【250万回再生人気レシピ】カリカリジューシー！料理研究家コウケンテツ秘伝の包み方を伝授！王道焼き餃子の作り方

[@井上美佐子-p4p]

昨日つくりました。 キャベツ茹でずにそのまま、刻んで😅 大丈夫かなと不安でしたが、 心配に及ばす、とても美味しくできました 干椎茸のみじん切りとニンニク加えまし た はじめに肉をハンバーグの様に混ぜてから野菜を入れて混ぜる。 これも、包み方も 75年の人生初めて 目からウロコ コウ先生いつも本当にありがとうございます。

[@トマト-i8k]

「餃子を何百回作っても最後は緊張するし‥」の言葉に‥ 自分でも驚いたのですが 胸に熱いものが込み上げてきて鼻がツンとしました。 　嬉しい事に子どもがよく餃子をリクエストしてくれます。 が、いつも気合を入れないと作れなかったのですが、今日は楽しく作れそうです。 ありがとうございます‼️

[@ぺいこぺいこ]

料理が嫌いで困ってたところ、コウケンテツさんの動画をみつけました。 茄子味噌、焼売、餃子、冷しゃぶ他、次々つくって美味しく出来ます。冒頭の掴みが面白いし、めんどくささのハードル下げてくださるので、不思議と作る気になるんです。 もう感動！ありがとうございます‼️

[@セオパコ-z9z]

餃子は作るのは大好きですが、包むのが苦手でした。ひだが上手くできなくて苦労してました。 シヤットダウン‼️最高です。 主人にも手伝ってもらって、喜んで、「シヤットダウン‼️」と、いいながら、お手伝いしてくれました。 仕上がった餃子はかりっとジューシーで肉汁があふれました。

[@シータママ-x8c]

家事負担削減のアイデアいつもありがとうございます。 作る、洗う、片付け、全て1人で行うのが我が家のスタイルなので とても助かります。 色々な家庭の事情があります、が、美味しさは共通かと思います。 我が家は娘が大好物で、餃子の時は、主食となります。 やってみます。ありがとうございました😊。🧡💛💚

[@Rachel-dd1ns]

初めて作った時にフライパンの底に全て引っ付いて焦げてしまってこれを観てから今日再度チャレンジしたら上手く焼けました♡ありがとうございます😭「ハードル下がった？」に優しさを感じました

[@かとちゃんぺ-h9q]

コウ先生の動画を一度見てから大ファンになりました！ 料理は嫌いじゃないけど献立を考えるのが毎日憂鬱でしたが、今はコウ先生のレシピで毎日が楽しく美味しく料理ができています。そしてまた作りたい❣もっと美味しいのを作りたいと無限ループです❣ 子供達にママは生まれ変わったらコウ先生の子供になりたいと話しています。子供達には孫になれるといいねと笑われます。 毎日の食事作りのわくわくを本当にありがとうございます。 プロに毎日お料理教室を開いてもらえるこの時代に、コウ先生に感謝感謝です🙏

[@miyama825]

動画中に「ハードル下がった？」と優しく視聴者に問いかけて楽しそうに料理されてるのところに、本当にコウケンテツさんの人柄の良さが現れてるなと思いました。 簡単だけど美味しく楽しく。動画を見ると食べたく作りたくなる魅力。 ちなみについ先程カレーを作りました！苦手だったはずのナスも焼きナスにして添えて、美味い美味いと呟きながらいただきました。 そして相変わらずの「くるりんぱ♪」に笑います（笑）

[@kohkentetsukitchen]

ありがとう😊

[@ちよまめ-c9g]

包み方、画期的でした！本当にあの焼き色みたら、みんなすぐにかぶりつくので、誰もひだなど気にしていませんでした。コウ先生の「ハードル下がった？」の優しい気遣いに感動しました。

[@ゴリレオゴリレイ-s6g]

キッチンでiPadでコウケンテツ先生の動画を流しながら一緒に作っていくのが楽しくて仕方がありません！手元も写っているのですべて見様見真似でできるのと、ゆっくり話してくださったり、雑談を挟んでくださったりしてそれを聴きながら作業を進めることができるので、本当にありがたいです！ いつも楽しい動画をありがとうございます😊 最高です！！

[@kaoruk9876]

素晴らしいです💞👏👏👏👏👏👏👏👏キャベツの切り方 皮の向き 水にはペーパー シャットダウン うれしなきからの水の入れ方から胡麻油のタイミング 火の上でのフライパンの回しかた 小さめのお皿でくるりんぱ✨思わずオオ―――って声と拍手です💞ありがとうございます💓

[@篠嵜浩之-q2r]

コレです！この包み方を求めていました！母は元プロなのでお店で出すような完璧な包み方ができるのですが、私は不器用なので何度真似してもできませんでした。ありがとうございます。

[@yokot8571]

今日作りました。餃子の皮の向き、餡を箸で乗せる、濡らしたペーパー、そしてS.D、28センチのフライパンに20個おさまりこんなに気持ちよく餃子を美味しく作れて大満足です！今日もありがとうございました。

[@하늘하루-i7c]

日本の餃子が食べたくて作り方を調べてみたらこの動画が… とても簡単に作れそうなので挑戦してみます。成功できるように頑張ります。

[@poyo3634]

日本語上手ですね😊👏

[@하늘하루-i7c]

@@poyo3634 ありがとうございます~^^😊

[@AT-nn7zo]

作りました。 CMに出てきそうな完璧な焼き具合で、めっちゃテンション上がりました〜。ジューシーで美味しかったです！旦那好物のパクチーも入れて、めっちゃ褒めてもらえました！

[@358daiya3]

作りました！コウケンテツさんのレシピや作り方は優しく分かりやすくて 丁寧だけど材料も簡単だったりいろんな ポイントがあり そのポイントがなるほどー‼️となるし そのポイントで 味が抜群に美味しくなるし見た目もよくなります！ 今回の餃子も めちゃくちゃ美味しくできました！ ひだもいつもぐちゃってなってたのが、何度も巻き戻してみておぼえて なんとなくいい形を作れるようになりました😂まとめて作る技をすれば早く作れて嬉しかったです！ 家族にも大好評！でした！ 子供達も沢山食べてくれて 今までで1番美味しくできました！いつも美味しいレシピをありがとうございます❤

[@NIHIROjp]

確かに家でやるならひだはどーでもいーってずっと思ってて、自分なりのやり方でやってましたが、コウさんのやり方も簡単で良いですね。 焼いたらどうせ焼き目のついた方を上にして皿に盛るのも今の主流ですしね。 綺麗な焼き色ついた時の自己満足わかります！

[@マロンマロン-k9k]

ヒダ包み、一瞬何が起きたか分からないぐらい早くて、巻き戻しました。 スゴイ簡単ですね、焼売の時も思いましたが、凄いこと思いつくなぁ〜って。 色々考えながら料理作っていて尊敬します。

[@hithit8307]

確かに！ひだなんて食べる時誰も見ていないのですよね。 当たり前にしていることを疑問に思うって、なかなかできないこと。 ギョウザ美しいです！明日はギョウザにする！

[@気まぐれよっちゃん]

今夜のおかずに餃子のリクエストがあったので早速数年ぶりに作ってみます🎵今迄の餃子作りは手がぐちゃぐちゃに汚れるのがいやであんまり作らなかったんですが箸とペーパー使ったら手がきれいなまま出来そうなので感動しました💕

[@あやこ-j6f]

今晩ちょうど餃子にしようと材料を買ってきたところでした！家族みんな大好物なので、70個くらい作ります。いつも黙々とひだを寄せてました。笑 今日から「シャッダーン！」でやってみます！！

[@yuchan499]

コウケンテツさん🙌めっちゃ美味しくできました！ 私はニンニクと生姜を入れて米粉の皮で焼きました😋家族皆んな喜んでくれました。

[@こっこ-e2q]

かなーり久しぶりに餃子作りましたwith旦那さんと❣️旦那さんは初めて作ったけど包み方も最後の方でようやくコツを掴んだと言ってました。とっても美味しくできました！

[@サマーチャイルドラッキー]

ついにきたーー!!! まさに今日餃子包んでで、まじでこの行程どうにかならんの? て所でした！ 焼き方も!毎回うまくいかんなーとため息ものでした！ Just in time !　コウさん天才!大好き! 餃子美味しそう！　ホントにありがとうございました！

[@chikakomitsuki2558]

簡単で美味しそうなお料理をとても丁寧に解説して下さっていて、わかりやすいです😊　お優しそうなお人柄が感じられて見ているだけで心がぽかぽかします✨　おしゃれでスッキリしたキッチンやお道具も素敵です😍 お道具のご紹介や、お気に入りのお店(飲食店でも、そのほかでも)のご紹介とかも、いつかお願いします🙏😊

[@プリンの人]

倍量で40個作りましたー！完璧な出来栄え🤩楽しく作れました　驚いたのは…皮とアンの量がパーフェクトだったことです‼︎さすがです✨

[@Star_shower-d8l]

コウさんこんにちは！ 先週こちらの餃子を彼と作りました〜❣️凄く美味しく出来ました〜！！ 彼はポルトガル人なので、餃子の作り方は何となくも分からなかったんですが、普段料理は私もあまりしないので、一緒にKZbin見て、食材買いに行って、作る時も見ながら、やりました〜。 映像が綺麗だし、上から撮ってもらえるので見やすいので、日本語わからなくても見て分かるのがいいです！ また今週末水餃子に挑戦しようと思っています😊 ありがとうございます！ このチャンネルまじで癒しです🌿

[@ヤマドリ-u6o]

このレシピ永久保存です！！焼き餃子はいつも焼き上がりが綺麗にできなかったのですが、今までで一番綺麗にできました！コウさんに感謝です。いつもありがとうございます🙏

[@enoenoys]

「ハードル下がった？笑」の笑顔に惚れそうになりますね笑。 作ってみたくなりました！

[@はなもげら-h5g]

わかります！

[@yahoo-mt8py]

胸キュンですよね！！

[@kan-e7s]

要領よくサッと作って、美味しくいただくのって粋だなあって思いました。ヒダも、調味料の配合も覚えやすいし、やる気がムクムク戻ってきました。 ありがとうございました。

[@AK-qw9ze]

餃子美味しかったです！子供たちもペロっと食べてしまいました。味付けもあっさりで食べやすかったです。最近色々なレシピを参考にしているのですが、どれ作っても美味しくて本当に助かります！これからも応援してます♪

[@パンダでわいわい]

この焼き方だとレンジ回りが汚れなくて、何よりも餃子がおいしい😋🍴💕 自己流で満足してたけどこれを見てから週3回は作っています、皮を替えてみたりして楽しくて美味しくて コウさんありがとうございます‼️

[@tmk6670]

餃子🥟来た〜😆✨ キャベツの刻み方、水に浸したキッチンペーパー❣️そして一瞬で包んじゃう「シャッダウン〜✨」 今回も眼から鱗がポロポロポロリ😍シャッダウン〜早くやってみたくてうずうずしてます😆💕

[@meigrace9767]

目から鱗とはこの事ですね。私は育ち盛りの息子が2人居ます。餃子を作ると、誰が何個食べたとか、食卓でのバトルが嫌なので、毎回、50個作っていました。（とても時間がかかる）包む時間が短縮されますよね。後、お皿ですがフライパンより小さくて大丈夫なのを知りました。今日作りますね。

[@シルバーぼっち猫]

何て素敵な焼き色なんでしょう。朝から食欲そそりますね😁畑に行けばニラがあるんですが畑遠くてこの雨で行かなかったら断然草のが高く伸び、どこにニラがあるかわかんなくなっちゃった🤣晴れたら刈ってニラたっぷりの餃子いーっぱい作ります。キッチンペーパー濡らしてやるの勉強になりました🙆あと話し方が本当に優しくて心和みます🍀

[@kaoruk9876]

早速作りました❗ 餃子はよく作るのですが、 S&D、餃子にかけてあげる水のことやら火の扱いやら、色々と餃子と向き合って考えて作れたことは初めてです✨ ありがとうございます💓

[@ミムラ-d2j]

レシピ通りに２倍の量作りました✨焼き方も大成功、家族からも『おいしい〜今度から餃子係りね❤️』と言われうれしかったです😊また作ります✨

[@安野慶子]

昨日のお昼ご飯に作りました。ニラがなくて青ネギにサッパリして美味しかったです。ありがとうございます。

[@reikoyoshimura2467]

料理学校で一番苦手だった餃子。今日久しぶりにこのレシピで再挑戦し、楽しんで包みました。しかし、フライパンに焦げ癖があり、離れなくなってしまいました。無念。それでも、家族は美味しいねと言ってくれて、幸せいっぱい😃💕コウケンテツさんのおかげですね。また、トライします！

[@tsumoto87]

お母さんの作る餃子は美味しいと娘たちから言われて嬉しくて。餃子は色々工夫をして緑豆春雨を入れたり、紫蘇餃子にしたりして作りますが、 娘たちがお嫁に行く前は大判で100個くらい作っていました。具を作るのに30分、包むのに30分、焼くのもたくさん一度にホットプレートで焼いておりました。最近は夫婦2人になりフライパンでも焼きますが。 美味しいけどやはり作るのに手間と時間がかかるので疲れちゃう（笑）　　　　　　　 この包み方は画期的ですね。これなら3歳の孫とも作れそうです（笑）コウさん流SD法で包むハードル下がりました下がりました（笑）是非やってみます。 ありがとうございます😊

[@西田拓矢-y9w]

コウさんのせいで料理が好きになりました。 道具も買ってお金がなくなりました笑 有難う、コウさん。

[@flynnandres9533]

I know Im randomly asking but does anybody know a method to get back into an instagram account? I was stupid forgot the login password. I would appreciate any assistance you can give me!

[@pb_ch]

なんだかもう、コウさんの優しさにきゅんとしてしまって、、高校の頃、下宿のおばさんにちょっとお願いと言われて、みんなの分を二人で100個作った思い出が蘇ってきました。あの時この包み方知ってたらなぁ😊 久しぶりにチャレンジしてみます🎵

[@よっこ-b2t]

最近コウさんのKZbinにハマって💞毎日ごはんが義務感でやってましたが…超楽しみに変わりました🦋🍃コウさんのゆるい雰囲気が私好きです💞楽しい日々をありがとうございます💗

[@katchan.968]

知りたかったレシピをありがとうございます🙇‍♀ 頑張ってチャレンジしてみます🍀

[@ちーちゃん-n2w]

コウさん！すんごくおいしい餃子ができました！！キャベツが少ししかなくて、代わりに玉ねぎを入れてみたのですがそれでもとても美味しかったです！コウさんのレシピは何年経ってもいつでもこうして見ることができて本当にありがたいです♬いつもいつもおいしい素敵なお料理を教えてくれてありがとうございます😊

[@MochiChuru]

ケンテツさんありがとございました。レシピどおりに作れ、とても美味しくいただきました。食卓が本当に豊かになります！

[@yu.n.2539]

今晩はコウさんの餃子を作って食べました　あまりの出来栄えの美しさと美味しさ　今までの私の餃子の歴史でダントツナンバーワンでした　主人も大絶賛でした　餃子の餡を箸で取るとかフライパンに直接包んだものを置いていくなどなど……賢いアドバイスを有難うございます　♥♥♥

[@masaeyoda3035]

貴方様のコメントを読み、美味しいのができそう❣️tryしてみます☺️ありがとうございました🤗Aloha〜

[@いちまる-g1p]

こんにちは😃毎回美味しいメニューをご紹介していただき夕食、軽食作りにとても助かっています。何よりケンテツさん面白いです🤣『餃子』感動的でした。今まで作った餃子の中で一番美味しかったです❗️自分で作る餃子はどうもいまひとつ美味しくなくて悩んでいたんです😢動画のように挽肉をよく練ったのが良かったのだと思います。もちろん家族にも大好評でした。ケンテツさんには、料理に対しての丁寧さと優しさを教わってます。これからも楽しみにしています❣️

[@nanana6956]

コウさん！今まで勝手にいくつものお料理を参考にさせてもらいました🙏　今回作った餃子、入れるものは至ってシンプルなのにすっっごくおいしくて感動しました🥹✨✨　もうオイスターソースや鶏ガラは入れる必要がないのですね！！また絶対作ります🥟

[@kenvoki1745]

ありがとうございます😭 ひだ問題がクリアー出来ました👏👏👏 私史上最高の良の具材が上手く包む事が出来ました🎉😆 ありがとうございました😊 感謝🙏

[@nm3904]

キャベツの切り方&塩もみしないところと、ペーパー使って水をつけるのが私にとってはラクラクポイントで最高でした！！！お味も大満足です！！！

[@tam4560]

餃子って作るのが大変そうだから私には無理かと思っていましたが、シャットダウンで作れました！倍量作って冷凍しました！ありがとう✨

[@キャサリンばい]

うわ~~~っ😱明日の晩御飯、家族からのリクエストで餃子に決めてました😊なんと言う事でしょう😅 包み方見れて良かったですー🤗 あっ、もう1回見て復習しなきゃー🤗

[@TomoMomi]

俺も頑張って明日作る決意をしました！

[@mippy2835]

初めてコメントします📝今さらすみません。餃子🥟作りたくてコウさんのレシピにたどり着きました。材料全て用意してしまった後だったので皮が大判じゃなかったのですが、中の具を少なめにしたらひとくち餃子のかわいいのがたくさん出来ました✨最初の５個は上手くシャットダウン出来なかったけど、後半コツを掴んでじゃんじゃん作れました🙋🏻‍♀️楽しかったし美味しかったです。彼も喜んでくれたのでまた作ります💗ありがとうございました。

[@禮-s8h]

いつも自己流で作ってましたが、今回はしっかり覚えておきます。 いつも美味しい料理教えて頂き、ありがとう😊ございます。

[@mayumi5309]

今日、夫と一緒にシャッダンと言いながら作りました！めちゃくちゃ美味しい羽根餃子が出来ました🥟✨自分天才か？と言うぐらい上手く作れました💓 いつか息子とも作りたいです😊 ありがとうございました。

[@happyhatch6644]

最高で〜す 思わず、シャットダウン！といいながら、今作ってます ほんと❗️今までのひだ作りはなんだったんだと思います ありがとうございます😊

[@めぐりめぐり-l2y]

餃子🥟ってなかなか自分では作らないのですが。KZbinを見ていたら作ってみたくなりました。トライしてみます😊

[@佐藤友子-r4b]

こうさんの動画みてたら何年ぶりに 餃子🥟を作る気力が出ました。 仕事が休みなので、今からいっぱい 作ります。

[@newearth1952]

餃子の皮がうまく包めない悩みを「一撃、シャットダウン」で解決。うまい表現ですね。早速試してみます。楽しみだなあ😀

[@あつもり30代主婦]

コウケンテツ先生おはようございます😊 子供が大好きなメニューシリーズを作って欲しいです😊 唐揚げ、オムライス、ハンバーグ、 お菓子作りおやつ、フライドチキン色々😊アイデアをお願いします😊 ヘルシーなサラダとかお願いしたいです😊 まだまだ料理新米なので是非動画を通して先生にならいたいです😊 今日餃子作ってみようと思います😊 動画アップ楽しみにしてます。 コロナがまだまだ終息しないですが先生も是非お気をつけください😊

[@Mana-pk7lt]

目から鱗でした！包み方と、最後のお皿への移し方、思わず「おおーーー！」と声が出てしまいましたよー。今日今から作ります。いつも魅力的なレシピありがとうございます😊ゆっくりめな喋り方にも、いつも癒されてます。

[@gelsominam3088]

餃子は割と好きで作っています。 が、またまた目から鱗！ まずキャベツはいつも塩もみして水分を出してました　これが面倒だったんです。 そのままなんて初めて！ 包み方も焼売同様簡単ですね！ 早速作ってみます。 美味しそう❤️

[@えびしろ-c4c]

こうさん いつもヒダ問題抱えてました　ありがとうございます　とっても作るのが楽になりました　嬉しいです　時短にもなりました。

[@比良静香-k4k]

"秘伝の包み方！ こんがりジューシー！ 王道焼き餃子！"🥟 待ってました〜😊👍 コウさんの焼き餃子🥟 この包み方🥟超感動です😊💕 早速作りたいです😊💕具の混ぜ方も教えて下さって嬉しいです😊💕 有難うございます🙇‍♀️

[@もふもふは正義-x5t]

KZbin始めてくれてありがとうコウテツさん😭💓

[@chikachika7471]

ひぇー！簡単やん！これ良いですね！ 餃子の日は100個くらい包むのですごく時間がかかって肩が凝り、腰が痛くなっていました。笑 次回からこのやり方試してみたいと思います。 焼き色も最高ですね！

[@harukun-mama]

コウ先生、こんばんは😃🌃 シューマイに引き続き、これまた簡単な包み方😍 不器用な私は、包むのがうまくいかなくて、苦戦してましたが、 shut！down！方式で、チャレンジしてみまーす！ いつも、本当に簡単なお料理ありがとうございます❤️ ちなみに、今日は、前回のキーマカレー作りました。 福神漬けがいいアクセントで、おいしかったです。 あっというまにできたし😁

[@アヤスカイ]

笠原さんのとこの矢部さんがケンテツさんの餃子の作り方しかやってないって言ってて気になり見に来ました この包み方画期的ですね！やってみたいと思います！！

[@ありみそ]

食事の支度がドンドン面倒になっていたけど、コウさんの動画を見ていたらあれもこれ作りたくなって、楽しく料理が出来て味も良くてサイコーです❣️ありがとうございます😊

[@うめまるこ-o1o]

ちゃんみー そこがー1番大事ーしかし餃子ってお家で作るのが一番美味しですよね

[@ありみそ]

うめまるこ 作ってみると違いが良くわかりますよね😄

[@ks-ce1mb]

家族に包み方変だよって言われたら嫌だなぁと思ったのですが、作ってみたら想像以上にきれいにできました！そして箸で取る量がわかりやすく、初めて餡がぴったりなくなりました笑　美味しいレシピをわかりやすく発信してくださりありがとうございます！！

[@ThursdayCat222]

これは…包むたびに「シャッダーン」と言ってしまいそう(笑) あと「ハードル下がった？」にキュンとしたのは私だけではないはず！

[@yumikos3]

木曜日のネコ キュンとしました（笑）

[@emik.3120]

私もキュンとしました☺️❤️

[@summer3679]

私もやられました💕

[@ニャンコニャンコ-o2w]

キュンキュンです😚💕❤️

[@Nkn2620]

同じく❣️やられました

[@アッキー-b5l]

王道焼き餃子、てんこ盛りご飯🍚テンション上がりますね。 思わず食べたくなりました。作るの初めてですが、一度挑戦してみます。 ケンテツさん、いつも楽しい動画ありがとうございます！

[@ryokoakiyoshi3768]

バットに６枚ずつ広げて包むと効率的だし、餡も等分できますね。キャベツに塩して絞らなくてよいので楽でした。美味しかったです！

[@umami-d5s]

うちは6人家族なので、毎回100個以上の餃子を3人ぐらいで包んでいました！これはめちゃくちゃ時短で嬉しい😭ハードル下がりました笑！ありがとうございます。

[@Wみっち]

材料も少なくすぐできる。ボリュームもあり、満足🍴🈵😆、これ添えて大葉、沢山採れてきたので毎日食べてやみつきに、なりました

[@cha0909]

素晴らしい包み方でびっくり！本当に簡単で綺麗に仕上がります。お味も最高です。餃子のハードルがかなり下がりました。

[@まい-o7v]

6歳の子が言い出して包み方がな〜って憂鬱だったのですが上手に包めて私も他の料理に取り掛れて とても素晴らしい包み方の伝授ありがとうございます！

[@スフレスフレ-b5s]

食べる時見えない！！で爆笑しました。コウさんの野菜の切り方もいつもためになります。ありがとうございます。もれなく『ハードル下がった？』でキュンとしました（笑）次に餃子を作る時は、一撃で包みたいと思います！

[@Aりんりん-s1e]

おはようございます。 餃子大好きです💞 こんなに簡単に包めるなんて… そして、こんなに綺麗に焼き色が付くなんて。 もぉ～素晴らしすぎます💞 先生の教え方が凄く好き。 優しい言い方が好き。 覚えやすい。 またまたファンになりました💞 今夜は餃子に決定！！

[@こうたん-n1o]

餃子待ってましたー！！ 一緒に作ると｢上手く包めない😩｣と拗ねる父親に教えて、山ほど作ってみたいと思います！

[@まなまな-n1n]

かほせいのかほが、6:02 ことろ、大爆笑してましたよ！😂

[@hoa_vn]

焼き色が良すぎる しかも均一 餃子専門店でもなかなか、という感じ

[@sumomo3126]

素晴らしい・・ 一瞬で包まれてしまった餃子に、思考が止まってしまいました！ えっ！　もう終わり⁇ 餃子は好きなのでよく作ります。 これまで、コツコツヒダを作って来ました。 早速、トライします‼️ コウさん、ありがとう😊

[@akawahata9945]

餃子、手間がかかるのに家族から冷凍や買ったのが美味しいって言われてなかなか作らないメニューでした😭これで作って家族においしいって言わせてやるぞ✊キャベツの切り方も眼から鱗✨包みかたも楽しそう♫コウさんいつもありがとうございます😊

[@rimi8107]

遅ればせながら今夜4倍量で作りました⭐️ 最初はshutdownのコツが掴めず悪戦苦闘しましたが、家族3人で80コ作っていくうちにみんな上手に😆👍 そしてなんと！美味しすぎて50個完食😱😱

[@fufu6173]

餃子って、こんなに簡単でしたか？ 面倒で何年も自分で作りませんでしたが、簡単。パリカリ。ジューシー。旨い😘 これもいいね～😋

[@miokon2692]

生まれて初めて美味しい餃子できました。包み方も本当に簡単でした！今夜はコウさん餃子、青椒肉絲、チクワ玉ねぎを作って家族でコウさん絶賛の夕飯でした！ありがとうございます♪

[@ベジェマサコ]

なななんと⁉️素晴らしいです❗️焼売は、もう我が家の大人気です😆餃子も包むのが嫌で家族から、リクエストされるも、できるだけ避けるようにしてました。😆これなら、慣れるとスピーディーに包めそうです。ありがとうございます😊

[@ふう-z5j]

初心者用の本に書いてある通りに焼き続けて5年、なかなか思うような仕上がりにならず(火はずっと強火！も怖いし😵)。 今夜、思いきってこちらの焼き方を変えてみます。楽しみです！

[@真弓-h9v]

美味しそうですね。餃子もコウケンテツさんも大好きです。

[@chocomil6058]

キレイな焼き目🙂 昨日、手作り🥟作りました。 簡単な包み方ですね 次回、試してみます。 私はキャベツ塩をふってから絞ってましたけど… そのままでもいいんですね😅 包むのも大きめにしてみます。

[@stephanieriddle6566]

餃子作りました👩‍🍳🥟とっても美味しかったです😋餃子の具とニラが余ったので、それを使ってチヂミにして食べ尽くしました👍他にもコウケンテツさんのレシピを使って、色々料理しました🍳どれもコウケンテツさんのわかりやすい説明で、おいしく出来ました😊これからもよろしくお願いします🙏🏼💕

[@なお-l2w9n]

ケンテツ先生〜‼️いつもありがとうございます‼️今日、ぎょうざ作ったわよー‼️60個😅家族に大好評😊張り切ってたべすぎたー💦先生の料理は、簡単でおしゃれ！これからも、楽しみにしてます。先生を崇拝してるクワバタリエさん、エプロン作って販売されましたよ！黒エプロン、先生にお似合いと思います？わたしも買いました。もし先生が、着てたらテンションあがります〜😆😆😆

[@石見神楽-d4x]

「シャットダウン」ですかァ！ 中々よろしゅうおまッ！ コウ先生、頭イイ～!!!

[@kst6888]

早送りされる愉快なケンテツさんw、餃子で火を飛ばそうとして訂正入るケンテツさん。癒しです。尊いです。もうこうなったら冷凍餃子に頼るのやめて、shut down方式でやります。ぐちゃっとキャベツを潰し、90度回転技入れてタタタンと刻めばいいんですね。長い包丁便利だー。

[@hirosimcard]

本日作りました。 予想以上の美味しい出来ました。 色々なサイトみて作りましたが この餃子が最高です。

[@tae1369]

はじめまして、今夜餃子を作ろうと思ってKZbinにきたらコウさんの美味しそうな餃子見つけました😁今夜作ります。成功しますように✨

[@tae1369]

こんばんは😃コウさん、餃子美味しくてビックリして まだ感激しています✨✨こんなに美味しい餃子は初めてです😁ほんとにありがとうございます。これからも作ろうと思えるようになりました。

[@しゅぷ-r8u]

今日の夕食に作りました!家にあったキャベツと先日のプデチゲで残ったニラでできたので節約にもなって良かったです!ありがとうございます!

[@まゆ-m]

餃子美味しくできました、ニンニク入れなくても充分おいしいです。 ヒダを作らないタネの包み方も簡単で気に入りました❤