Хлеб белый,замес в миксере OBERHOF Breth C-34

  Рет қаралды 25,255

Нинуля.Новый день

Нинуля.Новый день

3 жыл бұрын

Мама привыкла к домашнему хлебу и мне надо регулярно выпекать хлеб дома.Вот и сегодня я решила испечь белый хлеб из муки высшего сорта.Получилась хорошая буханка:румяная,хрустящая.
Ингредиенты,опара:дрожжи-25 г.,сахар-1 ч.л.,мука-4 ч.л.
Тесто:мука-600 г.,вода-350 мл.,масло растительное-2 ст.л.,соль-1 ч.л.
Информация о миксере по ссылке: is.gd/vkg0w7

Пікірлер: 94
@olgaschmidt4636
@olgaschmidt4636 3 жыл бұрын
Германия. Та..та..та...там!!!!!!! Вы умница,берегите себя и своих близких. Спасибо....
@78wasaby
@78wasaby 2 жыл бұрын
Уютненько) лампово) Вечерняя выпечка) Красота!
@user-tataina
@user-tataina 3 жыл бұрын
Класс😊👍👍👍 Ниночка,какая Вы молодец❣️
@juliaruppel7917
@juliaruppel7917 3 жыл бұрын
Доброе утро Нина и вся ваша семья👋хлебушек👍👍👍👍
@user-qn6fv6nv6q
@user-qn6fv6nv6q 3 жыл бұрын
Какая вы умница, у вас так все быстро и хорошо получается!!! Супер!!!
@user-dj9un3hx6q
@user-dj9un3hx6q 2 жыл бұрын
да даже слюнки потекли!как вкусно да с молочком!молодец умница! красота!
@irenebohm707
@irenebohm707 3 жыл бұрын
Здоровья вам и много радости с кухонным помощниками.❤👋
@irmiangersbach2340
@irmiangersbach2340 3 жыл бұрын
Нина добрый день как всегда вкусно молодец ,оператору привет и маме обязательно.
@user-sr8cl2vv6f
@user-sr8cl2vv6f Жыл бұрын
Дай бог вам здоровья. Вы такая милая, так с вами уютно
@valentinawardd1185
@valentinawardd1185 3 жыл бұрын
Нина, представляю запах хлеба! Захотелось попробовать.😄👍🌸🌸🌸
@user-pl6fi2xb8e
@user-pl6fi2xb8e 9 ай бұрын
Спасибо приятно смотреть, а как вкусно было
@user-kb1og9df9b
@user-kb1og9df9b 3 жыл бұрын
Ниночка, какой красивый хлеб получился! 🍞👍Просто чудо! Очень хороший миксер, вашим ручкам в помощь! 🤗
@user-bb4dt8lo5l
@user-bb4dt8lo5l Жыл бұрын
Вы так хорошо и понятно рассказали как сделать тесто в миксере, что и мне захотелось так же сделать.
@user-qx8oy7eh7q
@user-qx8oy7eh7q 3 жыл бұрын
У добрых людей и хлебушек самый вкусный получается🥖Самый лучший домашний канал на ютубе👍
@user-rg5kh1sy1x
@user-rg5kh1sy1x 2 жыл бұрын
сколько не смотрел видео ваше на высоте спасибо что даете возможность узнать больше а вкусной еде после вашего видео я выбросил хлеба печь и стал делать как вы! Понял что хлеба печь для лентяев а вкус приготовленный как готовите вы просто супер и многие это поймут
@user-fq7ky1kc1d
@user-fq7ky1kc1d 3 жыл бұрын
Ниночка молодчинка, какой хлеб получился просто прелесть, сейчас бы с молочком горбушечку
@user-xf8vy3dz1m
@user-xf8vy3dz1m 3 жыл бұрын
Вы супер! Ищу планетарный миксер, читаю отзывы и зашла посмотреть как месит этот миксер. Так вот взахлеб посмотрела это видео! Спасибо большое. Обязательно приготовлю хлеб по-вашему рецепту!
@user-zk4cv7cp3e
@user-zk4cv7cp3e 3 жыл бұрын
Добрый новый день ниночка, хочу сказать вам большое спасибо за ваше терпение и сама учусь у вас терпению и не обращать внимания на неадекватов как посмотрю на вас послушаю и заряжаюсь терпениеми спокойствием на целый день пеку только на живых дрожжах и не покупаем хлеб совсем,тестомес классный здоровья вам и вашей мамуле.
@user-zk4cv7cp3e
@user-zk4cv7cp3e 3 жыл бұрын
Один раз, полтора часа и еще на аротивне или в форме расстойка конечно же обязательна.
@user-rl5lp1sm1b
@user-rl5lp1sm1b 4 ай бұрын
Здравствуйте я в восторге получился вкусный хлебушек ,формы как у вас нет взяла кольцо от круглой формы 24 см.получился высокий и красивый спасибо вам огромное 💖💖💖😘
@user-xb3fz3bx9m
@user-xb3fz3bx9m 3 жыл бұрын
Молодчина Нина ешьте на здоровье 👍👍👍👍👍👍👍 а мы лентяйка не охото печь даже хлеба, а сразу магазин бежим за хлебом.
@sfrgshtrsrtbrsrstrtgsgtrsr9144
@sfrgshtrsrtbrsrstrtgsgtrsr9144 3 жыл бұрын
Молодец Нинуля!
@user-qo6pr5jn1v
@user-qo6pr5jn1v 11 ай бұрын
С вареньем и молочком, супер вкусняшка. 😁👍
@user-qo6pr5jn1v
@user-qo6pr5jn1v 11 ай бұрын
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, всё супер, спасибо огромное за рецепт. 😁👍
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 11 ай бұрын
Светлана. Здравствуйте. А как мне приятно что у вас все получилось. Вы даже не представляете. Мне очень нравится когда все получается у людей, которые смотрят наш канал. Я ведь не спектакль показываю а делаю сама все для своей семьи. Вот внучки у нас нет , но младший внук пристрастился к кулинарии . Сам много чего печет и готовит и ему это нравится. Удачи вам во всех ваших делах
@user-qo6pr5jn1v
@user-qo6pr5jn1v 11 ай бұрын
Спасибо, завтра тоже испеку.. 👍😁
@user-sy6xq6td6o
@user-sy6xq6td6o 3 жыл бұрын
Умница!
@user-ju1sf4es8m
@user-ju1sf4es8m 2 жыл бұрын
Молодец Ниночка, замечательный хлеб получился. Недаром я Вас зову-наша хлебная фея. С уважением к Вам.
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 2 жыл бұрын
Спасибо большое за фею
@user-wy2vh7fq3l
@user-wy2vh7fq3l 3 ай бұрын
Супер 🎉
@user-yc3nh2lt9l
@user-yc3nh2lt9l 3 жыл бұрын
Отличная ,,машинка,, ! У меня артрит , я давно уже на хлебопечке тесто замешиваю. Ко мне подруга когда приходит , я ей тесто делаю на хлебопечке . Ей оно очень нравится, говорит , что руками так не вымешаешь. Берегите свои руки , Нинуля ! Хлебушек чудесный ! А почему мы не слышали , как оператор сказал ,,конечно буду ,,!!! Анне Ивановне большой привет ! С уважением Нина.
@user-rz1sb4et8n
@user-rz1sb4et8n 3 жыл бұрын
Хлебопечка,это очень хорошая помощница.Я на ней все делаю,что она может.И вообще я люблю применять всякие электроприборы на кухне.
@user-cw4tl2lg6e
@user-cw4tl2lg6e 2 жыл бұрын
@@user-rz1sb4et8n Молодчина а моя жена сопротивляется. Купил ей тестомес насильно со скандалом.
@user-bi6yc8qi5r
@user-bi6yc8qi5r Жыл бұрын
Домашний хлеб очень вкусный. Мы тоже сами печем
@user-gu2cq7ey3c
@user-gu2cq7ey3c 3 жыл бұрын
молодец!!!
@user-xb3fz3bx9m
@user-xb3fz3bx9m 3 жыл бұрын
ОХ КАКАЯ ЖЕНЩИНА МНЕ Б ТАКУЮ. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯
@user-ud2zf1vt7d
@user-ud2zf1vt7d 2 жыл бұрын
Нина здравствуйте, вот решил поискать, как кто делает тесто для хлеба на планетарном миксере и Вы мне попались второй, но Ваш подход к сему деянию, мне выпал по душе так сказать. А именно из-за приготовления опары. Я уже несколько раз пек хлеб и тоже замешивал на шести с половиной литровом миксере. Подобные цацки на кухне всегда мне радовали душу, да и ещё колбасками занялся. И вот пришло как говориться время немного осерьезнить технику и я на ряду с другими девайсами поменял и миксер на десятилитровый Profi Cook, очень захотелось взять именно из двумя крюками, это как я уже понял на много практичнее и профессиональнее. Вот сегодня буду делать хлебушек, три штучки по Вашему рецепту, только немножко больше подрумяню. Этим миксером я буду делать тесто для хлеба также первый раз. Огромное спасибо за душевное видео и новых Вам интересных рецептов.
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 2 жыл бұрын
Добрый день Виктор Вы меня и удивили и порадовали Мне нравятся такие деловые люди которые чего-то хотят и делают. Сейчас все больше ищут причины что бы ничего не делать. Развивают только пальцы рук стуча по клавишам. Мне даже после вашего сообщения захотелось посмотреть на вашу технику и вашу работу. А ещё пишите что увлеклись колбасками. Это очень здорово. Потому что в магазине -этотне колбаса. На молоке хоть стали писать что это Не молоко а на колбасе наверное не дождемся такой надписи. Удачи вам желаю во всех сегодняшних ваших делах и в будущих проектах
@user-fj2ys8zo3c
@user-fj2ys8zo3c 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-qn6km1tn8l
@user-qn6km1tn8l 3 жыл бұрын
مشاء الله تبارك الله عليكم الف هنا على قلبكم ✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋👍👍👍👍👍👍👍👍💐🇪🇬💐🇪🇬💐🇪🇬💐🇪🇬🍞🍞🍞🍞🍞🍞👉👍👍👍👍👍👍
@user-ww2sv6sx2v
@user-ww2sv6sx2v 3 жыл бұрын
Нинуля,какие у вас крас ивые фартуки,сами шьете?
@user-nz2bu5oz8c
@user-nz2bu5oz8c Ай бұрын
👍👍👍
@valentina8025
@valentina8025 3 жыл бұрын
Попробуйте в хлеб положить немного разрыхлитель вместе с дрожжами хлеб намного вкусней 👍👍👍👍
@user-qf1sc2ke6n
@user-qf1sc2ke6n Жыл бұрын
Всё сказала, а самое главное про температуру духовхи- страшная тайна
@user-oo7mq3gv3s
@user-oo7mq3gv3s 3 жыл бұрын
при замесе теста на хлеб у вас голова миксера потрясывалась.а это не должно быть!?или вы не считаете это не достаток?у меня не взбились белки 2 ?спасибо если ответите
@user-ig4pj6nt3y
@user-ig4pj6nt3y 3 жыл бұрын
С удовольствием посмотрела ролик , т.к тоже собираюсь купить миксер . Я тоже пеку хлеб на живых дрожжах , только дрожжей кладу меньше , на 450 г муки 12 г дрожжей..
@user-in3zj3yf4d
@user-in3zj3yf4d 3 жыл бұрын
Спасибо, за совет
@user-rg5kh1sy1x
@user-rg5kh1sy1x 2 жыл бұрын
Добрый день! Вы супер! при какой температуры выпекается хлеб?
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 2 жыл бұрын
Обычно я пеку при 180 град но можно и при 200
@walentinaschiz830
@walentinaschiz830 7 ай бұрын
Скажите пожалуста на сколько градусов печь?
@user-tw6qq6rl3f
@user-tw6qq6rl3f 2 жыл бұрын
Класс ! Тоже недавно приобрела такой миксер.А при какой температуре выпекали ???
@user-dp3fu4zo9e
@user-dp3fu4zo9e Жыл бұрын
Наталья здравствуйте, хочу купить такой миксер, посоветуйте пожалуйста, брать или не брать, надо чтобы он замешивал крутое тесто, ваш совет очень важен.
@user-zc5ew6wg3u
@user-zc5ew6wg3u 3 жыл бұрын
Доброе утро вам ! Подскажите как вам Ваш кухонный помощник ,хотела такой купить и вот все думаю ,у вас какой там буквы цифры написано ? И расскажите о нем сколько мощность и тд ! СПАСИБО
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 3 жыл бұрын
Есть видео с обзором миксера. Мощность 1000 Вт я пользуюсь им когда мне надо побольше теста сделать потому что у него чаша на 5литров
@user-ym2nl6dp8k
@user-ym2nl6dp8k 3 жыл бұрын
А в хлебопечке все иннредиенты сложили, включили пррграмму:вымесит ,опустит когда надо и испечет все сама , один минус всенда одинаковой формы хлеб. Плюс лишнее мыть ненужно, ина противень вфкладывать.
@user-vk6dj1zs2c
@user-vk6dj1zs2c Жыл бұрын
На какое количество воды в рецепту максимально он готов месить? Чаша большая....
@user-dk4xq3ow6j
@user-dk4xq3ow6j 3 жыл бұрын
Здравствуйте Нина. Сколько стоит комбайн?
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 3 жыл бұрын
Если перейдете по нашей ссылке то будет скидка 30,%но только до 17июля и ещё осталось несколько часов
@user-gx3hb4cy7b
@user-gx3hb4cy7b 3 жыл бұрын
😌👍👍👍👍👍🌹🌹🌹😘
@user-qn2lz9op8v
@user-qn2lz9op8v 3 жыл бұрын
👍👍👍🌷🌷🌷
@user-de3jc1mf3b
@user-de3jc1mf3b 3 жыл бұрын
😊🌷🌷🌷🌷🌷
@user-cf6ph2ji4k
@user-cf6ph2ji4k 3 жыл бұрын
Здравствуйте, при какой температуре выпекали?
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 3 жыл бұрын
180 град 1 час
@user-js8vm2gb3c
@user-js8vm2gb3c Жыл бұрын
Доброго времени суток! А какой температуры при замесе придерживаться? Благодарю
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u Жыл бұрын
Добрый день. Если ставлю в духовку что бы тесто подошло, то выставляю температуру тридцать градусов
@user-js8vm2gb3c
@user-js8vm2gb3c Жыл бұрын
Нина, добрый день! Я хотел уточнить именно при замесе теста в тестомесе , какой придерживаться температуры, чтобы его не перегреть. Вот например , как вымесить тесто до 24 С? Везде смотрю замес теста на хлеб до 24С, хочу, как начинающий проконсультироваться!) Благодарю!
@user-rl8xl2wp9n
@user-rl8xl2wp9n 2 жыл бұрын
Здравствуйте, испекла хлеб по вашему рецепту, всё получилось замечательно, но почему-то ощущается вкус дрожжей... Что я сделала не так?
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Возможно дрожжей много положили?
@user-dj7yw5ns5f
@user-dj7yw5ns5f 3 жыл бұрын
Нина, получается что хлеб один раз подходил только в форме
@tinakroeker2916
@tinakroeker2916 3 жыл бұрын
Татьяна Воеводская, Я всегда даю подойти тесту с начало в чашке, потом обминаю и ещё раз даю подойти. Уже потом раскладываю по формам и ещё раз даю подойти, затем выпечка. ХЛЕБУШЕК У НИНЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! Я просто написала, как делаю я.
@user-fj7qz9tn9m
@user-fj7qz9tn9m 3 жыл бұрын
Да,я тоже заметила,что хлеб подходил один раз,наверное из-за формы "кирпичик", а может и нет,в общем хлеб получился все- равно отличный!
@user-zk4cv7cp3e
@user-zk4cv7cp3e 3 жыл бұрын
А у меня все изделия ставятся на холодных ингидиентах и подходят один раз и очень получается воздушный и безопарное.
@user-dj7yw5ns5f
@user-dj7yw5ns5f 3 жыл бұрын
Спасибо ,я тоже так К делаю
@kuku577
@kuku577 2 жыл бұрын
Нинуля у вас и с руками хорошо получается. Но доверилась отзывам и купила такой миксер. Но что то в других рецептах не пользуетесь с этой чудой. Это было реклама, или не оправдал себя. Если есть ещё рецепты с помощью миксера, пожалуйста покажите.
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 2 жыл бұрын
Ирен миксером пользуюсь когда надо сделать большую порцию теста или ещё чего. Очень мне понравилось работать миксером когда я делала пастилу. Так быстро и качественно все смешалось и сбилось. Я довольна им.
@kuku577
@kuku577 2 жыл бұрын
@@user-co7ny2wf5u спасибо дорогая!!!
@user-xo1cw5mk6b
@user-xo1cw5mk6b 3 жыл бұрын
Здравствуйте.При какой температуре выпекаете хлеб.
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 3 жыл бұрын
Я выпекаю при 180 град 1 час
@user-xo1cw5mk6b
@user-xo1cw5mk6b 3 жыл бұрын
@@user-co7ny2wf5u Спасибо огромное за рецепт.Сегодня испекла хлеб,как остынет будем пробовать.Получился красивый.
@walentinaschiz830
@walentinaschiz830 7 ай бұрын
Почему ни сказали на сколько градусов ставить и сколько минут пеклось..
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 7 ай бұрын
Здравствуйте у каждого своя духовка и к ней надо приспосабливаться
@walentinaschiz830
@walentinaschiz830 11 ай бұрын
На сколько градусов печь?
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 11 ай бұрын
Я пеку при180 град
@double_dragon4129
@double_dragon4129 Жыл бұрын
Дрожжей очень много, для этого количества теста 8 грамм сырых более чем достаточно, а лучше вообще 6.
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u Жыл бұрын
Добрый день. Измените рецепт и положите сколько вам желательно. Приятного аппетита
@borzborz3105
@borzborz3105 2 жыл бұрын
Если блогеры рекламирует, значит товар не очень!!!
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u 2 жыл бұрын
Пользуюсь этим миксером уже второй год. И все в порядке
@user-ym2nl6dp8k
@user-ym2nl6dp8k 3 жыл бұрын
Атеплый хлеб с сливочным маслом и сверху соль, или малиновое варенье ,мед и блаженство, а не вкус.
@Star-sv9yx
@Star-sv9yx 5 ай бұрын
Выше 3скорости месить не советую инструкцию посмотрите.
@tatjanamal4125
@tatjanamal4125 Жыл бұрын
Что то миксер орет как сумасшедший и дёргается. Он работает ещё у вас?
@user-co7ny2wf5u
@user-co7ny2wf5u Жыл бұрын
Татьяна Добрый день Пылесос тоже работает не тихо , да и другая техника тоже. А этот миксер меня очень хорошо выручает и до сих пор работает. Пока не жалуюсь
@tatjanamal4125
@tatjanamal4125 Жыл бұрын
@@user-co7ny2wf5u просто Я сравнила как мой работает.
@user-qr6tz3jp1y
@user-qr6tz3jp1y Жыл бұрын
@@tatjanamal4125 а какой у васботвнтьте.?
Чем же я занимаюсь, у нас пополнение в хозяйстве
16:54
Нинуля.Новый день
Рет қаралды 3,7 М.
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
00:41
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 7 МЛН
Cat story: from hate to love! 😻 #cat #cute #kitten
00:40
Stocat
Рет қаралды 16 МЛН
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 24 МЛН
Добрый вечер, друзья!
14:19
Нинуля.Новый день
Рет қаралды 1,9 М.
Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
50:46
Heghineh Cooking Show in Russian
Рет қаралды 2,2 МЛН
Тесто на пельмени и вареники!!!
5:14
Igor-Вкусно и Быстро!!!
Рет қаралды 32 М.
Начало дня
10:04
Нинуля.Новый день
Рет қаралды 2,8 М.
Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо
16:57
Tartin Bread
16:38
Oksana Levi
Рет қаралды 222 М.
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
00:41