🔥🔥🔥ХИТ! Самое вкусное тыквенно-кунжутное печенье / vegan (постное) / GF (без глютена)

Мои Книги здоровых рецептов - www.valeriagnutrition.ru/obzo...
********
Все рецепты на сайте www.valeriagnutrition.ru/
Yandex Zen - zen.yandex.ru/ecocooking
Группа VK - ecocooking
Instagram - / valeria_purelife
Telegram t.me/valeria_purelife
...............................
Больше осенних согревающих рецептов - • Playlist
...............................
Мини-печь GFBB-7 Breakfast Bar ( Кофеварка+Духовка+Гриль 3 в 1) - www.gfgril.ru/catalog/minipec...
...............................
Ингредиенты:
- 100 г муки БГ или пшеничной / измеряла мерочным стаканом по шкале мука (у меня рисовая цельнозерновая + кукурузная мука 2:1 + ксантановая камедь 1/5 чайной л.);
- 1 стакан густого тыквенного пюре (стакан 250 мл);
- 3 ст. ложки растительного масла (у меня кокосовое);
- 1/2 стакана кунжутного семени;
- 1/4-1/3 стакана кокосового или тростникового сахара;
- специи: по 1/2 ч. ложи имбиря и корицы, 1/4 ч. ложки кардамона;
- 1/4 ч. ложки соли (розовой гималайской);
- 1/3 ч. ложки разрыхлителя (у меня без глютена с iHerb);
- 1/2 ч. ложки соды (натуральная с iHerb);
- 1-1,5 ст. ложки лимонного сока (или яблочного уксуса):
- ванильный экстракт при желании.
...............................
Мой Инстаграм @valeria_purelife - / valeria_purelife
Вконтакте - club130819253
Facebook - / ecocooking
! Сотрудничество - [e-mail]
..................................
Скидка на товары IHerb 5% по промокоду AIU2073
.................................
Вы можете поблагодарить меня за труд и оказать финансовую поддержку каналу:
Перевод с банковской карты:
money.yandex.ru/to/4100176920...
или
yasobe.ru/na/podderzhka_you_t...
Перевод на Pay Pal
paypal.me/valeriagzr?locale.x...

[@Evazakirova]

Спасибо за рецепт! Я попробовала добавить ещё сухую цедру апельсина, вкус ещё богаче стал, цедра оттенила вкус специй)

[@julia_sugar]

Спасибо большое за рецепт! 🧡

[@Love_is_blooming]

Шикарный рецепт ❤️ Спасибо

[@user-xv5cu5oj6x]

Спасибо за рецепт 🌷 Обязательно на днях приготовлю

[@user-rv6he1io8p]

Прекрасно,спасибо и очень полезно.

[@lidiiabortnik1468]

Спасибо,вкусно смотрится, обьязательно испеку!🍒

[@veda43]

Очень здорово снято!!! Сочно, ярко!!! Молодцы!

[@olgakru2491]

Очень вкусное печенье ! Это просто восторг ! Спасибо Вам !🤗💐

[@user-sh7nt9ng8h]

Какие очаровательные! Спасибо!

[@valeriaECOCooking]

Ирина Титова 😊🙏❤️

[@yuliyaholishevska]

Дорогое удовольствие получилось. Но я обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт))

[@user-ix8es8uq8e]

Спасибо за рецепт!!!! Они потрясающе вкусные!!!

[@valeriaECOCooking]

Инна Ельчищева здорово! Рада, что понравились! 🙏😊❤️

[@user-og5vn7vr1s]

Спасибо ! Очень вкусное печенье !

[@valeriaECOCooking]

Оксана Клавдич 😊🙏❤️

[@Natalia_S_]

Спасибо огромное! Отличный рецепт! Вкусно, полезно, необычно 👍🏼🥰

[@aynuratalasbayeva2784]

Обожаю , Вас ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🌹 ПОТРЯСАЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ ! Валерия, от всего сердца: душевное спасибо 🙏🏻❤️🥰😍

[@user-py4fo6mh8u]

Спасибо! Получилось вкусно 😋

[@valeriaECOCooking]

Елена Макарова я рада ❤️🙏😊

[@chaykalarysa152]

Это очень вкусно, спасибо большое. Неожидала, что постное может быть такое вкусное. Супер🌷👍

[@mairamotorbaeva5294]

Приготовила, очень вкусное печенье получилось, спасибо большое!

[@xeniyacherkashina]

Невероятно вкусно!!! Кайфую от вкуса и простоты этого рецепта. Благодарю ❤

[@valeriaECOCooking]

Xenia Cherkashina 😊❤️🙏

[@irinad5130]

случайно во второй раз нашла на вашем сайте список книг и кое что уже прочитала. Большое спасибо, что поделились, очень познавательно!

[@user-cj6zw3pd6y]

Благодарю🙏Буду готовить👍

[@marinaklymenko7368]

Благодарю за Ваш труд, рецепты! Всех благ Вам!

[@valeriaECOCooking]

Marina Klymenko 🙏❤️😊

[@user-hl9ni9nh5z]

Дорогая Валерия, евероятно вкусно, легко, ароматно. Благодарю вас за ваше время, щедрость. 💖🙏👌

[@irinasinkeviciene444]

Какая Вы молодец, для меня просто находка, так как не так уж просто найти веган рецепты без глютена. Спасибо!

[@LenoresUniverse]

Интересный рецепик. Как появится у меня мини-печь, обязательно сделаю, пока лайк чтобы сохранить себе его)

[@yaka_maka_]

Дорогая Валерия, наконец-то приготовили это печенье. Очень вкусно! Благодарю Вас за рецепт.

[@angelsky7657]

Здравствуйте))))) Спасибо Вам за труд 💯💖как всегда вкусно и кстати быстро( тыква запечённая уже была) Следующий раз я решила убрать сахар и добавить соль: для того чтобы вышли булочки для гамбургера😊заместо белого кунжута - взяла чёрный и вуаля: они бомбические- дети в восторге от чёрных домашних бургеров)))) Спасибо Вам за вдохновение и всегда интересные рецепты)))))❤🙏

[@valeriaECOCooking]

Angel Sky 🙏😊❤️

[@elenabaturova7129]

Вместо

[@user-wj2os4zx6j]

Сегодня постараюсь успеть приготовить🥰 Очень аппетитное😛

[@user-lz4yl3kz3z]

Какая же Вы умница! !! Все Ваши рецепты получаются)))) У вас очень оригинальные блюда!!!! Жду Всё )))

[@valeriaECOCooking]

Ольга Осадчая 😊🙏❤️ мне очень приятно 🌸

[@mariakusanli9195]

Супер! Это ответ на мой запрос!!! Тыква ждёт в холодильнике! Валерия, вдохновения тебе и здоровья твоим рукам!!!

[@valeriaECOCooking]

maria kusanli 😘🙏❤️

[@user-hz9fv7kj7n]

Буду пробовать - спасибо 🎉

[@user-wk5le8ek5e]

Случайно на вашем канале.Привлекла тыква, поэтому и посмотрела.Однозначно Лайк и подписка.

[@user-hk8zl2ct8u]

Здравствуйте, попробовали испечь по вашему рецепту! Благодарим!! Оочень вкусно❤ и полезно 🙏🏻🤗 всяческих благ🌟

[@user-vn4lh2yv1r]

Супер! Печенье-булочки ))))) Спасибо!!!!!!

[@valeriaECOCooking]

марина Фамилия ага, вначале так и хотела назвать печенье-будочки 😅🙏❤️

[@user-it5gb1hl8p]

Чудесный рецепт, единственный достойный, без яиц, сахсра и рафинированного масла ! Спасибо огромное !

[@user-le4qb3kr3p]

Спасибо Вам, дорогая Валерия! Печенье вышло потрясающим, очень понравилось, как и многие Ваши рецепты. Желаю Вам вдохновения для дальнейшего.

[@valeriaECOCooking]

Алла Лаба благодарю 😊🙏❤️

[@nataliasirjeva2899]

Благодарю 🌸

[@Viktoria.Plahotnikova]

Еще-Еще-Еще тыквенных рецептов)))))

[@valeriaECOCooking]

Виктория Плахотникова 😅❤️

[@annamoroz9843]

​@@valeriaECOCooking подскажите пожалуйста, зачем здесь и разрыхлитель, и сода? Здравствуйте)

[@user-iy3kw3ov6v]

Спасибо за рецепт 😇. Свежей тыквы не было и я добавила тыкву из детского питания. Все супер👍

[@user-ek3ze6zg7x]

Очень классный рецепт! Делала 2 раза. Один раз готовила тыкву на пару и делала кексики, второй раз запекала тыкву в духовке и делала печеньки. Вкус немного разный, но все равно прекрасно! Мне больше понравилось печеньки с запеченной тыквой! Вкусно-вкусно. Спасибо за великолепный рецепт!!!!

[@user-hd4bx5fx2i]

Очень вкусное печенье! Созрела одна тыква, так я уже раз 6 готовила, ребёнку и как раз нельзя ни молоко, ни яйца, очень удачный и вкусный рецепт! Спасибо!

[@user-ne2vy2wx3v]

Пеку вот опять.. Просто мммм... Дети обожают и даже муж не отказывается

[@marina__k]

Благодарю, Валерия! Отошлю рецептик маме, у неё как раз есть шикарные тыквы из своего сада!

[@valeriaECOCooking]

Марина М. О благодарю за доверие 😊❤️🙏

[@user-ii2in2gz3b]

А кокосовый сахар с сиропом тапинамбура тоже есть?

[@annatashlik7169]

Такая красотаааа

[@user-kt6on4hk8m]

Можно особо не заморачиваться. Тыквенное пюре мука разрыхлитель соль и то что есть под рукой. Из-за тыквы печеньки получаются оранжевыми . Одно это приятно.

[@user-ms1us1jv6e]

Да многие в принципе на счет еды не заморчиваются, и едят хуже "свиней"

[@user-wt2vu3xd6x]

@@user-ms1us1jv6e, Вы нагрубили. Вам стало легче и приятней жить? Фу!

[@user-of8wm1jq4u]

За счёт кунжута повышается питательная ценность. Белки, жиры и углеводы. А так, получится просто углеводная булочка.

[@nata.martynovich]

Спасибо за рецепт, как раз время тыквы!

[@delfinata100]

Zdelala. Ochen panravilas. Sachar zamenila erythritol, na etot moment neimela kokosavovo. Napaminaet ovsianoje pechenki iz magazina. Mozhet iz za cpesii - davno iskala. Patxodit na razhdestvo !!! Otlazyla v orchiv maich liubimix. Budu pech ne odin raz . Sposyboooo.. ❤❤❤

[@innapanina6900]

Оу! Выглядит оч аппетитно! Попробую

[@innapanina6900]

Не получилось 😕 Внутри не пропекалось. Муку брала простую пшеничную, консистенцию визуально соблюла... Расстроена 😢Где ошиблась?

[@user-sh7nt9ng8h]

@@innapanina6900 Я первый раз делала с кукурузной 60% и цельнозерновой 40%, получились отличные. А в следующий раз положила больше цз, получились сырые, уже не то. Попробуйте с кукурузной

[@innapanina6900]

Ирина Титова Спасибо! Попробую 😃

[@ksu4725]

Выглядит круто

[@lenappkonditer]

Это точно, Ксения! Выглядит очень круто и аппетитно! 😍 😍 😍

[@user-vb7dd9yh1y]

Сколько солнца в дождливом сером ноябре! Браво, Валерия! Вперёд, на кухню! Пару дней назад мне привезли из деревни тыкву на 12 кг, кому не хватает приходите, поделюсь!!!!!!

[@valeriaECOCooking]

Татьяна Парфентьева 😊🙏❤️👍

[@janielh265]

Вау, попробую сделать на зелёной гречке

[@user-tu5xu4xk9d]

Супер , умничка 👍, а я пои выпечке использую жмых после отжима тыквенного сока . Кстати морковный жмых тоже прекрасно, для мафин.

[@user-ti8cu4zc6p]

Тоже использую тыквенный жмых-прекрасно!

[@user-jy4zm2nx8s]

Прелесть!

[@irina_maldives5463]

Супер 🙌🏻 очень понравилось! Похоже на овсяное печенье, тает когда макаешь в чай) дети даже не поняли из чего оно😁

[@valeriaECOCooking]

❤️🙏😊

[@annal2990]

Здравствуйте Валерия! Только что испекла ваше печенье. Объемы всегда удваиваю, так как семья большая. В этот раз ничего не осталось. Очень вкусно!!! Спасибо!🤩

[@valeriaECOCooking]

Anna L я рада 😊🙏❤️

[@user-ix9cj7wb1f]

Здравствуйте. Вы камедь доьавляли или нет?

[@user-le4qb3kr3p]

Я сегодня утроила рецепт. 3 противня. Наслаждение.

[@user-wh8bn7if5j]

Эх, кто бы мне такую вкуснятенку приготовил!👍

[@user-yx5lo6st3w]

Рецепт хороший , делала как по видео , потом решила еще добавить миндальной муки и какао порошок немного , массу всю на пергамент получилось очень вкусно )

[@marinacemberji2947]

Замечательный канал ❤️

[@irina4063]

Супер 😊

[@ilmirakalimullina2048]

Здравствуйте! Сегодня приготовила. Вкусно, но сиропа топинамбура надо больше. Я полила сверху. Так оч вкусно =) Спасибо, что спасли мою тыкву 😂

[@ler-nt4pl3it7t]

Благодарю)

[@user-ql2ms1pe7f]

👍😊Спасибо

[@bars_izolda]

Тыквенные ... печеньями у меня даже язык не поворачивается их назвать... Печенье - это что-то суховатое... маффины! Вот! Ну, просто очень вкусные!!! С пылу с жару лучше их не кушать. А за ночь настоялись, мягкие, просто волшебные! 😍 Благодарю за рецепт! 🌹

[@_xwjqf_]

Благодарю

[@Viktoria.Plahotnikova]

Хвала небесам! Вы меня услышали))))))Я таак ждала )))побежала готовить

[@valeriaECOCooking]

Виктория Плахотникова ура 😁

[@user-yv4ev4ws2q]

Виктория Плахотникова Точно. Слава Богу за вкусняшки!

[@user-ez6ix8iv9p]

Пекла уже не раз и сегодня опять пеку😊 Очень вкусно! Мы называем их пряниками 😋

[@valeriaECOCooking]

🙏❤️😊

[@user-mx9zc5il2q]

Вы сделали всё ,как сказано в рецепте? У меня внутри не пропеклись.Почему?

[@polinanice3168]

@@user-mx9zc5il2q вот и у меня не пропекались почему то. Выкладывала ложкой горкой

[@user-ez6ix8iv9p]

@@user-mx9zc5il2q здравствуйте, да всё строго по рецепту, брала универсальную гарнец БГ. Попробуйте ещё раз, они очень вкусные. Может тыква слишком жидкая , я стараюсь брать "мясистую"или мускатную. Только сейчас увидела ваше сообщение 🙂

[@annatur6442]

Я уже испекла, дома как раз были все ингредиенты. Получилось очень вкусно и необычно!)) Использовала цельнозерновую муку, подсолнечное масло без запаха, всего пару ложек сахара, т.к. тыква у меня была очень сладкая. Тыкву запекала в духовке на пергаменте. Рецепт рекомендую!

[@valeriaECOCooking]

Anna Tur здорово, рада, что понравился 😊🙏❤️

[@annatur6442]

@@valeriaECOCooking спасибо за ваш труд!)

[@user-rl4ej6tt8h]

Тыква самый любимый овощ!

[@user-tt8dv8gy5k]

Испекла. Структура немного не такая, но вкус - замечательный!! Пекла без камеди.

[@valeriaECOCooking]

Татьяна Т здорово! Я рада 😊🙏❤️

[@user-tt8dv8gy5k]

@@valeriaECOCooking ароматы на всю хату!!!

[@annap5203]

Спасибо! Отличная идея. Тыкву беру неприготовленную, измельчаю в блендере. Моему блендеру нужна вода, поэтому муки получается больше. Удивительно, что они получаются пышными и вкусными. И на вид очень симпатичные. Первая веганская выпечка, на которую приятно смотреть и приятно есть. Ещё раз спасибо за идею!

[@valeriaECOCooking]

Anna P 😊🙏❤️

[@slavyana.t]

Я тоже сырую либо замороженную тыкву пюрирую 👌😋

[@yrarapko4715]

молодец !!!!

[@tetianabrediuk9659]

Виктория, я вас обожаю🥰, подскажите, пожалуйста, кукурузную муку можно сделать из кукурузной крупы или нет?

[@user-ob2jo4jt1v]

Спасибо) Очень приятно смотреть) идеально). Можно ли использовать замороженную тыкву?

[@valeriaECOCooking]

Ольга Кузюк благодарю, можно 😊🙏❤️

[@delfinata100]

Kaneshno mozna. Ja vsegda zapekaju tykvu zaranee. V mishochki i v morazilnik. Delau tak chtoby menshe mesta zanimala v xolodilnike. A patom cto xoches sup, pirog i t.d.

[@asyanovikov4749]

Очень симпатичные пуфики:)

[@elvira9522]

Очень вкусно, пеку очень часто!!!! Спасибо за рецепт. А можно вместо цз муки использовать кокосовую?

[@valeriaECOCooking]

Эльвира elvira пробуйте:) я пекла на безглютеновой муке:)

[@user-oz6ln2re3s]

Спасибо за рецепт! Скажите, а можно не добавлять соду с лимонным соком в конце? Повлияет ли это на печенье?

[@user-vp1fc8mo5c]

Сделала! Очень вкусно вышло Хотела спросить совета. Может кто знает причину почему внутри тесто осталось мягким,а не рыхлым ? Использовала обычную муку

[@user-lg2hw6ed4y]

Рецепт классный, спасибо большое! Скажите, а если заменить кунжутную муку на кокосовую? Вы не пробовали?

[@user-cu8cw7sh7p]

Чудо рецепт!!!⚘☀️спасибо!!! Подскажите пожалуйста, что за чудо- печка, где пекутся печенье? Как называется?

[@stepbystep5117]

У меня почему-то не поднялись совершенно, хотя и использовала и разрыхлитель и соду, но мука моя без ксантановой камеди , наверное в этом дело. А так на вкус приятные печеньки вышли

[@MrLevrevod]

Очень крутой канал - подписался!!! Где вы покупаете продукты, такие как каолинах бобы и тд. То, что не купишь в пятерочке ))) ъ

[@catalinabazic6475]

А можно с соевой мукой сделать? Либо цельнозерновой

[@user-id7ty3jk6g]

Печенье вкусное, спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, какой у Вас диаметр ложки для мороженого?

[@laryssa4276]

Крахмалистая, это про тыкву сорта Хоккайдо.Печеная или в пюре-- 100% как картошка, ну 90% минимум :)

[@Panda-th7qz]

Цедру апельсина и сок можно попробовать - тоже вариант.

[@lenappkonditer]

Вы правы! Отличный вариант 👍! Желаю крепкого здоровья Вам и добра! 🌷 🌷 🌷

[@liliholly4216]

Здравствуйте, у меня дома есть миндальная мука, кокосовая и льняная. Как считаете какой из этих можно заменить универсальную? Или лучше пойти её купить?

[@user-ss5ts6mr9f]

Подскажите, а с какой мукой ещё можно, у меня есть кокосовая и конопляная, и миндальная? А без камеди можно, и в каких пропорциях взять?

[@user-of8wm1jq4u]

Рецепт бомбический! С ноября месяца пеку, не надоедают)) и дети с удовольствием едят)) только вместо сахара 2гр стевии. Сахар никакой нельзя. Муку тоже использую то кукурузную, то смесь, одинаково вкусно. Спасибо за рецепт!❤

[@user-xj5uk1rb8v]

Скажите, пожалуйста, вы замешиваете тесто чисто на кукурузной муке? И получается? Если только на кукурузной?

[@user-of8wm1jq4u]

@@user-xj5uk1rb8v да

[@user-xj5uk1rb8v]

@@user-of8wm1jq4u может у вас есть ещё какой нибудь рецепт выпечки. Детям тоже нельзя яйца, молочку, сахар.

[@user-of8wm1jq4u]

@@user-xj5uk1rb8v да, из зелёной гречки есть пирог со смородиной и бананом, с какао и бананом. Вроде даже из этого канала. Делаю живые конфеты из орехов, масла гхи и немного сухофруктов. Добавляю корицу обязательно, она не даёт подниматься сахару. Миндальное, кокосовое молоко делаю сама. Это не сложно, полно видео на просторах интернета. Удачи вам!

[@user-xj5uk1rb8v]

@@user-of8wm1jq4u Благодарю.

[@Tatiana_flora]

Здорово. Наверно такой рецепт можно использовать и для кексов в маленьких формочках.?

[@valeriaECOCooking]

Татьяна skorpio♏ 😊🎄🙏 да, конечно, можно даже пожиже сделать

[@user-cq3yl4np9y]

Валерия, супер печенье. А можно не перемолотые сахар положить в тесто?

[@valeriaECOCooking]

Марина Марина можно)

[@user-cq3yl4np9y]

Валерия. Только что испекла осень вкусное печенье получилось. Обязательно сделаю ещё.

[@jecasvastarica]

Great recipe, looks wonderful and is nicely explained, all praise my new friend big like 👍👍👍🖐️🖐️🖐️🖐️

[@ogenuk]

Спасибо, а чем можна заменить кунжут в тесте, если алергия?. Может семена льна?

[@oksanakorotieieva7935]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! А можно заменить кунжут в тесте ( не в посыпке) на семя льна?

[@valeriaECOCooking]

Oksana Korotieieva лучше на грецкие орехи, так будет вкуснее

[@IrishU527]

Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня на завтрак. Разложила в формы для кексов, и получились отлично пропёкшиеся мягкие кексики, а не печенье 🙈! Тыква не чувствуется, а вот кунжут немного горчит. Может, знаете, как избавиться от горечи или чем заменить кунжут в следующий раз?

[@user-vb7dd9yh1y]

Возможно , прогорклый кунжут. Хороший кунжут не горчит.

[@karinamamedova4723]

Скажите,а если добавить псилиум , то его надо замочить заранее?

[@user-nm4cz4qv3z]

Отличный рецепт!!! А можно узнать пропорции ? Сколько грамм тыквы, муки? Заранее благодарю!

[@valeriaECOCooking]

Ирина Сягло все указано в описании под видео)

[@leon_webdsgn]

Подскажите, а ксантановую камедь в БГ выпечке можно заменить агар-агаром?

[@valeriaECOCooking]

Olga Leontieva нет, просто не добавляйте камедь или купите готовую бг муку

[@MaximusVMA]

Валерия, второе Ваше печенье с пшонной мукой делала не раз, а это очень хочу сделать, но чем можно заменить кунжутную муку? Мы в таких количествах его не можем есть . М.б. кокосовой мукой, а может кокосовой и ещё что+то?

[@annahappy4580]

Можно гороховую муку ?

[@user-gv2yo8iy2m]

Здравствуйте,кунжут можно заменить???

[@xajdarovna11]

А мёд может сойти за подсластитель,вместо сиропа и т.п?