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爽やかな酸味が魅力でヘルシーなイメージのあるヨーグルト。
サッパリなティラミスを水切りヨーグルトを使って超お手軽に作りました!
身近な材料だけでこんなに美味しく作れるんだという事是非知って頂きたいです♩
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◎材料
◉ヨーグルトティラミス(13cm角)
・無糖ヨーグルト 400g
・グラニュー糖 40g
・生クリーム(35%) 200g
⚫︎シロップ
・水 80g
・グラニュー糖 25g
・インスタントコーヒー 8g
・ビスケット 適
▽事前準備
・ヨーグルトを水切りする(一晩)
一晩水切りできない場合は重しをして4時間〜
◉余談レシピ
・砂糖は、お好きな砂糖で代用可能
・ビスケットはスポンジ、カステラなどでも大丈夫
・ヨーグルトは加糖のものでも作れます
・生クリームは35%以上ならどの乳脂肪分でもオッケー
・各砂糖の量は増やしたり減らしたりできます
・コーヒーの量はお好みで作れます(エスプレッソコーヒーでも可)
・容器はお好きな大きさで作れます
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