Рет қаралды 18,137
הכנת הירקות לפני גלגול סושי חשובה מאוד להצלחת התהליך כולו , מידות לא נכונות או ירקות קשיחים עלולים להקשות על חיתוך הסושי לפני הגשה , במדריך מצולם זה נלמד איך לארגן את הירקות לפני גלגול , בנוסף לירקות המופיעים במדריך זה ניתן לשלב ירקות נוספים שלא דורשים הכנה מיוחדת למעט חיתוך למידות הרצויות .