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Speckkuchen ist nicht gleich Speckkuchen. Anders als die Variante aus Kassel wird der hessische Speckkuchen aus Hefeteig zubereitet. Heraus kommt ein wunderbar luftiger Boden, belegt mit einer herzhaften Mischung aus Speck und Ei. Der Hefeteig-Speckkuchen passt - natürlich - ausgezeichnet zu einem Glas Äppelwoi. Wie er zubereitet wird, erfährst Du hier: winterinhessen.de
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➤ DAS IST HESSEN
Hessen, das sind einige der letzten alten Buchenwälder Deutschlands, das sind blühende Streuobstwiesen, bizarre Vulkanlandschaften, idyllische Mittelgebirge, das sind romantische Flusslandschaften, das ist Wasser, Wald und Wein. Unsere Städte in Hessen sind sowohl modern und weltoffen als auch der Tradition und Geschichte verpflichtet: Erlebt Facettenreichtum - vom berühmten Skyline Weltstadtflair zu mittelalterlichen Burgen und historischen Gassen zu grünen Oasen in den Parks und Gärten. Erlebe Hessen - ein Land der Kontraste!