🍺 Кег Корнелиус - опыт использования 2 года.

HikingUA
🍺Кег Корнелиус - опыт использования 2 года
Всем приятного просмотра!
★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★
☞ Мой канал подключен к лучшей партнёрской сети - AIR
📧 Связаться со мной всегда можно здесь: life_with_
★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★
☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★☆★ ☆
Я в соц. сетях:
_
Вконтакте - life_with_a_smile
_
Группа канала в ВК - hikingua
_
Мой второй канал HikinUA Live - / @hikingualive

[@VladislavSvetSolnechnij]

Вижу домашнее пиво- сразу ставлю лайк! Но впечатление какое-то двоякое. У тебя есть Корнелиусы, коннектора, шланги, углекислота, почему шоферский перелив, кислород в пиве, риск заражения? Сбраживай в корнелиусе под давлением, затем изобарический перелив в другой корнелиус и все. Пиво уже естественной газации, с внешней средой вообще не соприкосалось.Пару дней в холодильнике, в первый бокал сбросится небоьшой дрожжевой осадок, после прозрачное чистое пиво.

[@user-yh7fo1mf5c]

Два года использую насос от стиралки, самый простой универсальный, без вопросов работает, купил на всякий случай запосной на прошлой неделе за 200 гр.

[@maikl877]

Хотел написать то же самое. Но уже добавили по этому подтверждаю

[@ReSpect-me9tb]

Почему тут не работает иллюзия Корнелиус-Коронавирус?

[@crazzzyization]

Главное побольше слюней напустить при переливе

[@user-en5jf7mo9y]

Привет. Где покупал конекторы для кег. Их мало в интернете.

[@Sanders_Lee]

Какие наборы используешь? И где покупаешь?

[@lexreile5646]

Старик, не парься, купи или келермайстер или ферментор от шпайделя, и будешь очень доволен!

[@zinnuryusupov2709]

насос Wester WPE-12-15N, на свою пивоварку такой поставил, в инете про этот насос есть отзывы

[@1982andruXa]

Видео супер! Подскажите пожалуйста, я начинающий пивовар и когда то конечно же приду к кегам, но пока ещё предстоит только пятая варка и бродильной бак у меня под гидрозатвором, работаю вахтами две недели через две, дак вот перед отъездом варю пиво и сусло ставлю бродить на две недели под гидрозатвор, по приезду переливаю на корбанизацию, но бывает так что я уезжаю на три недели, собственно вопрос в том, что будет если я оставлю сусло бродить на столь длительный срок? Пропускать варку не хочу т. к. впереди новый год))) заранее спасибо за ответ.

[@HIKINGUA]

Доброго времени суток, спасибо за ваш комментарий. Что касается вашего вопрососа, с суслом абсолютно ничего плохого не произойдет, а будет даже лучше, 1) Вы будете абсолютно уверены что дрожжи сьели ввесь сахар; 2) Чем дольше стоит сусло на ( особенно на первичном ) брожении , тем лучше осядут дрожжи, что приведет к осветлению пива, и более плотному осадку ( проще снимать с осадка на карбонизацию). Единственный момент - нужно четко следить за температурой брожения, не вкоем случае не превышать! если возможно, даже понизить.

[@solod3024]

@@HIKINGUA с пивом конечно ничего не будет за неделю, но как раз с первички лучше сливать сразу, а вот на вторичке пусть стоит подольше))

[@ArtUr-ll8yp]

Может пойти побочка ввиду автолиза дрожжей

[@user-rd4nq4dn9t]

чиллер используешь? привет

[@HIKINGUA]

Привет, смотря для чего, для охлаждения кег -нет, для сусла после варки - Да, иногда после варки кипяток сливаю прямо в кег, там сусло осывает до внесения дрожжей , но в таком случе может появится метелический привкус.

[@user-ex2op8dv6t]

Очень хороший насос в класификации перестальтический шестерен очный с безконтактний / магнитный / привод мотор Dunkenmotoren немецкий 24 вольт я купил несколько на будующее для Нбк и пивоварни и вам советую Ссылки нет Стоит приблизительно 100 уе и выдает 3.5 бар на любых оборотах Все остальное китайская игрушка

[@HIKINGUA]

Спасибо, сейчас посмотрю

[@dmytrofedyshyn5137]

Самый нормальный вариант. Стоит во многих пивоварнях типа Bavaria и Braumeister. Сам хочу менять на такой т.к. стоит такой как у тебя. donetskaya-obl.prom.ua/ua/p673517737-nasos-dlya-pivovarni.html? Или shop.samovar.in.ua/pivovarni/product/view/10/80

[@user-un6is6ic2g]

Насос LOWARA работают без отказно

[@user-wg8uw3lv4b]

Хочу перейти на брожение под давлением, покупаю все необходимое. Моя пивоварня на автоматике AirBrew и клоне BrewEasy у меня на канале!

[@kaisersouzai1]

Первый пивовар от которого слышу, что карбон праймером вкуснее чем из балона🤷‍♂

[@user-gk2wx8ck7h]

А толком то ничего и не рассказано. Какое давление создавать для карбонизации и сколько по времени подавать углекислоту, сколько будет карбонизироваться?

[@HIKINGUA]

Спасибо за отзыв, в новых роликах запишу как я это делаю. В двух словах, давление на редукторе 3 атмосферы, температура пива как можно ниже( 5-10 градусов), время карбонизации 10 мин(засекать на таймере), постоянно теребить кег- чтоб был звук булькания в кеге.

[@user-jp2cx5zf7p]

А где покупал кег?

[@HIKINGUA]

я покупал по объявлению на OLX, можно еще по форумам поискать...

[@user-ye2ng8ek2f]

рекомендую вот такой насос aliexpress.ru/item/32798810051.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.264d33edFGHiQD . очень доволен, неубиваемый!

[@Sanders_Lee]

Какие наборы используешь? И где покупаешь?