Es gibt nichts entspannendes, als dir beim Backen zu zu sehn. Danke💋
@nicoleskueche2 жыл бұрын
Das stimmt :)
@kataptujec-sb6yt9 ай бұрын
Ziemlich unklar alle Zutaten hast gezeigt aber Maße vieviel Eier Zucker Mehl usw nicht
@einfachbacken8 ай бұрын
Hi @kataptujec-sb6yt! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). 😊 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@user-uc2cg1dj3g5 ай бұрын
Super Rezepte, gelingen immer. Geschmacklich perfekt!
@einfachbacken4 ай бұрын
Hi @user-uc2cg1dj3g! Das freut uns! Vielen lieben Dank für das Kompliment! 😍 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@filomenacavallaro4082 жыл бұрын
Buonissima 😋😋😋😋😋😋 Bravissima e bentornata, cara Luisa👏👏👏👏👏👏👏😉😍😘
@aliciasolterbeck9193 Жыл бұрын
Lecker aus! Grüße aus Mexico
@annette56532 жыл бұрын
Welcome back! Und gleich wieder so ne leckere Torte 🤩 Fange schon an zu sabbern 😅
@nicoleskueche2 жыл бұрын
Jaaaa 😍😍
@nicoleskueche2 жыл бұрын
Unfassbar toll:)
@spatzspatz3 ай бұрын
Sieht sehr lecker aus und ist mal wieder ganz nach meinem Geschmack. 👍😋Ich hätte da eine kleine Frage dazu: leider habe ich nur eine 26. Springform und da war mein Gedanke, ich könnte den Teig im Ganzen backen, mit der Hälfte vom Eischnee. Dann ca. 15 Minuten vor Ende der Backzeit, dann den restlichen Einschnee mit den Mandeln darüber machen und fertigbacken? Später vorsichtig den Kuchen mittig mit dem Tortenmesser durchschneiden. Meinst Du, dass es so gelingen könnte? 🤔
@einfachbacken3 ай бұрын
Hi @spatzspatz! Wir haben das Rezept leider nur mit zwei Springformen getestet, denken aber, dass es so auch funktionieren könnte. Die Baiserschicht darf ruhig auch 30 Minuten in den Ofen. Da der Boden doppelt so dick ist, solltest du mit einer Stäbchenprobe schauen, dass er auch durch ist und gegebenenfalls die Backzeit etwas verlängern. Falls er dabei oben droht zu dunkel zu werden, könntest du die Baiserschicht mit Alufolie abdecken❤️Wir wünschen dir viel Erfolg beim Nachbacken. Dein Einfachbacken.de-Team
@johannalagerbauer7542 жыл бұрын
Juhu, die Luisa ist wieder da. Hallo.
@nicoleskueche2 жыл бұрын
Jaaa 😍
@M-L-B.6 ай бұрын
Einfach erklärt! Tolle Rezepte! Es ist schön euch zuzuschauen und nachzubacken😊 Kurze Frage....Wie lagert ihr die Torte,damit der Baiser nicht zusammenfällt und ev. am nächsten Tag noch knusprig ist? Eure Melanie
@einfachbacken6 ай бұрын
Hi @M-L-B.! Leider weicht das Baiser mit der Zeit (auch durch die Füllung durch), das lässt sich leider nicht komplett vermeiden. Möglichst luftdicht im Kühlschrank lagern, ansonsten am ersten Tag essen. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@M-L-B.5 ай бұрын
Danke
@juliareiter4300 Жыл бұрын
Kann man die Creme auch ohne Schmand machen? Und zum Beispiel mehr Joghurt nehmen?
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Julia! Leider haben wir das so nicht getestet, aber wenn du Vollfett griechischen Joghurt verwendest, denken wir, dass das klappen sollte. ❤️
@juliareiter4300 Жыл бұрын
@@einfachbacken Danke. Habe es ausprobiert und hat problemlos geklappt.
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Julia! Super, das freut uns! ❤️
@steffengoetz35814 ай бұрын
Guten Morgen Gibt es auch eine genaue mengen Angabe zu ihrer Torte? Ich möchte diese gerne nachbacken Vielen lieben Gruß Steffen
@einfachbacken4 ай бұрын
Hi @steffengoetz3581! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@ankezerche57782 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍😘
@annapenner36008 ай бұрын
Kann man die Torte auch ein Tag vorher backen?
@einfachbacken8 ай бұрын
Hi @annapenner3600! Leider haben wir das nicht getestet. Wir würden dir dann empfehlen die Torte, abgedeckt mit einer Tortenhaube, in den Kühlschrank zu stellen. Es könnte jedoch sein, dass das Baiser am nächsten Tag nicht mehr ganz so knusprig ist. Wir hoffen das hilft dir weiter! 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@christahei38453 ай бұрын
Wo kann ich die einzelnen Zutaten ablesen?
@einfachbacken3 ай бұрын
Hi @christahei3845! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@funda25392 жыл бұрын
Mein Teig mit dem Eigelb und Eiern war irgendwie super wenig.. hab die selben Zutaten genommen. Was hab ich falsch gemacht? :(
@einfachbacken2 жыл бұрын
Hi Funda! Hmm... Eventuell hast du den Einschnee nicht richtig aufgeschlagen oder diesen zu grob unter die Mehl-Buttermasse gehoben? Wenn du das Eiweiß mit dem Zucker aufschlägst erst das Eiweiß alleine leicht schaumig aufschlagen, dann unter Rühren langsam den Zucker einrieseln lassen. So bildet sich der stabilste Eischnee. Dann den Eischnee vorsichtig unter die anderen Zutaten heben (hier ist das Video eine gute Demonstration). Sobald die beiden Massen miteinander kombiniert sind, nicht weiter unterheben. Sonst entweicht dem Teig wieder die Luft, die du so mühevoll in den Eischnee hineingearbeitet hast und er wird dichter bzw. sieht optisch nach weniger aus. Falls du dich dazu entscheidest, das Rezept noch einmal anzugehen, wünschen wir dir viel Erfolg! 😄
@funda25392 жыл бұрын
@@einfachbacken danke für die Antwort. Und natürlich werde ich es erneut probieren. 😁👍🏼
@einfachbacken2 жыл бұрын
Hi Funda! Das freut uns! Viel Erfolg ❤️
@m.f29276 ай бұрын
Mein Eischnee ist leider auch nichts geworden. Im Video hat sie Zucker und Eiweiß auf einmal hineingegeben. Leider hab ich das auch so gemacht. 160 Grad ist wahrscheinlich Heißluft gemeint.
@einfachbacken6 ай бұрын
Hi @m.f2927! Hmm... Eventuell hast du den Einschnee nicht richtig aufgeschlagen oder diesen zu grob unter die Mehl-Buttermasse gehoben? Wenn du das Eiweiß mit dem Zucker aufschlägst erst das Eiweiß alleine leicht schaumig aufschlagen, dann unter Rühren langsam den Zucker einrieseln lassen. So bildet sich der stabilste Eischnee. Dann den Eischnee vorsichtig unter die anderen Zutaten heben (hier ist das Video eine gute Demonstration). Sobald die beiden Massen miteinander kombiniert sind, nicht weiter unterheben. Sonst entweicht dem Teig wieder die Luft, die du so mühevoll in den Eischnee hineingearbeitet hast und er wird dichter bzw. sieht optisch nach weniger aus. Falls du dich dazu entscheidest, das Rezept noch einmal anzugehen, wünschen wir dir viel Erfolg! 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@kathrinmeiler18322 жыл бұрын
Welche Küchenmaschine benutzt du??
@einfachbacken2 жыл бұрын
Hi Kathrin! Luisa nutzt die Kenwood Chef Sense 😄
@mariannebaues61842 жыл бұрын
könnte man die Himbeeren auch andicken??
@einfachbacken2 жыл бұрын
Hi Marianne! Was meinst du hier mit ,,andicken"? 😄
@mariannebaues61842 жыл бұрын
@@einfachbacken mit Tortenguss andicken evtl.
@einfachbacken2 жыл бұрын
Hi Marianne! Du kannst natürlich gerne ein Päckchen Tortenguss nach Anweisungen des Herstellers anrühren und über den Himbeeren verteilen. Die Himbeer-Tortenguss-Schicht dann nur kurz fest werden lassen bevor du sie mit der restlichen Joghurtmasse bedeckst. Wir hoffen das hilft! 😄
@nikamuller91392 жыл бұрын
Die wird nach gebacken :) was gibt es für Alternative für die Gelatine ?
@nicoleskueche2 жыл бұрын
Bin dabei ;)
@utehesse23752 жыл бұрын
Agatin ist vegan
@einfachbacken2 жыл бұрын
Hi Nika! Wir haben es leider nicht ausprobiert, denken aber, dass es auch mit 1 TL Agar Agar funktionieren sollte. Am besten hier einfach einen Blick auf die Herstellerpackung für die richtige Vorgehensweise werfen. Viel Erfolg!
@utehesse23752 жыл бұрын
Ich benutze lieber Puderzucker! Den mach ich selber. Ich mahle normalen Zucker im elektrischen Kräuter Hacker zu Puderzucker. Da habe ich immer einen Vorrat von...