Хитрые трюки производителей Сметаны, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

  Рет қаралды 806,785

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Күн бұрын

Пікірлер: 2 500
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
✅ Приложение Food.ru: foodru.onelink.me/IATR/gbytcpp?af_ad_id=kulinarniy-miks ✅ *А вот ещё 6 полезных видео, посмотрите:* 👉 Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! -kzbin.info/www/bejne/qYa6XpWQfM5sfaM 👉 Как выбрать творог - kzbin.info/www/bejne/pai8aJR3Zbmmj6c 👉 Разочарованию нет предела, сварила сгущенку! Как хитрят производители? -kzbin.info/www/bejne/m5KopIWJgtGMp68 👉 Как выбрать сгущенку - kzbin.info/www/bejne/aWXReJ-DprCYjac 👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - kzbin.info/www/bejne/onqTinl9rMmCZ7c 👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - kzbin.info/www/bejne/b4i2e3mfoN-GnaM
@НинаИванова-э7п4ж
@НинаИванова-э7п4ж 2 жыл бұрын
^.
@borimir88
@borimir88 2 жыл бұрын
Хотелось бы подобный разбор на майонез. Много где используется, в больших количествах и часто. Предельно просто делается в домашних условиях, но не всегда удобно или хочется его готовить, берём что-то по своим предпочтениям. Вдруг есть какие-то явные фавориты!
@jumpingsaucepan
@jumpingsaucepan 2 жыл бұрын
Кристина, как вам "Коровка из кореновки " ? Мне нравится 👍
@НинаНина-ш2л
@НинаНина-ш2л 2 жыл бұрын
Сделайте обзор на сыр
@tatianacorotcova6612
@tatianacorotcova6612 2 жыл бұрын
7
@ТактоОнотак-з3ш
@ТактоОнотак-з3ш 2 жыл бұрын
Люблю Простаквашино. А покупаю ту сметану, что в данный момент по акции. Цены ужасают.
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
да, цены удивляют.....
@ЕвгенийКостелецкий-й5ж
@ЕвгенийКостелецкий-й5ж 2 жыл бұрын
Как уж ужасают. У нас в Беларуси цены приемлемые и всем пенсион. и неим. скидка 15 %И продукты очень хорошие
@Ghost-nv3kn
@Ghost-nv3kn 2 жыл бұрын
Вы смотрели срок годности сметаны Простоквашино вроде около 30дней получается это уже не сметана
@ИринаПрошкина-г7в
@ИринаПрошкина-г7в 2 жыл бұрын
@@ЕвгенийКостелецкий-й5ж это такая скидка? В каком городе? Или вы по карте имеете ввиду?
@АнатолийАдонин-з4н
@АнатолийАдонин-з4н 2 жыл бұрын
Это.жрать меньше надо.А то отрастили сраки как у лошадей.
@888lurdes
@888lurdes Жыл бұрын
Было бы здорово чтобы вы включали в обзор ещё какой нибудь качественный продукт с хорошей проверенной фермы,чтобы видеть наглядно как ведёт себя продукт со 100%качеством
@ГалинаТафеева-ш5я
@ГалинаТафеева-ш5я Жыл бұрын
Я беру 20 процентов или 15 и з свежих сливок и закваски
@ХельгаПравдина
@ХельгаПравдина Жыл бұрын
КРЫШЕЧКИ ПРОЗРАЧНОЙ НЕТ ИЗ-ЗА ЭКОНОМИИ, А ПО-РУССКИ С ГОВНА СЛИВКИ СОБИРАЮТ 😊. В СМЕТАНЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО И КИТАЙСКИЙ ПОРОШОК. голикова ИСТРЕБИЛА МЕДИЦИНУ И КОРОВ, ПО её СЛОВАМ КОРОВЫ МНОГО ПУКАЮТ, ОТ неё САМОЙ МНОГО ВОНИ И ВРЕДА .
@лилиялилия-и3к
@лилиялилия-и3к Жыл бұрын
Таких нет в магазинах !
@Ирина-о3й1р
@Ирина-о3й1р Жыл бұрын
Вы купите за свои деньги и привезите Кристине ,а мы мы все посмотрим на эксперимент .
@katyusha_1184
@katyusha_1184 10 ай бұрын
А Вы серьёзно полагаете, что найдётся такой продукт? 😅100% качества? Так же, как и эта "" лаборатория"" на отдельной кухне, без специалиста и без специальных реактивов... 😁🤦‍♀️😄
@НадеждаАйткенова
@НадеждаАйткенова Жыл бұрын
Кристина огромное спасибо за такую проделанную работу❤
@boyarshinova1551
@boyarshinova1551 2 жыл бұрын
Здравствуйте,Кристина! Следуя вашему примеру,купила сметану у известного производителя 20% ,180 гр. по Госту, решила проверить ее на качество.Производитель Козельский молочный завод,Калужская обл..Как только я вскрыла ее сразу было понятно,что тут что-то не ладно.Я все засняла на фото.Сметана не перемешивается,режется ложкой,которая в ней стоит,привкус не естественный,в воде лохмотья и куски ,которые не растворяются,НО при добавлении йода цвет не изменился!???Хотя явно наличие загустителя,так что эти проверки йодом нашим производителям известны,и чтобы продукт не синел, они используют модифицированный крахмал, или другой влагоудерживающий агент,технологи об этом знают,который на йод не реагирует.Поэтому надо менять тактику проверки продуктов,на более современную,а там где идет промышленное,объемное производство продукта,давно предусмотрели как нас грамотно обмануть.
@лилиялилия-и3к
@лилиялилия-и3к Жыл бұрын
Да , модифицированный крахмал не синеет , его давно используют производители , и вообще дома сейчас не определить , это только Лаборатория определит качество
@EraForda632
@EraForda632 9 ай бұрын
☝🏻😮
@Ofa_Mofa
@Ofa_Mofa 6 ай бұрын
О, Козельская сметанка! А какое у них масло сливочное было, ммм. Но тоже испортилось, к сожалению, за последние где-то лет 10 плюс минус.
@galina-nq5jl
@galina-nq5jl Жыл бұрын
Бывают же такие умные ,честные и добрые люди,спасибо всех наилучших благ❤❤❤
@Tina-nn8fu
@Tina-nn8fu 2 жыл бұрын
Сметана без молока, фарш без мяса, хлеб без муки, всё чудненько, вкусненько, опетитненько, правда дороговатенько, хочу в страну советов, там было всё натуральненько, доступненько, куда всё делось?
@annq6523
@annq6523 2 жыл бұрын
Никто не хочет работать в деревне на ферме, вот и едим всякую гадость.
@кнопкаглавная-к8ф
@кнопкаглавная-к8ф Жыл бұрын
😂👍🙋‍♀️
@ВасяБу-с5ч
@ВасяБу-с5ч Жыл бұрын
Спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖💖💖💖💖🌹
@irinasokolova9211
@irinasokolova9211 Жыл бұрын
@@annq6523 так фермеров всех изводят. Корма дорогие, свет, вода. А сбыт продукции по мизерной цене, что приводит к минусу в прибыли. Знаю это не понаслышке.
@МаргаритаКалоева-й1щ
@МаргаритаКалоева-й1щ Жыл бұрын
Нет коров , нет и молока !
@Ulyana841
@Ulyana841 5 ай бұрын
Здравствуйте! Какая вы умница. Облегчаете нашу жизнь, благодаря вашим экспертизам. 🌸🌸🌸
@ИннаБойкова
@ИннаБойкова 3 ай бұрын
Чем?зарабатывая на отзывах
@MM-66_
@MM-66_ Жыл бұрын
Лично мне нравятся все белорусские продукты.Особенно молочка.Мира и любви всем.💞
@janeev5094
@janeev5094 Жыл бұрын
Недавно взяла питьевой йогурт Верховье, Белорусь...открыла, а там плесень. Хорошо,что посмотрела сперва,так бы не заметила и выпила🤷
@MM-66_
@MM-66_ Жыл бұрын
@@janeev5094 сначала нужно смотреть срок годности уважаемый покупатель.
@ElenaFil-f9z
@ElenaFil-f9z 7 ай бұрын
я белоруска и всегда молочку и выпечку беру только белорусскую
@ТатьянаМосина-е3я
@ТатьянаМосина-е3я 6 ай бұрын
Цены заоблачные у их продукции,а вот качество не очень ,сметану не брала ,а сыр и масло , колбаса,не вкусные брала несколько раз ,соблазнилась рекламой,,,разочаровалась ,не беру
@MM-66_
@MM-66_ 6 ай бұрын
@@ТатьянаМосина-е3я ответ прост-ПОДДЕЛКА.Особенно если в сетевых.Покупайте в специализированных там и цены демократичнее.
@LudaZub-ec4bk
@LudaZub-ec4bk Жыл бұрын
Ну и как всегда -ОГРОМНОЕ СПАСИБО за работу и экономию нашего времени! Ты умничка!
@Человек-л3к
@Человек-л3к Жыл бұрын
Какая вы молодец👏 Спасибо за вашу проделанную работу, очень интересно.
@EvgeniyMUR
@EvgeniyMUR 2 жыл бұрын
Густота, вкуснота и надпись на банке. Обзор исключительно о личных предпочтениях автора: что мне вкусней и выгодней покупать в ближайшем супермаркете. Йод уже давно не показатель. Йод - это надежда на то, что если что-то набодяжено, то это натуральный крахмал. Химия далеко ушла вперед и на крахмал нынче никто не тратится.
@ЕленаГорбачева-к6й
@ЕленаГорбачева-к6й 11 ай бұрын
Кристина,я подписалась.Спасибо за вашу работу! Я рада,что интуитивно беру продукцию по рейтингу первого места!❤
@НАТУСИКНАТУСИК-м9о
@НАТУСИКНАТУСИК-м9о 11 ай бұрын
Я из тех людей кто помнит вкус и вид настоящей сметаны . В Советский период в магазинах вся сметана была жиденькая в банках . А деревенская сметана была с верху очень густая , а снизу жидкая . Могла отскочить сыворотка на дне . Её всегда прежде чем есть перемешивали сначала . Она становилась однородной . Сейчас в магазинах сметана однородная , густая , что сверху , что на дне . Значит всё таки чем-то загустили .
@ГеннадийМакаров-ч7ф
@ГеннадийМакаров-ч7ф 9 ай бұрын
Либо крахмал, либо из пальмы гонят (
@stalinistka
@stalinistka 8 ай бұрын
Натуральная сметана столько не хранится даже в холодильнике.
@Sol-qx5nb
@Sol-qx5nb 8 ай бұрын
Жиденькая сметана была, потому что её в магазинах разбавляли кефиром и молоком. Чаще, конечно, кефиром.
@Basilio-m9i
@Basilio-m9i 3 ай бұрын
В 1988-89гг. я был заведующим небольшого прод.магазина в Подмосковье. Сметану на продажу брал сам на молзаводике в соседнем поселке. Точно знаю, что она была из натур.сливок, которые делали там же из молока, свозимого из окрестных хозяйств. Брал также разливное молоко и творог (ещё теплый, из холщовых мешков под гнетом). Любил туда ездить. Директором там была эффектная, живописная женщина в возрасте, товар она отпускала сама. Приезжал утром, всегда видел несколько молоковозов, сливающих молоко. Товар, в т.ч. сметану, фасовали в 38-литровые алюминиевые фляги. Так вот, сметана всегда была в меру густой, никогда не отслаивалась от сыворотки, даже простояв 2-3 дня. Жаль, что такие заводики исчезли. Теперь молоко транспортируется, в т.ч. и в жару, на большие расстояния, что сказывается на его качестве. Думаю, чтобы оно не скисало, туда что-то добавляют. Помню также из детства, что отслойки не было и у сметаны, которую делала мать из сливок от молока наших двух коров. Но, конечно, антибиотиками скот пичкали и тогда. Добросовестные производители молока выливали удой от больных коров, не смешивали его с общей массой продукта. Но люди часто бывают непорядочными...
@peppermintoo2442
@peppermintoo2442 2 ай бұрын
​@@ГеннадийМакаров-ч7фопыты с йодом в видео показали, что крахмала нет. Поэтому либо спред, либо гуаровая камедь. Но спред всплывает жирной плёнкой в кипятке.
@Ольга-н4о5г
@Ольга-н4о5г 2 жыл бұрын
Мой Кот с удовольствием ест Простоквашино. Очень любит Брест-Литовские молочные продукты - сметану и простоквашу. Но они у нас не часто бывают. А мы подстраиваемся под его вкус 😻
@Кукся
@Кукся 2 жыл бұрын
Мой кот никакую вообще не ест.
@Ольга-н4о5г
@Ольга-н4о5г 2 жыл бұрын
@@Кукся кисы - они разные. Мой первый Кот тоже ни йогурт, ни сметану не ел, а вот сливки 20% Простоквашино пил. Я наливала ему немного в розетку для варенья и покупала их специально только для него. Он прожил с нами 15 лет. Его уже нет почти год и я очень тоскую. А молодой шалопай - сливки не пьет, зато ест каждый день кисломолочные продукты. Оба британцы.
@НатальяХавчук
@НатальяХавчук 2 жыл бұрын
Кошке ещё даю. Она не стерилизована ещё. Как только прооперирую, не буду давать, как и коту. Только корм.
@--5783
@--5783 2 жыл бұрын
И правильно! Ещё "Савушкин", тоже Беларусь, обожают. Но он не везде есть.
@Марина-ю1п3б
@Марина-ю1п3б 2 жыл бұрын
Кошкину печень не жалко???
@VoshodIZakat
@VoshodIZakat 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваш труд! Все интересно и сыр и сосиски, молоко и тд. И все что Вы делаете.
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@kulinarniymix 1."Моя цена" не производитель, а торговая марка. 2. У Вас 7 крышечек, зачем Вам 8-мь? :) 3. "Брест-Литовск", - производитель не обязательно из Белоруси. 4. "Авида", - что значит "форму не держит"? Выложенная из марли, сохранила форму образованную шпажками. 5. Не найти по ГОСТу "Домик в деревне" или по ТУ, - плохо искать. 6. У "Вкуснотеево" мало сыворотки? - возможно содержит влагоудерживающую добавку? 7. Все проделанные манипуляции со сметаной оказались бесполезными? 8. Снимать ли подобные "ролики"? - Однозначно: ДА! (как развлекательный контент) 🙂
@olgalukasheva4260
@olgalukasheva4260 Жыл бұрын
Ставлю лайк. Кристиночка, спасибо за такую проделанную работу, за интересную информацию. Всех благ вам.
@ВикторГарбовский-ч3ж
@ВикторГарбовский-ч3ж 2 жыл бұрын
Только белорусскую употребляю,очень вкусная- молодцы!
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
рада, что видео было полезным :)
@fersijajamil4163
@fersijajamil4163 2 жыл бұрын
Значит вы никогда в жизни не пробовали настоящую сметану и вам вкус ее не известен.
@pnk9714
@pnk9714 2 жыл бұрын
Радостно узнать, что самая покупаемая мной сметана, и главное в основном представленная в Пятерочке - вошла в тройку лидеров - Брест-литовская, Простоквашино, Домик в деревне. Смотрю третий ваш обзор и Вкуснотеево с самым высоким ценником програло в молоке, масле, сметане вышеобозначенным маркам. Спасибо!
@АлександрАмелин-ш8ь
@АлександрАмелин-ш8ь 2 жыл бұрын
Любую сметану откройте через месяц ,после окончания срока годности, будет как свежая! Море консервантов!
@НатальяТихонова-и7с
@НатальяТихонова-и7с 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за Ваш труд! Я обычно покупаю либо Брест-Литовскую, либо Простоквашино или же Кореновку - её в вашем видео не было. Очень хотелось обзор по сыру. Хороший сыр и без добавок- редкость.
@МаЯк-р2т
@МаЯк-р2т 2 жыл бұрын
О, я тоже. Причём 25 процентов.
@ЛианаЯковлева-е4ф
@ЛианаЯковлева-е4ф 2 жыл бұрын
А как на счёт содержания пальмового масла в сметане. Это можно проверить?
@DimaCheguevara
@DimaCheguevara 2 жыл бұрын
Если выросли кокосы после употребления, значит есть масло там
@ИринаДанилова-ъ9щ
@ИринаДанилова-ъ9щ 2 жыл бұрын
@@DimaCheguevara ,😆😆😆
@ДанаВоробьёва
@ДанаВоробьёва 2 жыл бұрын
10.51 "берём тёплую воду..."
@НинаКусакина-х4ю
@НинаКусакина-х4ю 2 жыл бұрын
Можно не проверять,оно везде! Спасибо Володину накормил и обкормил россиян.....чтобы ему с его роднёй век им питаться!
@РозалияШевелева
@РозалияШевелева 2 жыл бұрын
@@НинаКусакина-х4ю Божий суд никто не отменял
@evro108
@evro108 2 жыл бұрын
Кристина, хотелось бы получить ответы на вопросы от Вас, которые Вы сама же и ставите. Так и не поняла, почему вся сметана всплыла в воде, нормально это или нет, так озвучено и не было. Для меня показатель натуральности молочной продукции это как продукт ведет себя при длительном хранении. Я помню, что еще при СССР, когда все было натуральным, сметана и кефир после недели в холодильнике прогоркали, появлялся сильный запах брожения, молоко прокисало. Сейчас все стоит по месяцу и не портится. Молоко не прокисает, а становится горьким. Единственная сметана из Вашего обзора, которая испортилась спустя неделю, это сметана ВкусВилл. Отсюда можно сделать выводы о натуральности всех видов образцов. Вообще этот обзор какой-то доморощенный, основанный на Ваших вкусовых предпочтениях, трюк с йодом безнадежно устарел. Сейчас такие современные технологии производства, что определить качество продуктов можно только в лаборатории.
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- А, зачем Вы хранили кефир времён СССР неделю? - Так сметана и кефир тогда прокисали или прогоркали? (совсем разные процессы)
@ТамараИлюхина-ж3ь
@ТамараИлюхина-ж3ь 2 жыл бұрын
Конечно, только в лабораториях, особенно на пальмовое масло.
@SpitFire34rus
@SpitFire34rus 2 жыл бұрын
Надо в вопросе разбираться, но технологии сильно ушли вперед, при создании того же вакуума срок хранения увеличивается, плюс сейчас транспортировка тоже холодная. В СССР то что было, обычная банка, обычная транспортировка что сильно сокращало срок хранеия, максимум неделю. Плюс если посмотреть на современную сметану, хоть та же простокваша, там написано после вскрытия хранится сутки-двое. Это конечно не отменяет, что возможны консерванты, но в каждом случае надо разбираться отдельно.
@evro108
@evro108 2 жыл бұрын
@@SpitFire34rus Открытая сметана Козельская стоит месяц в холодильнике и ничего с ней не происходит.
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@evro108 Хороший холодильник. :-)
@natusia8656
@natusia8656 2 жыл бұрын
Покупаю уже несколько лет Брест-Литовск 15%.Неизменно хороший вкус и качество,только вес продукта в упаковке с годами уменьшается,а цена растёт 😀
@Rerih.
@Rerih. Жыл бұрын
Согласен,уровень держут. А вот с упаковкой прямь цирк какой то. Раньше банки были 400гр,сейчас по 350 гр,а в видео вообще 315гр!!! Я покк ещё с такой массой не встречал,но это не правильно так делать.
@margo7059
@margo7059 4 ай бұрын
А я перестала её брать. Брест-литовская какая-то невкусная стала ((
@НинаКлинкова-о6в
@НинаКлинкова-о6в Жыл бұрын
Всегда покупаю только Брест ЛИТОВСКУЮ,НА МОЙ ВКУС САМАЯ ВКУСНАЯ,КАК КОГДА ТО ДАВНО ПРОДАВАЛИ НА РАЗВЕС! Спасибо за обзор,приятно что любимый продукт держит пальму первенства!😊
@valentinadubina8378
@valentinadubina8378 2 жыл бұрын
Мы с большим удовольствием едим Брест Литовскую, только ее и уже много лет! Беларусь
@АлександрП-е2б
@АлександрП-е2б 2 жыл бұрын
Срок годности 30 суток потому что этот продукт сделан из пальмового жира, а на упаковке тебе напишут все что захочешь.
@vladimirshesterikov1741
@vladimirshesterikov1741 2 жыл бұрын
Вкуснотеево сможет закваски положили минимум,и она осталась в категории сливок,это если как делать масло в домашних условиях из сметаны;бывает масло не сбивается из сметаны а остаётся как крем бизе,а бывает пахта сразу начинает отделятся если смета "тронулась".Ну ещё бывают споры ;сметана это кисломолочный продукт или нет,на счёт того может ли ложка стоять в деревенской сметане или нет,тоже можно поспорить,если те же деревенские сливки будут стоять в холодильнике то они затвердеют до категории плавленного сыра,ну а если в сливки лазить не чистой ложкой ,то естественно через несколько дней они превратятся в более жидкую фракцию,
@АлёнаВоронина-ц8з
@АлёнаВоронина-ц8з Жыл бұрын
Кристина, сделайте обзор на плавленые сливочные сыры) я их просто обожаю 😊
@Филия-ф3ы
@Филия-ф3ы Жыл бұрын
Как то ехала в поезде с женщиной. Она сказала что был опыт работы в заводе, где производят подавленные сыры. Порекомендовала не брать их, поскольку они производятся из некачественного сырья. Подробностей сейчас уже не вспомню. С тех пор беру очень редко, может в год один раз - когда уже очень хочется
@x-girl3028
@x-girl3028 Жыл бұрын
Фу, не ешьте это! Да, вкусно, но там сыра нет!
@СоболеваЛюдмила-э6о
@СоболеваЛюдмила-э6о Жыл бұрын
В ютубе много роликов, как просто готовить плавленый сыр.
@ГаляГло
@ГаляГло Жыл бұрын
Кристина Огромное спасибо вам🙏🙏🙏 здоровья и Благодарю🌷🌷🌷, Вы Лучшая, С удовольствием Смотрю Ваши Видео
@larisagolenko4287
@larisagolenko4287 2 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш труд, Кристина! Информация очень важная для людей!!!!
@valentinamorozova4656
@valentinamorozova4656 Жыл бұрын
Кристинка,привет.Огромное спасибо тебе за уроки.Я не могу жить без молочных продуктов,и качество их для меня актуально.
@vladislav092
@vladislav092 Жыл бұрын
Не можешь жить - покупай исключительно в деревне, береги свое здоровье. Забудь про магазинный шлак.
@ТатьянаБелова-н6с
@ТатьянаБелова-н6с 5 ай бұрын
Вы лукавите. В жизни много вещей без которых можно жить. А вот если не хотите без них жить, это уже другой вопрос.
@МаринаБучко-ж6п
@МаринаБучко-ж6п 2 жыл бұрын
Было бы ещё интереснее,если бы в эксперименте была НАСТОЯЩАЯ сметана с рынка от деревенской бабушки.
@ВремяВПЕРЕД-и2ц
@ВремяВПЕРЕД-и2ц Жыл бұрын
Деревенские бабушки продают сливки разной густоты, а не сметану. И вот у бабушек с непонятными коровами брать как раз опаснее. Неизвестно какое здоровье у животного.
@888lurdes
@888lurdes Жыл бұрын
Есть ещё фермы,и например соседи к которым вы можете прийти и посмотреть в каких условиях готовится продукты
@nikolai.isTiNA.12-3.69
@nikolai.isTiNA.12-3.69 Жыл бұрын
Беру лишь сметану домашнею лишь сыворотку, а в магазине химия
@nikolayanisimov1353
@nikolayanisimov1353 Жыл бұрын
​@@nikolai.isTiNA.12-3.69 ты непонятно что написал. Внятно можешь написать?
@Itali777
@Itali777 Жыл бұрын
Теперь бабки ушлые стали, такого набадяжат, что страшно покупать!
@baranovtema
@baranovtema 2 жыл бұрын
Кристина, у вас супер канал! Случайно нашёл одно видео и залип на целый день :) Сделайте тест сыра - очень актуально сейчас, хорошего сыра днём с огнём не сыщешь.
@BangBang-qd9ww
@BangBang-qd9ww 2 жыл бұрын
Артем не стоит слушать) половина мнения просто субъективное) ничем не подкреплённое.
@gromovanatalia578
@gromovanatalia578 2 жыл бұрын
Сыр Олега Сироты фантастика! Очень вкусный и натуральный сыр, только у местного фермера-финна.
@НадеждаН-у2ж
@НадеждаН-у2ж 2 жыл бұрын
@@BangBang-qd9ww 9
@НадеждаН-у2ж
@НадеждаН-у2ж 2 жыл бұрын
@@gromovanatalia578 0
@lirichoshirakin4436
@lirichoshirakin4436 Жыл бұрын
Главное в пятерачках и магнитах не покупать, они срезают плесень, и перемаркировывают.
@Алиса-о9я2п
@Алиса-о9я2п 2 жыл бұрын
Посмотрела недавно..,хотелось бы ещё увидеть и протестировать Пискарёвскую сметану☝Пискарёвское производство уже много много лет..,когда была маленькой)
@elenaf1068
@elenaf1068 7 ай бұрын
Спасибо, Кристина, за труд🙏🏻
@МаринаТарасова-н8ь
@МаринаТарасова-н8ь 2 жыл бұрын
Мне не нравится Брест Литовская продукция по вкусу. Сметану чаще всего покупаю марки " Кубанская буренка". Спасибо за эксперимент )
@ЕвгенийХныкин-ж1е
@ЕвгенийХныкин-ж1е 2 жыл бұрын
А в чём заключаются хитрые трюки? Для йода можно пипетку взять. А для измерения сыворотки - мерный стаканчик. Не раскрыта тема состава: где - нормализованные сливки, а где - натуральные? Можно было бы подробнее по ГОСТам и ТУ пройтись. В общем - есть, куда развиваться. С днём Пионерии! ✊
@ЕвгенийХныкин-ж1е
@ЕвгенийХныкин-ж1е 2 жыл бұрын
И, да - фольгу у меня кошка облизывает. Правда, далеко не от всякой сметаны.
@Галина-у7у
@Галина-у7у 2 жыл бұрын
@@ЕвгенийХныкин-ж1е Кстати да, коты и кошки самые лучшие помощники в определении качества продуктов. Таких как молоко,сметана,мясо и т.д. Плохое есть не будут...😁
@ИринаДанилова-ъ9щ
@ИринаДанилова-ъ9щ 2 жыл бұрын
@@ЕвгенийХныкин-ж1е, у вас свой эксперт есть)
@НеллиДмитриева-г5в
@НеллиДмитриева-г5в 2 жыл бұрын
@@ЕвгенийХныкин-ж1е вы молоку кошке даёте?????
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@Галина-у7у - Зажрались... :)
@lanapulana6356
@lanapulana6356 2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилась наша беларусская сметанка! Я тоже её часто покупаю. Привет из Брестской обл)
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Вам привет из Курска!
@Философия-ы6с
@Философия-ы6с Жыл бұрын
а я только Белорусский сыр покупаю уже несколько лет, т.к. он вкусный и я уверена в его качестве!
@gs0607
@gs0607 7 ай бұрын
Не обольщайтесь) Наши Сибирские продукты здесь не представлены ,так же как и Алтай..и многих других регионов Белорусская рядом не стояла ) Были взяты образцы ,из тех регионов ...где нет в принципе собственного производства молока
@gs0607
@gs0607 7 ай бұрын
​@@Философия-ы6свероятно Вы не ели настоящие молочные продукты)))
@МаринаШубина-я6с
@МаринаШубина-я6с Жыл бұрын
Благодарствую , Кристина , за Вашу работу! Хотелось бы ,чтобы в этом конкурсе участвовала бы и сметана "Коровка из КоренОвки" И ,да, очень приятно , что я предпочитаю из данных представителей Брест-Литовск. А вообще люблю Кореновскую.
@ЛюбовьНечипорова
@ЛюбовьНечипорова 2 жыл бұрын
Спасибо за разбор, я покупаю "Домик в деревне", значит я не ошибалась в своем выборе.Если бы белорусская сметана была подешевле, то ,конечно, выбор пал бы на нее.
@aleksandrmarkov492
@aleksandrmarkov492 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за Ваш бесценный труд! Очень хотелось бы побывать на Вашем обзоре по ШОКОЛАДУ.
@natanatali007
@natanatali007 2 жыл бұрын
В домашних условиях проверять качество - это бред. Сейчас производитель гораздо умнее и изворотливей, крахмал уже не добавляют, это прошлый век, да и крахмал подорожал.
@juliamusygina6331
@juliamusygina6331 2 жыл бұрын
Согласна, а если учитывать, что фактически применены лишь визуальный и так сказать органолептический методы без инструментального контроля…..в общем, выводам автора особого доверия нет. Но уважуха за труд 😀
@zipi3132
@zipi3132 2 жыл бұрын
Из представленных в видео я пробовала Простоквашино, Домик, Б-Л, и особой разницы между ними не замечала. В последнее время беру нашу местную Пискарёвского мол. комбината, по вкусу она чуть больше нравится и за ту же цену больше объем. В СПб сейчас цены ниже ваших, мне кажется. Я выбираю обычно то, что по акции, в расчете не более 70р за банку 20%, не более 60р за 15%. Сметана в холодильнике есть всегда, не припомню, чтоб хоть раз испортилась. Думаю, от "деревенской" ее отличает пастеризация, если не лазить в банку облизанной ложкой, откуда там взяться разрушающим бактериям... Для сметаны без пластиковой крышки у меня есть дежурная крышка от какого-то сыра, подходит по диаметру:)
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- А, "не облизанная" ложка -- стерильна? :) - Если определять на вкус, то не нужны эти сложные манипуляции. На вкус правильную от неправильной Вы и не отличите. - Покупаю сметану в "Светофоре": 800-граммовое ведёрко, 20%, 76 рублей. Хранится в холодильнике на 30 дней больше заявленного 30-тидневного срока хранения. Вкус отличный. Я понимаю, что так дёшево и правильно вряд ли может быть. Но, дорого и неправильно, - ещё вероятнее. p.s. Ах, да, чуть не забыл: согласен с Вами, -- "Пискарёвская" молочка, на высоте. imho
@АнжеликаМолчанова-п5г
@АнжеликаМолчанова-п5г 2 жыл бұрын
Оооо,пискаревский кефир пробовала в 2019 году.когда путешествовала в Питер,он мне оооооочень понравился.слышала что их продукция вообще ценится
@TatianaTatiana-hs7qq
@TatianaTatiana-hs7qq 2 жыл бұрын
@@ignat0761 продукция Пискарёвская утратила своё качество. Смотрела лабораторные исследования, она была на последнем месте
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@TatianaTatiana-hs7qq - Так она может всегда была такой. Я же про вкусовое восприятие, а не про лабораторные исследования. p.s. А, Вы эти исследования в лаборатории непосредственно смотрели или из СМИ инфа?
@Кукся
@Кукся 2 жыл бұрын
@@TatianaTatiana-hs7qq Я постоянно беру пискаревский творог и кефир, качество превосходное, на мой вкус, а вот молоко в тетрапаке.. Прям не знаю, оно какое-то сизое, жирности столько в нëм точно нет, сколько указано на упаковке. Кофе благодаря ему приобретает неприятный оттенок. Зато молоко это срок в срок скисает.😁 В синем пакете пискарëвское молоко и то лучше, чем в "картоне", но мы его брать перестали, уж очень быстро портится, бывает, что уже на второй день. Думаю, что мож на каком-то из этапов доставки запара какая-то.
@ЛинаЕршова-н2е
@ЛинаЕршова-н2е 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! ВкусВилл покупаю с опаской. Неоправданно дорого. Вкуснотеево перестала покупать, после того, как из их творога сырники не получились. Очень белый творог, как хлорки насыпали.
@НаталияСемихат-ф6ш
@НаталияСемихат-ф6ш Жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО КРИСТИНА ВАМ ЗА ОБЗОР ! ❤❤❤ В НАШЕЙ СЕМЬЕ ВСЕМ НРАВИТСЯ СМЕТАНА БРЕСТ ЛИТОВСК И РОСТАГРОЭКСПОРТ .
@ОльгаМаркова-м9й
@ОльгаМаркова-м9й 2 жыл бұрын
Спасибо за обзор, интересно. Раньше брала "Домик в деревне", потом разонравилась. Отдаю предпочтение "Простоквашино" и сметане, и молоко. "Крышечку" всегда облизываю тоже. Интересен дальнейший разбор продуктов. 😃👍🤗
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
рада, что видео оказалось полезным
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- А, ту, что прозрачная, оставляете "на всякий", вдруг у следующей в комплекте не будет?
@ОльгаМаркова-м9й
@ОльгаМаркова-м9й 2 жыл бұрын
@@ignat0761 Я так и делаю, кажется, уже 6 пошла 😊
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@ОльгаМаркова-м9й - Прошу, не облизывайте только изрядно их... безо всяких на то оснований...
@Валентина-д7й2р
@Валентина-д7й2р 2 жыл бұрын
Сметана "Valio"очень хорошая.
@L.Bereginia
@L.Bereginia 2 жыл бұрын
Странные эксперименты. Истинное качество продуктов можно проверить только лабораторным путем.
@Нарцисс-л4з
@Нарцисс-л4з 2 жыл бұрын
Не понимаю, о чем видео ..просто-поболтать может неплохо
@Panda-th7qz
@Panda-th7qz 2 жыл бұрын
Почему нет?
@CityLynx
@CityLynx 2 жыл бұрын
В домашних условиях хоть как-то проверить. Проверки в лаборатории стоят огромных денег.
@Antyklerikal1205
@Antyklerikal1205 2 жыл бұрын
а вы до сих пор думаете, что жрёте натуральное? Если это так, то вы сказочные д.....бы
@olegmakarov3336
@olegmakarov3336 2 жыл бұрын
Коли не нравятся эти эксперименты - не смотрите. Зачем так себя мучаете просмотром?
@ВеталинаСветлая
@ВеталинаСветлая 2 жыл бұрын
Благодарю, Кристина, за интересный обзор. Удачи вам, успехов и всего самого доброго.
@ГалинаАбиназирова
@ГалинаАбиназирова Жыл бұрын
Какая умничка, всё без отходов. Будем делать, как вы. Спасибо. Всё понравилось, умно, грамотно и вкусно.
@Lisitsa13
@Lisitsa13 2 жыл бұрын
А я сметану проверяю на своих котах))) если с удовольствием сьедают-то 100% отличный продукт)))) и кстати мы с котами любим сметану "Белый замок " Алтайского производства
@ТрифоноваИрина-к3ф
@ТрифоноваИрина-к3ф 2 жыл бұрын
Коты и кошачий корм едят, а вы его состав читали? Не похоже на еду хищников
@che6773
@che6773 2 жыл бұрын
А наши коты могут с удовольствием есть всякую гадость, но мы их от этого стараемся уберечь☺
@НатальяУ-й2ф
@НатальяУ-й2ф 2 жыл бұрын
У нас в мск и м.о такой не встречала
@Кукся
@Кукся 2 жыл бұрын
Ахах, если на моëм котэ сметану проверять, то она вся несъедобная. Он у меня вообще никакую молочку не ест, хотя когда был котëнком, ел.
@--5783
@--5783 2 жыл бұрын
Беларусскую лучше всех лопают. Даже тот, кто сметану почти не ест.
@ЭдаЭхо
@ЭдаЭхо Жыл бұрын
Нет шоколада в шоколаде,давно нет мяса в колбасе,становится чуть-чуть тревожно,а вдруг и в людях нет людей?!
@РиммаАллисон
@РиммаАллисон Жыл бұрын
Ну, матушка природа как-то приспособит людей к новой пище. Путём естественного отбора.
@tatianakalinichenko1752
@tatianakalinichenko1752 2 ай бұрын
Так и есть, в людях людей становится всё меньше.
@ОльгаШевцова-л5о
@ОльгаШевцова-л5о 2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за познавательное видео! Рейтин по сосискам - замечательная идея!очень люблю творог и было бы интересно проделать такой же эксперимент. С благодарностью к вам!
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня есть видео про творог на канале :)
@natalyalvova9263
@natalyalvova9263 2 жыл бұрын
Делаю творог сама из кефира, жирностью 3,2%, отличный получается творог. Уверена в том, что он свежий и без добавок, с надеждой, что кефир качественный.
@knochengier
@knochengier Жыл бұрын
@@natalyalvova9263 Ну это не творог, на кефирном грибе. Наверное очень резкий.
@kendcakes
@kendcakes 2 жыл бұрын
Всегда брала только Домик в деревне и Простоквашино. Теперь знаю о Брест-Литовске, буду брать. Спасибо за обзор!:)
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- Брать пока не получится, оплату отменят только при коммунизме...:(
@jbstudio2241
@jbstudio2241 2 жыл бұрын
Так вся вроде хорошая
@НатальяРодина-щ1б
@НатальяРодина-щ1б 2 жыл бұрын
@@ignat0761 "оплату отменят только при коммунизме" - Ну, почему же? При революции, краже, гоп-стопе оплаты тоже нет...
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@НатальяРодина-щ1б - Ну, да , если не родишься, то и не умрёшь. p.s. Широко толкуете...
@mariazima2882
@mariazima2882 9 ай бұрын
Ещё было бы интересно узнать про упаковку. Слышала, что пластик ПС 6 очень вреден, несмотря на то что из него делают одноразовую посуду
@morganhakanson1240
@morganhakanson1240 Жыл бұрын
Кристина, ты молодец!🌹Не знаю какой жирности готовила моя бабушка сметану, но по плотности было похоже на сливочное масло. Сметану покупаю в маленьких баночках для выпечки или к борщу. Обратил внимание, что в закрытых баночках (бывает, куплю и забуду) сметана бывает черная, жёлтая и просто густыми хлопьями. Просрочка - неделя. Производители разные. Хотелось бы увидеть тест про брынзу. Очень люблю такой сыр. Особенно нравился молдавский чанах. Но несколько лет подряд он горчит- производитель тот же самый. Не вкусный.
@НатальяРознина-й1ъ
@НатальяРознина-й1ъ Жыл бұрын
Кристина, вы молодец! Очень познавательно!
@viktory-nika
@viktory-nika 2 жыл бұрын
Проверка на наличие крахмала йодом - устарела, модифицированный крахмал йодом не определяется! Есть и другие вещества, которые делают сметану плотнее, их применяют для удерживания сыворотки - каррагинаны и камеди, которые являются загустителями природного происхождения.
@1122-r1x
@1122-r1x 2 жыл бұрын
Каррагианы бывают пищевые и дешевые, технические - вредные для здоровья, угадайте какие у нас используют???
@elenamishankina4379
@elenamishankina4379 2 жыл бұрын
@@1122-r1x А как из определить которые технические?
@1122-r1x
@1122-r1x 2 жыл бұрын
@@elenamishankina4379 В лаборатории.
@КсенияФоменко-п1н
@КсенияФоменко-п1н 2 жыл бұрын
Вот вам и ответ почему сметана 15%намного желтее всех остальных.Думаю если бы делалась она домашним способом с натуральной закваской из молока цельного из под коровы вкус всех сметан и рядом бы не стоял.
@Felicia19-d6m
@Felicia19-d6m 2 жыл бұрын
а какую сметану вы покупаете?
@antoninamaslygina4634
@antoninamaslygina4634 2 жыл бұрын
Неправильная оценка стоимости. У ВВ 350 г, у остальных 300. Пересчитайте стоимость за грамм и увидите, что у вкусвилла отнюдь не самая дорогая сметана. Сыворотка будет отделяться с любой сметаной, причем чем ниже жирность, тем сыворотки больше. Соответственно сравнение неправомерно.
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- А, какая, по Вашему, дороже "ВВ"? - Неправда. У остальных не 300 гр. - Про количество сыворотки в зависимости от жирности , Ваше утверждение "неправомерно". - Строго говоря, в видео и не сыворотка вовсе. Ничто там не сворачиволось.
@Margulis.
@Margulis. 2 жыл бұрын
@@ignat0761 производители могут добавлять компоненты , задерживающие воду. Это видно из последнего экспоната .Сыворотки выделилось мало , а продукт все равно жидкий.
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@Margulis. - Уже писалось "О", - нах... повторяться...:((( ps. Учите "матчасть"... уже... 🤔 pps. Все вопросы сняты.... Если есть у Вас дети, - наше им (известное Вам за Ваши "заслуги") пожелание. Родителям и Вашим близким, - что Вы им отвели своим присутствием здесь, - пусть исполнится при Вашей жизни!! АМИНЬ!
@МаринаТимина-м6ь
@МаринаТимина-м6ь Жыл бұрын
Спасибо Кристина за обзор.Очень информативно. Я живу во Владимирской области.И у нас продаётся продукция Судогодского молочного завода.Всегда беру только их сметану.Она по ГОСТу,400гр,15-20% и по сроку 14 дней хранения,на сегодня 80-90р по стоимости.Вкусная,не передать.Уверена и у вас есть какой то местный производитель,просто поискать.
@kirill4k161
@kirill4k161 Жыл бұрын
Только Беларусь молочку, самые лучшие продукты на планете!!! Низкий поклон вам, трудолюбивый народ Беларуси❤
@Анна-о3с6л
@Анна-о3с6л 11 ай бұрын
Какая продукция, тоже с пальмой. Брала сметану Беларусь и Вкуснотеево. Вкуснотеево намного вкусней. А Беларусская не понравилась. Не беру теперь.
@Александр-с2и9у
@Александр-с2и9у 11 ай бұрын
Белорусия теперь вторая в СНГ по посиавкам пальмового масла .
@L_a_d_a_
@L_a_d_a_ 11 ай бұрын
​@@Александр-с2и9у куда Беларусь поставляет пальмовое масло? Откуда она его берет? Источник информации?
@КатеринаСеменова-б4с
@КатеринаСеменова-б4с 3 ай бұрын
Сколько брала сыр Белорусский,всегда с плесенью. Творог и молоко тоже не беру, сколько брала, не вкусное.
@ЕленаСеменова-б7ж
@ЕленаСеменова-б7ж 2 жыл бұрын
Много загустителей искусственных для сметаны не обязательно из крахмала....
@ЕленаЛубашева
@ЕленаЛубашева 2 жыл бұрын
Да, ксантановая камедь, например.
@viktory-nika
@viktory-nika 2 жыл бұрын
Елена Семенова - да тот же модифицированный крахмал - на него йод никак не реагирует, не синеет.
@Madlen65
@Madlen65 2 жыл бұрын
@@ЕленаЛубашева к Натан боится молочной кислоты , для инфо
@Madlen65
@Madlen65 2 жыл бұрын
Ксантан
@Predittore
@Predittore 2 жыл бұрын
Сосиски, сардельки, молоко, сыр, майонез, кетчуп - на это все было бы здорово записать обзоры и рейтинги.
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Постараемся, спасибо за идею!
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@kulinarniymix - Ну, идея не нова... Но как "конкурировать с конкурентами" в этой области? - Всё уже "обзёрнуто" вдоль и поперёк.:) p.s. Я бы, нескромно, предложил сосредоточиться на главном для потребителя: производитель, состав продукта, сравнительная стоимость за конкретные вес/объём/...и т.д. (без учёта ценовых скидок), и личные вкусовые ощущения. Эксперименты и всё остальное "от лукавого" imho
@semyongorbunkov138
@semyongorbunkov138 2 жыл бұрын
А чем проверить наличие пальмового масла в продукте?🤔
@tobefirst_06
@tobefirst_06 11 ай бұрын
Она же делала в кипятке, это и есть проверка на пальму
@veranika4651
@veranika4651 Жыл бұрын
Покупаю " простоквашино", " брест-литовскую". Про сыр у вас видео нет. Покупала сыр брест-литовский(голландский) , при нагревании местами сыр синеет, видимо, добавляют крахмал. СПАСИБО ЗА ВИДЕО!
@АлександрСухов-я4ц
@АлександрСухов-я4ц 7 ай бұрын
Беру бреслитовсаую 15 процентов, стараюсь брать по скидке, очень нравится стабильное качество.
@ВалерияЗарубина-х4ч
@ВалерияЗарубина-х4ч 2 жыл бұрын
Кристина, спасибо за обзор! Я покупаю сметану РостАгроЭкспорт 20%, она производится по ГОСТу. Мне нравится у этого производителя и сметана, и творог, и творожная масса. Часто скидки по акциям, и поэтому вполне доступные цены
@lubovgoryacheva3394
@lubovgoryacheva3394 2 жыл бұрын
эта сметана у меня вообще на предпоследнем месте. Гадость. Какой у вас непрезентабельный вкус. Да и дешевая она...не настораживает?
@ВалерияЗарубина-х4ч
@ВалерияЗарубина-х4ч 2 жыл бұрын
@@lubovgoryacheva3394 вкус не может быть непрезентабельным ))
@НамеФинас
@НамеФинас 2 жыл бұрын
Беру греческий йогурт, так что интересно услышать про йогурты и молоко. Спасибо за контент, очень интересно.
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@kulinarniymix - Кристи, тебе план работ на год вперёд накидали. 🙂 Смету расходов не превысь! :)
@Ольга-б1и1э
@Ольга-б1и1э 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за разборы.💕 Если это возможно, то хотелось бы ещё узнавать массу Нетто продуктов , потому как сейчас большая часть производителей грешат именно недовесом. Возьмёшь для рецепта, а в пачке или банке не хватает 5-10-15 грамм. И это разочаровывает.
@НатаЮтина-з4я
@НатаЮтина-з4я 2 жыл бұрын
Я один раз выставила фото муки,в 2кг пакете ,после взвешивания-1870 но. Знаете,как на меня напали. Ой,и что ты мелочи ловишь,и что ты не понимаешь,что усохла и прочее. А почему я должна понимать,если у меня на тесто идёт ровно 2 кг. Конечно,это не последняя мука в доме,нашлось 200 гр на пироги,но ,как говорится-ложки нашлись,а осадочек остался.
@ЛюдмилаБелая-е1ц
@ЛюдмилаБелая-е1ц Жыл бұрын
@@НатаЮтина-з4я А я взвешиваю в магазине и если недовес - просто беру у других производителей,честных.
@НатаЮтина-з4я
@НатаЮтина-з4я Жыл бұрын
@@ЛюдмилаБелая-е1ц Я беру муку только одного производителя. Взвесили,вы не поверите,но это пакет был самый тяжелый
@Безупречный_Первый
@Безупречный_Первый 11 ай бұрын
Раньше ложки были деревянные, поэтому и не падали. Хороший обзор, лайк.
@lovevest
@lovevest Жыл бұрын
Мне нравятся сметана и молоко Пискаревское. У Вас такая марка на полках не представлена? Интересно было бы услышать Ваше мнение о них.
@BlueDolmatin
@BlueDolmatin 2 жыл бұрын
Спасибо за обзор! Интересно было бы послушать мнение про сосиски, раз уж их упомянули. В большинстве своем в них столько ароматизатора, что руки от него пол дня отмыть не могу. У меня есть большие сомнения, что такое вообще стоит есть. (хотя вкусно, зараза)
@1122-r1x
@1122-r1x 2 жыл бұрын
Раньше сосиски при варке разрывали надрезанную оболочку, сейчас только в длину увеличиваются, подозреваю карриган.
@РоманДолгих-ж1о
@РоманДолгих-ж1о Жыл бұрын
Знакомая проверяла мясные продукты на собачке, что ела, то и брали.
@pochnach
@pochnach 2 жыл бұрын
Ни одну из этих сметан ни разу не пробовал, но фольгу при вскрытии также облизываю. Один раз правда об фольгу 👅 порезал...
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Надо аккуратнее :)
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- Научите (его) как правильно? :) ps. Кстати, -- ещё один сюжет для "ролика". ..
@АвгустинФамилия-ч8м
@АвгустинФамилия-ч8м 2 жыл бұрын
Спасибо, Кристиночка, за такие скурпулезные анализы👍 мне тоже очень нравится сметана "Брест-Литовская". А ещё заходят молочные продукты "Коровка из Корёновки". Удачи Вам) 😘🌷
@aidamagomedova155
@aidamagomedova155 2 жыл бұрын
КУДА ЗАХОДЯТ
@1122-r1x
@1122-r1x 2 жыл бұрын
@@aidamagomedova155 В рот заходят, глотают все подряд, потом лечатся.....
@mari.9200
@mari.9200 2 жыл бұрын
Заходят?! Неужели нельзя было написать нравятся.
@АвгустинФамилия-ч8м
@АвгустинФамилия-ч8м 2 жыл бұрын
@@mari.9200 Неужели нельзя не комментировать чужие сообщения в столь гнойном формате?
@АвгустинФамилия-ч8м
@АвгустинФамилия-ч8м 2 жыл бұрын
@@aidamagomedova155 на "ура" заходят. Или Вам тоже незнакомо понятие "литературные тропы"? 📍 Ликбез для "чайников" это фигуры речи, призванные усилить выразительность языка. Суть тропа в том, что слово используется в переносном, иносказательном значении. Вам это понятно?
@АнтонинаМосина-щ7ъ
@АнтонинаМосина-щ7ъ 2 жыл бұрын
Кристина молодец! Крышечку тоже облизываю.А раз отслоилась сметанка от воды значит пальмовое масло везде
@ЛюдмилаХарисова-ф3ы
@ЛюдмилаХарисова-ф3ы Жыл бұрын
Часто беру сметану Простоквашино. Рада, что она оказалась в рейтинге на высоком месте. Значит буду и дальше еë приобретать. Спасибо за разбор. Полезно!
@СергейКотов-ц6ц
@СергейКотов-ц6ц Жыл бұрын
Покупал молоко от простоквашино много лет назад , оставил его на подоконнике , оно у меня стояло там месяц и только тогда испортилось и именно пропало , а не скисло , цвет и запах были ужасными .....
@Алексей-л7н7ъ
@Алексей-л7н7ъ Жыл бұрын
Почему у Простоквашино крышки нет? Ответ. Экономия пластика. И вес за 7 лет поменялся от 350, 315 и потом 300. Так же и с молоком и йогуртами. Визуально видим тот же продукт который и покупали раньше,но съели чуть меньше:)
@AlexYaroshenko89
@AlexYaroshenko89 Жыл бұрын
Вес меняется ради сохранения цены, по факту продукт естественно дорожает
@РусланЛешанок
@РусланЛешанок 2 жыл бұрын
Спасибо большое за видео, интересно было посмотреть!
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
@Galyunya100
@Galyunya100 2 жыл бұрын
В 80-е любила готовить биточки в сметане. Не так давно решила снова приготовить и была удивлена - сметана свернулась. Такого раньше не было.
@Panda-th7qz
@Panda-th7qz 2 жыл бұрын
То были сливки, а сейчас закваска( как кефир) вот и сворачивается при кипении
@USSRslava
@USSRslava 2 жыл бұрын
Тоже самое,в детстве и мама готовила много на сметане,и в сметане,и бабушка...да и родители друзей,родственников...Обычное блюдо грибы в сметане.Литр бухнул,все кипит,ни чего не сворачивается.Чейчас сразу в творог((
@ev-skovorodko
@ev-skovorodko 2 жыл бұрын
а вы вначале сделайте белый соус основной,а потом добавить сметану и будет вам счастье))))
@Lana68177
@Lana68177 Жыл бұрын
​@@USSRslava ваша мама готовила на настоящей сметане, а в магазине нет настоящей сметаны, то не сметана. Сметана получается с помощью сепарации молока, а вот магазинная заквашивается как кефир или любой кисломолочный продукт.
@ТатьянаВ-д2с
@ТатьянаВ-д2с Жыл бұрын
Ха, я решила леденец из сахара сделать. Сахар, капля воды. Сахар не темнеет, нагрелся , поднялся белой пеной и опять в кристаллы выпал. Я обалдела....
@LudaZub-ec4bk
@LudaZub-ec4bk Жыл бұрын
Кристина, купи для удобства йод в карандаше, упаковка типа авторучки, можно намазать, можно капнуть, тебе при съемке будет более удобно.
@chesteris777
@chesteris777 8 ай бұрын
Спасибо вам за видео ,монтаж ,работу и за интересные сравнения продуктов разных фирм😊
@SvetLANASvetLANA-gg5rk
@SvetLANASvetLANA-gg5rk 2 жыл бұрын
Ни в одном магазине не продают натурпродукт нет сейчас натуральной сметаны ,везде присутствует химия.Сметану не покупаю делаю сама из козьего молока.
@fersijajamil4163
@fersijajamil4163 2 жыл бұрын
Сметана вообще не продается. Продается белая жижа в упаковке с названием сметана. Вы понюхайте ее - она же просто воняет.
@Елена-ъ1ч9с
@Елена-ъ1ч9с 2 жыл бұрын
@@fersijajamil4163 ничего не воняет. Значит, у вас в городе нет нормального
@СветланаМельникова-ш9р
@СветланаМельникова-ш9р 2 жыл бұрын
Благодарю за интересный обзор. С трепетом дожидалась результата. Победила моя любимая Брест-Литовск! Очень рада, что мой выбор оказался правильным. Я из Белорусии. И данная сметана кроме хорошего качества у нас имеет так же бюджетную цену. За что от души благодарю производителя. Настоящая забота о земляках!
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
@viktorigor5423
@viktorigor5423 2 жыл бұрын
Попробуйте Поставскую сметану. Есть 15% и 18%. Срок хранения 2 недели. Всегда её беру.
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- А, у Вас в Белоруссии, есть остальные, представленные в видео производители? Из каких выбираете-то, там, у себя?
@КонстантинБуцык
@КонстантинБуцык 2 жыл бұрын
@@ignat0761 есть Простоквашино, но она произведена в г Пружаны, Брестской области. Далеко из России возить)))
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@КонстантинБуцык - И?
@dashbanana
@dashbanana Жыл бұрын
Кристина, добрый день, понимаю, что это немного не пищевой формат, но не могли бы вы провести такой эксперимент с таблетками для посудомоечных машин? Тема очень актуальная, особенно с ростом цен. Есть ли хорошие средства отечественные?
@СветланаДолейко
@СветланаДолейко Жыл бұрын
Покупаю Брест литовск про стоквашино
@НатальяАвакян-с7ь
@НатальяАвакян-с7ь Жыл бұрын
Кристина молодец, но было бы хорошо коротко услышать комментарий технолога и ещё может я ошибаюсь ,но в разное время года может быть и разный вкус сметаны
@ВалентинаМаркова-к5с
@ВалентинаМаркова-к5с 2 ай бұрын
Спасибо ,теперь буду знать какая сметана самая хорошая. Я люблю продукцию Белоруссии.
@ЛюдмилаПак-в7ф
@ЛюдмилаПак-в7ф 2 жыл бұрын
Ой какая Вы умница!!!!постарались для людей , спасибо Вам большое!!!!!! Процветания Вашему каналу!!!!!!!
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 жыл бұрын
рада, что видео оказалось полезным. Спасибо!
@ИринаАрманова-ш7й
@ИринаАрманова-ш7й Жыл бұрын
Ещё заплачьте от умиления, это не нужно нормальным людям
@АлександрПятаков-б2з
@АлександрПятаков-б2з 2 жыл бұрын
Нормально, когда свежие кисломолочные продукты не кислые, а с подходящим к концу сроком хранения - кисловатые. Живые бактерии выполняют свою работу
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- "Кисломолочные", это не про органолептику...
@АлександрПятаков-б2з
@АлександрПятаков-б2з 2 жыл бұрын
@@ignat0761 не понял реплики...
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@АлександрПятаков-б2з - Понятно.
@nett9093
@nett9093 2 жыл бұрын
Производители сметаны уже давно не добавляют крахмал для повышения плотности. А шаманские пляски с отделением сыворотки не определяют качественные показатели сметаны.🤷‍♀️
@ВераКазаченок-э5т
@ВераКазаченок-э5т 6 ай бұрын
Спасибо, молодец Кристиночка, наша любимая!!!
@людмилагырдилиник
@людмилагырдилиник Жыл бұрын
Благодарю за замечательное видео. Мы проверили см.ПРОСТОКВАШЕНО на кошках. Кошки сказали что сами кушайте такое...
@SamarinGennady
@SamarinGennady 2 жыл бұрын
*Спасибо! 👍🏼 Очень люблю сметану Простоквашино 15% из топлёных сливок - одна одна такая на рынке. 😊 Жаль только, что очень сложно найти...* 😊
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- Конечно, раз она одна, сложно найти... :)
@elenademjanchenko2569
@elenademjanchenko2569 Жыл бұрын
Приезжайте в Красноярск, у нас всегда есть такая сметана в продаже.Я тоже её предпочитаю покупать, цена устраивает и ниже,чем обычная Простоквашино
@SamarinGennady
@SamarinGennady Жыл бұрын
@@elenademjanchenko2569 Спасибо за приглашение, далековато только ехать из Владивостока. 😂
@ИринаГоворовская-ц4у
@ИринаГоворовская-ц4у 2 жыл бұрын
БЕЛАРУСЬ. Я стараюсь покупать продукты"БРЕСТ-ЛИТОВСК".
@ТамараПискунова-ж2б
@ТамараПискунова-ж2б 2 жыл бұрын
А Савушкин продукт сметана разве хуже???
@ЛарисаКоледова
@ЛарисаКоледова 2 жыл бұрын
брест-литовск масло 82.5% отвратительное
@natu888
@natu888 2 жыл бұрын
Сыр испортился и делают уже в московской обл-ти...
@ТамараПискунова-ж2б
@ТамараПискунова-ж2б 2 жыл бұрын
@@natu888 Я тоже живу в Беларуси сыр покупаю только Кобринский его мало у нас все в Россию а ещё неплохой Верхнедвинский Привет и здоровья землячке🌺🌺🌺
@user-quarkus
@user-quarkus 2 жыл бұрын
@@ЛарисаКоледова по сравнению с другими производителями оно ещё ничего
@Сальдо-т3т
@Сальдо-т3т 2 жыл бұрын
Было бы интересно увидеть сравнение пломбира. Как раз актуально для лета.
@1122-r1x
@1122-r1x 2 жыл бұрын
МОРОЖЕНОЕ МОЖЕТЕ НЕ СРАВНИВАТЬ, ИБО НЕ С ЧЕМ. Можете самостоятельно изготовить мороженое купив мороженицу, но потом магазинное мороженое вы есть не будете, так как поймете что это низкокачественная жижа на заменителях молочных жиров, а настоящее мороженое очень дорогое даже если самим делать :(
@Сальдо-т3т
@Сальдо-т3т 2 жыл бұрын
@@1122-r1x вы считаете своим долгом написать подобное сообщение? вас кто-то спрашивает? все и так понимают, что натурального мороженого сейчас НЕТ, поэтому людям было бы полезно узнать, какое хотя бы МЕНЕЕ ВРЕДНО.
@1122-r1x
@1122-r1x 2 жыл бұрын
@@Сальдо-т3т Могу поклясться, что далеко не все понимают, что вместо мороженого продают жижу из непонятных ингредиентов, скажу больше, по моим прикидкам, большинство мало что понимает, они не имеют своего мнения и ориентируются на мнение других (часто подставных) человечков...
@sentyabryaka
@sentyabryaka Жыл бұрын
Очень интересно, правда. Нравится белорусское эскимо Каштан
@Алламостовая-ы4р
@Алламостовая-ы4р 2 жыл бұрын
Спасибо за видио очень интересно наблюдать за экспериментами!!!!
@НадяРадужная
@НадяРадужная Жыл бұрын
Кристина, спасибо за ваш труд. Очень интересно.
@ТатьянаЗемляная-в9щ
@ТатьянаЗемляная-в9щ 2 жыл бұрын
Сметану покупаю в Белорусском магазине сметана у них настоящая и вкусная
@Любовь-х3е6щ
@Любовь-х3е6щ 2 жыл бұрын
Не обольщайтесь, Лукашенко не запретил ввоз пальмового масла в страну. Думаете всю Россию натуральным кормят?...Одна Киргизия отказалась от пальмового масла. Смотрите Мамонтова про пальму.
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ 2 жыл бұрын
@@Любовь-х3е6щ ,в Беларуси пальму в сметану не кладут🤦
@ayozkolskaya894
@ayozkolskaya894 Жыл бұрын
Как часто вы планируете проверять уже оттестированные марки? Хотелось бы знать насколько стабильно сохраняется качество
@ОльгаШумова-к8е
@ОльгаШумова-к8е 2 жыл бұрын
Комом или стекание,зависит от жирности и температуры хранения.Еще для густоты, недобросовестные,добавляют добавки.В советское время,развесная сметана,не была слишком густой,стекала.
@prostoikaktrirublia
@prostoikaktrirublia 2 жыл бұрын
Тара советского периода это стеклянные банки, развесную сметану было проще именно переливать, просто некоторые "умельцы" доводили еë до такого состояния, что можно было налить в бутылку из под лимонада.
@ТатьянаП-н5щ
@ТатьянаП-н5щ 2 жыл бұрын
В советское время была развесная сметана, которая вся была разбавлена кефиром продавцами, и это 100%
@Мил-о2м
@Мил-о2м 2 жыл бұрын
Потамушта разводили и сметану и молоко ,🤣
@MartaVesna.
@MartaVesna. 2 жыл бұрын
@@ТатьянаП-н5щ ,да,я знаю это точно,продавцы себе откладывали сметану,а остаток разводили кефиром.
@Madlen65
@Madlen65 2 жыл бұрын
@@Мил-о2м ерунду не пишите я работала на заводе и знаю как это делалось
@ЕленаДубиковская-п8ж
@ЕленаДубиковская-п8ж 2 жыл бұрын
Беру сметану 10%, 15% ЗЕЛЁНЫЙ ЛУГ, состав:сливки, молоко обезжиренное, закваска мезофильных и термофильных культур.Срок годности: 7 суток. Хочется узнать ваше мнение по составу.
Хитрости производителей Фарша, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
27:35
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 429 М.
PRANK😂 rate Mark’s kick 1-10 🤕
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 11 МЛН
Players vs Pitch 🤯
00:26
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 126 МЛН
Disrespect or Respect 💔❤️
00:27
Thiago Productions
Рет қаралды 38 МЛН
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 124 МЛН
Хитрости производителей Сосисок, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
34:02
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 757 М.
Sheer disappointment - how much WATER we buy at the price of sour cream / Subtitles
13:24
Хитрости производителей Колбасы, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
29:11
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 3 МЛН
МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!
28:23
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 10 МЛН
Хитрости производителей Печени Трески, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
19:48
Хитрости производителей Сливок, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
23:04
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 652 М.
Этот СПОСОБ 100% Убьет Всех Паразитов в Вашем Организме!
14:56
Евгений Козлов-Твое здоровье
Рет қаралды 316 М.
Хитрости производителей Мороженого, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
38:47
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 1,2 МЛН
Галилео. Сливки, сметана, масло
17:52
GalileoRU
Рет қаралды 287 М.
PRANK😂 rate Mark’s kick 1-10 🤕
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 11 МЛН