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Os presentamos el caso real de Heura Foods, una startup referente a nivel nacional. Por medio de la entrevista a su Co-Founder & CEO, Marc Coloma, podemos conocer cómo han sido sus inicios, los retos a los que se han enfrentado, las decisiones que han tomado…y muchas cosas más.
Heura Foods es una empresa española especializada en la producción de alimentos a base de plantas, centrándose principalmente en elaborar alternativas de carne vegetal. La empresa catalana es conocida por ofrecer alternativas sostenibles y saludables a la carne.