흑임자랑 두부 한모가 통째로 !! 꾸덕꾸덕~ 너무 맛있어서 기절할뻔 했어요😍

로당님들~♥️
편안한 밤 보내시나요?
흑임자 꾸덕이랑 저 왔어용 !!
꼬수운 흑임자에, 두부 한모가 통째로~!
그리고 단백질 스프레드까지~
단백질 폭탄빵 인가봐융ㅋ
아, 이건 빵도 파운드도 케이크도 아닌데,
파운드라고 불러야 겠죠?
일단, 설탕 버터 밀가루 생크림 같은건 다 뺐구요!!
계란도 안 넣었어융
꾸덕꾸덕 하다못해 퍽퍽퍽.
이 퍽퍽함이 팥앙금 10배 압축한듯.
요게 부드럽고 쫀쫀하게 맛있어용
하루 한조각씩 드시고, 식사대용도 좋아용♡
그럼 맛있게 드세요 :)
이 레시피가 도움이 되시길 바라며,
오늘도 함께 해 주셔서 너무나도 감사드려요 ♥️
✔ 어떠셨는지 만든 후기 댓글로 남겨 주시면?
다음 레시피 준비때... 저에게 많은 도움이 된답니다 🙋‍♀️
📍주의 !
영상에서 에어프라이어 구움시간 오타가 났어요
[ 160도 30분이 아니고 ☆35분☆입니다 ]
●● 재료요약 (아래, 재료설명 필독) ●●
[ 오란대팬 (대)사용 16×8×6 ]
■ 부침두부 1 모 (300g)
■ 두유 2/3 종이컵 (100g)
■ 올리고당 또는 시럽 5 숟가락 (50g)
■ 오일 4 숟가락 (28g)
+
■ 간 오트밀 1 종이컵 (80g)
■ 아몬드가루 1 종이컵 + 1 숟가락 (90g)
■ 전분 2 숟가락 (20g)
■ 베이킹파우더 1 티스푼 (3g)
■ 소금 1/2 티스푼 (2g)
■ 흑임자가루 4 숟가락 (40g)
●● 재료설명 ●●
[ 오란대팬(대)사용 16×8×6 ]
❣이 레시피에 사용된 재료들은?
설명란 맨~ 아랫쪽에서 모두 확인 가능해요
■ 부침두부 1 모 (300g)
ㄴ키친타올에 20분정도 올려두고 대충 물기뺐어요
(참고로, 물기빼니 수분포함 320g)
ㄴ찌개두부나 순두부는 수분량이 달라,
부침두부 사용이요
■ 두유 2/3 종이컵 (100g)
ㄴ저는 무가당 두유 사용
ㄴ좋아하는 두유 아무거나 사용가능
ㄴ우유, 아몬드브리즈 사용가능하지만
꾸덕 쫀쫀 위해선 되도록 두유 사용!
■ 올리고당 또는 시럽 5 숟가락 (50g)
ㄴ저는 당 없는 알룰로스 시럽 사용
ㄴ프락토올리고당, 메이플, 아가베 액체류 시럽 사용!
(가루류 사용X)
■ 오일 4 숟가락 (28g)
ㄴ저는 건강한 현미유 사용
ㄴ포도씨유, 녹인 코코넛오일 사용가능
ㄴ많이 예민하지 않으시면, 올리브유 사용가능
(단, 향이 강해서 끝맛에 쓴맛이 날수있어요)
+
■ 간 오트밀 1 종이컵 (80g)
ㄴ갈아서 넣기에 모든 오트밀 사용가능
(되도록 곱게 갈기)
ㄴ분쇄없이 오트밀 통째로 넣어 만드는건 비추천 😮
☆시판 귀리가루 사용시?
반죽질기가 달라질수 있으니, 영상처럼 질기 맞춰주세요.
(수분을 더 많이 먹으니, 조금 덜 넣거나 두유로 조절 )
■ 아몬드가루 1 종이컵 + 1 숟가락 (90g)
ㄴ생략불가
ㄴ버터 생략이기에, 넣어야 맛있어요
■ 전분 2 숟가락 (20g)
ㄴ저는 타피오카 전분 사용
( 옥수수전분 대체 가능하나, 타피오카가 쫀쫀함!! )
■ 베이킹파우더 1 티스푼 (3g)
ㄴ베이킹소다 대체금지
■ 소금 1/2 티스푼 (2g)
■ 흑임자가루 4 숟가락 (40g)
ㄴ아이코~ 🙉 다른가루류 대체불가요
☆ 흑임자에 맞춘 레시피랍니다
다른 가루류 사용시, 조금 덜 넣어야 하고
완성된다 해도 흑임자와 달리~ 뻑뻑할수 있어용!!
어렵게 만드신거 망하면 속상하쥬ㅠ
☆ 퐁신퐁신 묵직한 반죽 입니다
두부나 오트밀 등등 각각 수분량이 달라,
반죽질기가 달라질수 있으니?
*너무 뻑뻑하면 : 두유추가
*너무 질면 : 아몬드가루 추가
[ 흑임자 프로틴 스프레드 ]
■ 분리대두단백 3 숟가락 (30g)
■ 시럽 2 숟가락 (20g)
■ 흑임자가루 1 숟가락 (10g)
■ 두유 4 숟가락 (40g)
■ 견과류 1 숟가락 (10g)
●● 굽기 ●●
📍주의 !
영상에서 에어프라이어 구움시간 오타가 났어요
[ 160도 30분이 아니고 ☆35분☆입니다 ]
☆ 공통
봉긋 부풀지 않고, 네모로 살금살금 부푼다
[ 베이킹 기능있는 에어프라이어 ]
160도 10분예열
160도 35분
10분뜸
[ 베이킹 기능없는 소형 에어프라이어 ]
160도 10분예열
160도 35~40분
10분뜸
( 중간확인후 탈것 같으면, 호일덮고 굽기 )
[ 오븐 ]
170도 10분예열
170도 35분
10분뜸
☆ 오븐 사양마다 다르므로 살짝 온도조절 필요!
☆ 윗 열선 가까운 오븐은?
구움색 확인하면서 탈듯하면, 온도 살짝 낮추기
☆ 대형 가스오븐은? (특히, 외국에 계시는경우)
오븐온도 10도이상 더 높여 충분히 예열후,
조금 더~ 구워주셔야 할거에요 :)
구움색으로 조절해 주세요
Tip)
■ 보관방법 및 먹는방법
☆ 냉동보관 1~2주
☆ 냉동보관후 자연해동 20분하면 꾸덕쫀쫀♡
☆ 살짝 차갑게 먹어야 맛있어요
( 냉장하면 니맛도 내맛도 없어융 )
☆부드럽게 먹고싶은면?
전자렌지 15~20초 돌려주면 살짝 퐁신!
●● 사용된 재료 및 링크는? ●●
■ 부침두부 ( 풀무원 300g )
link.coupang.com/a/SLxsq
ㄴ저는 마트에서 풀무원꺼 이거 구매했어용
ㄴ참고만 해주시고 집앞에서 편히 구매하셔용♡
■ 두유 ( 매일 무가당 두유 190ml × 24 1만원대 )
link.coupang.com/a/MZCqn
ㄴ설탕없는 무가당
ㄴ즐겨마시는 두유 아무거나 사용가능
■ 알룰로스 시럽 (큐원 트루스위트 700g 8천원대)
link.coupang.com/a/bsHLKa
ㄴ설탕시럽 아닌 무화과 포도에 들어있는 단맛!
ㄴ당이 없어 다이어트 및 혈당조절에 편해요
■ 현미유 ( 리지100% 500ml 6천원대 )
link.coupang.com/a/HbfwV
ㄴ후기 참고하세용~ 워낙 좋기로 소문났어용 :)
■ 퀵 오트밀 (착한상점 1kg 8천원대)
link.coupang.com/a/Hbfng
ㄴ갈아쓰는 레시피라, 아무 오트밀 사용가능!!
ㄴ이건 가성비 좋고, 깔끔하게 컷된 퀵 오트밀
ㄴ두루두루 빵 간식도 만들고, 괜찮은 제품이에요
■ 아몬드가루 (웰넛 자연두레 100% 1kg 1만5천 무료배송)
link.coupang.com/a/HbeJh
ㄴ저는 버터를 거의 사용하지 않아,
아몬드가루는 자주 사용해요
* 가성비 좋은 아몬드가루는 ?
link.coupang.com/a/HbeTY
(JMF 굿넛 95% 1kg 9천원대)
■ 타피오카전분 ( 알티스트 / 1kg / 5천원대)
5천원짜리 로켓배송 링크가 안 잡혀요
[ 알티스트 타피오카전분 ] 검색하면
위쪽에 뜨니 그제품 구매 하세요
참고로, 이제품 이에요 !
link.coupang.com/a/HbjR8
ㄴ저는 평소 통밀가루랑 1:1로 섞어
파전 부쳐 먹는데, 쫀득쫀득 맛있어요
ㄴ타피오카전분이란 ? 카사바의 덩이뿌리를 말려서 채취한 전분가루 입니다.
저항성 전분으로 소장에서 아밀라아제가
포도당으로 분해하지 못해,
☆☆ 체내에 흡수되지 않아요 ☆☆
■ 베이킹파우더 (브레드가든/무 알루미늄 / 155g 3천원대)
link.coupang.com/a/K8t4X
■ 소금 (히말라야 소금장수 핑크솔트 300g 5천원대)
link.coupang.com/a/vcUME
ㄴ저는 굵은입자를 갈아서 사용하고 있어요
■ 흑임자가루
흑임자가루는,
국산이라 해도 100% 믿을수 없는것 같아요.
한번 만들때 많은양은 필요없지만,
너무 적은양 사면 서운할것 같아요
(구매후 냉동보관 잊지마세용 💕)
*소량만 필요시엔 복이네 !
(100g 로켓x 7천원대 배송료O/ 국산)
link.coupang.com/a/027jB
ㄴ100g ! 국산이라 역시 양이 적어요
*방앗간청년 (1kg 19000원대 배송료O / 중국산)
link.coupang.com/a/027A2
ㄴ햇 흑임자를 바로 찌고 볶아서 발송
ㄴ저도 이집꺼 사용했어요
(곡물가루로 소문난집이니 후기참고)
*구월의아침 (500g 7~8천원대 배송료O / 중국산)
link.coupang.com/a/027Jk
ㄴ이 집도 중국산인데 괜찮은것 같아요
ㄴ여기도 바로~ 찌고 볶아 발송이래요
ㄴ현재시각 와우세일로 좀 더 저렴♡
( 저는 이미 구매했지만, 저라면 이거 사겠어용👍)
*컬러푸드 ( 국산 250g 24000원대 / 로켓배송 )
link.coupang.com/a/027W7
ㄴ양은 적지만, 국산에 로켓배송♡
■ 분리대두단백 (푸른빈 500g 13000원대)
link.coupang.com/a/SLvxM
ㄴ대두 콩에서 고순도로 단백질을 분리한
식물성 프로틴가루 !
●● 사용된 도구 / 머신은 ? ●●
■ 오란다팬 (대) ( 달곰베이킹 16×8×6 4천원대 )
link.coupang.com/a/SLt5R
ㄴ 오란다 대자 크기지만, 미니식빵 크기 에요
ㄴ 크기확인 꼭 해주세요 :)
ㄴ 이건 배송료 붙어서 1개만 사기엔 아깝쥬
( 베이킹용품 이것저것 구매시 같이 구매 )
( * 로켓배송! 오란다대 × 2개 1만원대 )
link.coupang.com/a/SLtSZ
■ 베이킹 기능있는 에어프라이어
(재원전자 FM1800 저는 블루 ! 10-20만원대)
link.coupang.com/a/l1NVz
ㄴ현재 제로당의 레시피는,
이 에어프라이어로 요리하고 있습니다.
ㄴ 일단 유리창이 환해서 구움확인이 편하구요.
ㄴ 상하단에 열선이 있어서 베이킹에도 좋아요
♦️ 위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다. 수익금은 제로당의 영상제작에 큰 힘이 될수 있어요 :)
❣ 저는 유튜브에서만 공유해드리고 있어요 :)
- 최대한 쉽고 어렵지않게 만드실수 있도록 !!
- 그리고 맛과 식감을 내기위해 !!
- 수차례 만들면서 완성된 소중한 레시피 입니다.
- 레시피 사용시에는, 출처를 밝혀주세요 ♡
#흑임자 #두부빵 #제로당 #다이어트베이킹 #노밀가루빵 #다이어트빵 #당뇨빵

[@sgfree.zerodang]

로당님들~♥️ 편안한 밤 보내시나요? 흑임자 꾸덕이랑 저 왔어용 !! 꼬수운 흑임자에, 두부 한모가 통째로~! 그리고 단백질 스프레드까지~ 단백질 폭탄빵 인가봐융ㅋ 아, 이건 빵도 파운드도 케이크도 아닌데, 파운드라고 불러야 겠죠? 일단, 설탕 버터 밀가루 생크림 같은건 다 뺐구요!! 계란도 안 넣었어융 꾸덕꾸덕 하다못해 퍽퍽퍽. 이 퍽퍽함이 팥앙금 10배 압축한듯. 요게 부드럽고 쫀쫀하게 맛있어용 하루 한조각씩 드시고, 식사대용도 좋아용♡ 그럼 맛있게 드세요 :) 이 레시피가 도움이 되시길 바라며, 오늘도 함께 해 주셔서 너무나도 감사드려요 ♥️ ✔ 어떠셨는지 만든 후기 댓글로 남겨 주시면? 다음 레시피 준비때... 저에게 많은 도움이 된답니다 🙋‍♀️

[@slqnd86]

요즘 제로당님 레시피에 푹빠진 1인 입니다❤진짜로 맛나게 잘만들어 먹고있어요~오늘은 이흑임자꾸덕이 만들고있습니다! 매번 맛난 레시피 감사합니다😊

[@user-sg5kp3zj7r]

와 진짜 최고에요!!!😍🙏🏻

[@user-mv8od9zn9l]

아진짜 진심으로 이런 채널을 발견한 것에 넘 감사하는 중이에요...저희 아부지 당뇨에 협심증에 각종 성인병 달고 사시는데 치킨피자케이크빵 정말 좋아하거든요.. 이런 레시피로 만들어드린다면 저도 아빠도 넘 행복할 것 같아 구독 박았어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤

[@user-jv9kh9km6w]

저 어제 요거 해먹었는데 넘나 꼬소하고 꾸덕하고 맛나요...!ㅠㅠ 주위에 나눠줬더니 반응이 너무 좋네요 ! 다른 맛 버전도 레시피 만들어주셨으면 좋겠어요>_

[@user-po3uk8rz7k]

진짜 내일바로만들어볼께요 좋은레시피감사합니당😊

[@sgfree.zerodang]

아쿠~ 갱님♥️ 맘에 드셨으면 좋겠어용 :) 제가 더더더 감사드려요! !!

[@sojeongyim5344]

꾸덕한 식감이 그대로 느껴집니당

[@user-wz7df4qn5o]

저는 수분이 많았는지 조금 더 질퍽했으나 맛은 좋았습니다. 아침으로 먹고싶은 건강식이예요^^ 좋은 레시피 감사합니다

[@iseosihere]

제로당님 늘 레시피 감사드려요! 힘들지 않으시다면 엎으로도 유제품 안들어간 레시피들 부탁드릴게요ㅎㅎ 행복한 봄날 되세요🤎

[@sgfree.zerodang]

아하 Glasofk님♥️ 유제품 못드시는구나. 이 레시피가 도움이 되신다니 넘넘 다행이에요 :) 앞으로도 종종 준비해 드릴게용 !!

[@user-ce7mv3hl7j]

친절하게 레시피 설명해주셔서 감사해요^^ 지금 도전해볼꺼에요!!

[@sgfree.zerodang]

아이고~ 재연님♥️ 제가 더더더 감사드려요 맛있게 잘 구워져야 할텐뎅 :)

[@misschildrensakurai]

와~~목맥히는 꾸덕함ㅜㅜ제가 젤 좋아하는건데ㅜㅜ진짜 감사합니다ㅜㅜ 꼭 해먹어볼게요

[@sgfree.zerodang]

이히힝 울 닝구님♥️ 목맥히다 못해 퍽퍽퍽 팥앙금 10배압축 맛 식감이에융 :) 손 근질근질~ 틈나실때 만들어보세요

[@user-lu2xx3dk1v]

와진짜 단백질들어간거 너무 좋아요!! 너무 감사합니당

[@sgfree.zerodang]

아이쿠 울 소리님♥️ 단백질 이라시면, 스프레드 올린거 이실까용? 요게 위아래 다다 단백질이라 :)

[@dawn_light3426]

진짜 꾸덕꾸덕하고요 먹으면 포만감 짱입니다. 할매입맛사람들 너무 좋아할 맛입니다. 이런 레시피 어떻게 만드시는거에요? 완전 최고입니다.❤❤❤❤❤

[@user-yl7me2fn7r]

저 어제 만들어서 절반 이상 먹었다는건 넘나 맛!! 꼬숩고 꾸덕하고 초딩도 아침에 한조각 먹고 갔어용^^ 레시피 감사해요❤❤❤

[@sgfree.zerodang]

와앙 아라님♥️ 이거 울 어른들 입맛이라 생각했는데, 초등아이까지 잘 먹었다니!! 와 너무 좋아요 :) 다행이에요

[@user-hv5om1zt4r]

그저 감탄..😍

[@sgfree.zerodang]

힝 울~ 지영님땜에 힘 난당 😍

[@s2.s2___]

정말 천재세요,,,❤

[@sgfree.zerodang]

아이고~ 울 둥미님께 도움이 되셨으면 좋겠어요 ♥️

[@yooheeshim8720]

성질이 급해서 따듯할때 그냥 요거트랑 먹었는데 맛잇어요.ㅋㅋ 두유없어서 오트우유로 현미유 없어서 올리브유로 했는데도 고소하고 너무 맛잇어요!!!!!!!!ㅋㅋ건강한 레시피 감사합니다 🎉❤

[@clairekim1382]

얼그레이 스콘 만들고 맛 보자마자 대량 생산했는데,, 흑임자가루도 주문하러 갑니다🙋🏼‍♀️ 레시피 항상 감사하게 보고있어요❣️

[@sgfree.zerodang]

Claire님 오홍 증말용?? 🙈 저 넘나 행벅합니다 감사드려융 !!!

[@tellmintrue]

천재다.. 꼭 해먹을게용

[@sgfree.zerodang]

힣 울 귀요밍 아보아보님 😍 맛나게 드셨으면 좋겠어용

[@pangs2734]

와이거 꾸덕 장난아닙니다 ㅠㅠ 스프레드랑 같이 먹으면 진짜 꼬숩해요ㅠ 한조각먹어서 배안찰줄 알고 두조각 먹었는데 진짜 너무 배불렀어요ㅋㅋㅋㅋ 이젠 한조각씩 먹는걸로😅

[@rychoi0416]

와 대박..... 꼭 먹을게요 꼭..!!!❤ 감사합니당 ㅠㅡㅠ

[@sgfree.zerodang]

울 붕어빵님♥️ 틈나실때 만들어 냉동하시면 꺼내서 한입드실때, 아~~잘했어 역씨! 하실꼬에용 힣:)

[@user-fv5ly9sg6d]

진짜 안만들수없게만드는 꾸덕함❤

[@sgfree.zerodang]

입터님♥️ 주말에 두부🎵 두부 ~~~~ 사오셔용 요거 맛나용 :)

[@user-iw2mx2zi8l]

두부 좋아해서 만들어보고 싶네요!

[@sgfree.zerodang]

아름님♥️ 요거 두부 안 좋아해둥 맛나니깐 울 아름님한테는 더더더 맛있을거에용 :)

[@drawingstar37]

이번 레시피는 더~더욱 맛있어 보여요ㅎ ㅎ ㅎ 감사합니당 😊

[@sgfree.zerodang]

아 정말요~ 드로잉님? ♥️ 헤헿 다행이다 :) 제가 더더더 많이 감사드려용

[@drawingstar37]

@@sgfree.zerodang 언제나 건강하고 맛있는 레시피 올려 주셔서 감사드려요 🤗

[@user-li6cs9oz7l]

만들어먹고 있어요😊 땅콩버터. 발라서 먹는데 너무 잘 어울리네요. 넘 맛있어용~!!

[@sgfree.zerodang]

오 정말요? 초코님? 흑임자랑 땅콩버터도 잘 어울리는구나~ 와아 저두 새롭게 알았어용! 감사해용 울 초코님 :)

[@jenie1133]

와.. 진짜 제로당님 항상 감사합니다 이거 진짜 한번 도전해보고싶네요~~ 똥손이라서 자신은 없지만...

[@sgfree.zerodang]

아이쿠~~~지니님♥️ 충분히 만드실수 있으세용 혹시 실패하시더라도 한두번만 겪으시면, 앞으로 제 레시피 뚝하면 뚝 딱하면 딱!! 만드실꺼에욤 :)

[@user-ju6vf1zr1n]

쩐다... 이런 레시피는 처음

[@sgfree.zerodang]

두루미님♥️ 슬쩍 하나씩 맨들어 드셔보세요

[@ona7800]

저 오늘 이거 해먹었는데 레시피 진짜 전세계 아니 온우주로 알리고 싶을정도로 너무 맛있었어요오 !!!ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@user-cf5bd6xw6d]

호옥시 승질이 급한 1인 냉동실에 안넣고 바로 먹으면 맛이 없나요? 꼭 냉동실에 하루를 안치해야 하는게 최적의 맛이 었나요?

[@minjae0811]

너무 궁금했는데 드디어 흑임자가루 준비해서 만들었어요. 꼬숩고 단단쫀쫀한 식감까지 너무 좋아요. 만드는 건 어찌나 간단한지..! 게다가 두부 한모가 들어갔다니 어른들 선물로도 좋을 것 같아요🎉 제로당님 항상 감사해요~

[@sgfree.zerodang]

@@minjae0811 흐힛 울 Luhan님은 ❤ 꼬독꼬독 스콘류를 좋아하시는구낭 :) 항상 잘 만들어주시고 맛있으셨다니 제가 더더더 감사드리쥬🙉 쪼매 더 있다가 맛도리들 스타트 할게욥!

[@lowcarbfood]

와우~ 얼막파인 저를 위한 레시피네요 😂 아몬드가루로만 할 순 없을 까윰?? 반죽 질기를 맞추면 될까요? 아웅 넘 만들어 먹고 싶어요~ 꾸덕꾸덕 거기다 흑임자까지 ㅎㅎ 제가 좋아하는 것들 모임이네여 ㅎㅎ 레시피 공유 감사해요~ 잘 보고 갑니다~

[@user-hv1gz5do2n]

늘 보면서 맛있고 건강하고 할 만 한 레시피라 좋다 생각하면서 한 번도 시도 못해본 1인...맛있겠다...

[@sgfree.zerodang]

힛 울 서영님♥️ 틈나실때 한번 만들어보세요 슬쩍 귀찮아듀, 제로 빵 간식 사먹는것보다,, 귯굿 느끼실 커야욥 :)

[@user-vx6qg2bt4u]

와 너무맛있어요

[@sgfree.zerodang]

와앙❤ 울 뿡야님이 맛나셨다니 저둥 넘나 기뻐욥 🐵

[@qute521]

이거 3번이나 해먹었어용! 늘 맛있어요♥️♥️

[@sgfree.zerodang]

힝 다희님❤ 맛나게 드시고 계신다니 저듕 넘나 행복햐윰 🙉

[@yoo_k_]

우와 이거 넘 맛있어보여요:) 해먹어보려는데 혹시 현미유 대신 녹인버터 넣어두 괜찮을까요?

[@Nayanahey]

와 댑악… 주말에 무족권 해먹어야지

[@sgfree.zerodang]

오홍 울 엉엉님♥️ 흑임자 가루 구매가 구찮지만, 요거 꼬숩게 넘나 맛나융 :)

[@doraemi36]

두유 말고 아몬드 브리즈나 오트밀 우유(오트 드링크) 써도 되나요? 혹시 시럽이나 올리고당 말고 꿀 써도 되나요? 혹시 현미유 말고 올리브유나 다른 기름을 써도 되나요?

[@zoa_tv_minseo]

유통기한 지난 두부가 아까워서 12000원짜리 흑임자가루 사서 이거 만들었네요...ㅎㅎ 배보다 배꼽이 더 크지만 요새 빵 욕구가 자꾸 들어 제로당님꺼로 베이킹 하고있어요~

[@user-hx2mt8dw5w]

아싸 해먹을거 또 생겼다 ❤ 감사해요

[@sgfree.zerodang]

울 존버님😍 맘에 드셔용 ??? 아쿠 좋아랑 :)

[@kim-ku3qx]

저는 올리브 오일 로 햇어용 너무 맛잇어서 또 해먹으려하는뎅 칼로리도 궁금해요

[@user-ur4fl6xf6z]

소중한 레시피 감사드려요!! 다른 댓글들을 보니, 흑임자대신 다른 가루 대체시 뻑뻑해졌다는 말들이 있던데 이럴때는 오일을 1스푼 정도 더 넣으면 괜찮아질지 궁금합니당!

[@sgfree.zerodang]

오 맞아요 세현님♥️ 흑임자는 오일리한게 있어서 딱 요느낌 식감인데요 다른 가루류 넣으면 퍽퍽해지거든요 오일 슬쩍 추가해 주셔도 좋아용 :) 얼른 다른맛 레시피로 만들어야 겠당🐵

[@-rk800-]

꾸덕꾸덕 넘모 조와라..

[@sgfree.zerodang]

저는 코너님이 더더더더 좋아랑😍

[@meal_Family]

요새 둘째가 살이 너무쪄서 보는순간 요거다싶어서 집에있는 비루한 재료들로 만들었어요 타피오카대신 고구마전분, 흑임자대신 카카오가루썼는데 영상처럼 쫜득한 느낌은 아니지만 묵직하답니다 첫입에 와!! 하는 맛은 아니라도 씹을수록 고소하고 나름 초코맛으로 입터짐 멈추게하는 그런맛😂 꼭 흑임자가루랑 타피오카가루사서 해볼께요 😊

[@sgfree.zerodang]

닻별님♥️ 그쵸 ? 제가 이 레시피 에선 흑임자 대신 다른가루류 사용 권하지 않은 이유랍니다 :) 흑임자는 자체가 꼬숩고 오일리 하거든요. 언제 기회되시면 흑임자로 만들어 보셔용. 확 틀려요 ~~~~~♡

[@yoonjungji5141]

ㅜㅜ와. .진짜 최고 👍

[@sgfree.zerodang]

😍 Yoonjung님이 더더 최공 ♥️

[@shl7574]

진짜 신세계 레시피에여.... 혹시 타피오카전분 대신 옥수수전분으로 대체가능할까요?

[@s2.s2___]

저도 이거 궁금해요!!‘ !

[@sgfree.zerodang]

아항 SH님♥️ 저는 체내에 흡수되지 않고 쫀득해서 타피오카전분을 주로 사용 하지만, 옥수수전분 까지는 가능할것 같아용 !! 단, 좀 덜 쫀쫀할수 있어요~~~

[@DaramG88]

맛있어 보이고…. 아이가 우유계란밀가루 알러지인데….. 쌀빵 지금까지 냉동빵 사다가 버린게 만ㄹ은데…이건 해먹어볼만 한거같아요 꼭 해보겠슴다!!!!

[@yoolog6318]

혹시 렌지로는 안될까요? 너무 도전해보고싶은데 ㅠㅠ

[@user-qf6bx4mn6k]

혹시 스프레드는 냉장보관 얼마동안 가능할까요..?ㅠㅠ

[@user-bm2kz5pb8z]

혹시 흑임자가루를 안넣고 만들려면 다른 아몬드가루의 양을 늘려줘서 해도 될까요?

[@user-nk9gp8ly2f]

타피오카전분대신 감자전분사용해도 되나요

[@jenie1133]

제로당님 만들었어요..ㅜㅜ 성공한것 같아요 깜빡하고 찌개용 구입해서 계랑수보다 조금 더 넣고 해봤는데...성공 넘 감사해요

[@sgfree.zerodang]

와앙 울 지니님♥️ 지금 냉동 중이실까용 ? 또는 맛 보셨어용 ? 힛 잘 만들어주시고 성공해 주셨다니 저둥 너무 기뻐요! !!♡

[@__.yyooonn]

저장~❤

[@sgfree.zerodang]

저두 우리~ 정님 저장😍

[@user-cx7sj5zp9b]

노밀가루 최고

[@user-cd2dx5qv8n]

타피오카 전분샀는데 흑임자를 사야겠네용.ㅋ

[@sgfree.zerodang]

아이쿠~울 근영님♥️ 꼬소한 디져트 좋아하시면, 요거 분명 맘에드실꺼에용 :)

[@user-fy2xr5uv7x]

오트밀이 없는데 통밀가루로 대체해도 가능할까요??

[@kkimmocci]

감자전분으로 대체 가능할까용 ㅜㅜ ?

[@wonwoojeon7531]

2배합에 식빵틀로 하는데 성공했으면 좋겠어요 두근두근!❤

[@sgfree.zerodang]

와~wonwoo님♥️ 2배합 식빵틀 이시면, 조금 더 구워주셔야 하는거 아시즁? 저두 두근두근~~~~~ 오이시코~나래🎵

[@user-yp4uf9bp3w]

오트밀가루대신 쌀가루 댜체 가능할까요?

[@rommom6710]

모야.. 진짜매력적인레서피에요🤍

[@sgfree.zerodang]

아이코~ 울 Rommom님 댓글이 더 매력적이얍 !!😍

[@user-uh2dt5zv9c]

혹시.. 오트밀 빼고도 가능한가요?

[@user-mo7id6rw2z]

혹시 흑임자가루대신 페이스트는 안될까요?ㅠㅠ

[@user-bi3cv2fz1p]

분리대두단백가루를 단백질쉐이크파우더로 대체가능할까요??

[@user-gc1ul7fc5b]

저도 궁금해요!!!!

[@flyaway0725]

아몬드 등 견과류에 알러지가 있는데 대체 가루로 다른거 없을 까요 ?

[@TV-jf1kt]

흑임자가루대신 흑임자 페이스트를 넣으면 얼마나 넣어야되까요??

[@sgfree.zerodang]

바콩삼님 ♥️ 저는 흑임자 페이스트를 사용해 보질않아 딱 꼬집어 말씀을 못드리겠지만, 영상처럼 반죽질기 한번 맞쳐봐주시면 가능할것 같아용 :)

[@user-zp8pl8dq7d]

글루텐 프리 타피오카도 가능할까요?

[@sgfree.zerodang]

아이공 희진님♥️ 타피오카 전분자체가 글루텐프리인뎅 어떤 제품 이실까용? 밥스 사용이실까요?

[@user-on5tl2kt8e]

숟가락 탕탕 치는거 너무 재밌다.

[@ch0iki]

최고...최고...최고..최고...최고...최고..최고...최고...최고..최고...최고...최고..최고...최고...최고..최고...최고...최고..최고...최고...최고..

[@sgfree.zerodang]

choiki 님이 ♥️ 더더더더 최공!!!!!

[@user-kh3fm9mi7l]

냉장고에 꼭넣어서먹어야하나요 갓만들어서바로먹음별로인가요?

[@sgfree.zerodang]

보경님 ♥️ 오븐후 바로 나와서 자르면. 예쁘게 잘라지지않고 식감도 슬쩍~ 떡같아요 참아주시고ㅡㅠ 담날 컷팅후 한입이용 !!!😀

[@eheh7318grace]

스쿱은 몇 호 에요?

[@yhh720]

제로당님 혹시 흑임자가루 말고 대체할 수 있는 가루가 뭐가 있을까요?ㅠㅠ

[@sgfree.zerodang]

음 울 yh님♥️ 요건 흑임자의 그 지방질이 있어서 딱 요느낌 식감 레시피거든용 :) 혹시, 어떤맛 좋아하셔용??

[@user-we7ht3tc6u]

일단 흑임자가루사야할거같아요 어디에서 사야하나요 그러고보니 타피오카전분말고 감자전분은안되나요?

[@sjagp3608]

얼마전에 네이버스토어 구수한사람들에서 흑임자가루 사서 외국으로 가져왔는데 한팩만 사온걸 후회할정도로 맛있었어요.

[@sgfree.zerodang]

아하 사오백님♥️ 타피오카는 체내 흡수가 되질않아, 제가 주로 사용하고 있어요:) 감자전분은 베이킹시 잘 사용 안하는데, 옥수수전분 까지는 괜찮아요~ 그래둥 저처럼 식감 내실려면 타피오카용♡

[@chiz1387]

로당님, 아몬드가루도 냉동보관 해야하나요? 흑임자가루만 냉동보관하면 되나요? 검은콩가루 말차가루 등등은요..?

[@sgfree.zerodang]

Chiz님❤ 사실 모든 곡물 가루류는 냉장or냉동보관이 신선해욥🙉

[@user-lb4xs4yo2p]

와 흗임자대신 쑥으로해두 괜찮을까요..?

[@judy0180]

저도 이거 궁금해욤

[@LeeLaurenBrown]

저두요!

[@sgfree.zerodang]

토토로그님♥️ 요거이 레시피는 흑임자에 딱 맞쳐서 만든 레시피라 쑥가루 동량 넣으시면 뻑뻑 건조할수 있어요 좀 적게 넣으셔서 반죽 되더라도, 식감자체가 ㅠ 달라질수 있사와용 ♡

[@user-fg4ts1wu2p]

감자전분 괜찮을까유ㅠㅠ?

[@sgfree.zerodang]

아하, 성이름님♥️ 베이킹에서는 감자전분을 잘 안쓰더라구요 저는 타피오카가 당을 올리지않고 좀더 쫀득쫀득 해서 사용했어요. 옥수수전분 까지도 가능하실듯 해용 :)

[@younghyunjung7517]

흑임자가루를 말차가루로 대체해도 맛나겟죵??

[@sgfree.zerodang]

아이쿠~ younghyun님♥️ 흑임자는 깨가루 지방질이 있기에, 쫀득 꼬숩 부들 식감으로 만들어지는데요~ 이 레시피 그대로에서 말차가루로 바꾸면 퍽퍽하거든요:) 반죽질기 맞추시더라도 식감 달라져융 🙉

[@younghyunjung7517]

@@sgfree.zerodang 넹 감사합니다ㅠㅠ

[@user-hw6sp5gz7s]

타피오카전분꼭넣어야나용?ㅜ😢

[@sgfree.zerodang]

힝 울 초콜렛님♥️ 타피오카 없으시면 옥수수전분 이라도 넣어주셔야해용 :) 근데 타피오카가 좀더 쫀득해요

[@user-lk4xs8my7j]

혹시 꼭 다음날까지 냉동보관해야할까용 ㅠ?..

[@sgfree.zerodang]

아쿷 울 덕희님♥️ 안그러면 자를때 몬생기게 잘라지기도 하구요 슬쩍 얼려줘야 요거잉 딱 맛도리에용 :)

[@user-lk4xs8my7j]

@@sgfree.zerodang 사실 흑임자가 없어서 예전 팥가루 산 걸로 했는데 흑임자ㅏㄱ 더 나았을 것 같기도하네여 헤헿…. 그래도 맛있게 잘 먹고있슴돠!!!! 팥이라서 생각보다 마니 못 먹겠더라구여 ㅜㅜ !!!!! 당을 더 추가할 걸 그랬나바요 허헣

[@user-gd3ni9pp9m]

트레이 통채로 냉동보관들어가나요!?

[@sgfree.zerodang]

아! 넵 ! 은지님♥️ 한김식혀 편하게 틀그대로 냉동실요! 중간에 한번쯤 빵분리해 키친타올로 물기 닦으니 좋더라구요 :)

[@user-pj1sc6ed6z]

오늘 레시피도 정말 맛있겠어요❤ 오트밀을 갈면 혈당지수가 높아진다고 해서 ㅠ 혹시 갈지 않고 만들어도 될까요~?

[@sgfree.zerodang]

아이쿠 그츄 울 랄라님♥️ 너무 깊게 혈당만 생각하면 맛있는 빵이 아니기에, 저는 그래도 노밀가루 오트밀 사용해용 :) (혈당은 개인마다 틀려용) 제 레시피들 보시면 오트밀 통으로 사용할때도 많아요! 아, 그리구 갈지않으면 막 식감 다 달라져요 ㅠ

[@user-pj1sc6ed6z]

@@sgfree.zerodang 감사합니당 제로당님♡ 늘 맛난 레시피 감사드려요👍🏻

[@user-pt6mp2kv3l]

레시피 공유 감사해요!! 내일 꼭 만들어 보고 싶어서 질문드려요 ㅎㅎㅎ 오트밀가루를 통밀가루나 코코넛가루로 대체할 수 있나요? 타피오카 전분 대신 찹쌀가루도 가능할까요?

[@sgfree.zerodang]

고쌤님♥️ 오트밀가루를 다른가루로 대체는 가능하고 구워질순 있으나, 맛 식감 부풀기가 다 달라지거든요. 다른 식감도 괜찮으시면 구워보셔용 (그런데 코코넛가루는 더 많이 달라질것 같아요 😮 이건 좀 불안) 전분대신 찹쌀가루는 괜찮을것 같아요:)

[@user-ib4yu3vi5c]

흑임자 대신 카카오가루 넣어도 될까요?

[@sgfree.zerodang]

이쿠 울 혜빈님❤ 이 레시피는 흑임자의 부드러움을 사용한 레시피라, 카카오가루 가능은 하지만 쫀득함은 덜할거에욥 🙊

[@user-dm6jd3xn4m]

진짜 이렇게 쉽고 간단한 레시피라니.. 할매입맛 감격의 눈물 흘리면서 봅니다...ㅠㅠㅠ 자고 일어나서 당장이라도 만들려고 방금 쿠팡으로 흑임자 가루 구매했어요! 꾸덕꾸덕해서 턱턱 목 막히는 맛을 얼릉 느껴보고 싶어요🖤 오늘도 좋은 레시피 공유 감사드립니다❤

[@misschildrensakurai]

저도 할매입맛이라 흑임자 말차 인절미 거기다 팥앙금 쑥 이런거 보면 환장하거든요~정말 감격의 레시피ㅜㅜ

[@user-dm6jd3xn4m]

@@misschildrensakurai 진짜 말차 흑임자 인절미 쑥 이런 단어 보면 감격스럽지 않을 수가 없어요.... 저희 같이 환장해요😂❤

[@yoojeongkim6522]

오늘 만들었는데 부풀어오르지않았아요 ㅠㅠ 왜일까요?? 쓰신것보다 조금 큰 사각틀에 하긴 했어요

[@sgfree.zerodang]

아하 Yoojeong님~♥️ 틀이 커서 그래용 요거 딱 오란다팬(대)에 구워야, 슬금슬금 부푸는게 보이거든요 🐵 그래도 잘만 구워졌다면, 맛 식감은 비슷할거에요 :) 아! 설명란(더보기) 아랫쪽 쭈욱 내려보면, 사용된 재료랑 틀 등등 정보 보실수 있으셔용

[@yoojeongkim6522]

@@sgfree.zerodang 알려주셔서 감사합니다 안그래도 쿠팡에 담았어요 ^^ 기대되여 냉동시켜놨어요 감사합니다

[@user-fs5oq7zd8o]

❤😅😊

[@sgfree.zerodang]

울 상은님둥 ♥️🙉😄

[@user-lovely95]

두부맛안나나여?

[@sgfree.zerodang]

이뚜기님♥️ 두부한모가 들어갔잖아융 :) 안 날수 없지만? 꼬수워서 다다 커버돼용

[@user-jg2xz1ub2w]

빵만들어 딸기쨈 발라 아이들 주었더니 엄마 요리좀 한다고 칭찬 칭찬 기분이가 좋았다는

[@sgfree.zerodang]

와아 서차트님♥️ 흑임자 두부인데도 아이들이 잘 먹어줬어용 ? 와아앙 :) 다행이에요 어른들 빵인줄 알았는데, 아이들도 입맛에 맞기도 하나봐요 ♡ 울 서차트님께서 기분 좋으셨다니 저두 너무 기뻐요 헤헤

[@user-jg2xz1ub2w]

@@sgfree.zerodang ㅎㅎ ㅎ 이빵 아니구여 초간단 깜빠뉴였어요~~

[@miao5651]

와 멋져요^^ 엊밤 자다가 영상만보고 이제 댓글을 … 꼬박 이틀이 걸려야 먹을 수 있는 귀중한 빵이군요~~ 꼭 만들어보구싶어요 ㅎ 근데 요즘 차전자피깜빠뉴에 꽂혀서 ㅎㅎㅎ 어제도 만들엇거등요~~ 다들 맛나다고 ㅎㅎ 나도 물론 느무 맛나요^^

[@sgfree.zerodang]

아, 울 미아오님~~~♥️ 깜빠뉴 좋아하실줄 알았는데 제생각보다 더더더 좋아해 주셔서 저 행복해융 아~~ 그때 르뱅기억이 난다 또.. (다른거 쳐다도 안보셨던 그때, 킄) 울 미아오님 은근 귀여우셩 :)

[@miao5651]

@@sgfree.zerodang 흑임자가루가 꽤 고운건데.. 울집은 그냥 흑임자가 있어서 믹서에 갈아서 해야해요. ㅎㅎ 그럼 덜 고울텐데 괜찬을까요?

[@sgfree.zerodang]

@@miao5651 오, 미아오님~ 시판가루도 그렇게 꽤 곱진 않아용 (음, 들깨가루 같은? ) 괜찮을것 같아용 !!

[@user-ul3dc9ib5c]

애청자입니다. 전분을 넣는 이유는 모에요?

[@sgfree.zerodang]

아하 울 민생님♥️ 계란도 안넣은 글루텐프리 가루라 꽉 잡아주는 뭔가가 필요해용 :)

[@user-jv9kh9km6w]

혹 그러면 전분대신 계란을 넣으면 완전 다른 레시피가 될까요?

[@user-sh4xq6sk4v]

와 빨리 만들어보고싶네요 근데 제가 수영하다가 갈비뼈 골절로ㅠㅜ 당분간은 만들수가없네요 낫는대로 바로 만들어볼깨요 제로쌤은 사랑입니다❤😊

[@sgfree.zerodang]

😮울 풍자님!!! 아이코야, 운동하다 어쩌시다가.. 어째어째ㅠㅠ 이쿠 몬살앙 사골뼈좀 고아야겠당 속땅햇

[@user-sh4xq6sk4v]

@@sgfree.zerodang 다이빙수업 하다가 각도가 안맞았나봐요 ㅠㅜ 요즘 꼼짝마 중입니다,,,, 빨리 만들어보고싶어요 ☺️😁

[@sgfree.zerodang]

@@user-sh4xq6sk4v 어이쿠 자다가 깜짝이야 미쳤옹~~~~~~으으 괜찮아융? 수영 즐거운가봥ㅠ (저는 생존위한 개수영만)