыл бұрын
Dapet 3 mbak, yg pake jar bisa buat fresh butter juga wkwk
@Marcianody
@Marcianody Ай бұрын
setelah 5 tahun apa masih ngirit kak? 😅 maaf kepo
@skincarehalal2638
@skincarehalal2638 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, trimakasih ilmunya, btw setelah itu susu yang sudah diambil heavy cream nya apa masih bisa diolah jadi keju?
@anyamaulidyna953
@anyamaulidyna953 3 жыл бұрын
mba, susu penghasil creamnya bisa dimasukin bolak-balik ke kulkas berapa kali ya? + susu unpasteurisasi tahan brp lama di kulks sebelum basi?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Sampai ga ada lagi cream di atasnya ya gt aja. Semingguanlah tahan selama kulkasnya bersih dan benar benar dingin
@suyantogunungkidul4440
@suyantogunungkidul4440 4 жыл бұрын
Perlu ditutup nggak sih wadahnya saya pakai plastik wrap untuk nutupin wadahnya atau dibiarin aja terbuka Thanks you saya itu suka masak susu biasanya keluar heavy krimnya tapi agak kuning boleh diambil kah untuk dijadikan bahan baku butter
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ga harus ditutup. Boleh
@suyantogunungkidul4440
@suyantogunungkidul4440 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK oke
@suyantogunungkidul4440
@suyantogunungkidul4440 4 жыл бұрын
Saya mau tanya lagi hehehe 1 .Kalau pengambilan heavy krimnya itu 3 kali sehari atau nunggu lagi 1 hari lagi boleh nggak sih kayak gitu. 2. Dan punya saya ini hari kedua masih muncul heafy krimnya .. jadi apa masih boleh diambil apabila sudah ber hari hari puny saya 2hr jika heafy krimnya masih muncul 3. Satu lagi ..skimnya Itu bisa dibuat yoghurt nggak sih Terima kasih atas semua jawaban yang telah diberikan ...Matur suwun 😁🙏🙏🤭
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
@@suyantogunungkidul4440 selama masih ada cream ya ambil aja. Ga masalah. Skim ga bisa jadi yogurth
@nugrohooadiputranto
@nugrohooadiputranto 4 жыл бұрын
Klau pake susu fresh milk kemasan gitu, apa jga bsa ? Dan susu nya disimpan di kulkas dalam keadaan terbuka gtu ya ?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Bisa dan biarkan terbuka
@azkaamaulidasyakira3770
@azkaamaulidasyakira3770 3 жыл бұрын
Heavy cream biasany bs buat ap aj mb? Beda ma cooking cream ap ya mb?
@Alv_Ber
@Alv_Ber 2 жыл бұрын
Ka... susu murni maksudnya, susu sapi yang langsung dari peternak?
@medsossanti161
@medsossanti161 3 жыл бұрын
wooow informasinya sangat detail dan videonya sangat nyaman untuk ditonton✨ terimakasih banyak!
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
🙏🙏
@hennydewigustini3967
@hennydewigustini3967 4 жыл бұрын
Thank you sangat menarik karena selama ini mengira susah prosesnya
@muthiagustian6701
@muthiagustian6701 4 жыл бұрын
matursuwon mbk,,,loplop
@muthiagustian6701
@muthiagustian6701 4 жыл бұрын
sambil ngebayangin itu minum susu segar hangatt,,hhmmm
@insanbakoelhape3941
@insanbakoelhape3941 3 жыл бұрын
Ini susu nggak dimasak apa tidak basi? Apakah aman untuk dikonsumsi?
@MuhammadFaiz-zr1np
@MuhammadFaiz-zr1np 2 жыл бұрын
Di rumah Pas lagi rebus susu Muncul kek sesuatu kek kertas diatas Awalnya ga tahu itu apa Eh pas nonton ini Ternyata itu krim
@suwarniedyanto869
@suwarniedyanto869 4 жыл бұрын
Mba tuk bikin roti yg resepnya ada whipping cream bisa diganti dgn heavy cream ini?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Suwarni Edyanto bisa
@Anna-gp2hq
@Anna-gp2hq 3 жыл бұрын
Susu segar logat Dr peternak sapi susah carinya gan kalo beli susu Full cream Frisian flat yg kotak bs gak
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Ga bisa
@Jhns1309
@Jhns1309 3 жыл бұрын
Hi Mba.. heavy cream nya bisa tahan brp hari di kulkas? Dan sisa susu (skim)nya jg brp hari?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
skim itu paling langsung pake aja saya ga pernah simpan. heavy cream semingguanlah
@rinakoga1604
@rinakoga1604 4 жыл бұрын
Ini untuk apa ya mba ??bisa tuk roti dan dunat ya???
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Bisa. Untuk ice cream juga bisa. Panacotta juga bisa. Banyak fungsinya
@abcdefeghij7941
@abcdefeghij7941 4 жыл бұрын
Terimakasih ilmunya
@ikaulfiyani2055
@ikaulfiyani2055 4 жыл бұрын
Alhamdulillah.. save dulu.. 🙊🙊🙊 makasih kak..
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
ok sama sama mbae
@thatthick
@thatthick 3 жыл бұрын
Kalo susunya pake susu fresh milk di mini market bisa gak ya ?
@paulzz190891
@paulzz190891 3 жыл бұрын
Kalo di makassar ini... dmn ya dpt susu murni yg unpasteur ??
@Starrylight777
@Starrylight777 3 жыл бұрын
Ternyata Sesimple itu… 😂😂😂 Thanks infonya
@lisyasaraswati350
@lisyasaraswati350 4 жыл бұрын
Heavy cream apa sama.dengan kepala susu? ...klu homemade heavyream apa bisa dikocok dia mengembang kayak beli?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Lisya Saraswati kocok sampai jadi foam gt. Lanjut bikin butter juga bisa
@windarisantidewi7183
@windarisantidewi7183 4 жыл бұрын
Selalu bermanfaat.... appreciate it soooo much ♡
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Windari Santi Dewi 🙏🙏🙏
@poppyamalia2027
@poppyamalia2027 4 жыл бұрын
susunya di didihin dulu ga (kalau susu langsung peras dari pertenakan?)
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Langsung dari peternakan
@poppyamalia2027
@poppyamalia2027 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK makasih ka infonya .
@fadlicuy2922
@fadlicuy2922 4 жыл бұрын
buat saya yg tinggal di tengah kota dan jauh dari peternakan sapi, heavy cream di supermaket lebih gampang dapetinnya 😭 heavy cream di sini pada impor ya makanya mahal? peternak lokal gamau produksikah?? 😭😭
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Jenis sapi kita beda mba. Banyakan untuk daging. Kuantitas susunya kurang
@sallyputri1422
@sallyputri1422 3 жыл бұрын
Kalo ada heavy cream produksi lokal pasti seneng banget, harganya lebih murah dan lebih fresh jg drpd yg diimpor dri luar
@yd0lgk
@yd0lgk 4 жыл бұрын
Ka mau tanya apa bedanya whippy cream sama heavy cream?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Whippy cream itu ada yang kadar fatnya 36 persen ke atas dan ini sering diaebut heavy cream. Yang lemaknya lebih rendah biasanya disebut whippy cream saja
@yd0lgk
@yd0lgk 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK danke ka responnya
@Mommies_Kitchens78
@Mommies_Kitchens78 4 жыл бұрын
Terima kasih banyak ilmu nya MBA, ternyata ini cara lebih mudah until bikini heavy cream
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Iya mba sama sama🙏
@lydiawinarta6387
@lydiawinarta6387 2 жыл бұрын
saya suka makan bagian ini br ngeh kalo itu yg dimaksud heavy cream ❤❤❤
@ernigurnika1716
@ernigurnika1716 2 жыл бұрын
Oalah... ternyata ini toh heavy krim... Hmmm.. btw, bisa kok pake susu full krim yang kemasan kotak
@Sucansuyoo
@Sucansuyoo 3 жыл бұрын
Heavy krim nya bisa di buat apa aja ?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Banyaklah. Puding, roti, ice cream dll
@endahdianti4746
@endahdianti4746 4 жыл бұрын
Alhamdulillah...langsung save, mb🥰🥰..barakallah
@graciashomemade2271
@graciashomemade2271 4 жыл бұрын
Ilmu Mahal nih.. makasih ilmu nya kak. gbu
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
sama sama
@ummicka
@ummicka 4 жыл бұрын
Thank you so much kak, baruuu tau ternyata gitu ya bikinnya.. padahal saya selalu beli susu unpasteurisasi untuk jualan susu saya..😬
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
sama sama mba
@tjandrawati1720
@tjandrawati1720 3 жыл бұрын
terima kasih infonya mbak, kalau susu sapi murni dipanaskan dan pada waktu dingin ada lapisan lemak diatasnya, apakah itu termasuk heavy cream?waktu kecil saya suka sekali lapisan atas tersebut karena gurih :)
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Iya itu heavy cream
@hennyvadhila1544
@hennyvadhila1544 4 жыл бұрын
Kak, bisa nga sisanya selain buat susu skim, bisa juga buat creme cheese? Lemaknya kira2 masih cukup kah?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ga bisalah mba. Curdnya uda ga ada kan lemaknya uda keambil
@real__masvia
@real__masvia 3 жыл бұрын
Kalau susu yang biasa dijual di kemasan, itu sudah mengalami pateurisasi ya Kak?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Umumnya sudah mba
@setyamommyayasa9841
@setyamommyayasa9841 4 жыл бұрын
Thank you ya mbak cantik super kreatif
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
🙏🙏
@lidyacaroline2147
@lidyacaroline2147 4 жыл бұрын
Wow.. beneran jadi butter. Jadi butter itu sebetulnya sama dgn full fat dari susu sapi ya kak.. butter nya sama dgn yg dijual2 itu ya..?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Sama mba dengan yang dijual
@Mommies_Kitchens78
@Mommies_Kitchens78 4 жыл бұрын
Dan susu nya menjadi susu low fat mgk ya mba karena fat nya udah terangkat,
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
betul mba
@ariniayu9211
@ariniayu9211 4 жыл бұрын
Hi mba. Kl di supermarket merk apa ya kira2? Greenfield fresh milk bs ga ya
@debsisabel9958
@debsisabel9958 4 жыл бұрын
Makasiiiiiiih banyaak banyaaak mbak Helena,sudah dikabulkan 🤗😘
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Debs Isabel Sama sama mba
@agussiswanto5814
@agussiswanto5814 4 жыл бұрын
Apa susu nya tidak basi sampe 3 hari di kulkas, kak?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Agus Siswanto Saya seminggu ga basi.
@kkatuuk7751
@kkatuuk7751 4 жыл бұрын
Tq ya.. sy ngerti skrg
@harumdalu
@harumdalu 4 жыл бұрын
Salfok dg wadah2 glasses’nya .... anyway keren 🌹🌹🌹
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
laurensia hamsik 😁😁😁peralatan jadul cuma mba
@siantiasiat1765
@siantiasiat1765 4 жыл бұрын
Senang sekali dapet resep ini.. makasih banyak kak 🙏... Mantap 👍
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Sama sama
@herlinamarpaung3895
@herlinamarpaung3895 4 жыл бұрын
Terimakasih banyakkk buat video nya.... Sangat bermanfaat🙏
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Herlina Marpaung sama sama
@ridwansyam752
@ridwansyam752 4 жыл бұрын
heavy cream sama whip cream apa perbedaannya
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ridwan Syam sebenarnya heavy cream itu whippy cream dengan kadar lemak 36 persen ke atas
@sheila5066
@sheila5066 4 жыл бұрын
Imagine punya sapi sendiri, dapet susu dari sapinya langsung, masak kue gua tiap hari
@tegarprakoso4925
@tegarprakoso4925 Жыл бұрын
Kerumah aku aja kak,aku kaaih gratis
@wellachrista8924
@wellachrista8924 4 жыл бұрын
Ka..mau tanya kan susunya ga dipasteurisasi..nah apakah heavy cream yg dihasilkan perlu dipanaskan dulu sebelum dipakai atau bagaimana? Karena kan biasanya klo kita mau minum susu murni yg dari peternak itu biasanya kita panaskan dulu untuk membunuh bakteri2nya.. Makasih ya kak..😊
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Wella Christa kalau mau dibuat kue ga perlu. Bakteri di susu itu sebagian besar bakteri baik kok. Dipasteurisasi biasanya karena kepentingan dagang agar tak mudah asam. Kalau susu asli peternak jadi asam bukan berarti bahaya di minum karena bakterinya sebenarnya bukan bakteri jahat cuma kalau diminum kurang enak saja. Yang bahaya jika susu yang sudah dipasteurisasi menjadi asam karena yang merusaknya bisa jadi bakteri jahat
@wellachrista8924
@wellachrista8924 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK Oo begitu ya...jadi nambah pengetahuan deh..makasih ya kak buat reply nya..semoga semakin sukses dan menghasilkan video2 yang membawa berkat bagi banyak orang..😘..salam kenal dari Wella dari Bandung..😁
@tedykitty9018
@tedykitty9018 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK serius gpp? Soalnya saya sering nyimpen susu mentah di kulkas bisa hampir 4 harian. Ternyata lemak yg di permukaan susu itu heavy cream ya, tau gitu saya ambilin dulu, susunya ga saya kocok sebelum dituang ke adonan hahahaha. Biasanya saya guncang2 dulu biar lemaknya nyatu sebelum dipake. Makasih mba ilmunya.
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
tedy kitty lah susu segar itu ga harus dimasak kok. Di Swedia malah ada yang dijual tanpa dipasteurisasi.
@alesulaeman2111
@alesulaeman2111 4 жыл бұрын
Ini hasil dari berapa liter yah
@ditaagustin4467
@ditaagustin4467 4 жыл бұрын
Gunaian wadah yg lebar, saat disimpan didalam kulkas, apakah perlu diberi tutup kak?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Tak perlu
@araday4571
@araday4571 4 жыл бұрын
Kalau cremer ini buat makanan kan
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
ARA DAY buat apa aja bisa
@yantimuliana
@yantimuliana 4 жыл бұрын
Untuk buat sour creamnya bgm
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Yanti Muliana Sabar aja nanti dishare
@diaryibun8145
@diaryibun8145 4 жыл бұрын
Jadi yg suka ngambang2 diatas kalo abis ngerebus susu tuh heavy cream? Ya ampun baru tau, aku rumahnya dikelilingi peternakan sapi perah jdi biasa minum susu murni. Kalo ada lemak ngambang gitu aku buang ga suka. Ternyata itu heavy cream wkwkw
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Diary Ibun iya 😁
@almyracallistakaffah379
@almyracallistakaffah379 4 жыл бұрын
Klo sisa susu skim nya itu bisa bertahan berapa lama k dikulkas? Biar bisa tetap diminum. Atau selain diminum bisa utk buat dicampur jd roti atau donat ga susu skim itu?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Almyra Callista Kaffah Seminggu kurang lebih. Bisa dijadikan bahan u roti juga
@dinafairuz
@dinafairuz 4 жыл бұрын
Mba kalo sisanya yg skim itu sebelum diminum harus dimasak dulu kan ya? Tapi kalo susu skim dipakai utk campuran adonan /makanan gak perlu dimasak kan? Nanti akan matang saat pematangan kue/masakan. Bener ga sih
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ga harus dimasak kok. Susu segar tanpa pasteurisasi itu bisa langsung diminum. Cuma memang ga tahan lama dia.
@dinafairuz
@dinafairuz 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK Terimakasih kak penjelasannya
@nerysabidin5746
@nerysabidin5746 4 жыл бұрын
wah keren banget wadah susu nya jd kepengen cobain Sukses selalu
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
👍👍👍
@lquish4693
@lquish4693 4 жыл бұрын
maksih bangett kak resep nya,, sangat membantu 😄
@irapoerwono6556
@irapoerwono6556 4 жыл бұрын
Trima kasih banyak videonya🙏🏻🙏🏻kalau heavy cream-nya ditaruh kulkas tahan berapa lama ka?🙏🏻🙏🏻
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ira Poerwono Kurang lebih seminggu
@irapoerwono6556
@irapoerwono6556 4 жыл бұрын
Terima kasih ya ka sdh dibalas, sukses selalu🙏🏻
@wilastriwijayanti8696
@wilastriwijayanti8696 4 жыл бұрын
Wah bakalan susah kalo hidup di perkotaan, susu uht yg sering ditemui ... Kira2 bisa gak y? Eh tapi kalo susu dari kambing bisa gak dijadikan heavy cream???? :)
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Saya ga yakin. Tapi harusnya bisa
@firnamp
@firnamp 4 жыл бұрын
Waktu disimpan di kulkas selama 24 jam, jar/wadah berarti ga perlu ditutup ya?
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
firna maristha prihardini ga perlu
@happyshopping7036
@happyshopping7036 4 жыл бұрын
Susu dalam kemasan contohnya apa yah Bun? Karna bingung beli susu segar
@ditaagustin4467
@ditaagustin4467 4 жыл бұрын
Hasil heavy cream yg belum dipanaskan, apakah aman dikonsumsi? Saya terbiasa beli susu segar, sebelum diminum selalu saya masak terlebih dahulu hehe
@anggithanani3582
@anggithanani3582 4 жыл бұрын
Makasih buat videonya, membantu banget
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
sama sama
@Marianarina33
@Marianarina33 4 жыл бұрын
Asli ni channel bener2 keren. Good job kakk🙌
@dianpujiisnaningsih8253
@dianpujiisnaningsih8253 3 жыл бұрын
Waaahhh...seneng bgt lihat video ini,enak ya kalo punya peternakan sendiri,semuanya bermanfaat,yg harganya lumayan di pasaran😁,terima kasih banyak🤗
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 3 жыл бұрын
Sama sama
@heybudi
@heybudi 4 жыл бұрын
Beli susu murni gitu susah didapat
@ponisuryani23
@ponisuryani23 4 жыл бұрын
Trims ilmunya ya bun,baru tau,hehe,kirain ribet😄
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
poni suryani iya mba ga ribet kok
@liwiezuliati9774
@liwiezuliati9774 4 жыл бұрын
Makasih Mbak. Banyak dapat pelajaran dari youtube Dapursicongok. Sukses selalu.,
@nerysabidin5746
@nerysabidin5746 4 жыл бұрын
wah Mantap benar Sukses selalu
@penisupeni4730
@penisupeni4730 4 жыл бұрын
Ya Allah searching kemana2 ketemu di sini Terima kasih Mb ilmunya bermanfaat sekali secara sy bakul susu segar dan kue utk diit Happy di Swedia ya... Mungkin ada resep bikin keju mascarpone Mb 😊🙏😘
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Peni Supeni Sama sama mba. Next diusahakan
@santimaliq229
@santimaliq229 4 жыл бұрын
Udah coba bikin pk susu sapi segar di kotaku cuma kok dptnya dikit banget ya ka ga smp 100ml 🤔 apa ini jg krn kualitas susunya yg krg baik dan lg hasilnya ga sekental divideo kaka
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Bisa jadi mba apalagi kalau sapinya kurang nutrisi yang baik seperti makan kurang cukup. Kalau di luar memang makanan ternak bener bener diperhatikan
@ikaulfiyani2055
@ikaulfiyani2055 4 жыл бұрын
Kak.. Kalo misal mau ambil heavy creamnya dr wadah besar, klo di saring gimana?? Misal di tuang pelan² di atas wadah yg bersih dan di atasnya saringan..
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ika Ulfiyani jangan disaring tar pecah. Ikuti aja cara manualnya. Si mbanya ga ribet nih 😂
@ikaulfiyani2055
@ikaulfiyani2055 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK iyaa kak.. gak mau ribet.. 🤣 maksudnya biar cepet gtu. Hahahaa oke deh, ntr cobain... Oh ya, klo yg pakai jar itu, kan kental kak. Di kocok bentar udh jd butter, tanpa di tambah gar atau apa gtu ya?? Next bikin video yg bikin butter ya kak.. 🙊🙊
@ikaulfiyani2055
@ikaulfiyani2055 4 жыл бұрын
#garam maksudnya
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ika Ulfiyani sudah pernah kok saya share. Di deskripsi saya ada cantumkan kan link olahan susu di playlist. kzbin.info/www/bejne/pYLFonuEh7Cgjck itu linknya
@ikaulfiyani2055
@ikaulfiyani2055 4 жыл бұрын
@@DAPURSICONGOK siap kak.. terimakasih..
@ambarwati1718
@ambarwati1718 4 жыл бұрын
Wahh video kakak bagus bgt! Sukses yah
@DAPURSICONGOK
@DAPURSICONGOK 4 жыл бұрын
Ambar Wati makasih yooo
@wardhanieabkah6025
@wardhanieabkah6025 4 жыл бұрын
😘
@thatthick
@thatthick 3 жыл бұрын
Kalo susunya pake susu fresh milk di mini market bisa gak ya ?
@thatthick
@thatthick 3 жыл бұрын
Kalo susunya pake susu fresh milk di mini market bisa gak ya ?
PRAKTEK BIOTEKNOLOGI | YOGURT & KEJU 🧀🥛
2:42
agustina roshel
Рет қаралды 10
RESEP BLUDER PREMIUM 1
1:29
Bite Ardy
Рет қаралды 3,8 М.
IL'HAN - Qalqam | Official Music Video
03:17
Ilhan Ihsanov
Рет қаралды 700 М.
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
How To Make Homemade Heavy Cream At Home ! Things We Don’t Buy Any Longer- save Money
7:26
Cara membuat Heavy Cream yang simpel dan mudah dilakukan di rumah
6:28
How to Make Cream Cheese - Gemma's Bold Baking Basics Ep  11
4:33
Bigger Bolder Baking with Gemma Stafford
Рет қаралды 4,1 МЛН
SOUR CREAM RECIPE FROM MILK (ONLY 2 INGREDIENT)
5:43
Nini S. vlog
Рет қаралды 53 М.
[SCIENCE CLASS] - Cara memisahkan heavy cream dari susu murni
3:32
ARTIEDIFY COURSE
Рет қаралды 1 М.