Hidrólise da Sacarose - Como a sacarose é dividida em glicose e frutose

[@luiza.albuquerque]

Animação maravilhosa! Muito obrigada

[@stephannyegito5139]

Excelente a animação. Consegui compreender bem o processo de hidrólise.

[@arthurweber5932]

muito bom

[@taylorwashington7858]

Poderia ser feita também a hidrólise ácida com ácido sulfúrico

[@fitadatestadowangji1767]

Como é feita essa separação das moléculas após a hidrólise? Seria algum processo de filtração para separar o que é glicose do que é frutose? funcionaria do mesmo jeito caso fosse glicose e galactose?

[@taylorwashington7858]

Acredito que possa ser feito uma separação por Cromatografia