【台式火鍋廣受好評？】美國人吃台式火鍋的真實反應🤣🤣 忙到不知所措到底怎麼吃啊？？🤪🤪🤪 AMERICANS TRY TAIWANESE HOTPOT FOR THE FIRST TIME 😝

[@曼尼-e4m]

妹夫評論很實在啊,吃火鍋真的很忙,手都沒有停下來是真的.但我真的好喜歡吃火鍋.

[@kevinchen2600]

真的太忙🤣 我常常想要全部倒下去就好🤣 烤肉也是，手超級忙😵‍💫

[@suan7488]

我一律一開始就把所有料丟下去 等滾了就可以直接開吃到底😎 但肉還是會一片一片涮啦

[@牛排加兩個蛋]

懂吃

[@popochen754]

其實只要滾了我全部都下😂

[@孫永承-v9p]

@@kevinchen2600 昂>欸(欸[欸欸欸欸欸欸[昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂哦昂昂昂昂昂昂昂>>昂昂昂)

[@marico3757]

我覺得莎白真的很用心在經營頻道欸，除了找自己的家人一起來拍片，還常找不同的美國朋友，讓觀眾了解更多人的反應

[@sherrykao1017]

完全能理解美國人覺得吃火鍋很忙的概念😂以前在美國公司實習時, 美國同事們的午餐都吃得很簡單, 可能是一碗沙拉、一個homemade sandwich, 搭個碳酸飲料跟洋芋片, 半小時以內解決, 以台灣人對飲食的重視來說, 我曾經覺得每天這樣吃好沒有幸福感😂所以反過來看, 一頓火鍋餐的確會吃蠻久的, 以美國人的飲食文化來說的確會覺得很花時間😂

[@gomazechien6701]

哇， Michael 香腸夾著蒜片一起， 夠台！ 而且大家對火鍋接受度都很高耶！ 辣椒，蒜頭，青蔥，沙茶醬，白醋，辣油，再加顆蛋黃， 沾醬我喜歡這樣搭配。

[@野格君]

我就是個奇葩喜歡沾蛋黃醬吃或塔塔醬

[@laura1991120]

我醬跟你一樣，但白醋改烏醋

[@annelai6683]

去掉生蛋黃，我也是差不多的搭配。😀

[@YuChen-eh2rs]

愛美麗老公講話很好笑但又很有道理耶 很適合做節目耶 😹

[@gavinkao]

愛美麗老公真的是很有趣的人，有他在就很歡樂😆

[@cindyyang1976]

真的！難怪，愛美麗嫁給他！

[@逐月2024]

說真的，小弟也覺得吃火鍋很忙，但~~~~很有趣，選湯頭、食材放入的順序、肉的熟度、調味料的喜好，真的每個人都不同卻都能吃的津津有味，很有趣~~~

[@vivian5351]

這樣互動式的美食頻道很棒，每個人都發表自己想法的時間，莎白主持的超級棒。還有妹夫越來越會用筷子了，評論也很棒，祝福妹妹之後平安生下寶寶，歡迎你們來台灣走一走

[@碧荷葉]

聽到cooper 說吃火鍋很棒 但是料多手續複雜 在中午吃30分鐘太趕了！ 沒錯 吃火鍋就是需要一群人聚在一起 喝著啤酒嘴裡熱活活的火鍋料 然後大夥快樂的聊天！ 中午 台灣流行吃便當 或許有機會 莎白也可以讓美國朋友試試台式便當 只是不知當地是否有台灣便當了！

[@jommychang7996]

是啊~早期吃火鍋就是圍爐

[@謝佩芸-z8b]

有 就在亞利桑那州的Chandler 店名是Yes Cafe 內用的盤子還是台灣造型盤 便當配菜固定是高麗菜滷蛋油豆腐

[@LegLegTW]

哇 其實給外國人吃火鍋的難度很高ㄟ 畢竟這麼多沒看過的食材要自己控制火侯跟熟度 不簡單 但很開心他們願意嘗試 莎白讚讚

[@kuo-fengtseng380]

對於一個推銷台灣的人值得讚賞 看得見妳對影片用心 謝謝妳們的努力跟用心👍

[@claudieyu6548]

妹夫講話很有梗耶 好好笑喔😂

[@cindyyang1976]

他應該成為固定班底

[@王俊德-f6r]

超多外國人都喜歡拍台灣美食真的很讚，每個外國人拍的來台影片我都全看也訂閱了。

[@noname99TW]

偏好醬料（醬油+沙茶+蔥+蒜泥+蘿蔔泥，偶而會加一點黑醋或香油） 日式偏好以淡醬油為基底，但我還是覺得加沙茶比較有台灣風味~ 另外台灣鹹酥雞一般都是加胡椒粉或胡椒鹽，喜歡辣味的會再加辣椒粉， 沾醬料的炸物會比較想到炭烤雞排(烤肉醬)，或是韓式炸雞，不然真的就是麥當勞了

[@manjinghong9204]

居然沒有人說～～麻辣鍋跟油條是一組的😂😂 超級推薦下次可以把油條放進麻辣鍋內吸飽湯汁 馬上拿起 可以吃到脆脆辣辣的口感😋😋

[@巫居旺]

推麻辣鍋煮泡麵

[@730714tokyo]

妹妹：我知道不是台式的不要出征我🤣🤣🤣 妹婿很直接耶我喜歡，的確台灣人在一般上班的午餐時間很少會去吃火鍋（除非像三媽那種煮好的小火鍋），大部分會是假日或晚餐唷。

[@DeRong_Hong]

個人小火鍋確實是台灣很有趣的發明，任選湯頭，種類繁複，台灣風的中式、日式、泰式、西式(?)湯頭，一人一鍋，不需要召集多人才能吃，更不用和別人交換口水，不過這個小火鍋似乎，是美國size😂

[@HiELIZABENNY]

這週的影片真的讓我回想起我在Ehotpot工作的時候，美國跟台灣的飲食文化真的差好多，什麼不會剝蝦子啊/怎麼看東西有沒有熟啊/東西的口感沒吃過🤣🤣，我們在台灣習以為常的東西竟然對他們來說這麼複雜！我超級愛吃火鍋！！誰能不愛吃火鍋！ 謝謝 Surfshark VPN贊助 歡迎大家點擊連結 : surfshark.deals/taibaifan520 折扣碼: taibaifan520 優惠: 83%off + 額外三個月使用 🎈莎白的Instagram日常: instagram.com/elizabenny/?hl=en 🎈莎白的Facebook專頁: m.facebook.com/shabaianderic/ 🎈成為頻道的會員：kzbin.info/door/af2miuZ-IeiX4_-4dej9Egjoin

[@cindyyang1976]

美國家人說：為什麼要付錢給火鍋餐廳用餐？ 餐廳，應該付我錢，我自己煮食物的，給自己吃🤣

[@VincenzoGalileo]

鹹酥雞沾梅粉，很好吃~

[@jason850528ify]

醬油+蘿蔔泥+蔥花 這三樣加起來就蠻好吃 偏清爽 如果喜歡重口味可以再加蒜泥

[@pisces3393]

醬的話 醬油+沙茶醬+蔥+辣椒

[@ptor121]

吃到飽火鍋選自己喜歡吃的、價錢又不貴.吃起來超爽

[@真心會]

適量醬油+滿滿一大碗青蔥+適量沙茶醬（喜歡辣的加點辣椒） 全部攪拌 將煮熟的肉片直接包住滿滿的青蔥醬，一口吃！👍

[@小奧-k8e]

我很高興妳的朋友們喜歡台灣火鍋和衛生安全，莎白。

[@RQcube]

當然是沙茶+蛋黃+一點醬油+蔥花 ~完美 蛋黃除了美味，還能用來快速吸熱，沾醬完即可吃

[@陳國忠-n6n]

我會先放沙茶,醬油 ,辣椒,青蔥 ! 又能看到妳妹,很開心 ! 也喜歡妳妹說中文的樣子 !

[@littlelin1993]

其實台灣人已經有了火鍋基因（？） 每個人都有不同的煮法跟派別， 有些人 是先煮菜（熬湯嘛），再慢慢涮肉 有些人 是全部的料跟肉都丟進去煮好，然後一批一批吃 習慣到 一上菜大家就開始沈默的各自忙😂 sop:點菜-裝醬料-裝白飯-拿飲料-互幫開火-各自煮食 所以不會有搞錯順序 或覺得很忙的感覺，已經習慣怎麼吃了 雖然我也有朋友是 很不擅長吃火鍋（跟影片中的美國朋友一樣，覺得邊煮邊吃很忙😂

[@鄭大陸-h7y]

莎白你太強大了!! 衷心佩服,從一個美國人,做真正的台灣人媳婦,最崇高的敬佩！每字每句國語台語都能感受滿滿的的正能量，莎白真的是台灣好媳婦耶.莎白您是台灣之光 充分替台灣飲食文化做很好的推廣宣傳 ,妳真的很棒.

[@tacofor302]

蔥+醬油+醋+蒜 想吃辣的時候會加辣椒 這是我的基底醬 至於沙茶 只要在吃類似小豪洲 沙茶特香特好的地方才會用 其實大火鍋台灣也很常見喔 如果不想要沾到他人口水 一般都會有公筷喔 公筷就是 大家共用 把煮好的東西夾道自己的盤子 然後你再用自己的筷子吃喔

[@nickas1381]

一般火鍋：沙茶醬+蒜泥+生蛋黃+蔥+花生粉+薑絲 海鮮火鍋：沙茶醬+蒜泥+生蛋黃 麻辣火鍋：不加醬

[@jerometsowinghuen]

I actually have never tried Taiwanese style hot pot in my life. Besides Chinese and Japanese, this one would be the next favorite meal with family.

[@knightshade909]

Taiwanese hotpot is almost the same chinese hotpot. Different soup base perhaps? What so different?

[@uf4342]

@@knightshade909 Taiwanese hotpot soup base is light than the chinese U can eat the soup base and add some rice to make a porridge

[@knightshade909]

@@uf4342 have you heard of haidilao? It Chinese and they also have light base as well. I hope you don't associate Chinese hotpot as purely mala cause there are a plenty of light base soup too.

[@highness12]

很高興看到莎白的朋友都喜歡火鍋. 他們真的很有口福

[@周君-v1c]

吃火鍋聚餐超級讚❤ 可以吃很久還可以大家一起聊天～也可以吃到很多東西，讚啦！ 還有麻辣鍋放油條，等一下，吸醬汁，帶點脆度，賀呷👍

[@同島鳳梨]

我個人偏好是 沙茶醬+豆腐乳+淡醬油+蒜末+青蔥+生蛋黃攪拌當沾醬底😋 肉片裹蛋清下去煮會更滑嫩配上沾醬是一絕🤤 吃完的剩湯+青蔥+蛋=風味一級棒的蛋花湯🥳🥳🥳 完美😆😆😆🎉🎉🎉

[@高國樑-b3v]

你的朋友對台灣火煱,接受度很高,而且吃的很高興👍👍👍🤤😄😆🥳👏👏👏這集沒看到莎白的爸媽🤔😔,可惜少了歡樂😆

[@鍾駿凱]

我最喜歡火鍋的部份，其實在於，如果食材新鮮的話，你可以自己調控食材的「熟度」

[@davis471]

Cooper越來越習慣看鏡頭了XD 說話很好笑 多點請他來拍 哈哈

[@vincentyu710]

決定待會出門宵夜，吃石頭火鍋 我醬只加，沙茶醬+蛋黃(有時候2顆)，吃肉超爽

[@Satya0824]

很喜歡這集的氛圍、直接直白也細節感受的評論，也有比較🎉

[@anmin2600]

我個人是非常喜歡莎白的，我一直覺得她很親切又風趣，很有魅力，影片內容也一直很豐富，吸引人觀賞。加油！

[@賴信愷]

喜歡吃肉類的醬 沙茶醬少許辣豆瓣少許 加上一些白醋 再加上蔥末 吃肉就不會感覺太油膩 在台灣因為有鴛鴦鍋 大多是家人一起去吃 所以不會像庫柏說的一個人手忙腳亂 除非是吃類似鮮友這類的吃到飽個人小火鍋 才會比較忙😁

[@ArnoldYeh]

莎白：其實你們美國那裡的「個人」火鍋，一個人的份量還是比台灣多啊！😂😂😂 （台灣點一整桌，就算太多，大家還是會看那些剩菜，誰喜歡什麼就打包回家吃啊！所以還是不會算多～） 如果有不喜歡的食材，那種吃到飽火鍋，自己挑想吃的食材跟數量，應該很多人會喜歡！ （：其實剝蝦子，手指頭留會有蝦子殼的香味啊! YAMI! YAMI！🤣🤣🤣） 共食的習慣，因為早期肝炎飲食傳染有點嚴重，所以台灣政府很早就推行公筷母匙一陣子，現在大概成了習慣了，就比較沒有衛生問題！

[@郭哲民-f1n]

年輕人好面子，不打包

[@ArnoldYeh]

@@郭哲民-f1n 應該一般年輕人也不會點太多吧？通常都點剛好就好，頂多多一點點，沒到打包的程度～

[@TheTubjiksl]

共鍋如果有用公筷母匙的話還好，總之還是要看衛生習慣，個人鍋若夾來夾去一樣不衛生。

[@minhan8070]

台灣鹹酥雞 攤位比較會用到 .. 酸梅粉 .. 的是炸地瓜條 ( 台灣番薯切成條狀拿去炸來吃 ) .. 會有年齡層分類 : 1. 45 歲以上的都是傳統口味 ( 純 :胡椒鹽 及喜歡吃辣的會跟老闆說要加辣 ! ) 2. 45 歲以下晚班或者夜班或者熬夜瘋線上遊戲已經習慣的 .. 已經習慣去早餐店當午餐吃的 .. 不管是雞排 或者 薯條 或者 米血糕 除了胡椒鹽 + 辣 + 酸梅粉之外 有些會問老闆有沒有 甜辣醬 或者 便利商店的關東煮醬 !!

[@沛-b3r]

不會有人在上班期間吃火鍋的⋯當然是在休息或假日和朋友、家人悠閒的吃火鍋呀！😂 我喜歡個人鍋，比較衛生，還有煮食物的習慣每個人不同，有人肉剛放下去，另一邊就在撈菜，我覺得很不好，所以還是吃個人鍋比較好。 醬料部份我喜歡蘿蔔泥加一點和風醬油還有蔥花就很好吃了，偶爾會想沾沙茶加蛋黃、辣椒、蔥花。

[@林志民-s3p]

一般台灣人會在醬料中加蛋黃，蛋白再放入湯鍋中，因為火鍋食物都很燙醬料加蛋黃入口時可降溫ㄛ^^。

[@BBQ_Soap]

5:33 我都不太用醬 但是我一定放醬油+生辣椒+蔥 而且是加在白飯裡 這樣真的超好吃

[@peacekai]

建議把大腸炸了吃，這位朋友真的很懂吃，現在的外國朋友越來越能體會辣味料理的滋味了。祝願大家平安健康喜樂。

[@朴昭妍-r3c]

多虧莎白這次開妹夫的玩笑，說他像某些影片裏面的腳色，這才激發了我為什麼去思考覺得妹夫很眼熟，想了一下，終於想到了，妹夫很像在電影Hostel《恐怖旅舍》裡面Rick Hoffman飾演的腳色，笑起來的樣子真的很像😂😂

[@鄭大陸-h7y]

美麗的美國人莎白超台的,可以把台菜的精華煮出來,也可以用台語講的這麼好喔～傳承台灣母語,妳是很棒很棒的台灣媳婦！一個70歲的台灣阿公超愛你的,比台灣人更台,愛你！

[@家禎張-p7c]

文化差異看起來 這間可以準備三媽那種已經把所有料都丟進去煮好的方式 讓客人選要不要自己煮 我個人是自己煮派的 享受自己放料進去煮

[@TH-bw4no]

我覺得日式醬油+蒜泥+蘿蔔泥+洋蔥+青蔥+辣椒+胡麻醬+醋，超美味啊～ 火鍋料必吃會吸附湯汁的，像是炸豆皮（熱量也超高😂）

[@VFinyu]

我跟你一樣的醬（握手

[@雙槍俠]

莎白 妹婿很適合吃三媽臭臭鍋 因為三媽就是看點好的東西然後整鍋幫他煮好 端到他的面前可以不用做很多事情了 直接開吃

[@黄氏這個黃]

你說的是外帶吧 店內也是點來自己煮

[@雙槍俠]

@@黄氏這個黃 可以要求他們直接一鍋煮

[@tingtingdon]

三媽臭臭鍋端來的時候已經煮好可以吃了，影片裡面的火鍋料是生的，還要自己煮熟才能吃。

[@QQbunny]

@@黄氏這個黃 沒有吧，除非是加點的，不然內用料也是他們放好啊，就等煮熟就可以吃了

[@ashley3701]

妹婿太好笑了～可以讓他出道了 哈哈

[@qv6486]

Options I take depending on my mood. 1. 如果有XO醬(港式) > use it straight as a dipping sauce goes quite well if you like seafood. 2. Peanut Butter + 沙茶酱(南洋叫沙嗲) + 蔥+香菜. 3. 麻將(seasame Sauce) + 沙茶酱 + 蔥+香菜. 4. 麻油+蔥+香菜.+醬油. 麻油可以減緩麻辣的.... 5. 鴛鴦鍋 直接用麻辣鍋還沒煮過湯底 來當 dipping sauce. (海底撈....)

[@Jerry922124]

沙茶+醬油+辣椒+香油+花生粉+生蛋黃+蔥花+香菜+蒜泥=拌麵,拌冬粉,沾火鍋料,沾肉片都好吃

[@weihungliu9667]

冬天吃火鍋是很享受的！❤️❤️❤️

[@whochang]

其實台灣有一段時間也是圍爐大家一起吃..拿著筷子在鍋中游來游去.. 在台灣早期的火鍋並非像餐廳這樣...而是將所有的材料都下在鍋中! 有一點像日本式的壽喜燒或是鍋燒.. 後來有了機器薄片肉...早期的肉都比較傾向於雞鴨或魚肉! 基本上現在台灣所有的火鍋都進化...不會像以前一樣要先燉煮，或者準備火鍋料! 一般吃火鍋都是在夜晚閒暇或者年節煮一大鍋..喝高粱或啤酒....來一碗湯!敘敘舊....寒暄一下!家族一起吃的感覺是真的很讚!! 再後來政府推廣"公筷母匙"...鍋旁都有一個或兩三個大湯匙與夾菜大家用的筷子(以前桌子是圓的1m~1.5m的半徑).. 比較衛生!!

[@爽弘翁]

莎白的企畫真的很有創意！

[@otai326]

Great video! Also please let Daniel know that if he has any chance coming to Taiwan, he should definitely visit a 熱炒店 and order some 四季肥腸. That’s exactly what he was asking for - flavored intestine with crunchy texture😋

[@DMBStony]

火鍋真的是好吃到爆，不管冬天還是夏天都很適合吃（因為有冷氣） btw. 好喜歡片尾

[@astralcalvin]

其實我以前也很不喜歡吃火鍋，不過自從嘗試過台灣某連鎖數字火鍋店的個人鍋之後，倒是喜歡上了，因為他們減少了整體共同鍋底的份量，留給選擇喜歡的種類做加量，比例變的很合我胃口~；火鍋嘛~冬天吃最讚了!

[@pig123331]

很喜歡這類影片 可以看到國外對台灣食物真實反應

[@jingya0016]

我會調醬油加沙茶醬加上青蔥、蒜末和一點辣椒。不過步驟真的像庫柏說的很多很忙，所以我都直接先全部把菜丟進去，滾了再把肉放進去，然後就準備開吃就好。

[@cdnsilverdaddy]

Emily looks so glowing! Congrats to the couple and families!

[@ancochen7373]

我都是一點點的沙茶、一茶匙大蒜、一茶匙辣椒、超級多的香菜跟超級多的蔥花，然後加日式醬油「比較不鹹」，一點白醋。百搭🤣👍

[@s0930217829]

主要沙茶醬，另外蛋黃、蔥花、豆瓣醬、醬油、碎蒜都各加一點。

[@吳象鵬]

謝謝妳把台灣火鍋分享，畢竟國家不同，但自己覺得好吃就ok了，謝謝妳

[@caspartsai6759]

超棒的影片，看大家吃台式火鍋，很開心。

[@蘇裕民-x8w]

沾醬基底我會用沙茶醬少一點油+蔥+蒜頭+辣豆瓣醬（如果沒有就辣椒少少的）再淋上醬油 火鍋我會選基本湯底假如有鴛鴦鍋就會選鴛鴦鍋，兩邊一樣的湯底，一邊放純蔬菜另一邊燙肉類海鮮跟加工食物，撈起燙熟的葷食加工類加純蔬菜湯

[@emilywang5544]

Recently, I'm struggling with learning how to pass IELTS exam. Honestly, I feel stressful, however your vedios is not only a good way for me to kick back but also help me to learn more vocabularies. Thank you soso much❤️❤️❤️

[@HiELIZABENNY]

Good luck on your tests❤️

[@graceliu5760]

聽Cooper 一說 想想吃火鍋真的滿忙😅 Cooper適合吃三媽那種煮好上菜的 比較不會手忙腳亂

[@Air-Jordan-7210]

火鍋是我的最愛😍😍 我的沾醬一定要沙茶醬+醬油+蒜頭+蔥花+香菜❤️❤️

[@Ya-dq4it]

火鍋可以獲得自己料理自己食物的成就~

[@XWQi-vg7zu]

我發現庫柏每次出現都有笑點，滿有趣的👏

[@wuyijie9490]

我的火鍋醬料很簡單也很好吃：醬油、沙茶醬、蔥、蒜、辣椒、香油多！

[@user_dyygjkigddtp]

除了你們加的那幾樣 砂糖花生粉加進去醬裏也很讚。還有另一種作法，在你們做的醬裏再加檸檬醋，沾起來酸酸甜甜還有原本醬的味道，這個超讚，只是醃漬的檸檬醋很難找！！

[@nanyenhuang5452]

看完影片突然想到，亞洲食物確實有他精緻的地方，因為使用筷子，大部分的食物都會處理成適合夾取的大小

[@徐福權]

我是台灣人，我的醬一定會加沙茶醬然後再加辣椒，再加一個生蛋，再加蔥末，再加蒜泥，就這樣

[@umikuo0505]

我的火鍋醬料~沙茶+和風醬油+白醋+蘿蔔泥+蒜+辣椒+葱!這是在外面基本配料~ 在家自己用就沙茶+醬油+芝麻醬+黑醋+蒜+辣椒+葱+芝麻+香油+七味粉!哈哈~

[@魯夫船長]

感謝莎白幫忙傳播臺灣美食 真的很用心在做每一集 莎白 加油 !

[@sawadeetaipei]

吃火鍋也是吃氣氛 三五好友共享一鍋美食與熱鬧 搭配冰啤酒或是蘋果西打 在寒帶地區下雪天吃的熱呼呼的更讚！

[@宸-w3o]

醬可以試試，我都是沙茶佔一半 蔥多 蒜頭 醋 （有香菜就加）然後蛋黃攪拌，沙茶多的原因是因為重口味，沾附在食物上的量比較多，也可以用來拌飯，蒜 蔥 醋就依個人口味適量，因為沙茶是重口味，所以不太建議再加醬油，蛋黃是增加濃稠度跟味道

[@宸-w3o]

有些店有濾蛋器，但大部分都沒有，所以打蛋的時候可以敲中間，用一半的彈殼來過濾蛋白，然後先準備一個碗來接蛋白，蛋白儘量過濾乾淨，有一些些也沒差，但別太多，不然醬料會變水水的

[@陳玉華-c6e]

莎白真的很用心介紹台灣美食 第一次看莎白影片是介紹美國與台灣學校中午飲養午餐真的很棒 吃麻辣鍋要搭配油條 醬料（沙茶，蘿蔔泥，花生粉，蔥，蒜，辣椒，醬油）

[@sydlin9428]

👀完肚子好餓喔！好想也去吃個火鍋

[@胡倫-m1d]

像我在中壢的藏王極上鍋物，都會用胡麻醬＋香油＋蒜頭＋蔥花，也可以加點辣，這樣沾肉吃很棒，跳脫以往用沙茶當主沾醬。

[@xox546546]

醬就是要沙茶加蔥加蒜加辣椒加一點點花生粉再加清醬油!!

[@Ecjok]

火鍋 不同食材 煮的順序 會導致 不同時間點 湯頭味道 些微改變 好玩的地方 炸大腸 好吃🤤 美國不知道有沒有賣

[@陳冠隆-y1y]

嗯...我個人蠻常吃火鍋(涮涮鍋、石頭火鍋)，不過每次醬料都會有點不同，可能豆瓣醬+白醋，偶爾會醬油+沙茶醬+烏醋，然後因為個人吃的辣，所以習慣加一些生辣椒(比辣椒醬、蠟油)香! 對了!老一輩的還會加生蛋黃或全蛋~這我的習慣是只有在吃石頭火鍋才會那樣搭配~

[@丞-l3u]

聽他們的評論與感想，這就是文化差異😂 莎白加油👍

[@鄭維哲-f5l]

其實 有點可惜 因為台式火鍋有個重點 就是台灣特有調料"沙茶醬" 你們沒有用它 以個人口味來說 我會以沙茶醬+豆瓣+大蒜+蔥+少量的醋 這樣就夠了 下次可以嘗試看看

[@巫吾]

吃火鍋是需要時間去享受的，沒有時間的人容易錯過這個美食！

[@albertliu5760]

actually we do add plum powder to the fried chicken, plum powder is a bit pinkish, and spicy powder is more red

[@yu-hsuanli3053]

沙茶+青蔥+大蒜+白醋+生蛋黃+芝麻醬+辣椒+香菜

[@akula6490]

沙茶醬+生蛋黃+蔥蒜辣椒+少許醬油。這樣甚至可以讓我拌著白飯吃了

[@terry3639]

我醬料會加一大匙沙茶 , 醬油 , 香油 , 很多蔥跟蒜 , 如果有醋我會另外調一盤(有吃辣的話) !! 有蛋我會加蛋黃 !! 我想每個台灣人都有自己的調醬方式 !!

[@rabbit0326]

醬油+蘿蔔泥+香菜+沙茶醬 嘿嘿

[@sarahyu0315]

下次可以試試看臭臭鍋 不用自己夾進去煮的那種🤣🤣🤣 應該會比較不忙一點

[@吳承宣]

沙茶+辣椒+醬油+蒜泥+蔥+蘿蔔泥+砂糖（如果有的話），這樣真的很好吃

[@TAILI1995]

中國火鍋敘述那段真的是讓我開了眼界

[@Lumeijun]

Eric願意為大家剝蝦殼，真是台灣好男人🥰

[@mjii4731]

他們鹹酥雞是不是沒加胡椒鹽？胡椒鹽是靈魂啊！！！！！！而且還要再加一點辣粉！

[@jasongerald2253]

我都 沙茶醬底，加一匙醬油、幾滴香油、一些香菜、較多的蔥花跟一點點蒜末。

[@雙槍俠]

第一句就汝華 太棒了 我馬上訂閱

[@giannishen]

火鍋其實是人多一起吃更能享受樂趣，以前圍爐的概念就是這樣來的， 現在因衛生考量，外食採用一人一鍋的方法，減少了共同參與的感覺， 而我同意妹婿說的，要經過許多操作才能吃到食物，我較喜歡在家吃！👍😂👌

[@HiELIZABENNY]

我也覺得欸！！完全同意！！

[@giannishen]

@@HiELIZABENNY 謝謝莎白的同意，在家也可以放一些自己想吃，而外面餐廳沒提供的食材，重點是份量無上限，哈哈！感恩莎白的親切回覆！👍🥰🙌

[@hsi_pao_tzu_pei_chi]

但是在餐廳吃火鍋好處是飲料跟冰淇淋無限暢飲（吃）

[@giannishen]

@@hsi_pao_tzu_pei_chi 那到其它歐式自助餐可吃喝得更爽