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【奥薗流・餃子】
ビールのおいしい季節!!
(私はノンアルだけどね)
ビールに合う食べ物といえば
餃子!!!!
買ってくるのも、お店で食べるのもおいしいけど
思い立ったらすぐに作れる奥薗流餃子は
覚えておいて損はないです。
餃子の種作り
包み方
焼き方
全部が楽ちん、ストレスフリーです。
だまされたと思って作ってみて下さい。
奥薗流・餃子なら、
本当に作るのが楽しくから。
夕飯のメニューが思いつかない時も
あっ、餃子にしよう!
って思えます、きっと。
<材料>(作りやすい分量)
A)長ねぎ (みじん切り)・・・・・・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
餃子の皮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋(25枚)
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*今回は25枚入りの餃子の皮を使いましたが、これはお好みで。
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