Schnelles Toast Hawaii à la Henssler Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:
Backofengrill vorheizen.
1 EL Butter in einer Pfanne zerlassen und die Toast-Scheiben von beiden Seiten darin goldbraun anbraten.
Währenddessen 2 Scheiben von der Ananas schneiden. Die Scheiben schälen und den holzigen Strunk aus der Mitte schneiden.
Toasts aus der Pfanne nehmen und die Ananassringe in der Pfanne vom Toast ca. 5 Minuten von beiden Seiten anbraten. Zwischendurch Bratöl zufügen.
In der Zwischenzeit die Toasts gleichmäßig mit jeweils 1 EL Erdbeermarmelade bestreichen.
Ananas mit Rum ablöschen, 1 EL Butter zufügen und einkochen lassen. Jeweils einen Ananasring auf die Toasts geben und mit jeweils einer Scheibe Kochschinken und 2 Scheiben Cheddar bedecken.
Die Toasts auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in den Ofen geben und unter dem heißen Backofengrill ca. 3-4 Minuten gratinieren.
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Einkaufsliste für 2 Personen:
2 EL Butter
2 Scheiben Toast
2 Scheiben frische Ananas
2 EL Erdbeermarmelade
1-2 EL HENSSLERS Bratöl Butter
100-150 ml Rum
2 Scheiben Kochschinken
4 Scheiben Cheddar
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[@awehrum]

Wir hatten heute den 21. Hochzeitstag. Da wir auf Hawaii geheiratet haben, gibt es bei uns jedes Jahr Toast Hawaii. Dieses Jahr gab es deinen. Das war ein echtes 2.0. Erlebnis. Danke!!!

[@karl.1907]

Boah, ihr seid mal eben 17 Jahre länger verheiratet als ich auf der Welt bin. Als bibelfester 4-jähriger bleibe ich jedoch dabei: Homosexuelle sollten nicht heiraten dürfen. Grüße an deinen Mann!

[@leviackerman1003]

Hast du wieder gesoffen Karl?

[@sabirei]

Bei der Erdbeermarmelade bin ich raus. Aber ansonsten geht dieser Klassiker natürlich immer und wird heute gleich nachgemacht. Danke für den Tipp 😍

[@wolfganglauenstein6421]

Ja, ich auch. Lieber was Herzhaftes als Kontrast zur süßen Ananas. Mayo könnte passen.

[@sabirei]

@@wolfganglauenstein6421 Mayo?? Auf Hawaii- Toast?? Im Leben nicht! Der Klassiker ist und bleibt Butter, Kochschinken, Ananas und Käse, viiiel Käse. Käse und Kochschinken sind ja schon die herzhaften Kontraste zu Ananas.

[@TaiFei]

@@wolfganglauenstein6421 noch besser Sriracha-Mayo.

[@michaelwesp9153]

@@wolfganglauenstein6421 ??? Majo auf Hawaii Toast? Ja klar könnte passen. Aber wohl eher nicht. Genau so wenig wie Meerrettich. Oder Senf. Da braucht es keine Experimente. Der Hawaii-Toast soll genau so langweilig bleiben wie früher. Da schmeckt er nämlich am besten.

[@christianelehmann5255]

Dank deine hilfe habe ķann jetzt perfekt Kartoffeln kochen weil du ein guten tipp gegeben hast

[@holgerschumacher2528]

Warnhinweis: frisch gratinierter Käse und Lava sind ungefähr gleich heiß 🥵

[@mori6732]

Danke für den Hinweis 😂

[@blackthorn3729]

Stimmt...aber man fällt immer wieder drauf rein!🤣

[@michaelwiedmann5624]

„HH“ ist bei uns schon ein geflügeltes Wort in der Küche: „HensslerHeiss“. 🔥

[@AkiKlenner]

Und VORSICHT: Heißer Käse klebt am Gaumen!!! (Im Schadensfall: Vier Tage nix essen und drei Kilo leichter. Hoher Schmergrad - ich weiß das. 🤠

[@TheDirque]

Du isst gerne sehr heiß, wie man in deinen Videos oft sehen kann 😉

[@Mob_Sr1]

Bei „Das“ Toast stellt es mir die Nackenhaare auf. 😂😂😂

[@Mob_Sr1]

@@zacharias5476 Warum? Weil es einfach falsch ist. Deswegen.

[@annehorras3980]

Ich würde Preiselbeeren statt Erdbeermarmelade nehmen und Brie oder Camembert statt Schinken und Cheddar 👍😊 und dann nenne ich es halt Toast Anne 🤔 Flambieren war geil 👍 traue ich mich aber nicht😝

[@klausmeyer676]

Klingt aber doch gut...?😮😂😂

[@bluemchen9249]

Das ist doch was Feines....jetzt bekomme ich Appetit...😊

[@zanni6394]

Haha!😂 Mal abgesehen von dem Flambieren erinnert mich dieses Gericht an morgendliches Nach-Hause-kommen nach einer durchzechten Nacht mit kleinem Hüngerchen, welchen man mit irgendwas, was noch so da ist, bedienen möchte. „Ach komm, Marmelade passt doch auch irgendwie…“. Passend aus dieser Rubrik: gebratene Zwiebeln mit Fleischwurst.

[@klausmeyer676]

😂genau mein Gedanke🎉🎉

[@B4r73l5]

Ich mache statt der Marmelade immer ein bisschen Hollandaise drunter finde ich auch lecker

[@doevi8737]

Toast Hawaii mit Hollandaise ? Und wie schmeckt das ? Würdest du das statt dem klassischem mit Marmelade Rezept bevorzugen?.

[@Maroku95]

Dass das runtergheht wie Öl liegt daran, dass es hauptsächlich Öl ist.

[@klausmeyer676]

🎉😂

[@hansdampf4055]

Und beim Flambieren nicht die Dunstabzugshaube benutzen! Sonst hat die Berufsfeuerwehr Barmbek den nächsten Einsatz 😊

[@klausmeyer676]

Guter Hinweis😮

[@randydarklight]

Ananas sollen ja beim Abnehmen helfen. Freut mich, dass der Henssler jetzt auch gesunde Rezepte kocht. 😂😂

[@ce4830]

🔥👨‍🍳💪🍍 Hauptsache der Koch hat Spass 😅

[@Irmgard-p5z]

Ich bin auch neu hier, sehr gut , tolle Rezepte.🎉🎉🎉

[@peterjanacek9617]

Bei uns in Wien würde man sagen: " Oida Fux...des is a gschmeidiges Happal"❣️ Beste Griasal

[@marcuswippi850]

Danke, aber ich bleibe bei meinem alten Rezept. 😊

[@thiernobarrydeberlin9558]

Das ist doch schön 🥰

[@derlange1948]

Ich höre meine Mutter schon meckern, wenn ich nur sehe dass kein Backpapier genutzt wird.

[@aliamini6714]

Super Rezept Steffen, wird heute zubereitet

[@Neawoulf]

Sieht gut aus, aber ich höre auf einmal dieses Lied... 😱"Nananananana!" 🎶

[@hixhax4086]

ich kenn das mit schinken unter die Ananas :p

[@gehrkegehrke2000]

Tipp: frische Ananas VOR der Verbindung mit Käse und Schinken vollständig durcherhitzen. Durch das in der rohen, unbehandelten Ananas enthaltene Bromelain wird es sonst bitter und ungeniessbar.

[@masterfireworks1734]

Traue mich nicht es zu flambieren. Sieht aber richtig geil aus mit der riesen Flamme und hat Stil! 4:26 egal wie heiss es ist, immer rein damit.

[@karl.1907]

Feige Sau! Und Möchtegern-Amerikaner.

[@mariorasch178]

War ein schönes Sonntagsfrühstück

[@haraldbinder1996]

Eine kleine Prise Salz auf den Buttertoast bringt noch mehr Spiel zwischen süß und salzig.

[@vieraeugigerZyklop]

Ich bin immer noch der Überzeugung derjenige der die Intromusik macht liebte das Kochen in den beiden letzten Zelda Games 😂

[@SimonSchwechheimer]

Steffen Henssler kocht immer total leckere Spezialitäten zum nach Kochen bzw. Nach machen 😊

[@SimonSchwechheimer]

Ups😄

[@michaelwesp9153]

Naja hier bei dem Rezept war es nicht so toll finde ich

[@mikeo.6256]

Abgeheftet!! 👍

[@neonobse]

tatsächlich ist es so, dass die ananas aus der dose besser schmeckt. ich habe es getestet.

[@trudybongers3534]

❤❤ ich bin richtig gespannt .. 😂😅😅❤❤

[@BansheeNT-D]

Würde Weizentoastbrot durch die Vollkorn Variante ersetzen. Hat viel mehr Geschmack. 😉

[@h3isenberg76]

Ist das ein Kombidampfgarer? Wenn ja, wie viel Dampf nimmst du zum gratinieren?

[@danielaengel1267]

Lecker schmecker

[@Chris-sk7zb]

Gibt es auch ein langsames Toast Hawaii?

[@jurgenb.stechlich958]

Ernährungswissenschaftler haben festgestellt, daß Kalorien abgetötet werden, wenn man das Essen mit Käse überbackt!!! Macht weiter so, Junx! Gruß aus Hannover

[@andreasschmidt1149]

Die Wirkung kann noch durch knusprigen Bacon verstärkt werden 😂

[@el-chapo-della-hartzo]

Könnte geil sein und wird definitiv mal getestet! Nur das flambieren lasse ich weg. Sehe es nämlich schon kommen, dass meine Küche in Flammen aufgeht 😂

[@Janeway-326]

Das Gleiche habe ich auch gerade gedacht... 🤣🤣🤣

[@michaelfach4922]

Und jetzt noch Henssler Interpretation des Arabischen Reiterfleisches! 😎

[@s.h.2852]

Also ich mache den so : Toast mit butter anbraten. Dann Scheibe Ananas drauf Champignons Käse drauf und kurz überbacken

[@andigro8396]

Toast Hawaii, eins meiner all time favourites 👍 bei mir: toast in den toaster, mit tomatenmark bestreichen, scheibe kochschinken oder putenbrust drauf, ananas AUS DER DOSE drauf, Remoulade drauf, Käse drauf und ab in den Ofen. Gerne auch Preiselbeeren dazu 😋 klar, erdbeermarmelade geht auch, die esse ich aber lieber zu kohlrouladen 😅

[@timgamingdrache]

Tolles Rezept ein Klassiker mal anders. Ich habe das neue Kochbuch meine Mutter geschenkt weil sie ein riesen Fan ist von ihnen sie hat sich sehr gefreut. Das Buch finde ich selber toll habe ich mal reingeschaut.

[@holgermuller8824]

Hallo ... Gibt es eine Alternative zur Erdbeermarmelade...???

[@ArthurLaub]

Klar. Himbeermarmelade.

[@freyavonohlen6480]

Preiselbeeren schmecken auch 🙂

[@michaelwesp9153]

Einfach weg lassen. Tut der Sache keinen Abbruch, weil ist durch die Ananas ja schon recht süß.

[@biggiederexilfranke826]

Mega, nur würde ich Toast & Ananas in der Grillpfanne braten, ich bilde mir ein, das dass mehr Geschmack bringt

[@Grindhousewatch2007]

Ich mag kein Koriander! 😂

[@christoph5146]

und beim Flambieren mit entsprechender Menge bitte auf ausreichend Freiraum über der Pfanne achten😂.

[@derfiesefriese1]

Alter, der Supermarktdreck ist doch kein Kochschinken!

[@seppseppi]

Was ist beim Backofen bitte die „Gratinierstufe“?

[@lw7108]

Oberhitze bzw. Grillfunktion heißt es wohl bei uns. Statt einer Zieltemperatur stellt man eine Grillstufe ein.

[@Blaubeere1985]

Würde den Schinken aber lieber unter die Ananas machen

[@djbeatbreakers2188]

Wollte es eben ausprobieren. Leider ist mir beim Flammbieren die Küche abgefackelt und ich habe direkt die Feuerwehr auch noch auf ein Toast Hawaii eingeladen.

[@dasniemandsland3244]

Und dafür brauche ich mein Datenvolumen

[@ganzgeschmeidig]

Pizza Hawaii Hater hassen diesen Trick, wenn ihnen plötzlich auffällt, dass sie Toast Hawaii mögen.

[@michaelwesp9153]

Hm Pizza und Toast sind aber was Unterschiedliches. Ananas auf Toast OK. Aber Ananas auf Pizza ist halt Mist.

[@leviathanx0815]

Also das mit der Marmelade..... 😅 Aber, wer packt denn bitte den Schinken auf die Ananas?! 😮

[@askahnfoffinho2494]

„Das geht runter wir Öl“ Naja besteht ja auch fast nur aus Fett, so viel Butter wie da verwendet wurde😂

[@luisx9428]

Bei Toast Hawaii Pizza Hawaii und weiteren Varianten (Döner Hawaii habe ich schon gesehen) scheiden sich die Geister. Ich halte das für einen kulinarischen Offenbarungseid. Aber macht mal. Wer es mag.

[@michaelwesp9153]

Ja also Pizza Hawaii und Döner Hawaii gehen nicht. Aber Toast Hawaii schon. Aber das Braten des Toastes in dieser Unmenge Butter ist schon grenzwertig.

[@funnypenguin7909]

Wenn ich jetzt zu Hause anfange, was zu flambieren, macht meine Frau mich nen Kopf kürzer. Aber der Pyromane in mir jubelt 😂

[@THMS.69-100]

Bei der Marmelade war ich raus 😂

[@loleix]

Wenn mit dem kochen nichts mehr geht, dann entfalte dich weiter als Pyromane 🤣❤

[@karl.1907]

Stopp. Dieser Vorwurf wiegt schwer und kann juristische Konsequenzen nach sich ziehen. Steffen Henssler kann man sicherlich vieles vorwerfen, aber er steht nicht auf kleine Kinder !!!

[@ThePentadactyl]

noch ein tucken besser wirds mit 2 verschiedenen Käse oben drauf, z.B. Cheddar und einen hellen, wie Monterey :-)

[@michaelwesp9153]

Hallo? Das ist ein ewig simpler Hawaii Toast. Wer kommt da auf exclusive Käse Varianten? Kann man ja auch noch Brioche Toast und Iberico Schinken nehmen für so ein bescheidenes Komm-aus-der-Disko-heim-und-hab-Hunger Rezept.

[@waschhamster]

Also wenn ich die Ananas schon 5 Minuten anbraten muss, ist dass denn noch ne schnelle Nummer? Klar es ist qualitativ besser, aber wenn es bei uns Hawaii Toast gibt, dann weil es wirklich schnell gehen muss. Da wäre mir der Aufwand zu groß Mit Ananas schälen, anbraten, flambieren(was jetzt auch nicht unbedingt in jeder Küche geht, ohne sie schwarz zu machen), usw. Ist man ja locker ne halbe Stunde dabei. Das ist in meinen Augen zu viel für ein Hawaiitoast. Da kann man sich definitiv mehr machen in der Zeit

[@WhiteCranK]

Idiot!

[@saarfreddurst]

Wenn ich bei mir daheim so flambiere, kann ich ein paar mehr Hawaiitoasts für die Feuerwehr machen.

[@maxfunk7098]

Ich bin mir nicht sicher ob das Video ernst gemeint ist. Ich würde noch Bratwurstbrät und etwas geräucherter Lachs hinzufügen

[@andremuller6202]

Ein Hoch auf Clemens Wilmenrod!

[@lw7108]

Darauf einen Hai Tai Haihawaii.

[@hgohlke]

Aus der Flasche, nööööö

[@KochenmitKarl]

Erstmal 3 meter hohe Flammen beim Flambieren von Toast erzeugen.

[@de_nis_8230]

Henssler der Feuerteufel 🤣

[@rallefreifahrt]

Powered by the Deutsche Butter Industrie… 😂

[@kaislivesoundchannel4706]

Habs probiert, superlecker, aber mein Darm hat mir den Haufen Butter übelgenommen.

[@erikheinemann4671]

Wer außer dem Hennsler hat auch sonst seinen Lichtschlater im SCHUB?

[@vidchan1431]

ich mach ein Kochkanal! The real cooking! Wenns scheiße schmeckt wirds auch so gestreamt! :) Kein Kanal...ever! Schmeckt immer

[@dieterkoch4584]

Ich möchte einmal erleben das ein Koch sein selbst gemachtes Gericht nicht gut findet. Am schlimmsten ist es bei Grillrezepten/KZbinrn😂😂😂

[@youngking8945]

Steffen hat schon oft gesagt „ja geht aber ich würde noch das und das mehr machen oder das fehlt“

[@yesyah80]

Er hat schon öfter zugegeben…:“hab ich mir aber besser vorgestellt / schmeckt gar nicht so geil wie ich dachte!“😂 also er ist da schon ehrlich.

[@jankaufmann995]

Karlsbader Schnitte finde ich besser.😅Der Toast Hawaii der DDR😂

[@michaelwesp9153]

Ja sind halt dann ohne Ananas. Die gabs früher in der DDR vielleicht nicht, oder sind auch bewusst weg gelassen worden. Aber Toast ohne Ananas, nur mit Schinken und Käse, haben auch was. Nicht so süß... Und vielleicht paar Jalapeños drauf oder Peperoni, das schmeckt wahrscheinlich sogar besser als Hawaii Toast. Und da wird kein Toast verwendet, wie ich gerade gelesen habe, sondern normales Brot. Warum nicht, stelle ich mir gut vor.

[@ekremsezer2382]

Würde mich freuen wen du auch mal kimchi machen würdest 😊

[@michaelwesp9153]

Naja weiss nicht. Da gibts genug Videos von echten Koreanern, die auch auf deutsch sind. Ist sicher authentischer als von einem deutschen Koch. Der Henssler macht wahrscheinlich sogar Kimchi mit Butter 🙂

[@Gassenhauer1312]

Eine Beleidigung für den Gaumen!

[@manuelawernicke9416]

Das Flambirn kann ich in meiner Küche nicht machen hallo lg von Manu aus Schleswig Holstein 😮

[@pius8722]

aha - die Butter kommt für einmal ganz zu Beginn zum Zuge 🧈 😅👌

[@SiphoCzok]

Nanananana das ist der Hawaii-Toast , tost Hawaii schmeckt allen gut, was ist mit dir? Nanananana der schmeckt wirklich klein und groß. Wichtig ist das Weißbrot, das ist doch klar. Nanananana das ist der Hawaii-Toast , tost Hawaii schmeckt allen gut, was ist mit dir? Nanananana spendet in der Not Trost, das ist der Hawaii-Toast, den mag ich so.

[@himbysbbq828]

Ich hab mein letztes Toast Hawaii mit Pastrami anstatt Kochschinken gemacht, das kommt auch geil.

[@karl.1907]

Das glaubt dir Möchtegern-Amerikaner doch eh keiner ...

[@sixtyaffairs]

Ich widerspreche selten : Toast kurz in den Toaster ohne Butter, Ketchup statt Erdbeermarmelade , die Ananas nur halb so dick , Pfeffern , und richtigen Bergkäse oben drauf.

[@michaelwesp9153]

Naja, Bergkäse auf den Hawaii Toast ist ja nu auch nicht so der Bringer. Zumindest nicht für Hawaii Toast. Ansonsten Bergkäse toll, aber da eher nicht.

[@m_base]

Meiner Dunstabzugshaube hats nicht geschmeckt.

[@supersven427]

Was für ein Aufwand für 2 Stücken Toast Hawai😂😂. Naja, wer kann der kann.

[@michaelwesp9153]

Ja, und lohnt sich in dem Fall auch nicht. Geht schneller und besser

[@PicSta]

Ich würde einfach weiter flambieren, irgendwann ist das Hirn auch frittiert und gar :D

[@ArthurLaub]

Legendär! Super Idee mit der Marmelade!

[@tobiasmarten444]

Bisschen viel Süße in dem Gericht.. und die Ananasscheibe dürfte auch halb so dick sein 😅

[@Fuse.77]

Das geht runter wie heißes Öl 😂

[@mato8494]

Die Erdbeermarmelade lass ich weg, lieber Currysauce drauf… das matched besser mit der Ananas…

[@Beutel.]

2 scheiben Toast für 2 Personen? Das reicht doch niemals! Ich denke eher, das man mit 3-4 Scheiben pro Nase kalkulieren kann

[@michaelwesp9153]

Ja Köche wissen das aber nicht so genau. Die schaffen es ja auch, dass man nach ihrem 5 Gänge Menü noch zum McDonalds geht, weil man Hunger hat.

[@Elbkm600]

Ich fülle das Loch in der Ananas immer noch mit einem Klacks Nudossi. (Das ist das bessere Nutella)

[@sandrablum3950]

Nudossi kannst in Brotsuppe tun ...

[@C_Becker]

Nudossi, das Nutella vom Ossi.

[@michaelwesp9153]

Würg. Was hat da so etwas drin zu suchen? Naja Geschmäcker sind verschieden. Also ich selbst würde da nicht mal richtiges Nutella drin haben wollen. Nudossi schon gleich gar nicht.

[@_mr.heisenberg_]

Geht auch nur, wenn man keine Dunstabzugshaube da drüber an.

[@Splinter2099]

Lichtschalter im Schubfach? 🤣

[@treborretch4083]

Wie heißt der? Clemens .....

[@lw7108]

Wilmenrod (Künstlername)

[@DanielTheJudgeCapito]

Versuch das mal mit Erdbeer-Jalapeño-Konfitüre 🙂

[@BrigitteKlinge]

Wenn ich so flambieren würde brennt die Küche weg😅

[@franzbrandwein]

Mit weniger Koks kann man auch kochen 😂

[@User-wn9wn]

Alter, du bist leider zu übertrieben aufgedreht. Eher Comedy als Koch

[@RK-zm3xy]

Ernährungswissenschaftler haben herausgefunden - und sin dann aber wieder reingegangen ... darauf ein Toast Hawaii

[@Malufi83]

Leider sehr leise der Ton, mal wieder!

[@michaelgray5576]

Sie mal bitte zu....das der unterbecher vom Stabmixer wieder in den Shop kommt...will noch viel bestellen

[@speziesborg8369]

Erstmal einen Seitenhieb gegen Tim Mälzer😂😂😂

[@AngelikaPaul-m5y]

Bei mir kommt eine Kirsche ins Loch😂

[@seinsnuffi6221]

Schnelle Küche 😅