Хлебный бизнес. От долларового миллионера до таксиста и к пекарскому мастерству

Он стал долларовым миллионером книжного бизнеса и потерял все до копейки в лихие 90-е. Долгая дорога к хлебу. Как певец стал пекарем необычного рустикального хлеба. Отчего люди худеют на хлебе и воде? И почему высокий доход на хлебе - это не про сетевой бизнес?
Таймкод:
00:00 Интро
00:25 Когда на самом деле готов хлеб?
01:12 Как Валерий Леонтьев превратился в Прохора Самопёкина?
02:52 Как началась карьера Валерия?
03:40 «Любой бизнес - это велосипед!»
04:59 Выпекание хлеба в Свияжске
06:18 Почему Прохор не печёт хлеб без молитвы?
07:48 Что говорят покупатели о хлебе?
08:48 Конкуренты на Колхозном рынке
09:14 Сложно ли найти пекаря?
09:42 Когда нужен дополнительный персонал в пекарню?
10:05 Стоит ли открывать свою пекарню?
Первый свой хлеб на продажу Прохор испек в 2010 году. Собственно, тогда он и стал Прохором Самопекиным - так он начал называть себя, так звучала и марка хлебопекарных смесей. Настоящее же имя пекаря - Валерий Леонтьев. И, кстати, в имени его, как и в судьбе, есть и песня, и гитара.
По образованию Валерий - дипломированный инженер. Обучался в Казанском авиационном институте на радиотехническом факультете. Карьера Валерия началась с музыки. Ансамбль «Уленшпигель» создали студенты КАИ в начале 80-х.
В 1992 году из песенного творчества Валерий ушел в книжный бизнес. Книготорговлей предложил заниматься друг и бард Сергей Деревянко - владелец холдинга «АСТ Пресс». Валерий открыл порядка 44 магазинов по всему Татарстану. Это 300 работников и огромный оптовый склад.
В 2013 году Прохор начинает печь хлеб в Свияжске - в пекарне Успенского монастыря. Весть о колоритном хлебопеке, выпекающем рустикальный хлеб, разлетается мгновенно. Туристы, приезжая на остров, первым делом идут за хлебом к Прохору. Печется хлеб в настоящей дровяной печи.
Псевдоним Прохор взят в честь монаха Печерского монастыря святого Прохора. По известному преданию, монах тот пек хлеб из лебеды. Прохора называют монахом в миру: мол, он служит хлебу, как священник в церкви. Выпекание хлеба для него - таинство.
В 2019-м Прохора пригласили открыть точку на Колхозном рынке в Калашном ряду. К слову, и здесь появилась печь по авторскому эскизу Прохора - с каменным подом. Рядом с точкой пекаря весной этого года появились конкуренты, но открыться так и не смогли.
---
Подписаться на канал: goo.gl/44NqNL
Facebook: goo.gl/w7CwLo
Вконтакте: goo.gl/6fWg2c
Twitter: goo.gl/hcXqyo
Видео: Алексей Савин, Айгуль Мутыгуллина

[@user-kc5yt5nm2s]

Дело не в том, что ты делаешь, а в том, как ты делаешь...Золотые слова.

[@CHINCHILLABESTSTANDART]

Видно что человек занимается любимым делом!

[@user-lk8yj9xy4j]

Отличный сюжет. очень понравилось, и очень рад за Прохора и его покупателей. Перепробовал все его хлебы - он лучший пекарь в Казани.

[@umonuder]

Иногда бываю в Казани, где продается его продукция?

[@ytronovogo]

Видео душевное. Смотреть не пересмотреть, как мгновенье пролетает. Когда человек душой становится богат, и верит в бога, в магомета иль исуса. Не снисхождение, а благодать приходит. И дело его процветает во славу, его души. Очень приятно смотреть такие видео. Благодарю.

[@lvanlis]

Когда с душой к делу, всегда дело спорится!

[@user-lk7up4jr4y]

Приятный человек, удачи вам!

[@urbech_dagestan]

Пробило на слезы от его слов. Интересный дядька мне было бы очень интересно еще послушать его.

[@user-sw4yw8ky4r]

Все крепкого здоровья, благополучия, достатка, любви, мирного неба!

[@LilyAlieva]

Валера!!!! Как я рада, что тебя тут нашла!!!

[@megamag8310]

Ждал ваших ВИДЕО🎥📹📼

[@user-fm3iu2fd6o]

Я тоже пеку хлеб, в мультиварке. Я, Жена и дети не можем есть из магазина.

[@user-alexey-gasanov]

Очень интересный человек!!!

[@user-kj1wt1wk8m]

Молодец видно что душу вкладывает !!!

[@user-ly3ui3hx7f]

Из Татарстана много бизнесменов вышли мне кажется Татарстан развитый республика в России.

[@bersulsad99sadykova15]

Как он прав!!! Здоровья и долгих лет жизни!

[@stratospheros]

Супер дядечка!

[@user-zc9qo4gu7w]

Гениальный человек!

[@user-bc4bm3yi9v]

Очень интересный мужик, я бы сказал с большой буквы.

[@marymogun4329]

Удачи

[@user-wv8wj5oj5z]

💯🔥

[@oxanakoch8126]

🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤

[@sergeyh8705]

Иван Отраковский - человек Действия.

[@user-hd9gu2vm8g]

За хлеб не ручаюсь, не пробовал, но видно уже по видео как относятся к санитарии - далеко от принятых норм и правил. Сама личность "Прохора" - тёмная, уверенно и чётко вводит в заблуждения, далекие от истины как и с санитарией на его кухне, особенно рассказывая про диеты)

[@zdv2334]

Илтнурка, противный ты и мелкий татарин. Откуда в тебе эта желч? Я думаю это по той причине, что ты в этой жизни НИКТО. Отсюда в тебе эта желч. А Прохор честный православный человек. И на таких людях в Казани держится мир, а такие как ты разжигают конфликты между нациями и религиями.

[@user-hd9gu2vm8g]

@@zdv2334 уважаемый, я кажется не оскорблял личность героя данного сюжета. И Вас кстати тоже. Говорил как есть, или сейчас конструктивной критики боятся? Вместо того, чтобы аргументировать, что я не прав, вы оскорбляете меня по национальному признаку, а позже добавляете, что я разжигаю на их почве конфликты, ахахаха. Не пускали бы людей без образования в комментарии, а то как в цирк захожу. И да, я не татарин, а башкир. Здоровья вам и благоразумия, если не вы, может хоть господь дарует)

[@user-fz9ek9gu7i]

Спасибо за сюжет обрадовалась увидев светлую душу Ильную не понял самого главного что он сказал я пеку ради Бога а он посылает людей а микробы в печи исчезают покупайте смело хлеб

[@Militarist666]

Миллионер? Он наверное про миллионы испеченых булок хлеба))

[@user-er5vn3yp3s]

Самое интересное, что никто не признается, откуда взял свой первый миллион, материализовался из воздуха, на всякое начинание нужно средства иметь

[@user-hc5hg2dd1z]

Вот интересно, хлеб речет для Бога, а цены от лукавого. С такими ценами каждый день хлеб от Прохора есть не сможешь, очень дорого.

[@shikotlt]

@@user-hc5hg2dd1z а ты попробуй каждый день печь. И посчитать, сколько булок нужно продать, чтобы заработать чистыми в месяц хотя бы 30 тысяч рублей?

[@lvanlis]

Первый миллион можно заработать своим горбом, а можно своровать. Каждый сам выбирает.

[@lvanlis]

@@user-hc5hg2dd1z Но это настоящий хлеб

[@user-hc5hg2dd1z]

@@shikotlt так это печь для Бога или заработать? Да, труд тяжелый, согласна. Но все равно хлеб дорогой.

[@mancooks6568]

Я русский и мне очень стыдно за это. Моя нация стала нацистами, напала на Украину, как фашисты напали на СССР в 1941. Русские " солдаты" ведут себя, как мародёры, насильники и воры, тащат стиралки, фены, бойлеры,едят собак, развлекаются тем, что расстреливают и насилуют мирных жителей Украины, русские хуже немцев в 1941-м!!!! Мы, русские, опозорили память предков и недостойны их. Как Россия могла принять нацисткую идеологию на государственном и бытовом уровне?????😢 Как русские женщины стали нацистками и фашистками???? Мне стыдно за то, что я русский. Очень стыдно. Русские парни в Украине гибнут десятками тысяч !!!!!! за путинские идеалы нацизма. Зачем было нападать на мирную Украину??? 32.000 русских трупов, + множим на три калеки без рук- ног!!!!! И это не фейк, к сожалению. Зачем???? Россия стала страной- изгоем, страной прокаженных, санкции уничтожают экономику! Мне стыдно за то, что я русский. Моя нация сгнила и ссучились. Думаю, для ставшей теперь фашисткой России все закончится очень плохо.

[@user-qw7sp1sn1u]

А про унитазы чего не хрюкнул? Если русский говорит, что ему стыдно быть русским, не верьте ему - это не русский. Да, мыкола?

[@andrey5376]

​@@user-qw7sp1sn1uзабыл он бедненький, всё не упомнишь)))).