HIELO PARA PASTELES NO MOJA FONDANT, MERENGUE o CHANTILLY (Tutorial)

Hielo de gelatina
100 ml agua hervida fría
20 gr colapiz
140 gr azúcar
200 ml agua herviendo
Chorrito limon, pisco u otro licor

[@MarRobledo]

Buenas noches! Solo paso para decirte que hice la receta y me salieron perfectos. Use los hielos para merengue suizo. Hice la prueba antes de ponerlos en la torta y fácil más de 12 hs fuera de la heladera y estuvieron intactos, el día q los hice en Tucumán - Argentina q es donde vivo la temperatura era más de 40° Así q excelente todo, muchas gracias ❤❤

[@aliciaterra3495]

Soy Alicia de Uruguay -Montevideo y me encanta como tu explicas tus recetas. Felicitaciones y graciassssss

[@ronniemillan2487]

Gracias por tu receta,Jehová guarde tus manos saludo desde vzla

[@noemialegria-vj3zt]

Que linda miss gracias por enseñarnos y compartirnos sus conocimientos

[@albablanco4703]

Divina, muchas gracias por compartir.... Soy de Argentina

[@jacquelineramos8317]

Lo acabo de hacer y me salio te seguiré siempre serás mi maestra

[@maribelmoo4811]

mil gracias por la receta, la hice para un pastel y me quedó excelente, me sacó de un gran apuro, es la primera vez que lo hacía, Dios la bendiga

[@jarumycabrejo]

Es muy agradable la explicación :)

[@danielatoledo1618]

Me salieron PERFECTOS!!! Gracias x el video!

[@helgapatriciasantamariaher1999]

@

[@kiaraazanachevez7401]

Rico su sabor de la gelatina

[@jakelinegaliano2000]

Eres lo máximo. Cómo te admiro

[@ahrdecoba]

Mil gracias por la receta. Excelente! La hice de prueba hace ya unos 4 días y tanto los que están cubiertos con film como los que no, están perfectos (sin embargo, preferible no cubrirlos). Son para una torta con fondant, por lo que le aplicaré manteca vegetal.

[@jackelinejoma4500]

Excelente miss rosita, gracias por la receta😊

[@sandrasofiatorrezsandoval445]

Siiiii gracias por todo que hermosos pasteles haces felicidades👏👏👏

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Sandra Sofia torrez sandoval gracias a ti también por verme y escribirme 🥰💕

[@Carolworld116]

Mu has gracias me encanto tu receta, gravias por compartir

[@haroldcaipa802]

Amiga excelente Eres la mejor Tienes nuevo suscriptor Tienes mi like Espero la próxima clase 👍 Mil gracias

[@yovanacalero1727]

Muchas gracias, exelente explicación 👏👏

[@yuandrade9000]

Gracias x todos tus tips dios te bendiga rosita👏👏

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

🥰✨ gracias

[@alejandravenegas5519]

Hermoso trabajo rosita y muchas gracias por tus tips que nos ayudan mucho que Dios te bendiga 😘🤗🥰

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

De nada amiga 🥰❤️ un abrazote

[@paulinavargas8931]

Muchas gracias, muy clara la explicación 😊

[@mirelipinedo3203]

Wooow muchísimas gracias por el tip♥️ yo le puse un toque de tequila por qué es un pastel para mi esposo ☺️😘 me quedaron genial, respecto al colapez me imaginé que era Grenetina, aquí en México la conocemos como grenetina puse exactamente la misma cantidad que indicas de colapez y me quedaron fantásticos mis hielitos sabor tequila 🤜🤛❤️♥️ nueva suscriptora 🙏❤️

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Yeeee excelente 👏🏼👏🏼

[@kellycastro6807]

Cuánto tiempo te duraron los hielos sobre la torta a temperatura ambiente sin derretirse?

[@yoserodriguez57]

Hola qué es colapez ?

[@ruthsullasi5242]

😍 Todoooooo lo que haces muy hermoso. Gracias por todo. 🤗🤗🤗🤗🤗

[@dorismendez5480]

Hice los cubitos me salio fenomenal muchas gracias

[@rosmelviscontreras5033]

Eres una genio ☺️ gracias gracias

[@argedeleon2239]

Muchas gracias por enseñarnos

[@MariaCruz-sr7tz]

Hola, buen tip muchas gracias Rosita

[@kattyroca7720]

Me ha encantado

[@eberteliseodazacusi6351]

Gracias por tu receta amiga hermosa, Dios te bendiga

[@andreinamartino1317]

Excelente vídeo! Muchas gracias oor compartir ❤

[@justinaarostezevallos9151]

Hola Rosita excelente trabajo y los tips nos ayuda mucho gracias

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

🥰✨ gracias y me alegro te sea de ayuda

[@andreavelez4164]

Dios mío estoy enamorada de todos tus maravillosos videos mil gracias por todos los tip eres una gran persona bendiciones 😍😘❤️saludos desde Colombia

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Andrea Vélez 💕🥰saludos hasta Colombia 🇨🇴 🇵🇪

[@liliacuna9709]

Muchisimas gracias x la receta.

[@candy_studios6645]

Gracias lo voy hacer es la primera vez!! Espero me salga saludos

[@vellcis8281]

muy buen video, pero porfavor traten de buscar los nombres en diferentes paises de gelatina ,,porq cuando escuche en nombre quede en el aire mirando perdida y tuve que buscar otros videos explicativos q era colapiz,, gracias pero me encanto el video, saludos desde Panamá,, nueva suscriptora.

[@medalitporras8878]

Lo hice y me salió perfecto. Para probar lo hice un día antes, y a la mañana siguiente seguían intactos. Muchas gracias. Dios la bendiga. 🤗

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si resisten muy bien al ambiente, me alegra que lo probaras 💕✨

[@geraldinmitmacornejo6317]

@@MitonopastelbyRositaOrtega hola reyna gracias por la receta , si no tuviese microondas lo podria hacer en baño maria

[@natrucha2007]

Los pusiste sobre fondant? Los dejaste fuera de la heladera sobre fondant? Gracias

[@carmengomez-wm7vc]

Atras veo unos kekes mmmm cuando nos enseñas ......linda gracias por tus enseñanzas

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

😊 si ya les subo la decoración de ese otro 🥰✨

[@finanogueramolio2510]

Gracias por indicar que no debe ir al refrigerador. Hace unos meses preparé unos hielos para una tarta y al colocarlos me deshacían el trabajo, me desesperé hasta tal punto que los cambié por caramelos de menta.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola me alegra entonces que te sirva mis típs, saluditos 💖✨

[@yumisolisnavarro4305]

gracias por compartir me salvaate !!!!

[@rosariocruz3538]

Muy hermosos sus pasteles..estoy aprendiendo mucho..con usted y con amazing cakes by yessy..😍❤ gracias..

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Muchas gracias Rosario, me alegro mucho te estén ayudando nuestros videos, Yessy es una linda persona tengo suerte de su amiga 😍 también aprendí y aún aprendo de ella ya que esto nunca acaba siempre hay algo nuevo. Muchas bendiciones y gracias por escribirme.

[@jacquelineramos8317]

Siii gracias justo estaba buscando esta receta gracias guapa😍

[@karlaortiz6857]

Muchas gracias por la receta, lo necesitaba 🤗 muy buen tip 🤩

[@auratorrenegra181]

Hola, cuánto tiempo resiste en climas calurosos y húmedos?

[@jacquelineramos8317]

Gracias reyna gracias

[@jellyfishpaper]

Excelente 🤗 muchas gracias Rosita 😘🤩

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

🥰✨✨gracias por escribirme 🥰saluditos

[@fabianamigo174]

Muchas gracias. Bendiciones.

[@jesseniadelrociosanchezgal4982]

Lo prepare y quedó excelente...muchas gracias por la receta

[@yoserodriguez57]

Hola me puede decir que Ingrediente es Colapiz o cual es la base del ingrediente. Soy de Venezuela

[@yessica5533]

GRACIAS POR ESTE VIDEO, ME SALVASTE!!

[@yuritzacakes]

Ufff imaginate tremendo tip!! Gracias!

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola, si espero que les ayude mucho a todas que en algún momento queremos hacer este modelo y tenemos miedo a estos hielos 😅

[@karinvasquezbarrera8124]

Hola ...gracias por tu tiempo y tips...bendiciones 💕

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias también a ti por verme 🥰

[@pilarhiginio8423]

Buen tip y fácil

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

😊✨

[@pilarhiginio8423]

Gracias Rosita 😘🙌

[@kristellvillegas5522]

Que bonita Rosita, justo ayer ví el tutorial del barril de Corono y estaba la receta pero me atreví hacerla por miedo a malograrla. ya con esto ahora sí lo haré, gracias

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola, si antes usaba la otra receta pero así uno aveces va tratando de mejorar cositas, prepárala así tal cual ya vez que te sale 😊👍🏼

[@kristellvillegas5522]

@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias

[@myriamcorreaguevara9184]

Hola Rosita hice tu receta de hielitos y me pareció estupenda antes yo la refrigeraba era fatal gracias por tu tip❤❤❤

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Me alegra que te haya gustado 💕✨

[@anaflores3915]

Gracias interesante

[@mari.baker.pasteleria]

Gracias Rosita por la receta, me salio perfecto ❤😊

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Me alegro mucho ✨💖

[@marialaurapardellas5225]

hola cuantas horas aguantaron los cubis arriba de la torta sin derretir la masa

[@stephypintado5621]

Que bien video Rosita!!!! Mil gracias ...yo me rompía la cabeza para hacer esas tortitas....gracias por compartir ❤️🙏

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Que bueno que te ayude. ✨

[@blancaaguirre6367]

Me encanta que rico hielo💛🌻

[@Ncharmat]

alo lindo video me gustaria que permanezcan haciendo contenido de la misma calidad... Voy a continuar mirando sus creaciones. Les envio un saludo nos estamos viendo 👍🏽👍🏽👍🏽

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Muchas gracias por verme y regalarme tu lindo mensaje, seguiré subiendo más contenido 💕✨

[@anapaulavargasramirez4920]

Gracias quisiera saber cómo hicistes el cartel

[@millympintadoc9023]

hola para molde 22 si alcanza esa cantidad{'

[@veronicarengel3642]

Con que engrasas en embase y se enfrio en temperatura ambiente

[@franciajohelygallegosmedin2450]

Hola.. ¿Qué es colapiz?

[@joselynalexandrareyespolan6123]

Me pueden decir que es cola pis en republica domonicana

[@marbelcastellon9351]

Estos cubos no se derriten a temperatura ambiente?

[@mirthaywilson]

A mi se me derritió el fondant a pesar de que le puse la manteca hidrogenada y use la misma receta para los hielos no se porqué.🤷‍♀️

[@analiaesper9767]

Consulta a que le llamas COLAPIZ soy de Argentina gracias

[@andresenrriquesantistebanl5849]

Hola sra Rosita xfavor quisiera saber si también lo puedo colocar los cubitos en una torta de battercream y con q engraso los moldes. Le agradezco de antemano su respuesta. Saludos desde Virú _trujillo soy Carmen ROSA Gutiérrez 🥰

[@mariasoledadladinesoyola8655]

Hola quisiera algún taller de repostería sobre todo decoración

[@juanatapia6306]

Como hi so la torta Por favor Gracias ❤️🇦🇺

[@Mdelacruz1982]

Que es colapiz?

[@nicoleplaza216]

Hola 🤗 si deseo ponerle esencia que tanto sería?

[@Veronica-ws3xz]

Que es colapis

[@consuelocasanovabardales6608]

Hola Rosita con cuantos días de anticipación puedo hacer

[@rominagonzalez2036]

Que es colapis?

[@deliciasmarycakes1]

Hola amiga una pregunta puedo colocarle fondant a un bsicocho esponja ? De tres pisos ?

[@carmenjavier908]

X favor como hago para que salga la imitación hielo transparente

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Cambia el agua por Sprite

[@MariaCastillo-vd4rv]

que es colapis?

[@diocelinkasandrapomaflores11]

Hola rosita puedo utilizar azúcar impalpable?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola no te recomiendo

[@gabrielaguerrero2404]

Hola Rosita eres una trome , una consulta. Me han pedido esa tortita para un día antes de la celebración. Podrá aguantar los hielitos todo ese tiempo ?

[@cinthiayeseniavieraruiz6777]

Hola, buenas noches, con que más podría reemplazar la manteca?

[@victoriarosales9885]

Hola buen día !! Que es el colapiz??? Soy de argentina

[@arcelirecupero4795]

Hola q tal?colapiz es gelatina? saludos desde Argentina ❤

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola, gelatina sin sabor, Grenetina o colapiz es lo mismo

[@arcelirecupero4795]

@@MitonopastelbyRositaOrtega muchísimas gracias 🤗❤️

[@cakedecorazonesdelore9787]

Buen día! Una consulta los voy a colocar sobre ganache de chocolate negro, es una Number Cake, no se va a derretir o manchar? La clienta va a cortar la torta 24 hs después. Por favor podrás ayudarme??Muchas gracias!❤️

[@erikapatriciajarabaalvarez2844]

El colapiz es lo mismo que la gelatina sin sabor?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si

[@damarysalvador3981]

Hola Rosita, me puedes decir que es colapiz? O que otro nombre tiene, mil gracias por brindarnos tus conocimientos.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Damary Salvador hola, colapiz, puedes conseguirlo como gelatina sin sabor o grenetina.

[@adavillaper]

Sería bueno que se haga la correccion en la receta para así entender los que somos de otro país que es eso ....excelente video gracias por la receta este fin de semana la aplicaré tengo que hacer algo muy parecido 👍

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola gracias por verme, en la cajita de descripción está detallada. Me cuentas cómo te va 💖

[@adavillaper]

@@MitonopastelbyRositaOrtega perfecto me encantaria compartirte una foto pero en rodo caso la receta funciona a la perfeccion....MIL GRACIAS!!!!

[@carlossalazarmaldonado6641]

Hola, un favor Con que engrasaste el envase?

[@sandramelian1575]

Hola es gelatina sin sabor ?

[@brendamedinamedina2310]

Hola , consulta con que engraso sus envases ?

[@cristinajimenez6966]

Hola rocita 20 gramos cuantos sobres de grenetina serian me ayudas x favor gracias

[@mariaelenabarahona5882]

Hola Rosita, lindos tus videos una pregunta por favor ojalá me respondas, al pastel que baño se le pone para poner el hilo y no se desbarata. Disculpa soy principiante. Gracias y bendiciones

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola según el diseño, pero me gusta ponerle el Buttercream que está en el canal y me va muy bien.

[@mariafeycataleyadiaz6842]

Que es manteca hidrogenada

[@carloslaguer5891]

Saludos ! Q es colapiz?

[@almem.g1152]

Y a la gelatina le puedo agregar esencia?

[@cynthiamolina4493]

Es necesario agregar azúcar???

[@julyssalarrea3841]

Se puede hacer el molde para hacer hielo

[@yoserodriguez57]

Hola me encantó la receta. Me gustaría saber que Ingrediente es Colapiz ?o cual es la base del ingrediente. Soy de Venezuela. No sé si refiere a la gelatina sin sabor. Gracias

[@cynthiamolina4493]

Si es la gelatina sin sabor

[@mariapaolavalerioquino5606]

Buen vídeo 👌😃 Cuánto tiempo le pones al microondas Rosita?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Solo para entibiar segundos el colapiz nunca debe hervir

[@brendamedinamedina2310]

Le agregué manteca hidrogenada pero mi fondant marrón empezó a sudar como a despintarse me gustaría saber que hice mal?

[@lupeesparza9344]

El colapiz es grenetina??

[@huggerbriceno3401]

Buenas tengo que hacer una torta con cerveza corona y la voy a decorar con chantilly será que no hay problema con la húmeda con la gelatina efecto de hiello

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola ya ninguna el tema pasa con el fondant o masa elástica