КИМЧИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Самый простой домашний рецепт из Кореи

Я кореянка и сейчас живу в Сингапуре! Я очень скучаю по любимой корейской закуске - Кимчи! Недавно я съездила в Корею и получила от мамы все секреты быстрого и простого приготовления этого блюда.
В этом видео я покажу как приготовить небольшую порцию кимчхи очень быстро и просто. Этот рецепт легко повторить дома и не требуется много сложных азиатских ингредиентов.
• Стать спонсором и получить значок и видео - kzbin.infojoin
• По вопросам рекламы и сотрудничества - [e-mail]
• / hhwang.ru - Мой Instagram (@hhwang.ru)
• hhwangru - Моя группа в контакте
#кимчи #корейскаяеда #кореянка #закуска
Список ингредиентов:
-Пекинская капуста
-Чеснок
-Имбирь
-Соль
-Сахар
-Зеленый лук
-Лук
-Перцовый порошок (красный)
-Рыбный соус

[@hhwang]

Тем, кто спрашивает про перцовый порошок: это просто высушенный и измельченный острый красный перец без добавок :)

[@AdrianoChewbacca]

То есть заменяем обычным красным молотым перцем?

[@helvyr8506]

@@AdrianoChewbacca да, в каждом магазине есть

[@Cheshire0...6]

@@AdrianoChewbacca можно, только в меньших количествах. Но если есть возможность, лучше заказать в корейских магазинах кочукару, он менее острый и вкус своеобразный.

[@AdrianoChewbacca]

@@Cheshire0...6 загляну завтра в местную сеть корейских товаров, спасибо за совет.

[@user-rc1hc8nr2q]

Как раз хотела спросить) но потом вспомнила, как Хеён ходила с мешком перца к дядьке и перемалывала его))

[@leilasykes_03]

кто скучает по Хеен , лайк 😭😭😭😭

[@user-gj4jn4hf8x]

Я сам делаю хрен, пока приготовлю 😭😭😭 слезами умоюсь,а тех кого угостил плачут от остроты, просят приготовь

[@77Orion77]

куда пропала?

[@Sergunyka]

Действительно, куда пропала?

[@novikovgarage_SPB]

@@Sergunyka видимо дела домашние/семейные закружили

[@user-tf1nf1sb1f]

Родила она

[@ladanewerh]

Насколько ты,Хеён, солнечный человечек ...от тебя столько света ! Спасибо ,тебе ,что ты у нас есть !

[@elvira_preschool5881]

"Мы не готовим по граммам- это же домашняя еда!" ГЕНИАЛЬНО, так здорово что мама об этом сказала

[@pipafromsurinam8647]

Моя тоже все на глазок делала, спросишь - сколько? только плечами пожимала) Вот тогда я стала пристраиваться где то рядом и наблюдать сколько чего. Кстати да, самые вкусные блюда получаются именно, когда готовишь на глазок)

[@erkinoyraimova791]

Я тоже всем так говорю, когда просят рецепт чего нибудь 😂

[@user-uq3tn3in9r]

Так без вас скучно! Очень жду новый выпуск!

[@pakshamasha3626]

Ура! Хеён вернулась! Не пропадай так надолго 🙂Мы скучали😚☺🙃

[@asdsda6001]

Вот это праздник. Новое видео. И с мамой. Прям 10 из 10

[@user-uc1xc2lx9u]

Рецепт-говн@, 1 из 10

[@user-ms2dy7nz1b]

Ваша мама очень хороший человек: спокойная, степенная, обладает чувством меры, аккуратная! Здоровья вашей маме и долгих лет жизни! Благослови Господь!

[@Alexander-vest]

Поздравляю с рождением первенца, здоровья маме и малышу ! 🎉🎉🎉

[@MsTermitos]

Присоединяюсь к поздравлениям🎉😊

[@ctef9382]

Из инстаграмма узнали?

[@novikovgarage_SPB]

ух тыж !!! Присоединяюсь !!!

[@user-rj4sd5qj1g]

оу, тогда понятно куда она пропала)) Больше не переживаю)

[@user-sm2pk5he8w]

Плздравляю с рождением малыша! ❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@Pingvin12356]

"Мама использовала соль прямо из моря"😂 Хеен, снимай почаще, твои видео поднимают настроение!

[@user-yu8hg2cj3k]

'мама использовала очень толстый соль')))

[@Pingvin12356]

@@user-yu8hg2cj3k 😁

[@dmitrijtimochov7666]

Монетизации отключили , пропала мотивация ...

[@user-yu8hg2cj3k]

@@dmitrijtimochov7666 у нее ж корейский канал. Монетизацию отключили для рос.каналов, вроде

[@Magick666rabbit]

​@@dmitrijtimochov7666монетизацию отключили не для каналов, а для пользователей, вроде. Ну т. е в России не показывают рекламу соответсвенно пользователи не приносят деньги за просмотры

[@user-xj5qe2ld6k]

Спасибо! Скучаю по вашей маме❤ Она так по-родному, по-домашнему говорит на корейском... Я сразу чувствую себя как дома у вас!

[@myrddinemrys7898]

а как её маму зовут? просто интересно

[@fishpeper4485]

Мама и вы-молодцы. Маме много здоровья, она крутая, сделала доброе дело, подарила семейный рецепт всем любителям вкусно покушать.

[@peterkachala5629]

Великолепная девушка, и великолепная её мать. Спасибо Богу за таких людей. Приятного аппетита, Хеенг.❤❤❤❤

[@lailasaad1275]

Почаще хотелось бы видеть Хеён,любой контент,гуляй,кушай,готовь,болтай,ходи в гости,всё с удовольствием

[@Luna-jr8im]

Любимые наши корейцы, с удовольствием посмотрели видео! Мамочке привет!

[@tatiigosta422]

Хеён, дорогая!! Не пропадай на долго!! Ты приносишь людям радость!!! Пусть и у тебя будет много радости в жизни!!❤

[@Vlad-mf3xc]

Ей муж запретил.. но не переживайте, скоро Китай вернет себе территорию Тайваня, и она к вам вернется

[@Pantagruele]

@@Vlad-mf3xcона вообще-то кореянка,причем здесь Китай и Тайвань

[@pollypolly986]

Скучаю по Хеён, надеюсь у тебя всё хорошо❤☺️ захожу в это видео время от времени, чтобы приготовить кимчи🥬🥢

[@santiss5645]

У нее первенец, она сейчас вся с ребенком)) две недели назад родила

[@user-Alesya.]

​@santisа s5645 где посмотреть

[@pollypolly986]

Ох, в прошлый раз когда она пропала - вышла замуж. Я так и подумала, что не просто так Хеен давно к нам с видео не возвращалась😅 Очень рада за нее❤🎉 и очень жду возвращения❤

[@Cornfloower]

​@@santiss5645 А откуда вы узнали? Просто интересно

[@gulyavlad]

​@@santiss5645она в Корее теперь живет ?

[@anyaroz8619]

Хеён, какая у тебя прекрасная мама!

[@aidakogonia7867]

Девочка-чудо, я готовлю по её рецептам. И всё очень классно получается. Вот кто должен вести кулинарные каналы. Она такая искренняя и лучезарная. 😊

[@rakhman71]

Мама просто красавица и очень 😊молодая! Пусть буду наши родители всегда такими!

[@revokka4497]

Милая, вы с мамой значительно облегчили погружение зрителей и подписчиков в культуру Кореи, в ее вкусы, ароматы, бытность. Мы по тебе скучали.

[@saliyasartbaeva-ten6471]

Уррра!!! Хеён вернулась!!!😍😍😍

[@user-xd4jr8cc4c]

Ты ПРОСТО лучшая, просто ЛУЧШАЯ!!! Успеха тебе во всем!! И ТЫ очень, очень красивая! Спасибо тебе за ВКУСНЕЙШИЕ рецепты!! Пусть этих рецептов будет только больше!! Мы их ждем от тебя и твоей мамы! Вы большие МОЛОДЦЫ!!!

[@user-sp6qs9yd3s]

Мне так нравится ваша мама. На неё очень приятно смотреть, очень такая уютная и домашняя она у вас =)

[@millikad]

Дорогая Хеён! Спасибо за быстрый рецепт. Я уже бабушка, но ни разу не пробовала кимчи. Много раз смотрела как вы с мамой готовите, а с этим рецептом поняла, что можно приготовить дома. Заказываю ингредиенты и пробую!

[@hhwang]

удачи! :)

[@Danil-yz7wy]

Здравствуйте, позвольте важное правило : всегда пробуйте капусту прежде чем готовить ! Она может быть горькая ! Тогда вы не потеряете другие ингредиенты. Это касается и морковки по-корейски. К сожалению ,некоторые производители чем-то поливают и овощи становятся горькими.

[@millikad]

@@Danil-yz7wy Спасибо большое за совет. У нас овощи со своего огорода, надеюсь получится как надо.

[@millikad]

@@hhwang Спасибо!

[@ivanovil]

Вам удачи в приготовлении.Завтра еду на дачу,на огороде все есть,буду тоже пробовать )

[@user-uo2jw8ge4g]

Ну вот, Хеён вернулась на ютуб и приготовила очередную вкуснятину. Молодец, Хеён. 😁👍👍👍👍👍👍👍

[@user-rs6qm6st3b]

Это самый душевный рецепт, который я видела! 🤩 Мама очень милая,как и вы! спасибо за рецепт и то, как классно видео сняли!!! Я ленивая, меня сложные рецепты пугают,но этот кажется совсем лёгким. Завтра буду пробовать приготовить. Главное рыбный соус найти 🤔

[@vitaetanimaes3028]

Как приятно видеть вас с мамой! Спасибо за кимчи 😍🫶🏻

[@user-bl4ze7gb9r]

Ура! Хеен обьявилась, а то соскучились по вам💖🇷🇺🌞, не теряйтесь, у меня всё время лицо улыбается, у вас хорошая энергия 👍👍👍😘🤗

[@vernnms78]

С большим уважением к родне Хеён за трудолюбие, житейскую мудрость и доброту.

[@user-uc1xc2lx9u]

Ху#ню несёшь. Кимчи даже нормально приготовить не в состоянии😅

[@larisadaoui4082]

Спасибо за рецепт так приятно видеть маму . Береги свою мамочку.❤

[@katrinkvint4350]

Пойду готовить 😊 Спасибо вам и маме за рецепт. Так душевно снято ❤

[@MichaelEsutin]

Хеён молодец!!!

[@user-wk2ow9lc6v]

А мы на Сахалине прекрасно знаем вкус кимчи :) Корейская кухня здесь повсюду, сахалинские корейцы прекрасно готовят и любая русская хозяйка умеет готовить хотя бы одно корейское блюдо. Спасибо тебе за классный блог с душой!

[@user-no1yw1lt1c]

вам везет. а у нас на волге на рынке под названием кимчи продают квашеную пекинскую капусту. очень невкусную и совсем не острую. просто совсем без перца. и пахнет... больницей... теперь попробую сама сделать по новому рецепту хеён

[@keitoyuri4380]

благодаря каналу Хеён, я теперь тоже одна из русских хозяек, которая умеет готовить корейские блюда))

[@vitassavin6533]

Я из Хабаровска, женат на кореянке. Когда был на Сахалине, был просто поражён, насколько русская культура впиталась в корейскую.

[@dontusegooglename]

@@user-no1yw1lt1cизначально кимчхи был не острым блюдом, у корейцев красный перец появился не так уж давно. Классическое кимчи - это просто квашенная пекинская капуста.

[@dontusegooglename]

Расскажите, пожалуйста, как на Сахалине готовят кимчи?

[@anastasiazhi]

Мне кажется, этот рецепт я попробую приготовить! Так радостно видеть тебя снова! Ты самый позитивный блогер

[@lowecoweclowecowec7293]

Хеён! Когда же мы насладимся новым видео? Очень сильно ждем!!!!!!!!😊😊😊😊😊 Не пропадай так надолго!

[@S.T.A.L.K.E.R.RU24]

Хеён красавица и умница) маме и тебе большого здоровья! мы тебя любим❤

[@user-ob9rg9me4g]

О, Мама!!!!! Мама вообще молодец большая: и работает, и в деревне пашет, и всё успевает!!!! И даже в новом видео сняться)))) Лайк за быстрый рецепт от мамы!

[@user-md2so4jf2x]

Просто удивительно, как видео одного блогера могут радовать и поднимать настроение 😅Хеëн как всегда внезапна и неожиданна😏👌

[@user-qd5ue6xw8h]

Прямо праздник для души!!! Долгожданное видео , да ещё и с мамой. Вопрос , а осенью ждать ежегодный ролик по приготовлению кимчи дома с мамой? Наверное это самые захватывающие семейные приключения!😊😊😊

[@user-su9zv3eg8v]

Молодец, Хеён! Спасибо вам с мамой за позитив! Иногда готовлю дома кимчи по похожему рецепту. Друзьям и коллегам очень нравится 😊

[@ms.cloudlet7492]

Как же радостно вновь вас видеть! Вы с вашей мамой такие молодцы, не перестаю восхищаться! Было бы интересно посмотреть видео про Сингапур: какие там привычки в еде, какая кухня больше распространена, насколько серьёзно там вообще к этому относятся и есть ли какие-то традиции 😊

[@user-fy6gc9yw2t]

Отличный ролик.Огромное вам спасибо с Мамой за такой интересный рецепт.Всем Добра!

[@agurjagur]

Это первый рецепт из интернета, который я повторил так чтобы он вышел лучше, чем ожидалось. Спасибо тебе!!!

[@Mama-ij7tc]

Мама Хеён одна из самых замечательных мам на свете! Видео потрясающее 100 из 100 !

[@Amateru-Bando]

Кимча - просто НЕЧТО!!! Огромная благодарочка тебе Хеён за быстрый рецепт! Жил в Японии и просто подсел на кимчи... СУПЕР, ты просто УМНИЧКА 🥰

[@user-zr2en8rr6p]

Хеён действительно молодец 😊Восхищаюсь этой девушкой 🌸

[@user-di7iv4gv4z]

Спасибо Вам за Вам настояший рецепт и перевод!!!!!!❤

[@user-xj6yy7pt1c]

Как правильно ваша Мама сказала,: "Посматривала из за плеча и училась". Так и я ,выйдя замуж,училась у свекрови печь пироги ,ставить тесто на сдобные пироги . Спасибо нашим Старшим,что давали нам такие уроки! Кто хочет,тот научится!

[@user-zq8xn6tm8l]

Моя свекровь научила меня варить самый вкусный соленый чай с пельменями😍😍😍или с бууза

[@user-gc5ok1nn9w]

Всегда с нетерпением жду ваши ролики! Спасибо ❤

[@kotobano4ka]

Здравствуйте! Смотрела с год назад ваш большой ролик про то, как вы семьей готовили кимчи и решила тоже попробовать. В итоге, вся моя семья подсела на кимчи вместе со мной! Спасибо вам за рецепты! Вашей маме здоровья! Вам процветания!

[@user-nq1zc9jp8d]

Девочка-праздник, спасибо маме за такую дочку, рецепты доступные, вкусные!!! Спасибо за русский язык ❤❤❤.

[@user-gh8pn3dc3z]

Как же жить дальше без МАМЫ Хеён...🤧😥😢 Очень была рада снова её увидеть. МАМА - умница!!!💐💖☀️💯✊🔥

[@wydr2053]

В детстве у моей тети была подруга кореянка Лена, до 5 лет Я думал что она член семьи. У нас всегда на столе был кимчхи и другие корейские блюда и салаты. Мне уже 36лет, у меня своя семья но любовь к корейской кухне так и осталась.

[@user-dc1jr1ox5m]

Так хочется в жизни. Подружиться с такой позитивной и доброй девчонкой

[@Natilein77]

Спасибо тебе и маме. Обязательно попробую сделать.

[@SydneyOnline]

Я недавно в Сеул летал и пробовал там кимчи. А также ходил на тот рыбный рынок, около центра города, где можно всякие специи купить. Также научился сам готовить кимчи и у меня получается просто отлично. Аж сам не ожидал. Теперь это одно из моих самых любимых блюд.

[@N1_Lisa]

Ооо... а я не могу есть, очень остро...

[@user-bh2wc9xk3m]

​@@N1_Lisaможно просто поменьше перца положить

[@j.p.7799]

​@@N1_Lisa Можно в холодную воду положить на 10- 15 мин. уходит основная острота, или ...по тютють как говорит Хеён 😁😊😊

[@evgenmentor]

Да . На первый взгляд кажется сложным но делается очень легко и просто.!

[@nargizabaubekova56]

Поделитесь рицептом

[@linakenjaeva1418]

Видно что Хеён скучает по маме, по кимчи! Семейная жизнь - это так, всё приходится делать самостоятельно 😊

[@user-yl1lm3js5b]

Ураа!вернулась наша любимица!живчик!столько позитива дает!

[@toxicness1558]

Всегда радуюсь, как ребенок, Вашим новым видео! Спасибо)

[@user-cf4pp5hi2f]

Хорошо, что есть мамино плечо из-за которого можно подсматривать, как готовят другие хозяйки❤❤

[@user-yn7gc3gb6t]

Хеён прям вдохновила на приготовление кимчи в русских условиях. Выглядит очень вкусно. Спасибо за видео!😁

[@user-ex3sd6ij7z]

Ого спасибо за рецепт 💕 давно искала именно кимчи рецепт, ох вкусняшка

[@Christjonka]

Такой замечательный монтаж:) Спасибо за новую идею и видео!

[@Olgagrei]

Спасибо огромное, очень хотелось попробовать кимчи но приготовление казалось очень сложным, а такой вариант легко приготовить. Все ингредиенты для корейских блюд сейчас можно купить или в супермаркетах или на валберис.

[@user-rx1jl4yd4e]

На валдберисе уже можно и готовое кимчи купить

[@vladik2407]

перцовый порошок - это красный острый перец?

[@user-rx1jl4yd4e]

@@vladik2407 да, только в Корее он не такой жгучий, там специальный сорт

[@krissk2745]

👋🏻👋🏻А где можно купить перцовый порошок,и как он правильно называется?

[@konradkarl]

если не ошибаюсь это кочукару, продаётся на всяких озонах, можно использовать простой красный перец порошок, я делал всегда со свежим красным перцем, теперь вообще со шрирачей делаю, кочукару дороговат

[@temudjin5740]

Эта радость что получилось как у мамы. Берегите своих родителей .

[@tantanialart]

Дорогая Хеён! Я обязательно попробую приготовить кимчи по вашему рецепту. Уверена, это будет очень вкусно. Вы самое настоящее солнышко!!! Огромное спасибо вам и вашей маме за интересные видео, за море позитива, за рецепты и хорошее настроение.

[@333alex3]

Всем привет! Сидел улыбался всё видео=) Большое спасибо! Вы действительно большая молодец!

[@user-hy3nr1zx7g]

Будем рады увидеть и другие корейские блюда приготовленные вами и вашей мамой 😊

[@Melindochka]

Спасибо, что находишь время снять видео 🙂. Твои видео всегда поднимают настроение. По твоим видео с мамой, я поняла, что она очень активный и трудолюбивый человек. Она и работает и растения сажает и дома заготовки делает. Пожалуйста, пусть она поделиться секретом, как она находит силы для всего этого.

[@user-xl9zn8sb6g]

Хеён ты супер !!!! Спасибо огромное тебе за рецепт и особенно твоей маме ( она так молодо выглядит ) всех вам благ , процветания и долголетия !!!

[@vesela-ja]

Как здорово, спасибо большое. Скучала по Вашим видео

[@OphirGardner]

Это так мило ))) я уже полгода так делаю кимчи ))) Денис Ким и его рецепты рулят ) Хеён спасибо )

[@user-hy4dg1dh8e]

Наконец то ваши видео❤,почаще выходите ,скучно без Вас

[@goharhovhannisyan1136]

Вот молодец!!!! Спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю!!!!❤

[@user-cr3xf4pb1l]

Вы и мама умницы! Очень вкусно! 👍Спасибо за рецепт!😊

[@Viktoriya_1988]

Я не знаю что за волшебство, но я почувствовала аромат и вкус прямо через экран))

[@ram.13]

на вкус как обычная корейская морковка

[@juligu8001]

Ура, Хеён, ура, рецепт, ура, и мама с нами! Грустно, мы так редко стали вас видеть. Появляйся пожалуйста почаще. В Сингапуре тоже есть что покушать, и поснимать, и показать. Не пропадай надолго!

[@elwirakutscher222]

Спасибо большое за доступное объяснение и пошаговый рецепт. :)

[@alibinaantonova1422]

Крутоооо!!! Спасибо огромное❤👍🤗

[@Trilliput]

Thank you very much for your mom's recipe! I was looking for long time for recipe like this. You can tell your mom that thousands people around the world eating her kimchi, i think she will be glad to hear this :)

[@BobiikBob]

Крутоо❤❤

[@viktoriyakorotkikh1471]

Ох очень круто! Очень! Спасибо за рецепт! Побежала готовить также!

[@evgenyvolt6112]

Огроменное Спасибо❤

[@user-pf8tf3vc8c]

Боже! Я так всегда рада когда приходят уведомления!! Бомбичекский рецепт🎉 спасибо🙏💕

[@elizaRog]

Хеён, очень рада тебя видеть! 😊 Спасибо,что не забываешь про нас ❤

[@vitanaermoshina2316]

Какой классный рецепт! Спасибо ❤️

[@user-ze9nq5km1p]

Какая вы умничка. И рецепт ваш просто бесподобный.

[@user-nf6pb8xf9b]

Спасибо, так было интересно и познавательно Очень тёплое домашнее видео))) ❤❤❤❤

[@user-zk4cx1jw2l]

Так радостно, что теперь есть рецепт быстрого кимчи! Спасибо Хеён!👍^_^❤

[@Cyaneed-ox2ik]

Готовлю по этому рецепту и балдею неделю, с каждым днем оно все вкуснее становится. Рецепт очень простой, домашний прямо. Второй раз уже делаю и классно получается. А то остальные рецепты на ютубе будто для ресторана готовить, а не для дома. Спасибо большое!

[@sergeymartynov5268]

Очень милое видео. Здоровья 💪🏻

[@pakshamasha3626]

обожаю твои видосики как всегда получил много хорошого настроения Спасибки

[@annasuperrabbit9738]

❤кто молодец - тот кто вернулся😊

[@user-tt6zv3ur8z]

Молодцы. Посмотрел с удовольствием. Трогательно. И слюни потекли. 😀

[@yoursoulismine7411]

Хеён благодаря тебе, на моём столе теперь всегда будет кимчи! Мясо без кимчи деньги на ветер)))спасибо за рецепт. Жду новых роликов.

[@nastasjaguseva7067]

Теперь я знаю,что приготовить на выходных)Спасибо,дорогая Хеён,появляйся почаще😢

[@ekaterina_kukina]

Урааа, теперь у нас есть ещё один более простой рецепт кимчи))) Уже пробовала как-то его готовить, но на ютубе столько разных роликов и в них немного отличаются ингредиенты. Вам доверяю больше. Буду пробовать этот рецепт))

[@user-ld7fi1gg4v]

Спасибо дорогая! Всегда мечтал приготовить, а ты показала простой рецепт!

[@user-lj1pu4en2r]

Так, Хеен не пропадай так на долго, мы же ждём? Надеемся и любим! Не пропадай родная