HOJE É DIA DE "MEXEU, TÁ PRONTO" - UM NOVO SALGADO DE CAFETERIA/PADARIA PARA O SEU SUCESSO!!

Olá pessoal,
Hoje vou te ensinar uma nova delícia dentro do tema "Mexeu, tá Pronto". O mais rápido, delicioso e incrível salgado de Cafeteria/Padaria que vem fazendo muito sucesso por onde passa, atraindo os paladares de todas as gerações.
Então, assistam o vídeo completo e façam o quanto antes!
Um abraço a todos e até breve
Chef Álvaro Rodrigues
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
Pamplona - www.pamplona.com.br
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O NOVO SALGADO DE CAFETERIA/PADARIA
INGREDIENTES:
1 ovo grande inteiro (total líquido de 60 g ou ml)
1 embalagem de iogurte natural integral (170 g ou ml)
¼ xícara (chá) de óleo vegetal de sua preferência (70 ml)
1 dente de alho bem socado
1 colher (chá) de Flor de Sal Bombay ou sal tradicional
Pimenta do Reino branca moída e noz-moscada Bombay ralada na hora
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (120 g)
2 colheres (sopa) de amido de milho (20 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
RECHEIO:
1/2 xícara (chá) de presunto cozido Pamplona fatiado e bem picado (75 g)
1/2 xícara (chá) de queijo prato Pamplona fatiado e bem picado na faca (75 g)
1 tomate italiano grande c/pele e s/sementes em cubos pequenos, temperado e escorrido
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas ou verdes s/caroço picadas
2 colheres (sopa) de salsa fresca bem picada
1 colher (sopa) cheia de folhas frescas de manjericão cortadas com tesoura ou na faca
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, do recheio e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do KZbin.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ Utilize outras sugestões de recheios para este salgado seguindo as indicações do vídeo.
✔️ Se desejar, dobre ou triplique a receita, desde que tenha à mão a quantidade de forminhas necessária para o forneamento.
✔️ As medidas das formas individuais são: 6,5 cm de boca x 5 cm de fundo x 3 cm de altura. Já a forma retangular tipo "bolo inglês" tem 20x9x7 cm de altura.
✔️ O rendimento será entre 10 a 12 salgados salgados individuais OU 12 fatias quando assado da forma de bolo inglês.
✔️ O forno deverá estar sempre preaquecido à temperatura de 170ºC e o tempo de forneamento será entre 12/15 minutos ou até que estejam dourados.
✔️ É aconselhável o congelamento por até 60 dias, desde que bem fechados e acondicionados.
✔️ O aquecimento deste delicioso salgado para o lanche pode ser feito no forno convencional (160ºC por 8') ou no forno microondas por 20/30 segundos (já descongelados).
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[@alexandracosta4657]

Este Chef Álvaro é simplesmente único, né não gente? Tudo o que ele toca vira ouro, obrigada Mestre ❤

[@arletenascimentocaxias9802]

Que maravilha, chefe Alvaro é só sucesso!

[@mariivoneviana6553]

Você é apaixonante,te conheço a muitos anos,e sempre com a maior qualidade em tudo que você faz.❤❤❤❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 sra Mari pelo carinho e por nos acompanhar há tanto tempo, seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Um forte abraço e até breve.

[@rosasoares911]

Mestre desta garotada ! Melhor aprender na fonte!!! VC! Sensacional desde seu começo na tv com Ana Maria Braga.❤

[@ivanibassanisilva4716]

Esse salgadinho está uma tentação. Vou fazer para o fim de semana. Fácil, prático e muito delicioso!❤

[@dircedesouza6716]

Boa tarde chefe Álvaro , VC é um luxo pra nós mulheres , que ama tudo que nos ensina . Te amamos . Sou DIRCE DE IBIÚNA SP .E AMO SEU TRABALHO DESDE O PROGRAMA DA ANA MARIA BRAGA .

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Dirce, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo seu carinho e pelo grande reconhecimento a todo o empenho do nosso trabalho em equipe. Olha que o "Note & Anote" faz tempo, seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Abs.

[@elizabethpensabemdemenezes6701]

Boa tarde Chefe Álvaro. Adorei sua receita, vou fazer. Obrigada.😋😋😋👏👏👏👏👏🥰🥰

[@jeaneteesteves8139]

Tb lhe acompanho desde " note e anote" ! Amo vc!!!

[@isabeldavila9288]

Faço tuas palavras a minha, há muito tempo eu sigo esse ser humano maravilhoso ❤

[@gleidepriaro6239]

Confio tanto que salvo e quando dá faço sua receita, sei que não tem erro! Parabéns por seu talento!

[@rosedelima9956]

Chef Álvaro, gistaria muito de fazer um curso presencial com você. Pra mim o melhor e mais carismático. Sempre!

[@andrealuiza2679]

Eu agradeço a Deus todos os dias pelas pessoas que se dedicam de ❤ para passar o que ama fazer,Deus te abençoe sempre

[@carminhamenezes189]

Chef, tô amando fazer este bolinho para o lanche. Coloco também um pouquinho de Bacon já frito. Fica muito bom. Obrigada pela receita

[@veralpp11]

Nossa 👏👏👏👏 maravilhoso, deve ser mesmo uma delícia! Parabéns 🎉 vou fazer

[@ivanibuenocamargoluiz2213]

❤sou sua fã desde o note e anote,parabéns pelo trabalho perfeito e delicioso 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙏

[@juceliasilva7926]

Que chefe Abençoado ! O único que encina tudo sem enrolação nenhuma 👍👏👏👏

[@elizabethbastos5972]

Boa tarde Chef Tudo Bem Amo Sua Receitas o Senhor e um icone em Chef sou uma vovo Carioca que moro Ha 8 anos em recife pe mais o Senhor So nos da Agua na Boca Abracos Deus Abencoe Suas vida e todos que seguem Seu Canal lindo final de Semana Abracos se cuidem ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@elizabethmiriamsilva2916]

Sou Elizabeth Miriam da Silva de Ribeirão Claro no Paraná. Você Álvaro é uma delícia. Adoro você e suas receitas. Já faço suas receitas desde que te vi pela primeira vez no programa da Ana Maria. Deus o abençoe grandemente sempre.❤❤❤❤

[@vanianunes2824]

Álvaro você é demais!!!!

[@angelabarticioti5260]

Adoro suas receitas tenho varias desde vc fazia no note e anote sao todas otimas 👋👋😳😳

[@mariaaparecidamaria5194]

Bom Dia meu lindooooo AMEEEIIII sua receita achei ele rápida e econômica AMOOOOO. PARABÉNS MUITO 10. Bjsss 😘😘😘.

[@elysolano8941]

Receita Maravilhosa. ❤ Obrigada chefe Álvaro por ter você no meu Dia a Dia. Um abençoado dia pra você. Deus abençoe sua vida

[@vilmacollar4403]

Você Álvaro Rodrigues é o máximo gratidão ❤❤❤❤❤

[@marleidemariadasilva8352]

Amo suas receitas chef Álvaro

[@graziellaapostolides4425]

excelente receita!!!! só diminuí a quantidade de óleo e saíu super fofo e delicioso. muito obrigada!

[@celiadossantosluizceliacro941]

Alvaro te conheço a muitos anos te admiro pela classe e a pelo amor que tem pela cozinha,obrigada por tantas receitas boas.

[@giselenohama3769]

Esses muffins salgados devem estar deliciosos! Parabéns chef Álvaro Rodrigues! Acompanho suas preparações desde a década de 90. ❤❤❤

[@lolitabonilha7211]

Parabéns 👏 tudo que você faz é bom maravilhoso é só seguir sua receita e fica muito gostoso ❤

[@ivanetemariadonascimento869]

Bon dia chef q receita maravilhosa,como todas as suas receitas,muito obrigada por compartilhar

[@grazielacavalcante4769]

❤amo o Álvaro....desde do programa da Ana Maria na Record...adorei encontra_lo sou sua fã...sou de Fortaleza ❤

[@ttpp6453]

Sr Álvaro eu assisti muito o Sr c suas receitas maravilhosas no noteanote.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que ótimo, obrigado por nos acompanhar há tanto tempo e seja muito bem vinda ao nosso canal, desejando que aproveite ao máximo. Abs.

[@marialuizadantas1927]

Que receita maravilhosa, prática e deliciosa como tudo o que você faz. Obrigada, chefe Álvaro por compartilhar seus conhecimentos com tanto amor e simplicidade. Deus te abençoe. 🙏🏻❤️😍👏🏻

[@nadirribeirodecastrobeuno2851]

Chef Alvaro vc é demais

[@mariadoloreslisboaferreira]

Muito prático e delicioso, vou testá-los e aprová-los amanhã.😋😃

[@mariasolangecoralpereira9295]

Chef Álvaro, você é demais!💯⭐👏🏼👏🏼

[@dinidoze]

Nossa! Deu água na boca! 😋😋

[@sirleimachado1022]

A aula de hoje foi sensacional, como toda aula sua Chef Álvaro!

[@mirianpereiravas2021]

Bom dia que perfeição muito boa as receitas oh é de comer com olhos fechados(Jesus é o caminho a verdade é a vida ninguém pode ir ao pai se não for atraves dele bgda fiquem em paz bjos

[@katiacristina8940]

Amo as suas receitas chef. Álvaro

[@luziaaparecidagomes3767]

Obrigada, que receita prática e gostosa quando chega uma visita de repente 👏👏

[@mariaisabel8669]

Chef,que lanche delicioso! Obrigada!!

[@celiamotta4663]

Chef.mais uma receita maravilhosa, deliciosa, como muitas , suas que tenho em meus cadernos, Gratidao 🙏suas receitas sao Top 🙏🙏🙏

[@anasavinomaldonado1967]

Ola Álvaro te sigo a muito tempo suas receitas são as únicas que eu faço sem como diz a minha neta sem dar ruim ainda não tive oportunidade de fazer nem um curso presencial com você amo suas receitas de faço sem preocupação amo cozinhar para minha família e claro com suas maravilhosas receita 😘😘

[@abigaildias81]

Aprendi muito com vc na época da Ana Maria Braga ❤ aquela esfiha faço até hj meu amigo Deus abençoe

[@marinesgiglioferreiragiust8397]

Eu adoro ver você salivar kkkkkk eu salivo junto aí meu Deus!!!

[@rosangelabezerra1279]

Meu chef favorito!!que receita top é essa?nossa amei e já vou fazer pro lanche de domingo para minhas netas ❤❤muito obrigada pela receita tão prática e deliciosa...Deus lhe abençoe poderosamente e um ótimo fim de semana🙌🏽 ❤😘😍

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosângela, tudo bem? É verdade, temos uma receita muito prática, rápida e com um resultado final simplesmente delicioso. Desejo que tenha sido um grande sucesso em família. Amém! Que Ele, o Pai Maior abençoe a todos com saúde e muita paz. Abs.

[@soniaregina1869]

Com certeza , te acompanho em todas as suas maravilhas que você posta , que Deus continue abençoando essas mãos mágicas ❤

[@lucineamuhlert4533]

Eu queria uma receita que vc deu no programa de ana Maria pavê de champanhe doce

[@edgardmunhoz6039]

Olá Mestre tudo bem ? Uma Opinião poderia acrecentar um pouco de Palmito ?? Parabens pelas Ótimas receitas. Obrigado.🙂

[@carminhamenezes189]

Suas explicações são bem detalhadas e claras. Obrigada😊

[@RamosPontes]

Parabéns receita maravilhosa

[@adiselmareissilva7095]

Ja fiz uma receita sua, ficou perfeita todos amaram,vou fazer essa ,para o café da manhã em família 😘 obrigado

[@TaniaRocha2014]

Excelente profissional 🎉

[@RamosPontes]

Parabéns ré

[@ruthrabitz361]

Gostei de sua receita que delicia sou de Santa Catarina Blumenau.

[@marilenealmeidaalmeida1624]

Adorei valeu,!

[@brancadias4282]

Boa noite vc e um chef maravilhoso eu ja fiz aula cm vc na vila Sabrina faz tempo mais vc e divino amo suas receitas obrigado por vc existir em nossa vidas Deus abençoe ❤

[@elenitafernandesdeoliveira1759]

CHEF ÁLVARO EU TE AMOOOO....À MTS E MTS ANOS.... ELENITA/RJ

[@marlimunhoz2609]

Boa tarde Álvaro que saudades fiz aula de chocolate com vc lá na chocomil lembra dessa aula ??? Vou fazer essa receita .com certeza.abcs.

[@marisapazzini.]

Boa tarde chefe Álvaro vc é muito elegante faz as receitas com maior delicadeza e classe parabéns.

[@monicagiunchetti2146]

Gosto muito de você e suas receitas são ótimas.

[@alaidedimas7741]

Vc e divino que maos de mago parabens sempre abtaco de ❤❤❤❤❤

[@rosemary1917]

Vou fazer com certeza tudo o que vc faz e muito espe ial e bem simples e barato! Obrigada Álvaro!

[@iriscavalcante8546]

Quanta classe!!!! Parabéns pelo trabalho!!!! Sou sua fã.Ainda tenho anotada uma receita sua desde o Note e Amote:Siri de capote!❤

[@renatadeaquinoalmeida9829]

Nooossa... como eu amei essa receita!! Perfeita! Como tudo que vc sempre fez, Álvaro. Sou muuuito sua fã, desde muuuito tempo. Assim que puder vou adquirir todos os seus livros. Muuuito obrigada.❤❤❤

[@elianaespositodavid6761]

É o chef …. Ainda não apareceu outro igual

[@rosamariapereiracapitani7410]

Amo suas receitas faço sempre um bolo de nozes que vc fez na TV ❤

[@marlenecampos956]

❤❤❤ Suas receitas !

[@valeriafernandes2683]

Que receita prática e deliciosa! Dá para fazer com uma variedade de recheio. Adorei a decoração do seu armário!! Parabéns 👏👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Valéria, tudo bem? É isso mesmo, ela tem tudo de bom - é rápida, prática, econômica e dá pra variar com o que tiver na dispensa. Obrigado pelo carinho e por ter apreciado nosso novo painel de fundo elaborado pela nossa produção de arte que sempre arrasa em tudo que faz. Bem vinda sempre e até breve.

[@mariaaparecidalimasilva8871]

Hummm!!!! Uma delícia!!!!👏👏👏👏👏👏🤗🤗 Perfeita sugestão!!!!! Parabéns!!!!👏👏👏👏👏👏

[@mariaeliza2791]

Maravilhoso como tudo que você faz

[@franciscopimenteldebrito4360]

Gostei muito desse vídeo maravilhoso vou fazer

[@neusamariapereira1812]

Amo tuas receitas! Obrigada por compartilhar teus conhecimentos culinários! São sempre maravilhosos! Abraços 👋👋👋

[@antoniatakahashi9575]

Adorei !!! Vou fazer ! Deus abençoe 😊

[@cirleneberti6508]

Eu fico só de olho,p ver chefe chegando.obrigada nosso amado chefe❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que lhe agradecemos pelo carinho e por fazer questão de acompanhar nosso trabalho. Bem vinda sempre e até muito breve. Abs.

[@ilmadapenha]

Maravilhosa essa receita,wuai sugestão de preço

[@eliciapereiradesouza5724]

Que receita maravilhosa, fácil deliciosa.parabens

[@aureacampos3248]

Eu tô mexendo no celular da minha vó vou pedir para ela benzer para mim

[@janecunha9152]

Alvaro sempre 10 🎉

[@helenamariacastroalberto8775]

Adorei. Obrigada pela partilha

[@vaniafloresbaima1820]

Vc é maravilhoso Álvaro suas receitas são maravilhosas

[@mariajosemisael6484]

Delícia hein vou fazer adorei assisto da cidade de Arceburgo minas gerais um abraço Deus te Abençoe ❤❤❤❤

[@emikoarima8647]

Meu chef predileto,não tenho a oportunidade de segui lo sempre,mas qdo poss.o assisto e faço as receitas divinas e deliciosas,obrigada ❤

[@vaniaoliveira1093]

😊 maravilhoso! Só não gosto do tomate, porque ele solta muita água; mesmo quando espremido. Então, colocaria milho, meus sobrinhos netos, amam!!!😅😅

[@anitafrancolino3505]

Como sempre amado amigo...a receita e incrível...obrigado amado amigo..🎉🎉🎉🎉

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos sra Anita pelo seu carinho e confiança ao nosso trabalho. Abs.

[@lindalvacosta4171]

Que delecia de salgado , deu água na boca. Parabens por essa maravilha ,vo fazer sim !! Moro na paraiba Capital João pessoa ..💝

[@helenamaria8171]

Como sempre vc é maravilhoso 😍😍 como suas receitas também maravilhosas 😋😋

[@user-vh4ow1zn9b]

Vc e o Álvaro da tv

[@josefinaandradejo3860]

😋 nossa !!! Q delicia, vou fazer c certeza, aliás suas receitas Álvaro são todas maravilhosas ❤❤❤❤

[@jaque539]

Ja sei que vem mais uma receita divina!!! Eu e minha amiga, amamos suas receitas!!! Hj mesmo ela me indicou a sua receita de almôndegas, ela fez pra família e amaram🫶 obrigada, chef Álvaro 🫶🥰😊

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Jaque tudo bem? Na verdade esta é a nossa proposta, ou seja, trazermos receitas variadas e em diversos segmentos culinários para atendermos da melhor forma possível todos os nossos seguidores e visitantes. Ahh, aquelas almôndegas realmente são únicas, parabéns à sua amiga pela brilhante execução. Um grande abraço e até breve.

[@lenizemaria498]

Um Chefe maravilhoso. Vou fazer está receita 🍞

[@estelalucio2492]

Ola chef receitas maravillosas Abraço desde Caracas ❤

[@user-de8of2ry2i]

❤❤ parabéns parabéns muito bom

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 🤩 sra Rosa por fazer parte da nossa história aqui no KZbin. É uma honra tê-la conosco. Abs.

[@rejanemanfrin3811]

Boa tarde professor obrigada pela sua aula ❤

[@leusaojeda4956]

Amo suas receita há muito tempo

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Ficamos felizes em saber sra Leusa, seja muito bem vinda ao canal. Abs.

[@leila6640]

Simpático. Objetivo gostei❤

[@user-tf3uj1fc4v]

Oi adoro vc e suas receitas.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Gleide, tudo bem? Ficamos muito felizes em saber que aprecia e confia no nosso trabalho, obrigado pelo carinho. Hoje o seu comentário foi o primeiro que recebemos, olha que bacana! Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@soniaregina1869]

Álvaro, você M A R A V I L H O S O como sempre , te amo viu , pra sempreeeee!!!!!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Sonia Regina, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por prestigiar e confiar no nosso trabalho. Um grande abraço e continue sempre nos acompanhando.

[@ivanadasilva8421]

Álvaro as suas receitas são top

[@keniaoliveira4048]

Uau que delicia! Obrigada, super abraco!

[@sonydelani5267]

Afff Álvaro vc é chic demais. Ouvir e ver vc fazendo uma receita é privilégio. Te acompanho desde o note e anote.

[@odiliadasgracasesilva6336]

Alvaro vc é maravilhos!

[@marcinharoque5373]

Super fã do Álvaro....é prático,rápido e suas receitas são econômicas e fáceis de fazer. Deus te abençoe 🙌

[@cidanascimento4102]

Amo suas receitas 🫶🏼

[@patriciasolimani4353]

Fiz ontem essa receita numa forma de pudim!!! Usei seleta de lugumes e ficou divina!!! Brigadaaa por mais uma receita sensacional!!!❤❤❤

[@jocelliaferreira2252]

Vc deixou quanto tempo de forno?

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que sensacional sra Patrícia, deve ter ficado muito bom e bonito. Parabéns pela brilhante execução deste prato com tanto sucesso. Nós que agradecemos em tê-la em nosso canal, bem vinda sempre. Abs.