Рет қаралды 41,490
Her annenin buzluğunda olması gerekenler nelerdir? Annelerin çok işine yarayacak bir mutfak ipucu videosu ile karşınızdayım. Özellikle okul döneminde bu mutfak ipuçlarını kullanarak çok pratik yemekler hazırlayabilirsiniz. Önceden yapacağınız ufak tefek hazırlıklarla çok kısa sürede kahvaltılar ve yemekler yapmak mümkün. Bu videoda kendi kullandığım çok faydalı pratik bilgileri paylaştım, umarım beğenirsiniz ve kullanırsınız.
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: / @idilyazar
Videoda kullandığım Vestel derin dondurucu: bit.ly/2ZtPrvZ
Menemen Harcı Malzemeler:
Zeytinyağı
1 kg Biber
2 kg Domates
1/4 bardak Şeker
Tuz
Adımlar:
Zeytinyağında biberleri soteleyin.
Küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip soteleyin.
Şeker ve tuzu ekleyip 10-15 dakika kaynatın. Soğuyunca vakum poşetlerine doldurup vakumlayın.
Buzlukta saklayın.
Bezelye Köftesi Malzemeler:
1 bardak Bezelye (haşlanmış)
4 dal Taze Kekik
1 dal Taze Soğan
2 yemek kaşığı Taze Nane
1 Yumurta
3 yemek kaşığı Ezine Peyniri
4 yemek kaşığı Un
Tuz
Kızartmak için Sıvı Yağ
Adımlar:
Bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
Kızgın yağda önlü arkalı kızartıp servis edin.
Kızarmış halde kilitli poşetlerde buzlukta saklayabilirsiniz, dilediğiniz zaman çıkarıp ısıtıp servis edebilirsiniz.
Karnabahar Köftesi Malzemeler:
500 gram Karnabahar
1 adet Kırmızı Soğan
1 Yumurta
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Paprika
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı Köri
3 yemek kaşığı Maydanoz
5 yemek kaşığı Panko
5 yemek kaşığı Un
Tuz, Karabiber
Sıvı Yağ
Adımlar:
Karnabaharları yumuşayana kadar haşlayın ve soğuyunca robottan geçirin.
Rendelenmiş soğan, yumurta, baharatlar, panko, un ve maydanozu ekleyin, yoğurun.
Buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
Dondurma kaşığıyla şekil verip 2 parmak kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Kızarmış halde kilitli poşetlerde buzlukta saklayabilirsiniz, dilediğiniz zaman çıkarıp ısıtıp servis edebilirsiniz.
Pancar Köftesi Malzemeler:
2 adet Çiğ Pancar
3 yemek kaşığı Ceviz
400 gram Konserve Meksika Fasülyesi
2 yemek kaşığı Panko
1/2 adet Kırmızı Soğan
1 çay kaşığı Kekik
Tuz, Karabiber
Adımlar:
Pancarları soyup robottan geçirin. Bir kaseye alın.
Cevizi soteleyin.
Ceviz ve suyu süzülüp kurulanmış meksika fasülyelerini de robottan geçirin.
Bütün malzemeleri bir kasede birleştirip elinizle yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Pişmiş halde buzlukta saklayabilirsiniz.
EN Lezzetli Yemek Tarifleri:
Enis Arıkan ile Bol Çikolatalı Brownie Yaptık: • Enis Arıkan ile Bol Çi...
IKEA Mutfak Alışverişi Turu: • IKEA Mutfak Alışverişi...
Antrikot Nasıl Pişirilir? • Antrikot Nasıl Pişiril...
Lezzet Bombası Profiterol Pasta: • Lezzet Bombası Profite...
Evde Tavuk Döner Tarifi: • Evde Tavuk Döner Tarif...
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
www.idilyazar.com
Beni takip edin:
Instagram: / idilyazar
Facebook: / idilyazar
Twitter: / idil_yazar