КАК ДЕЛАЕТСЯ ДОМАШНИЙ СОЕВЫЙ СОУС ПО-КОРЕЙСКИ | Из чего делают соевый соус

[@hhwang]

Давайте сделаем миллион просмотров и поделимся в соцсетях :) Всем спасибо!

[@ИринаДовгалюк-о5г]

Погнали! Я с удовольствием посмотрю! 🇰🇿👏👏👏🔥🔥🔥🔥🔥

[@rafikgulakyan7014]

Привет из Армении Բարև🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷

[@hlaif1958]

Наконец то это видео про рецепт я ждал год

[@Sasza-ml]

Спасибо за рецепт, Но я пожалуй лучше куплю ))))

[@UsVin1]

Смотрю каждую видио с удовольствием

[@ProgrammerForever]

У *100 кочанов кимчи* достойный конкурент. Шикарный ролик, спасибо!

[@ЖаннаГаджиева-н8ж]

Только об этом подумала)

[@Nicky-mx1dm]

😁😁😁

[@РоманШишкин-л3д]

@@ЖаннаГаджиева-н8ждаааа трудно в селе а ведь мы то тоже ето делали недавнло и не жаловись

[@sergeikuptsov9495]

Неее, те сто кочанов нельзя перешибить уже ничем. :)

[@whiteareavevo]

@@sergeikuptsov9495 уже перешибли 130ю кочанами)

[@karinaweizel2130]

Как хорошо, что однажды Хеён решила выучить русский язык! Теперь я и остальные её подписчики узнаем о корейской культуре. Сама я даже не думала, что соевый соус так долго делать. Думала, что какое то соевое пюре с солью. А чёрное от варки.;)

[@Сергей-р5л1и]

В магазах как раз продают эрзац быстро сделанный, а хороший дорогой и редко встречается.

[@SHUMOVNews]

Наверняка у нее многие знакомые покупают)))

[@maxlie]

Надо в отместку рассказать корейцам про Варенье, про Соленья, и что-нибудь ещё =D

[@Виталий_Р]

Посмотрите документый фильм Китай на кончике языка...не тому удивитесь...

[@AcidWall]

А пюре бывает жидким? :)

[@АняДержевицкая]

Блин, не перестаю удивляться насколько ваша семья трудолюбива, вы большие молодцы!

[@ЮрийМарченко-м7р]

Это же адский труд!!! Моё уважение и благодарность корейскому народу за все вкусняшки, которые они готовят и передают рецепты из поколения в поколение!!!

[@максимзахаров-й9ж]

Что адского?

[@apricat13]

Хеён, спасибо, что ты существуешь. Так здорово, что ты решила выучить русский язык и теперь рассказываешь нам, как в Южной Корее делают соевый соус. Это потрясающе!

[@УльянаЦой-з9ж]

Корейцы СНГ испокон веку готовят соевую пасту и соевый соус, только ещё сложнее, потому что всё делают вручную👍👍👍

[@ОльгаДемир-ч8м]

​​@@УльянаЦой-з9ж здесь тоже почти никаких машин. Не нужно принижать труд людей, которые немного облегчили себе труд, потому что они делают в больших объемах на всю семью.

[@Arhidemon92]

Охренеть какие крутые у тебя видео стали выходить! И интересные и необычные, а какой размах! Это же ты материал с октября прошлого года начала снимать! И мало снять, нужно отсмотреть, смонтировать - да это видео по телеку не стыдно показать в какой-нибудь программе о других странах! Причем с ним даже делать ничего не нужно - готовый сюжет! Жаль что в моих руках только один лайк, ты заслужила как минимум сотню только от меня!)))

[@coolcool9860]

Это она на, с ещё пожалела! Задумка то с осени была, что садить весной! ☝️

[@ObesityStupidity]

Телек уже давно уступает в качестве контента блоггерам. И при этом на Ютубе ты сам выбираешь, что смотреть. Люблю интернет)

[@Andrey.V.Ch.]

​@@ObesityStupidity Я вообще на интернет молюсь - полная свобода, раньше мне что-то малость найти, весь день в библиотеке и не факт что найду, а сейчас - Я СВОБОДЕН ) и все что захочу.

[@j.p.7799]

А от меня тыщюмильёнов

[@SHUMOVNews]

Зато за 2 года с появления канала 55м. Просмотров

[@Альфия-ы9б]

Потрясающе! Никогда ничего подобного не видела! 22 минуты сплошного веселья!!! Производство соуса с нуля. Хэ Ён, спасибо!!!

[@carolinaruscinski8767]

Я даже не заметила что 22 минуты, пролетели как 5. Ещё подумала что мало)))

[@StalkershaKat]

Начала смотреть с мыслью, надо попробовать приготовить. В конце видео: я могу не дожить до конца процесса 🤣 спасибо за видео, это просто титанический труд! Здоровья вам и вашей семье!!❤️

[@gulzanamambetalieva7579]

Я тоже уже представляла как я собираю сою но потом передумала хе хе

[@Андрей-щ7с7н]

а вы думали просто так придумали харакири? )))

[@Людмила-ш3м9ы]

Какаой труд,слов даже нет)Дай бог, вам девочки здоровья! Так вкусно всё выглядело))

[@ЛенаАндрианова-э4ч]

😅 такие же мысли посетили и меня

[@ОльгаНестерова-и6ж]

Как прекрасно исторический процесс приготовления соевого соуса интегрирован в современные корейские реалии

[@Nitro-ok1du]

Ага, контрасты. Куры, солома, современная оргтехника.

[@verushkadanilova9358]

И это неизменно восхищает меня!

[@igorminov8996]

@@Nitro-ok1du За то полностью НАТУРПРОДУКТ, а не магазинная "химоза"..... Думаю что и цена такого соуса и пасты будут выше чем "Киккомана", да и вкусовые качества тоже выше, однозначно...

[@ПисательБуквами]

@@verushkadanilova9358 что вам мешает делать так же?

[@psktmp6303]

Согласен, возле копны соломы, гордо стоит 50 дюймовый ТВ, ещё и в отличии от нас, у них нормальное разрешение телевидения. К тому же, не каждый имеет дома промышленную сушилку)

[@cliviaclivia6765]

О боже, сколько труда нужно вложить, чтобы сделать соевый соус!😱 Думаю что не многие современные корейцы умеют делать пасту и соус. Молодцы, что сохраняете традиции и показываете нам. Видео тоже было трудоемким, спасибо!👏👍

[@elenashe3827]

Мама моя делала такой соус и пасту, помню этот "нехороший" запах). А вкус даже несравним с магазинным!

[@lacky2552]

У меня бабушка готовила,каждый год на Сахалине...запах не забудешь,а вкус лучше...не сравнить с магазиным

[@ЕленаХан-ф5л]

Мне за 60 и мне не пришлось самой готовить сою,соевую пасту. Этим занималась моя мама...Процесс трудоёмкий...долгий.В городской квартире невозможно готовить сою и пасту.Из-за специфического запаха... Покупала на базаре.Благо,что проживаю с Узбекистане.

[@darya.keller]

Хеён, получается, что мужчина-фермер, выращивающий рис, твой дядя?) Вот это трудолюбивая семья! У тебя лучший контент о Корее на ютубе определенно! ❤️

[@hhwang]

да-да, мой дядя. про него отдельное видео было :)

[@seimorevil2086]

Это теперь мой релакс: по вечерам полчаса смотреть, как корейская семья готовят сою или кимчи😂 Столько труда! Чтобы потом целый год кушать вкусняшку🤤 Невероятная семья

[@МаринаПавловская-х2з]

Сколько труда работы хватает всем причём на весь год даже не подозревала сколько заморочек спасибо за познавательный рпссказ

[@МишаМиша-р8х]

Релакс на фронте.

[@Алканфель1]

Человек, подаривший миру этот рецепт - гений.

[@КристинаЯгудина-и2ц]

О, да!

[@ПеризатДжуматова]

Во во, я о том же как раз думала

[@СаналБелькеев]

Возможно , у него было много свободного времени

[@dimmar5108]

Я тут думаю дерьмо со специями сквасить,оценишь вкус гурман потыканый?

[@Алканфель1]

@@dimmar5108 Ого, столько агрессии на простой комментарий. Ты либо полный неудачник или с головой не порядок. Я это написал просто чтоб канал Хехен поддержать, я ей всегда лайки ставлю. А ты зачем это пишешь?

[@olgason5493]

Я в шоке. Не знала, что соевый соус так долго и сложно делать. Огромное уважение. Согласна с другими комментариями: вы - настоящие труженники!

[@oldherbalist4906]

Тот соус,который продаётся в супермаркете,делается совсем не так.Соус естественной ферментации стоит совсем других денег

[@ВикториЯ-ю1ы1ч]

Так мне нравится эта девушка! Так классно звучит у неё русский язык !

[@nikolay1308]

Не язык А русская речь !!!

[@galinadill6742]

Девушка с юмором. Очень хорошая .

[@milenakochetkova6105]

kzbin.info/www/bejne/g5vMlZuijJuao6M

[@LOKOfanatik]

Просто шедевр, никогда бы и не подумал, что соус готовится более 6 месяцев. Огромное спасибо. Очень милая девушка.

[@ФаридаМ-ь5г]

Первый раз смотрела как готовят соевый соус.вот это работа!👍👍👍

[@YariyBand]

Представьте теперь как мы всей семьей(10-12), двое суток только отваривали фасоль, и перекручивали вручную, потому-что электромясорубок не было, и это только начало…..

[@ner0m35]

И понятно почему он сильно солёный

[@ларисаорлова-г1ц]

@vot tak как небо и земля!..жил на Сахалине с корейцами...

[@dialogdialog4239]

Мне понравилось словосочетание "Мммм, очень нормальная соя" ))))

[@Sarararana]

Как же я благодарна ее маме, такого прекрасного ребенка вырастить! Если бы не учила русский, то мы без какого материала остались! Это же так интересно и просто прекрасно преподнесено, так радуюсь когда смотрю видео ))

[@МамастуденткаОпять]

Я тоже не руская мне пищут я больная что делать ?

[@oceancablue5030]

Вы хотите сказать, что благодаря объяснениям на русском вы сейчас пойдёте, замутите себе соевого соуса?

[@sashaivanoff814]

У нее нет мамы...

[@zebans4432]

У Хеён в семье по мелочам не размениваются! Если Кимчи то 100 кочанов, если соевый соус или паста то вагон и маленькая тележка)))

[@АннаЛисина-г5ъ]

Это чтобы мало не показалось!

[@АндрейПан-л6я]

Это готовится на один год средней семье, как я понимаю

[@xenito4056]

Если деревья, то 10 000 саженцев 😁

[@Lil4ono4ek]

На несколько семей готовят 😊 все помогают, работают-все едят 🤪

[@GoAxaxa]

У нас в деревнях также заготовки делали и делают!

[@konstantinfam1873]

Никогда не мог подумать, что делать соевый соус настолько сложно! Спасибо за твои видео!

[@asyailina1163]

Вы изменили мой мир, никогда бы даже не подумала, что именно ТАК делают соевый соус. Я в шоке

[@МишаМиша-р8х]

А как подумала делают?

[@АлексейАлёхин-ц8х]

Чем дольше готовится мясо, тем больше канцерогенов образуется. Это объясняет, почему потребление хорошо прожаренного мяса связано с повышенным риском рака груди, толстой кишки, пищевода, лёгких, поджелудочной железы, простаты и желудка‹‹56››.

[@МишаМиша-р8х]

@@АлексейАлёхин-ц8х Мясо здесь к какой стати?

[@tatiigosta422]

@@АлексейАлёхин-ц8х а правда : причём тут мясо ?!

[@ИннаИнна-п4т]

Это правильно так делать соевый соус, а тот что в магазине одна химия

[@tatyanashevchenko210]

В 22 минутах уместилось год работы над соевым соусом и пастой, редко встретишь такое на других каналах. Молодцы.

[@СергейВзаправду]

Обалдеть! Как ты долго этот ролик готовила!!! Вот молодец!!! Лайк!!!

[@keifood1]

+++

[@Nickussss]

Я влюбился в Хеён в её трудолюбие ум и красоту. Спасибо дорогая за то что делишься с миром.

[@zhorot]

Ну, по сравнению с ЭТИМ наши дачные упражнения с картошкой - это только легкая разминка! Уважаю!

[@КомиссарКан]

Да мы наверное по их зрению пух таскаем 🤣🤣🤣🤣

[@ДанисГабдуллин-ъ7ш]

Дааа, так заморочиться. С вином домашним меньше операций.

[@synthetictiger3544]

если сажать картошку правильно, еще и не так заипаться можно

[@ЕленаСоболева-м2ъ]

Кто сейчас сажает картошеу на дачах?

[@opronik1]

@@ЕленаСоболева-м2ъ народ сажает

[@ЛюдмилаМакарова-Фоменко]

Сколько узнаем интересного о стране, бесценная блогерша!

[@laurasarsekova7303]

Этот ролик достоин быть телевизионным репортажем 👍! А труда сколько! Супер ролик!

[@Андрей-к3м1и]

Хеён самая классная! Такая добрая девочка, непосредственная и честная! Обожаю её акцент, это так мило

[@АндрейБашкатов-х8ш]

Через 10 лет ; Хеён ну наконец то попробую соус 10 звёзд 😂👍.Молодчинка что сказать 😊.

[@igorminov8996]

И наконец то выйдет замуж......

[@coolcool9860]

И новая заготовка соуса с пастой! А то старое как-то забылось.

[@ВСЕВИДЯЩЕЕОКО-з3ж]

Какой труд. Время. Молодцы корейцы! Уважаю вас. Всех до едина.

[@Waas_Montenegro.]

Мы: корейцы в поле что-то говорят на своём не понятном нам языке. Корейцы в поле: Хе Ён что-то говорит на не понятном нам языке.🤣

[@ВСЕВИДЯЩЕЕОКО-з3ж]

🤣

[@MrGaust-ok8vn]

Насколько красивая, позитивная и искренняя девушка

[@erwin4392]

Вот как?! Скажите, как это могло прийти когда-то, кому-то в голову? Как это придумалось?! Огромное уважение труду и этим людям. Теперь я знаю почему это так дорого, и добавляя к рису соевый соус, буду всегда вспоминать это видео!

[@milenakochetkova6105]

kzbin.info/www/bejne/g5vMlZuijJuao6M

[@saultytaste433]

Постоянно поражаюсь сколько труда и времени вкладывается в приготовление продуктов.

[@_salaryman_]

Для аграрного поселения эти работы по заготовке вообще не выбивались из общего ритма жизни.

[@asalashiralieva181]

Спасибо тебе за твой труд,столько времени снимала что бы мы посмотрели как это делается ,низкий поклон 🙏

[@tatiigosta422]

Моему восхищению вашей маме нет предела!!! Да ещё и вас учит всему !! Молодцы вы !!!

[@Lubushka69]

а ваша мама вас ничему не учит?

[@tatiigosta422]

@@Lubushka69 ….. есть куча примеров , когда мамы ничего не умеют и ни чему не учат!

[@samantharid]

​​@@Lubushka69семьи разные бывают🤷🏻‍♀️мама действительно молодец. За такими мамами стоит не только продолжение рода, но и сохранение родной культуры.

[@foreverseven]

Я в шоке! Это такой долгий и интересный процесс оказался. Корейские женщины невероятные, что давно, что сейчас - столько силы и терпения. Спасибо большое за очень крутое видео!

[@keifood1]

Современные женщины мало кто делает этот соус дома. Большинство покупает в магазине Огромный респект Хееночке👍

[@3001801]

Наконец то я увидела как готовят соевый соус.. теперь я понимаю почему хороший соус стоит дорого в магазине.. столько труда и времени. Благодарю Вас ❤️❤️❤️💕

[@konstantciykhlor]

Ты очень сильная - тяжести постоянно таскаешь) Никогда бы не подумал, что нужно столько трудов, чтобы приготовить соевый соус. Целый год работы над ним. Вы большие молодцы!

[@gamayn2110]

для любой работы нужно много трудов, для любой уважаемой работы!

[@Olga-xo2tg]

Не год, а как минимум 2

[@vinipuhia]

Так они едят "турбо" продукты а не то что мы, какойто вареный крахмал и помои. Раньш и наши предки были сильны на настоящих квашениях в дубовых бочках.

[@googliyandroid]

Какой позитив! Так непривычно встретить подобное среди всей этой ютубной чернухи

[@tatianab7205]

как всегда всё на женских плечах, свет и любовь вам добрые девушки. И мама у тебя красавица, как и вы.

[@ВЕРОНИКАКИМ-н2х]

Это тяжкий труд. Моя бабушка, всю свою жизнь,готовила так. И мы, ей помогали. Здорово, спасибо. Есть что вспомнить .👍

[@ВалентинаГ-з2ю]

Какие вы позитивные и трудолюбивые люди , браво! Вашим рукам нет цены! Моло дцы!

[@ГульнараПыхарева]

Знаете, что больше всего поражает, кроме титанического труда, и отличного русского языка, это посуда, просто гигантских размеров, эти тазы, ковши, сито, дуршлаг итд. Всем здоровья и всех благ.

[@Torasq]

Её родственники, я так понимаю, либо прям фермеры, либо просто имеют довольно большое хозяйство. И, занимаясь подобны происзводством, само собой обзавелись соответсвующими инструментами и посудой. Почти у любого российского деревенского жителя если не в ходу, то где-нибудь в закромах обнаружится масса специлаьных приспособлений для ухода за скотом и работы с прочим сельским хозяйством :)

[@natalyaotajonova1505]

В детстве я видела как бабушка готовит сою (бабушка кореянка) в Чирчике. Но уже подзабыла ( самой уже почти 70). И помню, что под потолком висели большие колобки прессованной сои. Здорово. Сложная , долгая работа. Хорошо есть готовое и испытывать чувство благодарности людям, которые умеют все это делать.

[@ОльгаАлексеева-ч2э2ц]

Смотреть на эту девочку,сплошное удовольствие. Молодчинка! Корейцы вообще очень трудолюбивые и хорошие люди. ❤️❤️❤️❤️❤️💋

[@bk7522]

Молодец, Хеëн, вы с родственниками, проделали огромную работу👍 Это достойно уважения)) Уверен, абсолютное большинство твоих зрителей, понятия не имели, как готовится соевый соус и какой это долгий процесс. Ты умница))

[@aqsarykerey2395]

Прекрасная Хеён, ты влюбила в себя весь СНГ. Благодарность твоей Маме за такое воспитание и мужа тебе хорошего. Иметь такую супругу-счастье. Ты его откормишь. Будет толстячок.)))

[@rustamb.222]

Вот это крутая идея для видео! Очень хотел посмотреть как готовят соевый соус!

[@CapNemo-zb3df]

За что мне нравится Хеён, то это за её естественность, такая своя без разных выкрутасов, браво! Очень интересное видео! Мне очень нравится смотреть ваше видео, особенно про национальные блюда и традиции корейцев!!! Захожу в ютуб только для того чтобы посмотреть новое видео Хеён)))

[@tatianachabala6825]

Классно, что традиции сохраняете! Долго, трудно, но вся семья вместе!

[@Зафар-т7р]

Очень трудалюбивая позитивная девушка и как хорошо говорит по русски. Молодецы.

[@NtoNYZloy]

Не устаю удивляться жизнерадостности этой девченки)). Хеён, заведи интернет магазинчик. Я бы приобрел бутылочку аутентичного соевого соуса.

[@vladimirvorontsov6202]

Поддерживаю. Тоже хочу такой соевый соус. И кимчи и прочий самопал

[@BTSARMY-uo1tw]

Согласна

[@ВладимирЭНСО-д6я]

Тоже очень хотел бы попробовать домашнего соевого соуса. Мне кажется он просто шикарный!!!

[@gamayn2110]

стоить это будет не дёшево, а разница минимальна. НО кто я такой, чтобы вас осуждать!

[@orbitjj]

@@gamayn2110 само собой, сам соус, пересылка, влетят в копеечку. Но думаю, это того стоит.)

[@skyofal6087]

Как люди приходят к этому? Человек такой просто "А что если я проверну как можно больше сложных движений с сухой травкой и убью на это дело минимум полгода?" Я поражаюсь людям. Хеён проделала титанический труд над соусом и над видео!!! Видео, сделанное за 6 месяцев - как соевый соус. С вложенным временем становится только лучше ❤️❤️❤️❤️🤭

[@ABYSSBlog]

Думаю, здесь имеет место ряд ошибок типа сыра "Дор Блю". В этом случае пастух оставил свои запасы хлеба и сыра в пещере и ушел со стадами в горы, но его запасы истощились, и он вернулся к той пещере. Хлеб был испорчен, а сыр заплесневел, но пастух отважился его кушать, и отметил весьма пикантный его вкус. Потом рецепт он передал монахам.

[@l6x3z0n1_7]

@@ABYSSBlog в случае с соевым соусом это не применимо, слишком дохрена мероприятий...

[@levpac]

До пива же додумались так и тут

[@wozzup08]

А хлеб вас не удивляет? Если что, меня удивляет.

[@Biomanable]

@@l6x3z0n1_7 Никто соевый соус не придумывал - сам по себе соус - это побочный продукт. А получилось оно по понятной причине - потому что еду нужно было как то хранить, чтобы она меньше портилась. И основа там вообще не в сое была,а в рисе. Это уже потом с соей сделали.

[@НатальяМоргасова-й5п]

Так интересно смотреть на жизнь корейцев изнутри, на то, как вы живёте, чем занимаетесь. Спасибо за интересные ролики!

[@АлексейШаталов-л2ь]

Ничем от нас не отличаются, оказывается.

[@Туймаада-и8з]

Спасибо что показали. Я совсем незнала как готовять соевый соус. Такая трудоемкая работа оказываеться. Маме здоровья! Счастья вам.

[@alexdark3689]

Теперь хочу попробовать 10-летний соевый соус...

[@СергейЛысенко-ф3т]

У меня в холодильнике рядом с мышей которая в 97-м повешалась рядом стоит

[@snoopdia]

Рецепт на скорую руку из продуктов которые есть у каждого 🥰🥰

[@michaelcage5363]

Это просто офигеть 😳 Это ж сколько у вас терпения делать такие крутые вещи. Выглядит прям 🔥

[@СергейАлександров-л9ч]

Мы восхищаемся вами❤. Какие вы трудолюбивые. Вы очень красивая девушка. Спасибо что делитесь своей жизнью, бытом, культурой💐💐💐

[@ФилинТата]

Вот какие программы должны выходить на ТВ каналах, а не та постановочная хрень про путешествия, которой нас пичкают

[@Gamulyator]

С чего ты решил, что она постановочная? Потому что на потолке прочитал, лёжа на диване?

[@unclesheamus1251]

@@Gamulyator ты вообще нормальный ???

[@justturboracer8713]

А зачем смотреть тв?

[@bloodyscar5481]

Ну у Комарова не плохо получается)

[@siberianviking77]

Д.Комаров из Мир наизнанку с тобой не согласится.

[@ТораРайд]

Знала лишь общую картину как соевый соус готовят ,а тут прям все мелочи показали ,здорово )

[@mozzy6759]

это очень здорово. наконец-то увидел этот процесс. до сих пор в голове не укладывается, как до этого додумались вообще?

[@yara8love]

Да просто, наварили сои кучу, пересолили сильно, не съели поэтому, бросили её в горшке на улице на пол года, потом чет голодной стало, в горшок глядь а там чёрная жижа, ну попробовали, никто неумер, да так и повелось, дальше только технология улучшалась.

[@Dinara1002]

@@yara8love 😂😂😂 скорее всего примерно так и было)) наверное)

[@vvolchonok]

Скорее сначала освоили ферментирование более простых продуктов, а потом уже начали пробовать заквасить всё, что только можно. Приготовление шоколада, например, ещё более сложный и многоэтапный процесс, но до него люди тоже как-то додумались )

[@АндрейПан-л6я]

@@yara8love я думаю, это бог Хванун дал технологии и рецепты...

[@СережаПрямухин]

@@АндрейПан-л6я НЕЕЕ это был бог Суши)))

[@SkaLdHB]

Я обычно не подписываюсь на такие каналы, но деваха прям огонь. Замотивировала так, что я пошел искать, где соевые бобы продаются!!! Надо посмотреть что там еще есть на канале.

[@Alexandra_Nevskaya]

Аналогично.😊😅 Подписалась!

[@_drike_7081]

Боже! Как же мило она говорит по-русски. У меня чуть передоз не случился от зашкаливающей милоты её речи, а это только треть видео просмотрена)) /{^¡^}\

[@fiam3419]

Я много посмотрела видео уже год смотрю и все равно милооо

[@АнтонБурков-ж4д]

РУССКИЙ ОНА ВЫУЧИЛА А МЫ КОРЕЙСКИЙ НЕ ОСИЛИМ

[@igebre]

Жесть! Так долго готовится, теперь я совсем по-другому смотрю на соевый соус! Спасибо Хеён

[@orlid56]

У вас мама золотая! Моё восхищение

[@chynaraasanbaeva567]

Хён, уважение!!!!! За ваш труд и терпение! Мама Ваша красавица!!! Мы, рады только покупать! Привет из Кыргызстана 🇰🇬!!!❤

[@Dinara1002]

Преклоняюсь перед корейским трудолюбием🙏 Спасибо вам за вкусную и полезную пищу🌷😘😘😘💝💝💝

[@АлинаКим-э4з]

Незабываемый вкус домашнего соевого соуса. Мама моя как --то выпаривала его и через марлю капал соус в кастрюлю,а потом разливали по бутылкам и в подвал. Очень интересная у Вас процедура изготовления,а масштабы поражают. Трудолюбие восхищает. Мама Ваша прекрасна.

[@konstantinson1969]

Помню этот процесс приготовления из детства, но не весь. Смотрю это видео уже повзрослевший ( не Постаревший) Спасибо, Хеён, молодец!!!

[@pertetuI11]

Мне больше за девушкой было интересно наблюдать, чем за соусом. Красотка👍

[@ubsham7891]

Восторг и уважение! Какие замечательные труженицы! Очень интересно.

[@ВладимирХван-ь4ж]

Помню как родители делали ,только круглые, на печке стояли в плесени и сильный запах. Стеснялся приглашать русских друзей,конец 60-х годов.

[@helgeneuburger2513]

Когда русские закваску на самогон делают, вонь ещё та😁😁😁 так что зря стеснялась 😉 удачи вам 🍀🍀🍀

[@shyguyshyguy732]

@@helgeneuburger2513 у знакомого дом и одежда пропитана запахом брашки

[@Marusya_Che]

Мама тоже рассказывала, что у них в селе, на Дальнем востоке, корейцы сами делали соевый соус.Рассказывала, что какое то замороченое дело))))Мама 1951 года рождения

[@helgeneuburger2513]

@@Marusya_Che 👍👍👍🍀❤

[@karmen5472]

А откуда русские корейцы брали сою? Сами выращивали?

[@nazariyaslime2525]

Мы жили в районе в Таджикистане, все родственники собирались когда готовили соевый соус и соевую пасту, это очень кропотливая работа, в те времена мы крутили в ручную, но у нас процесс был более трудоёмкий и кирпичеки (меджу) мы ещё молоточком били в порошок, и через марлю в несколько слоев на порошок наливали кипяток, так у нас получался соевый соус. Но к сожалению все родственники разъехались по разным городам России и теперь никто не готовит😢 Но у меня до сих пор есть мамин соевый соус и паста и я горжусь что принимала участие 😋

[@PoFiGisT8668]

Я тоже с Таджикистана, если не секркт где жила? Я Турсун-заде🤣

[@nazariyaslime2525]

@@PoFiGisT8668 В матчинском районе

[@ВладимирЩербаков-р9п]

Поделитесь своим рецептом с подробными пропорциями.

[@MathematiLife]

да именно так в ташкенте бабушка делала на всех соус и пасту

[@РеалТВ-ф6е]

Жаль, что такие семейные традиции разрушаются..

[@Patimat_Shahsaitova]

Да, корейцы не даром хлеб едят. Огромное уважение вашему трудолюбию.

[@АртурСомов-б4п]

Нужен только хлеб насущный - пища жизни, та пища, про которую сказал Христос: Пища моя творить волю Пославшего.

[@ἄρχοντος]

​@@АртурСомов-б4п в Юго-Восточной Азии неразвито христианство

[@C.chamaeleon]

​@@АртурСомов-б4п это Христос корейцам такое нёс?)

[@ἄρχοντος]

@@C.chamaeleon поп-идолы

[@ОльгаДемир-ч8м]

Рис, а не хлеб

[@aliexridd408]

Вот почему Хехён такая стройная! Так впахивает, таскает тяжести 💪

[@ТатьянаБурнаева-п6щ]

Главное чтобы это на здоровье этих прекрасных женщин не отразилось 🙁

[@Barchukov_Aleksandr]

Последние слова: "Вкус будет улучшаться в течение десяти лет". Прямо не соус,а коньяк десятизвёздочный!

[@ТатьянаБурнаева-п6щ]

Все ферментированное с годами лучше 👍🏻 Такие мы люди падальщики, любим тухляк)))

[@zobor1]

Ну это можно сравнивать с сыровялом. Чем дольше вялится тем насыщеннее вкус.

[@georgeevernight2814]

Механизм приготовления схож чем то с механизмом приготовления вина и коньяка, так что логично.

[@Dmytro_Tak]

@@georgeevernight2814 Коньяк тут мимо, это продукт дистиляции и настойки, а не ферментации.

[@georgeevernight2814]

@@Dmytro_Tak Я в целом про продолжительность приготовления.

[@АнатолийД-г8ц]

Вот почему корейцы не бывают толстыми, они постоянно физически работают. Молодцы!

[@МаргаритаВотрина]

Добывают еду ))))))). Не то, что эфиопы - жрут сырую корову на свадьбах и праздниках. Порезали на куски , и в рот, почти теплую.

[@igorminov8996]

А почему они такие низкорослые, тоже потому что много работают ? Не говорите ерунды.

[@raulduke9501]

@@МаргаритаВотрина а можно пруф или ссылку на видео.

[@raulduke9501]

Они едят острую пищу. Это ускоряет метаболизм. А ещё держут диету потому что для них выглядеть толстым это оскорбление. Видос тут был.

[@ДаняТаргарян]

@@raulduke9501 держали бы диету, были бы слабыми

[@ВикторТен-л2я]

Как кореец, могу сказать что женщина 100% права, что из магазина совсем не имеет вкуса а настоящий соевый соус стоит очень дорого. Это действительно настоящий тяжёлый труд. Лучше заняться виноделием чем готовить соевый соус.

[@Алекс-з9я5ы]

Кое в чем соглашусь с вами,но в любом деле есть свои тонкости и нюансы.Я вырос с друзьями корейцами и даже встречался с кореянкой,но повзрослев решили,что нужно сохранять генофонд наций в своём продолжении оставаясь с ней и её братьями друзьями Подчеркну трудолюбие ,взаимовыручку, обязательность и огромное уважение к родителям.Несколько сезонов занимался Выращиванием сельхозкультур коллективе с корейцами Отмечу так же любовь к азартным играм (картам)Наблюдал как за вечер проигрывали крупные суммы. При рассказе о технологии брожения невольно воспринял запах ферментации и брожения.Полностью соглашусь с тем ,что то ,что продается в торговых точках и даже то что подают в сушибарах не имеет ничего близкого с настоящими продуктами ,как и вина с красивыми этикетками и ссылкой на популярные бренды Но настоящие вина требуют и времени и труда,причём начиная с условий в которых ростёт лоза до условий в чем и как хранится вино. Привет всем корейцам с Первого и второго Советских а так же Ренара!

[@michaelper2694]

Не подскажите, солома тут тоже из под сои?

[@olegstpekar]

​@@michaelper2694с виду больше похоже на рисовую солому, может трава какая то, но врядли соевая. Соя(растение) похожа на горох или фасоль - давно видел.

[@michaelper2694]

@@olegstpekar спасибо

[@АленаШейк-г7ы]

Господи,какие же они трудяги.Хен и ее Мама просто молодцы.Супер.Я просто преклоняюсь перед Вами.

[@milenakochetkova6105]

kzbin.info/www/bejne/g5vMlZuijJuao6M

[@ksmazyr]

@@milenakochetkova6105 ни о чем

[@lewiscarroll3947]

Оо, не думала я, что когда нибудь Хеён будет готовить соевый соус ":) Так как моя мама кореянка и жила в селе, они с бабушкой вручную(полностью) готовили соевый соус, это очень сложный, трудоёмкий и нервный процесс, как вы уже видите из видео. Когда я предложила своей матери, уже после ухода бабушки сделать домашний соевый соус она наотрез отказалась, хотя знала очень много секретов и старых корейских рецептов по приготовлению самых разных блюд и в том числе и соевого соуса. До сих пор очень сильно жалею, что практически не успела застать бабушку в живых и хотя бы немного поучаствовать в приготовлении, удачи вам, Хеён ~

[@АнтонБурков-ж4д]

А Я ПОМНЮ И БАБУШКУ И ДЕДА - ТЕПЛО ДОБРОТА ЛЮБОВЬ

[@MatryonaStyle]

Не могу, мне так нравится атмосфера во всех видео. А сам процесс приготовления, умножает эту атмосферу в несколько раз. Очень здорово!

[@Vedmo4ka5]

Как приятно смотреть на то, когда люди помогают!!

[@pakshamasha3626]

Такая суперская подача материала прям дух захватывает

[@ratnus2162]

Это самое подробное видео про то как делают соевый соус, которое я видел, спасибо за труды

[@ЕкатеринаКамыш-ж9з]

Коммент для продвижения ролика - такой уникальный и трудозатратный контент этого максимально достоин. Потрясающая работа как касаемо приготовления соевого соуса и пасты, так и самого видео. ХеЁн действительно огромная молодец

[@ЕленаМатвеева-ч9л]

Какие вы трудолюбивые 👍молодцы 👍👍👍

[@Elena_Trubetskaya]

- Вы не представляете как это вкусно! ДА, ДОРОГАЯ, МЫ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕМ И ОЧЕНЬ ХОТИМ ПОПРОБОВАТЬ

[@ГулназЕлтай-ъ2р]

ААААААА КИМ БОМММММ ОН МОЙ КРАШШШШШШ

[@МаринаКим-ь8б]

Такой трудоёмкий процесс, лайк нашим бабушкам!👏👍✊

[@ЛиляЮрьевна-ч7г]

Аплодирую трудолюбию корейцев! Вы большие молодцы!

[@scorpion4329]

👍👍👍👍👍🙏🙏🙏😘❤️ Титанический труд ! ! ! Уйгуры вас любят . Казахи вас любят . Узбеки и Кыигызвы вас любят ! За ваш труд , чимчи и сою ! Что придумали и создали райский вкус ! ☝️😄 Спасибо вам , дай Аллах вам и вашим близким здоровья ! ☺️🙏🙏🙏👍

[@dmytrohsifelbmur851]

ой какая Хеен молодец, вот никогда бы так и не узнал как делают соевый соус, а теперь я во всеоружии) спасибо )

[@AlexHoro69]

Браво, Хеён! Действительно девочка молодец и умница. Очень интересное видео, такое у себя на кухне не приготовишь :)

[@КоролеваДарья]

ХХен выкладывает видео как приготовить соевый соус, я радостная думаю: О! Надо будет повторить. К концу ролика понимаю, что точно не смогу это повторить. Но было очень интересно и познавательно! Кто-нибудь решится повторить?

[@МаргаритаВотрина]

На первой минуте и я радостно потирала руки..

[@RussianGirl4]

Надо покупать технику(

[@slimko5992]

Надо сарай иметь.Наши бабушки делали,конечно не в таком количестве,но на 2,3 семьи хватало.Да помню вкус детства.Покупали сою на рынке.сейчас даже ташкентская не такая вкусная.Примеси добавляют.Но покупаю

[@yulianekrasova8638]

Случайно ваш канал выпал и залипла 😂😂😂не могу оторваться. Вот бы попробовать такую вкуснятину ❤❤❤

[@jennykim6432]

В детстве мы жили с бабушкой в деревне, хоть нам было не много лет, но всегда когда готовили меджу мы помогали бабушке всей семьёй это нас ещё больше сближало. Посмотрев видео вспомнила детство) весь процесс до мелочей помню, как будто это было вчера. У нашей бабушки был самый вкусный соевый соус и паста... Спасибо вашему видео за тёплые воспоминания)❤

[@viktornosov1681]

Матушке поклон и уважение!

[@ВасилисаАндреевна-ы6э]

С ума сойти какой долгий и трудоёмкий процесс! Кто молодец? Хеён и Мама молодец! Какие же вы трудолюбивые!!! Спасибо за интересный , познавательный ролик о жизни простых людей в Корее! Очень интересен быт, традиции , культура и особенности кореян!

[@inwessis]

Отец и брат:ну да,ну да,пошли мы на*ер