History of Pizza

피자는 어떻게 세계에서 가장 인기 있는 음식이 되었을까요?

[@iooodhie]

*2020.09.22 일본어 자막이 추가되었습니다. (번역자: 조윤경) *2021.05.29 영어 자막이 추가되었습니다. (번역자: Kate Ahn) 이 영상은 [상자속고양이]님의 제안으로 제작되었습니다. 피자의 역사에 대해 보다 자세한 정보를 알고 싶은 분들은 캐럴 헬스토스키의 《피자의 지구사》을 추천드려요. 이탈리아 음식에 관심이 있다면 알레산드로 마르초마뇨의 《맛의 천재》가 좋은 선택이 될 것 같습니다. *이오는 인스타그램 계정도 있어요! [ bit.ly/3gbHgsy ] 인스타그램 아이디: iooodhi *참고문헌 캐럴 헬스토스키 《피자의 지구사》(2011) 파비오 파라세콜리 《맛의 제국 이탈리아의 음식문화사》(2018) 알레산드로 마르초마뇨 《맛의 천재》(2016) 윤덕노 《음식이 상식이다》(2015) 홍익희 《세상을 바꾼 음식 이야기》(2017)

[@Kig_noyes]

한국의 병역기 피자

[@oa6186]

이오님 4:05에 독일의 체코슬로바키아와 인슐루스(오스트리아 합병)이 안 나와 있고 당시에는 러시아가 소련 이었는데 러시아라고 되어있습니다.

[@iooodhie]

@@oa6186 음 오른쪽 아래에 체코와 합병할 걸 표현했는데 잘 표현이 안 되었을까요? 또 소비에트 연방보다는 러시아가 요즘 시청자들에게 친숙한 이름이라 그렇게 적었는데, 말씀해주신 대로 당시 이름을 적는 게 나았을 것 같기도 합니다. 다음 제작에 참고하겠습니다 :)

[@oa6186]

@@iooodhie 넵 참고해주셔서 감사합니다

[@임덕승]

ㄷ

[@boxinthecat]

헉 영상 제작해주셔서너무너무 감사합니다!! 😊😊😊 추천해주신 책도 꼭 읽어볼게요!! 주 2회 피자로 혈중피자농도 유지중인 사람으로서 너무 좋은 영상입니다 👍👍👍👍👍👍👍

[@parkballpen]

줄이십시오 선생님... 그러다 죽습니다

[@하하-p9y3r]

@@parkballpen ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@물범이-l5c]

혈관: 죽..여...줘..

[@RighteousArmyMovement]

셰프 다니엘입니다.. 이탈리아에서 요리를 공부한 사람이죠.. 지난번 햄버거영상물에서도 깊은 인상을 받았었는데.. 이번 영상물도 100점만점에 100점드립니다. 아주 훌륭합니다!

[@donghwankim2401]

안물 안궁

[@TEIYATEIYA]

@@donghwankim2401 전쟁하자는거냐

[@gogi-yam-yam]

@@donghwankim2401 훠훠훠 국내 질문 안 받슙니돠

[@이-j1s7l]

@@donghwankim2401 어후야...

[@wincup]

까칠까칠...힘들게 사시네.

[@박교사-y6k]

내용뿐만 아니라 딕션이 너무 좋으세요~~ 자주 보게 될듯요^^

[@skatkdgh92]

3:28 한두조각 먹으면 충분하게 만든 피자를 한판을 쳐먹으니 살이 안찌고 베기나.. 후...

[@이름-l2k2d]

미국 피자는 진짜 크던데..? 한 판을 다 드시나요 거의 트레이더스같은 대형마트에서 파는 피자급인데

[@--3749]

@@이름-l2k2d 우리나라에서 파는 일반적인 피자겠지 미국이라곤 안했으니

[@이름-l2k2d]

@@--3749 미국피자얘기잖아..미국에서 팔때 한두조각으로 배부르게했다고..;;뭔 한국피자기준임

[@--3749]

@@이름-l2k2d 아 맞네 뉴욕피자 얘기였구나 ㅈㅅㅈㅅ

[@으아아아아베리이이이]

응!안찌던데!(해맑)

[@땅콩오징어-q5v]

내가 지금 이 사람 몇달째 보다가 댓글 처음 쓰는데 이 사람 올해 안에 구독자 50만 이상 찍을거 같다. 알고리즘 떡상 받아라!!

[@dawn4389]

네~ 못찍어드렸습니다~

[@treadstone4326]

영상은 좋은데 댓글이 ㄹㅇ 역겹네 ㅋㅋ

[@sungsikmin3418]

처음으로 유튜브 채널의 팬이 되었습니다. 출퇴근 길에 수많은 동영상을 보았지만 이오님의 동영상처럼 교육도 되고 궁금한 점도 해소되며 깔끔하고 이해가 쉬운 유익한 동영상은 처음입니다. 롱 런하시고 다음 동영상도 기대하겠습니다. 감사합니다.

[@iooodhie]

앗 감사합니다ㅎㅎ 지금 다른 일이랑 병행중인데, 이오 채널에 집중하려고 준비하고 있어요. 조만간 찾아올게요. 기다려주세요! :)

[@coldpizza292]

근데 외국인들 입장에서 보면 고구마피자도 괴식임

[@Morphball5613]

근데 먹어보면 반함

[@인성짱-t8u]

포테이토 고구마 새우 옥수수파인애플 무엇을 올려도 맛있다 저도 하와이안 진짜 혐오했는데 예전에 미국에서 있을때 매일심심해서 펍가서 맥주에 하와이안피자랑 감튀사서 먹고 왔는데 그때 개맛있었는데 ㅠㅠ거기에 닭윙까지 먹고오면 개꿀맛ㅋㅋ

[@khh9083]

나만 고구마 피자 싫어하나 ㅠ..고구마 무스 자체를 안좋아함 특히 치즈크러스트인줄 알았는데 안에 고구마 무스 차있으면..어우 피자는 갠적으로 불고기피자, 페퍼로니 피자만 ㅇㅇ; 근데 이탈리아식 화덕피자는 뭘 먹어도 괜찮았던거같음

[@purplearchmage8296]

@@Morphball5613 전 감자 토핑은 먹어도 고구마 토핑은 개인적으로 별로;;

[@Morphball5613]

@@purplearchmage8296 둘 다 맛있는뎅 ㅠ

[@빛나리-k3s]

떡볶이를 정말 좋아하는데! 떡볶이의 역사두 궁금해요! 종류도 많고, 지역마다 조리법도 달라서 흥미로울꺼 같아요!

[@iooodhie]

떡볶이 좋네요!ㅎㅎ 아이템 리스트에 추가해놓을게요. 제안 감사합니다 :)

[@최연진-m5s]

얼마전 피자에 꽂혔을때 이오님이 추천해 주신 책들이 생각나서 [피자의 지구사]랑 [맛의 천재]를 빌려 읽었어요. 매일 먹지 못하니까 책으로라도 대리만좈ㅋㅋㅋ 책으로 음식을 충분히 음미하는 것, 책 읽는 것을 풍성히 해주더라구요. 멋진 영상에 좋은 책들까지 많이 추천해 주셔서 항상 감사해요, 이오님~많이 버시고 건강하시어요🤗

[@Siseongantal]

피자란게 문화나 지역에 따라 정말 토핑이나 스타일이 바뀌기 쉬운 음식이라고 생각했는데 그게 다 예전에 접시였기 때문이었군요

[@notifier2Demo]

그래픽, 나래이션, 내용, 모두 훌륭하네요. 많이 배우고갑니다.

[@brightrighter]

파인애플까지는 참았는데 바나나피자 초콜릿피자 완두콩피자... 맛이 상상되서 더 싫음...

[@새새우버거-j1b]

불고기 좋아요~

[@만재도-h7t]

두리안피자 있다던데 ㅋ

[@yunmungsil6318]

초코빵 토스트위에 얹는 구운 바나나

[@brightrighter]

​@@만재도-h7t 왜 있죠?

[@김준휘-f6s]

@@brightrighter 드립일뜻

[@yjh921]

초콜릿피자나 바나나피자 극혐일거같은데 크레페나 로띠 생각해보면 의외로 괜찮을 것 같기도 ㅋㅋㅋㅋ

[@아이고선생님잠시만요]

따뜻하지 않을까요? ...

[@bosun7302]

바나나 따뜻하게 먹으면 은근 맛있음

[@tndusgk]

그냥 디저트느낌으로 먹으면 될 듯?

[@sophtware_slump]

미국식 피자와 이탈리아식 피자의 가장 큰 차이점은 치즈라고 생각합니다. 이탈리아 피자는, 특히 마르게리타는 생 모짜렐라를 쓰는 반면 미국에선 low-moisture 모짜렐라, 말 그대로 수분기가 적은, 어떻게 보면 한 때 편의점에서 잘 팔렸던 스트링 치즈랑 비슷한 치즈를 사용했습니다. 영상 잘 봤습니다!

[@故_라니]

7:15 영국 ㅋㅋㅋ씹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기대를 져버리지 않는구만

[@string_6away]

ㄹㅇㅋㅋ 역시 기행의 국가 ㅋㅋㅋㅋ

[@kim_baseball]

세상에서 가장 얇은 책은 영국의 요리책과 독일의 유우머 책이란 말이 생각나는군

[@zioi2075]

정말 영상 하나하나 너무 내용이 좋고 퀄리티가 높아서,,,, 좋아요 여러번 누를수만 있다면 백번은 눌러드리고 싶네요 ㅜㅜ 항상 좋은 컨텐츠 만들어주셔서 감사합니다!!

[@jihoonkim3235]

피자먹으면서 이영상 시청한사람 있다 손

[@홍찻잎]

손

[@sukheechoi369]

손

[@LonLon489]

먹어보지도 않고 단순 편견에 의해서 파인애플 피자를 싫어하지 마세요. 저는 파인애플 피자를 직접 먹어보고 편견을 가지지 않고 격렬히 혐오하게 되었습니다.

[@그드랑]

1900년대 미국의 갱이 이탈리아 마피아를 하와이안 피자로 고문한 것도 유명한 일화 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@유제품-j8u]

@@그드랑 이탈리아 요리사가 집접 만든 피자에 파인애플을 올리는 걸 보여준 걸꺼에요

[@0Nicotine0]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@hyukjaeyoo31]

저는 파인애플 피자 먹어봤는데 식감 때문에 별로어서 좋아하지 앉아요. 그래서 누가 하와이 피자 시키면 딱 파인애플 빼고 먹지요

[@강민철평균]

맛있던데 개너무하네

[@이상현-s6n3j]

결국 피자는 한국에 와 미친토핑스타일이 되었닼ㅋㅋ 이러니 살찌지..

[@PP0210]

영국 역시...초콜릿피자 뭔데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@heisenberg9318]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 한번 먹어는 보고 싶다..

[@이현수-w1u]

이 분 말씀 잘하시네요

[@ciabattabockmbob7720]

7:25 한국의 피자 병역기 피자짤이 이걸 합성한거였구나

[@ijunahn4550]

커네티컷에서 매주 먹던 페페피자를 지금도 잊을 수가 없는데 이런 역사가 있었군요 ㅎㅎㅎ 유익하고 진짜 재밌어요. 롬바르디스 피자도 먹어봤는데 맛있었어요. 우노피자는 한국에도 체인점이 있었던 기억이 나는데 이게 시카고피자의 시작이었군요.!!

[@likeU777]

승승장구하는 채널 되기를. 너무너무 공부도 되고 편집도 세련됐어요. 최고!🌈🌿

[@eunsjun6582]

정말 재밌어요 더욱 더 다양한 음식 역사에 대해 많이 다뤄주세요 이거 보느라 시간이 가는지 모르겠어요!!

[@정명규-k3f]

피자는 현재 전세계적으로 사랑받는 세계인의 음식입니다. 이러한 피자가 성공하게 된것도 결국 국가별로 진출하면서 특색에 맞춘 상품을 내놓았기 때문이라고 생각합니다.

[@짬뽕짜장면]

페페피자... ㅋㅋㅋ 저기를 요기서 보다니... 우하!! 뉴헤이븐에 이태리 사람들이 많이 이주해서 살아서 이태리음식들 많고 잘해요. 석탄화덕에 굽는피자인데 맛남. 저 조개피자에 마늘 팍팍 올려서 먹음 정말 맛남. 옛날에는 뉴헤이븐에 가게 딱 하나있어서 엄청 줄서서 먹었는데 지금은 다른곳에 몇군데 가게들이 생겨서 그렇게 길게 줄안서고도 먹을수있답니다.

[@junkoh2691]

나폴리 아래 쪽 가면 피자에 마늘이랑 조개 얹어주던데 이태리 남부에서 미국으로 이민간 사람이 만든 식당이었나봐요~~

[@룰루랄랄-e9z]

젤라또, 아이스크림에관한 영상 보구싶어용

[@wincup]

7:14 영국이 또...

[@풍류-o9f]

세상흉악하는건 영국놈들이 만들다더니

[@Criticize.]

@@풍류-o9f 영국이 만든게 미국이고 미국이 해방시킨게 우리나라인데..

[@풍류-o9f]

@@Criticize. 앜

[@string_6away]

역시 기행의 나라 성능한번 확실하구만 닉값 씨게 치뤘네 ㅋㅋㅋㅋ

[@string_6away]

@@Criticize. 탈룰라 쌉가능

[@choco8348]

간단히 맛있으니까... 딱 먹어보면 기가막혀.

[@oj9411]

치킨보다는 피자파인 사람으로써 너무 좋군요

[@akiranana]

222

[@theedu432]

영상 조냉 고퀄이넹 지상파 다큐 수준인듯

[@spiderpupa]

피자 위에 파인애플 얹는 걸 금지하는 법이라니... 아이슬란드는 훌륭한 대통령을 두었군요

[@fhrwjd9011]

난 파인애플 올린거 좋아하는뎅

[@이-j1s7l]

파인애플피자... 맛있는데...

[@fhrwjd9011]

@@이-j1s7l ㄹㅇㅠㅠ

[@v220d]

파인애플 피자 단짠의 완벽한 조화인데..많은 사람들이 일단 꺼리고 보는게 슬픔

[@독사섀키-w9w]

따끈따끈하고 달달하며 시큼한 두꺼운 과일이라니........ 우욱

[@데미르]

유럽에서 유래되어 이민자들이 미국에 정착시키고 세계대전과 미국의 발전으로 세계화 현지 문화에 맞춰 지역화 대체로 이런 경향이 있는거 같네요

[@chicken_good_ta]

한국이랑 제일비슷한게 호주 도미노피자가 제일 비슷함 그리고 피자가 느끼하다고 싫어하는 사람들은 일본식피자가 입맛에 맞을것임 일본식피자는 간장식베이스라서 덜 느끼함 단 도미노피자는 제외

[@한동욱-l9n]

0:11 "파인애플토핑 금지법안" 찬성합니다!! 나는 고기 소시지 듬뿍 피자를 좋아하는데 딸래미때문에 맨날 하와이안피자를 주문함ㅠㅠ

[@기백-m6s]

알베르토가 이 영상을 좋아합니다

[@전문술-n2h]

정말 재밌게 잘 만드셨네요 흥하실거에요

[@junkoh2691]

나폴리 갔을때 브란디에서 피자 먹었었는데 영상에서 익숙한 이름 보니 반갑네요~

[@honggoora]

피자는 이집트에서 도우가 발생한이후 터키로 건너가서 치즈와 고기가 앉어져서 피타가 완성됩니다. 그리고 그 피타의 한종류가 그리스에 전해지는데 그게 다시 이탈리아로 간거죠

[@essentialview83]

좋은 영상 늘 감사합니다

[@croissant_3094]

1:11 +추가로 토마토는 16세기때부터 관상용으로 키워지기 시작했고 먹기 위해 키워진건 18세기부터라고 합니당! 구독 누르고 가용 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@drmusicfood]

17년전 처음에 이태리 나폴리 할머니랑 일했을때 가게 이름이 에스포지토였다... 2014년 봄..시카고 피자를 홍대에서 내가 처음 만들었었고... 지금은 한국식 피자를 하고... 얼마전 L.A 에 있는 핏자니스타의 도산공원점 총괄컨설팅을 해서 미국피자도 만들었다... 이 영상 보니까 나는 피자랑 정말 가까운 사람이네... 몸무게도... 하...담배랑 술이랑 커피랑 게임도 안하는데.. 피자랑 라면은 도저히 못끊겠다 ㅋㅋㅋ 나는 음식을 배운게 아니라 마약만드는법을 배운거였다...

[@Hanjoo_K]

미국 뉴욕에 사는 학생입니다. 물론 뉴욕 피자가 크기도 크고, 배도 빨리 차는 건 맞는데...언제 어디서나 어떤 피자를 먹어도 늘 뭔가 10% 부족한 맛이 납니다. 뭔가...맛이 가득 차 있지 않다고 해야할까요. 개인적으로는 한국식 피자가 뉴욕 현지 피자들보다 훨씬 퀄리티도 좋고 토핑도 풍부한 거 같아요. 한국피자의 그 한 입을 딱 베어 물었을 때 입 안 가득 채우는 그 풍만감이 그립네요ㅠ

[@jshan5261]

와 퀄리티... 흥해라!

[@jinkim1892]

구독자 떡상할것 같은 목소리다

[@kamuyy5]

정말 알기 쉽네. 공부가 되네요

[@대광어-j3i]

영상 1개보고 구독박았어요 기대가됩니다

[@붕어붕어붕어]

멋진영상 잘봤습니다. 항상 응원 할께요♡♡

[@뇽뇽뇽뇽-g6d]

재밌어요!!!👍👍👍👍👍

[@나형준-x8g]

파인애플 피자.... 맛있는데.... ㅠㅠㅠ

[@노고산발전기]

ㄹㅇ 피알못들 개많음

[@밤비브라운]

마르게리타 피자 진짜 존맛 흑흑

[@australiaandy]

좋은정보 감사합니다 🙏

[@리차드홍-j1m]

정말 내용 좋습니다. !!!

[@tonyjeong5751]

피자 2부작 정말 감동적이네요

[@hgk1883]

첫번째 피아노 곡 이름이 뭔지 알수 있을까요?

[@chong_inhee]

피자헛에 익숙한 상태에서 이탈리아에서 피자를 먹어보니 밍밍했었는데 이런 이유가 있었군요! 느낌표 박고 갑니다!!!!!!

[@일절만-o3s]

이런 거 알고 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있는것 같아요!

[@아라비카커피원두]

식도락을 정말 좋아하는 사람으로서 이오님의 영상 하나하나가 저에게는 너무 소중하고 가치 있는 영상입니다, 좋아요 하나밖에 못줘서 죄송합니다 ㅜㅜ

[@우유에빠진초콜렛쿠키]

요즘 피자 만들어서 먹고 있는데 진짜 그 역사만큼은 무시 할수 없는 게 사먹는게 더 맛있네요... 배고프다.

[@coffeetar]

문명의 교류라는 것이 얼마나 찬란하고 아름다운가! 크으 피자충으로서 뿌듯

[@REPUBLICovo]

오랜만에 왔는데 구독자가 1600!!!!! 정말 축하드립니다 꽃길만 걸으시길♡♡♡

[@iooodhie]

면우님 오랜만이에요!ㅎㅎ

[@현채빈-f3j]

마르게리타가 여왕 이름이었구나

[@소순현-v2q]

영상 너무 퀄리티 좋네요. 피자 굳굳

[@flinklin234]

정통성을 추구하는건 좋지만 역시 나는 토핑으로 여러가지맛을 즐기수있는게 좋앙

[@jeonghwan1215]

07:14 파인애플 피자도 뇌정지 오는데 영국 초콜릿 피자는 선 씨게 넘었다

[@bca1598]

초콜릿빵 같아서 의외로 괜찮을듯ㅋㅋ

[@lim230]

@@bca1598 맛있음 제 입엔 극호

[@bca1598]

@@lim230 김치 피자만 아니면 됨..

[@김원준-u2n]

너무 잘보고갑니다!

[@Mashi_maro9177.]

역시 이오 별로 궁굼하지도 않는 이야기지만 한번쯤 생각해볼만한 이야기 네이버 지식인에서도 흘려 보낼수있는 이야기를 잡아주는 이오! 그래서 끝까지 시청하게되 그런데 영상이 너무 적음 좀더 좀더더더 영상올려주시오 앗 그래서 궁굼한게 있는데 닌자거북이는 왜피자를 좋아하게됬음?

[@보르그랜드-Bolgland]

지난번에 회사 회식때 신생 브랜드 쉬림프 피자를 먹었는데 새우맛이 탁월하고 치즈도 좋더군요 ㅎㅎ 개인적으로 도미노피자를 좋아하는데 그 피자도 맛이 일품이었죠. ㅋㅋ

[@람람-y9i]

7:10 와 .. 영국은 여기서도 선 넘네.. 초콜릿이 웬말이야

[@klimt8252]

본질을 벗어나서 성공한 좋은 사례를 보여주는거죠

[@임시용-y9z]

구글 알고리즘 뭐하냐 이채널 빨리 떡상시키지않고

[@hhjj2436]

영상 너무깔끔하고..

[@0Blue._.life0]

근데 더 웃긴건 서민의 상징인 미국피자를 우리나라에서는 칼로 조각조각 썰어먹었었다는겈ㅋㅋㅋㅋ

[@jungmin_]

그냥 손으로 들고 먹지 않나?

[@tejava1]

옛날엔 부자음식이라는 인식이있긴했음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@정녹]

이런 채널은 영원해야해 두뇌에 활력을 넣는 이오 만세

[@SEANHAHM_PRDCTN.]

직장에서 소리 끄고 몰래 보는 사람들을 위해, 매우 번거로우시겠지만 자막이 있으면 좋겠다는 생각을 해보았습니당... (영상 퀄에 지리고 갑니당)

[@iooodhie]

앗, 영상을 틀면 cc자막이 자동으로 나오게 해놨는데, 안 되는 경우도 있군요ㅠㅠ 유튜브 자막을 켜시면 한국어 자막이 나와요! 영상 앞부분에 cc자막 관련한 언급을 한 번 해놓는 게 좋을 것 같다는 생각도 드네요. PARAGON SAIGON님의 피드백이 많은 도움이 되었어요... 정말 감사드려요 :)

[@SEANHAHM_PRDCTN.]

@@iooodhie 앗! 제가 미처 몰랐네요! 정말 재미있는 영상과 꼼꼼한 자막, 댓글까지 정말 감사드립니다:) 더욱 더욱 번창하시길 바랄게요!

[@invaders4250]

첫부분보고 순간 싫어요 박을뻔했다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@minkim6879]

피자는 사랑입니다 : )

[@intb653]

바나나 피자 초콜릿 피자 너무 맛있겠어요 ㅜㅜ

[@그래이맛이야-y8q]

피자 매니아로 도우의 밀가루 향 그리고 쫄깃함이 어우러져 담백하면서도 토마토의 싱그럽고 달달한 향이 느껴져야 되는데 치즈를 많이 넣는것까진 참을순있지만 그렇다고 파인애플을 넣는거는 진짜 아님. 파인애플이 워낙 맛이 쌔서 모든 조화를 붕괴시키고 파인애플맛밖에 안남. 마치 회를 초장에 찍어 초장맛으로 먹는것처럼

[@그래이맛이야-y8q]

나중에 한번 피자스쿨 같은데서 얇은 도우에 치즈 조금 덜 넣어달라고 해보셈. 사람마다 느끼는건 다르겠지만 늘 먹어왔던 치즈맛으로 먹는 사람하고 토핑으로 먹는 사람들이 대부분이기 때문에 토마토와 오일맛으로 먹는것에 싼맛 난다고 생각될수도 있음. 중점을 거기에 두면 당연히 어떤 방식이든 맛에 편견이 생기는거고 파인애플피자처럼 호불호가 갈리지만 17세기도 아니고 현대음식에서 다양한 피자를 경험해보는것이 좋다고 생각함. 여러 피자를 먹어봤지만 파인애플 피자만큼은 개인적으로 싫어함.

[@hgj6503]

후라이드 치킨도 해주세요!!!

[@김민재-x1f]

잘봤습니다~

[@두대발]

세계에서 가장 큰 영향력을 가진 나라에서 유행하는 문화는 곧 세계적인 문화가 되기가 쉽죠 또 이탈리아계 이민자를 미국이란 나라가 받으들여서 미국화된 이탈리아문화가 세계로 퍼져나갔다는것이 참 흥미롭습니다 특히 음식문화는 교류가 더욱 쉬운데요 중국의 해물탕이 일본으로 건너가서 나가사키식 하얀짬뽕이 되었고 그것이 한국으로 건너오면서 매운맛을 좋아하는 한국인들에게 빨간 짬뽕이 되었습니다

[@dmsahr1674]

어릴적 어머니가 해주신 김치피자가 생각나네요 ㅎㅎ 이제는 맛볼수없는 그맛이 그립습니다

[@gsp_gamsung]

0:11 귀드니 요하네슨 완전 맛알못이네 하와이안 피자가 얼마나 존맛탱인데

[@subuticho5014]

일해라 알파고 너 진짜 알고리즘 태업 할래? 잘 봤습니다~

[@문현진-h3v]

배경음악 제목좀 알려주세요

[@hsk1780]

안녕하세요! 혹시 중간에 "존 마리아니 - 이탈리아 음식이 세계를 정복한 방법" 책이 있는건가요?? 이탈리아 음식과 문화에 관심이 많아서 읽어보고 싶은데 검색해도 안나오네요!

[@iooodhie]

John F. Mariani의 《How Italian Food Conquered the World》인데, 국내 번역서는 없는 것 같아요ㅠㅠ

[@hsk1780]

ㅠㅠㅠ 그렇군요... 그래도 답글 감사합니다!!

[@renoacine]

2:22 ‘바지’를 올려 구운 피자였죠

[@elonmusk7450]

막 음식한테 감동할 것 같네.

[@매불쇼짱]

이 채널 혼자보기 아깝다ᆢ최소100만명은 봐야됨ᆢ

[@Terasaki_Kaori]

그 나라의 문화를 알고 싶다면 피자를 보면 될지도 모르겠네요

[@ant_guitar4376]

음식과 역사는 같이간다.

[@Foxleep]

캬

[@oliviaa1005]

프랭크페페 클램차우더 진짜 개존맛이에요

[@한가브리엘-v4d]

비빔밥이나 김밥(?(도 피자처럼 잘스며들었음 좋겠네요

[@아르르-r3d]

생각해보면 납작한 빵에 뭐든지 올려 먹을 수 있다는 것이 피자의 정수이고 철학인데 이와 다르게 전통을(역사의 일정 기간) 중요시하는 이탈리아보다 피자의 정수와 철학을 더욱 발전시킨건 음식의 세계화라 생각됨

[@이연-t2k]

0:00~2:36초까지 피아노 곡 이름이 뭔지 알수있을까요?

[@alstjdrl1914]

따봉을 안누를수가 없다