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Nadine Weier, Inhaberin des Cafés "Chez Nadine" in Witzenhausen, vermisste am Werraufer ein gastronomisches Angebot, das der Anzahl der Fahrradfahrer und Spaziergänger gerecht wird. Also beschloss sie, diese Lücke zu füllen. Da es an der Werra immer wieder Hochwasser gibt, musste das Café mobil sein und so beschloss sie, ein Bauwagen-Café zu eröffnen. Hier bietet sie fast ausschließlich regionale Produkte an, da Qualität für sie einen hohen Stellenwert hat. So wurde aus ihrem Traum eine Erfolgsgeschichte. Mehr auf hessen-tourism...
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Hessen, das sind einige der letzten alten Buchenwälder Deutschlands, das sind blühende Streuobstwiesen, bizarre Vulkanlandschaften, idyllische Mittelgebirge, das sind romantische Flusslandschaften, das ist Wasser, Wald und Wein. Unsere Städte in Hessen sind sowohl modern und weltoffen als auch der Tradition und Geschichte verpflichtet: Erlebt Facettenreichtum - vom berühmten Skyline Weltstadtflair zu mittelalterlichen Burgen und historischen Gassen zu grünen Oasen in den Parks und Gärten. Erlebe Hessen - ein Land der Kontraste!