Rahmetli annem bayramlarda sütlaçı ayrı zerdeyi ayrı yapardı sütlaç şekersiz olurdu bir kaşık sütlaç alınır sonra bir kaşık da zerde alınırdı . ben bu tarifi bilmiyordum bugün öğrenmiş oldum, ellerine dillerine sağlık sevgili hemşehrim, İnsan bunu yemeye kıyamaz oturup seyredeceksin.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol hemşerim. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun amin
@gulerinefendisi70152 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam güzel memleketim G.Antep’e selamlar sevgiler
@Harunaksu2 жыл бұрын
Aleyküm selam
@azizekaya54292 жыл бұрын
Ellerinize sağlık harun bey .güzel bir tarif oldu . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim selamlar saygılar
@valerifilev38992 жыл бұрын
Ma-şa-Allah Subhan-Allah. Eline emeğine sağlık Üstad.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Allah razı olsun
@medinegulu83672 жыл бұрын
çok deģißik bir tarif eminimki çok lezzetlidir ellerine sağlık şefim
@markamurat49522 жыл бұрын
İlk ben beendim. Maaşallah harika oldu, bus gibi çok iyi gider, Ben kaplara daha çok bayıldım onlar ne güzel şeyler öyle
@Harunaksu2 жыл бұрын
Allah razı olsun
@gulsumdeliveli6322 жыл бұрын
İlk defa görüyorum ama o haspir mi ne o baharattan bulursam mutlaka deneyeceğim abi ellerine sağlık harika görünüyor her tarifin gibi 👍
@eliwinaruzgar16032 жыл бұрын
Tüm baharatcilarda var.. Safran, hasbir, zahvur 3 ayrı ismi var her yerde kolaylıkla bulursunuz..
@gulaykaya34242 жыл бұрын
Zerde kültürüm hiç yok ilk kez gördüm yapılışinı sütlüaçla birlikte servis yapılıyor demek denemek lazım maşallahın var emeğinize sağlık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@aynurmermerci1810 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık harun ustam eşim her ikisinide çok sever bir arada da oluncada nuru alaâ nur tarif için çok teşekkür ederiz
@Harunaksu Жыл бұрын
Rica ederim sağ olun
@handanozenc43032 жыл бұрын
Bereketli olsun inşaallah.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Allah razı olsun
@cansukuvrag3212 жыл бұрын
Karanfil veya tarcın atıyoruz zerdeye hem renk hem tad veriyor harun usta
@sadem18112 жыл бұрын
سلام الله عليكم طبق رائع 👏 ولذيذ بارك الله فيك
@fatmabulat13113 ай бұрын
Ellerinize sağlık 🌺
@fatmadonmez3182 жыл бұрын
Harika oldu harun bey hemen denicem ellerinize saglık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@mahmutberberoglu43462 жыл бұрын
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun. Çok güzel oldu.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@turkulerturkusoylerturkule94552 жыл бұрын
🌿 Bereketli olsun
@Harunaksu2 жыл бұрын
Allah razı olsun
@kubilaykarasu2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@selahattinpapatya55502 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel olmuş ustam.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@sans2domicilefixroberts4282 жыл бұрын
👍 Delicious 😍 thank you 🤗 🍀 💕
@Kedeer45 Жыл бұрын
Buna Diyarbakır ve Mardin de tabbaka denir Süryaniler yapar genelde bayramlarda
@eliwinaruzgar16032 жыл бұрын
Elinize sağlık.. 👏👏👏 İstanbulda safran, Siz de hasbir, bizde zahvur deriz..
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler 👏🙂
@suheylasonmez14572 жыл бұрын
Hasbir ve safran aynı şey değil,tek benzerliği rengi.
@kemalpolat66122 жыл бұрын
Selamlar konyadan harun abim Allah'a emanet olun
@Harunaksu2 жыл бұрын
Aleyküm selam Allah razı olsun
@huseyinyakc4852 жыл бұрын
ustam ellerıne saglık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Sağol abi
@arzuturhan53562 жыл бұрын
Aleykumselam kardeşim benim eline sağlık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@arzuturhan53562 жыл бұрын
@@Harunaksu 🤲selam ve dua ile kal kardeşim
@aysehocazade55022 жыл бұрын
Eline sağlık şefim görünüşü süper oldu👍👏iki lezzet bir arada
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nurhayatgedik14432 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@adilgok96032 жыл бұрын
Eline sağlık usta
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@medihakaya45932 жыл бұрын
Harika 👏👏👏
@muazezarslan81332 жыл бұрын
Muhteşem oldu ellerinize sağlık👌👌👌♥️
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@edasirnevai2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Harun Ustam.🤌🏻
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@gulnurguzel31082 жыл бұрын
Antep leziz yemekler sehri, kazidikca ne cevhefler cikiyor. Cok tesekkurler Harun Usta. Burda Sidney’de hasbir dediginiz safran turunu bulur muyum bilmiyorum ama Iran safraniyla yapmayi deneyecegim. Zerde sevmem normalde ama sutlac vazgecilmezimdir. Belki bu tarif zerdeyi de sevdirir. Tesekkurler tekrar❤
@Harunaksu2 жыл бұрын
Rica ederim ikisini bir arada seveceğinize inanıyorum. Şimdiden afiyet olsun 🙂
@fahriyebedir61602 жыл бұрын
Abiii nefis oldu maşaALLAH🧿👍
@Harunaksu2 жыл бұрын
Allah razı olsun
@hacerarc39662 жыл бұрын
Ustam çok güzel mardinli komşum yapardı biri şekerli biri şekersizdi hangisiydi unuttum RABBİM herzaman yardımcınız olsun AMİN
@Harunaksu2 жыл бұрын
Amin cümlemizin inşallah Sütlaç şekersiz zerde şekerli olur isteğe bağlı
@masallahteyzeninmutfag38962 жыл бұрын
Cok nefis oldu elinize saglik
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@cerenson25082 жыл бұрын
Harun Bey beni çocukluğuma götürdün.. 😔 Ama sizinki daha güzel oldu diyebilirim.. Ellerinize Sağlık.. 👍👏👏😊🙋♀️
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏🙂
@muratkaragoz81502 жыл бұрын
Elinize sağlık. Ben sütlacı yaparken ilaveten nişasta eklememek için pirinçleri islatmiyorum nişastası gitmesin diye. Kendi nişastası ile daha kıvamlı oluyor.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nejlacan12292 жыл бұрын
Nefis👌👌👌
@eminebalkuri88252 жыл бұрын
Ustam ellerine sağlık afiyet olsun Aspirin bir baharat çeşidi mi oluyor hiç duymamıştım adını baharatçılarda bulunuyorum
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim haspir veya aspir safrangillerden bir bitki aktarlarda bulabilirsiniz
@fatmafilizbuyuksahin24462 жыл бұрын
Ayyy çok güzel oldular sanki🤗ama neden ikisi birden harun bey ????malzemeler az diye mi🤷♀️ilk defa ucuz hesaplı tatli birşeyler oluyor derkeeeenn iki tarif birden geldi☺️🥰 Allah senden razı olsun 🤲
@Harunaksu2 жыл бұрын
Eskiden büyüklerimiz bu şekilde yaparmış günümüze kadar gelen bir tarif. Rabbim cümlemizden razı olsun
@feyzakupeli7549 Жыл бұрын
taman sütlüye şeker konmazdı, ne biliym hep çocukken öyle yerdik hatırlıyorum
@bitanemasa97142 жыл бұрын
İlk defa gördüm...yapicam.
@harunogut5549 Жыл бұрын
Selam aleyküm. Eğer biliyorsanız çirli çorba yapabilir misiniz. Unutulmuş bir lezzet. Tarifini bilen de yok. içinde kuru kayısı, nohut, şeker, et falan epey malzeme vardı. Tam adı nedir bilmiyorum. Bizde çirli derlerdi.
@Harunaksu Жыл бұрын
Aleyküm selam yapalım inşallah
@kartalylmaz77342 жыл бұрын
Hocam ellerine saĝlık,hasbir yerine alternatif ne suyu koyabiliriz acaba?zencefil suyu aklıma ilk gelen oldu:)
@Harunaksu2 жыл бұрын
Zerdeçal olabilir 🙂
@muzafferadal15053 ай бұрын
👍
@neclabulut805310 күн бұрын
Hayırlı akşamlar şefim tuz niye
@melisaltuntas14732 жыл бұрын
⚘🤚
@lezzetoykusu34342 жыл бұрын
👏👏👍👍👍
@erolgorgulu82462 жыл бұрын
🙏🙏
@Krizantem1392 жыл бұрын
👍🌺👏👏👏
@saniyeulbeyi331 Жыл бұрын
Elinize sağlık ama keşke tahta kaşık kullansaydınız videoyu izlemek zulme döndü
@erolgorgulu82462 жыл бұрын
🧿🧿
@gulhanbilgin66652 жыл бұрын
Hayırlı akşamlar ev salçası satiyormusunuz
@Harunaksu2 жыл бұрын
Merhaba evet satıyoruz www.harunaksudan.com adresinden güneş salçalarımıza bakabilirsiniz
@bitanemasa97142 жыл бұрын
İ🧿🧿🧿👏👏👏
@fundabekereci2017 Жыл бұрын
Normalde bu tarifte sütlaçta şeker olmuyordu, zerde şekerli oluyordu yanlış mı biliyorum acaba
@Harunaksu Жыл бұрын
İsteğe bağlı
@peymankapukaya21442 жыл бұрын
Ben Zerdeye haspir değil de Zerdeçal konuluyor diye biliyordum... ya da kişiye yapımına imkanlara göre değişiyor sanırım.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Genelde bulunduğumuz bölgede haspir koyulur
@cansukuvrag3212 жыл бұрын
Zerdeyi biz yapınca bulanık oluyor böyle parlak olmuyor neden olabilir
@goncagnc94982 жыл бұрын
Normal sütlaç yapsanız daha çok yararlanırız bu malzemeler herkeste olmaz maalesef 🤔