Рет қаралды 18,778
سلام این رسڀی خیلی خوشمزه و خاص هست
پنیر بافتش اصلا کشدار نیست
طعمش ترکیبی از ڀنیر سفید ، پنیر خامه ایی و پنیر چدار هست
نوش جونتون
🌹💕🙏
مواد لازم براي تهيه هُولَندا پِينير(به سبك روستاهاي آلمان):
📌📝1️⃣مرحله اول:
٣ليتر شير، يك ليوان ٢٥٠ ميل ماست،آب يك ليمو ترش
📌📝2️⃣مرحله دوم :
٥٠٠گرم پنير لُر بي طعم و بو ،يك ليتر شير،آب يك نيم ليمو ترش
📌📝3️⃣مرحله سوم:
٦٥٠گرم پنير آماده شده نرم و داغ،كلا ١٠٠گرم كره،ي ق م نمك،
ي ق غ بكينگ پودر ،دو تخم مرغ
Ingredients for making Hollanda cheese
(in the style of German villages):
📌📝1️⃣ first stage:
3 liters of milk,a cup of yogurt, juice of one sour lemon
📌📝2️⃣ second stage :
500gram of tasteless and odorless cheese,
one liter of milk, juice of a half sour lemon
📌📝3️⃣ third stage:
650 gram of soft and hot cheese,100 grams of butter,
a tsp salt,a tbsp baking powder(10gr), two eggs
مواد لازم :
آب پنير، ماست،ليمو ترش،كره،زيره،سياه دانه،نمك
ingredients :
Whey, yogurt, sour lemon, butter, cumin,
black seed, salt
❌✋👌🏻🙋🏻♀️💯📌❌
تلفظ پنير گودا در زبان هلندى خَودا هست یعنی G خ خونده میشه ولی در زبان انگلیسی همون گودا و يا گِو٘دا GOUDA خونده میشه .