Homemade coffee ice cream. Creamy and delicious! Without ice cream maker.

#gelato # coffee #incucinaconpaolina
Do you want coffee ice cream? Here is the recipe for a very creamy homemade ice cream, without an ice cream maker! In the video I will also show you how to prepare condensed milk.
💬I am waiting for your comments and if you liked the recipe, share it with your friends, in this way you will help me grow the channel and therefore always offer you new recipes!
To also consult the written recipe click on the link of my blog. You can also download the recipe and print it for free! Click here 👉https: //www.incucinaconpaolina.it/2022/06/17/gelato-al-caffe-senza-gelatiera/
🗺 Enable subtitles in your language. On mobile, click 'cc' in the top right corner of the video. On your computer, click on '⚙️' video settings and enable translation!
🥣 Ingredients
Fresh cream 50 ml
2 teaspoons of instant coffee
Coffee 60 ml
Very cold fresh cream 450 ml
For the condensed milk:
milk 400 ml
sugar 280 g
corn starch 10 g
🆕‼ Also visit my blog where you will find all the recipes written in printable version www.incucinaconpaolina.it/
I also look forward to seeing you on Facebook and Instagram 😉
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[@cucinaconpaolina]

Oggi vi offro un buon gelato al caffè fatto in casa, lo gradite?😁 facile da fare e cremosissimo! un abbraccio cari amici di In cucina con Paolina! Today I offer you a good homemade coffee ice cream, would you like it? easy to make and very creamy! a hug dear friends of In the kitchen with Paolina! Aujourd'hui je vous propose une bonne glace au café maison, ça vous tente ? facile à faire et très crémeux ! un câlin chers amis de En cuisine avec Paolina ! Hoy os ofrezco un buen helado de café casero, ¿os apetece? fácil de hacer y muy cremoso! un abrazo queridos amigos de En la cocina con Paolina! Heute biete ich dir ein gutes hausgemachtes Kaffeeeis an, hast du Lust? einfach zu machen und sehr cremig! eine Umarmung liebe Freunde von In der Küche mit Paolina! Сегодня я предлагаю вам хорошее домашнее кофейное мороженое, хотите? простой в приготовлении и очень кремовый! объятие дорогие друзья На кухне с Паолиной!

[@angelastricagnoli5373]

Cara è se vorrei mettere il latte condensato già fatto quanto è la dose grazie mille ❤️ sei bravissima

[@cucinaconpaolina]

@@angelastricagnoli5373 ciao Angela e grazie di cuore per i complimenti! come vedi scritto nel video, usando il latte condensato pronto la dose è di 300g😘

[@angelastricagnoli5373]

@@cucinaconpaolina grazie infinite i complimenti sono meritatissimi brava❤️

[@pierinamarchesin940]

Bellissimo escuisito lo farò il più presto possibile grazie cara Paolina ti seguo da Milano un abbraccio forte forte

[@cucinaconpaolina]

@@angelastricagnoli5373 ❤❤

[@filomenaiurilli9633]

Ma che buono 😋 cremosissimo questo gelato da provare👍

[@cucinaconpaolina]

ciao Filomena! Si...è facile , cremoso e irresistibile! un bacione, a presto 🤗

[@elisaastorino]

Ciao Paolina, ricetta super squisita! Grazie!

[@cucinaconpaolina]

Ciao elisa cara! grazie a te tesoro! un abbraccio e , vista l'ora, ti auguro una dolcenotte! 😍

[@yummyeveryday]

コーヒーとアイスクリーム！私の大好きな組み合わせ✨美味しそう‼️✨

[@cucinaconpaolina]

多大なる感謝！ 日本語でメッセージを読むのはなんて素敵なことでしょう...私の娘は12歳で、日本が大好きです！

[@user-ql3eh5uc6n]

شكرا على الوصفة الجميلة الرائعة ايس كريم بنكهة القهوة شكلو لذيذ و يشهي 😋 وصفاتك ممتازة 👌👍👍👍

[@cucinaconpaolina]

🙏🤗

[@marisanadjarian29]

Ciao Paolina! Che meraviglioso gelato !! Lo farò presto Grazie amica Un bacione 😘🌹💖😍😍😍🌹🎉🎉🎉

[@cucinaconpaolina]

💗💗💗

[@gabriellagenovese851]

Da fare subito 😋 Bravissima e grazie per esserci sempre così d’aiuto 😍

[@cucinaconpaolina]

Gabry ti ringrazio , sei sempre troppo gentile! 🥰 un abbraccio

[@bindusubba8130]

Paolina so delicious ice cream I'm so tempted to it you showed us homemade ice cream in a new and delicious way thank you so much.

[@cucinaconpaolina]

thank you so much to you dear! I will be happy if you try it! 😍

[@rosangelacarniel4715]

Senz'altro buonissimo👍👍👍complimenti a te

[@cucinaconpaolina]

grazie mille cara! 😍

[@rosangelacarniel4715]

Ciaooooooo

[@giuliamigliozzi1978]

Ciao Paolina adoro il gusto al caffè fantastica e freschissima ricetta al momento è ideale x questo torrido caldo😀👏👏👏👏🥰

[@cucinaconpaolina]

Ciao Giulia bella! felice che in tanti abbiate apprezzato la mia proposta golosa! Se lo proverai fammi sapere! ti abbraccio , a presto! 💖

[@annamaria5827]

Grazie Paolina lo farò questo gelato❤❤❤

[@cucinaconpaolina]

👍👍😍grazie a te!

[@daniar4331]

Sempre la numero uno👍👏👏👏👏👏😋😍😘💐

[@cucinaconpaolina]

grazieee! troppo gentile 😍

[@ilariatelefono6497]

Molto buona complimenti

[@cucinaconpaolina]

Grazie mille Ilaria! 🤗

[@rosaliamaniscalco6043]

Grazie carissima Paolina per questa utilissima e deliziosa ricetta👍👍👍👍👍👍 meraviglioso il gelato fatto in casa😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏💝💋

[@cucinaconpaolina]

Grazie a te mia cara Rosalia, sono felice che la mia ricetta ti sia piaciuta , se la proverai fammi sapere! un abbraccio 🤗

[@rosaliamaniscalco6043]

@@cucinaconpaolina 👍❤️

[@paolapendola4479]

Fatto con mia figlia! Ottimo! Grazie😊

[@cucinaconpaolina]

Wow, mi fa davvero tanto piacere, grazie a voi!!!🙏 💖

[@Dolcezzeinforno]

Genuino e molto goloso ciao cara buona giornata 😘

[@cucinaconpaolina]

si esatto, davvero buono e più genuino! Buonanotte, vista l'ora! 😘

[@paolamezzasoma7359]

Che specialità!!! 💯😘

[@cucinaconpaolina]

Grazie tesoro! un abbraccio grande! 😍

[@mariaantoniettamarrocco6778]

Grazie Paolina 🤗 oggi ci vizi con il gelato al caffè, da fare e gustare subito!! Ciao amica mia e buon fine settimana 🥰😘❤️ e sempre un abbraccio a Giulia 🥰❤️

[@cucinaconpaolina]

Tesoro bello grazie a te! anch'io e la mia Giulietta ti salutiamo con affetto! vista l'ora, ti auguriamo una dolcenotte! 😍

[@elisamurgia3514]

Grazie mille per l'ottima ricetta del gelato,molto gradita.. sono sicura che sia ottimo, spero mi riesca... brava sempre e tanti coplimenti. Un abbraccio a Te carissima 👏👏👏👏💯💯💯🌹

[@cucinaconpaolina]

Ciao Elisa cara! vedrai, sicuramente ti riuscirà! un abbraccio amica mia, ci vediamo presto con una nuova ricetta! 💖

[@lenak.2041]

Oh, my dear and sweet and beautiful friend, thank you for making homemade ice-cream again! I have already watched the past recipes but I find this new one tastier and more interesting! First of all, I love the coffee taste and especially espresso (best coffee in the world!) .I like how soft and creamy this particular gelato is and the hotspot of the recipe was the bitter drops of chocolate and cocoa you added in the end. Combined with the coffee flavor, must be really divine because of the lightly bitter aftertaste they give! Bravissima 👏👏👏👏 excellent!

[@cucinaconpaolina]

Thank you very much my dear friend! if you like coffee you must absolutely try this ice cream, it's super creamy! thanks as always for your great comments! A hug, see you soon!!!💖

[@lenak.2041]

@@cucinaconpaolina 😊🥰💖🍧

[@annazi4827]

Ciao Paolina il gelato la mia passione quello fatto in casa poi grazieeeeee buonanotte ❤❤❤

[@cucinaconpaolina]

si , hai proprio ragione...quello fatto in casa senza conservanti è proprio buono! ti abbraccio mia cara e grazie sempre per il tuoi commenti gentilissimi😘

[@giuseppadipietra1352]

Ciao bellissima amica mia,mi piace molto il gelato ma soprattutto fatto in casa , anche il gusto al caffè mi piace molto Paolina 👏 😋 Paolina le tue ricette sono sempre spettacolareeeeeee sei sempre nm uno grande amica mia e grazie .👍👍♥️

[@cucinaconpaolina]

Ciao tesoro bello! un super grazie a te e un abbraccio grande!!!💖

[@antoniasimonaciavarella3980]

Buonissimo,io adoro il gelato al caffè,lo farò sicuramente e poi grazie per avermi insegnato a fare il latte condensato fatto in casa, sei un tesoro 🤗😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖 bravissima 🤗😘💖

[@cucinaconpaolina]

grazie mille cara! sono felice che tu abbia apprezzato anche la ricetta del latte condensato! rispetto a quelle circolano nel web io uso un po' meno zucchero e non metto il burro ma l'amido di mais. ti abbraccio tesoro, a presto con un altro video! 🤗

[@antoniasimonaciavarella3980]

@@cucinaconpaolina grazie mille Paolina 😘😘😘💖💖👏👏👏👏👏

[@filon4you1510]

Super

[@cucinaconpaolina]

🙏😊

[@annalucchesi1292]

Bravissima

[@cucinaconpaolina]

💖🙏

[@marisanadjarian29]

Ciao Paolina che gelato meravoglioso e cremosissimo !!Voglio mangiare tutto😋😋😋😋grazie amica un bacio 😘🌹💖💋🌷😃

[@cucinaconpaolina]

Ciao tesoro! Provalo, vedrai...è davvero buonissimo ! un abbraccio grande grande!!!🤗

[@AnnaMaria-dn3fp]

Buongiorno Paolina ✋che dolce risveglio, tante idee per la bella stagione! Brava 👍🏼ti faccio i miei complimenti: perché sei fantasiosa 👍🏼e poi mi piace molto come prepari ,con tanto amore per ciò che fai.😍 Buon fine settimana.👏👏👏👏👏👏👏

[@cucinaconpaolina]

Ciao Anna Maria! grazie infinite mia cara per aver messo l'accento su un ingrediente sempre presente nelle mie ricette...l'amore!💖 è vero, la cucina mi appassiona tanto e quando cucino in video penso a tutte voi, mie care amiche, che poi seguirete la ricetta...puntualmente mi ricambiate con tanto affetto, questa per me è la più bella soddisfazione! un abbraccio e buon weekend anche a te, a presto!🤗

[@AnnaMaria-dn3fp]

@@cucinaconpaolina Ti meriti tanti auguri e tanti applausi 👏👏 Grazie a te delle belle ricette e della gradita compagnia 👍🏼 Buon weekend anche a te.✋🥰

[@cucinaconpaolina]

@@AnnaMaria-dn3fp 💖💖

[@rosannacampana7610]

Ciao Paolina ieri ho fatto quello al cioccolato e alle fragole 🍓 risultato strabuono come quello della gelateria ( anche più buono

[@cucinaconpaolina]

wow! mi fa davvero tanto piacere!! ti ringrazio 😍

[@user-js7ie5zq1y]

Ciao cara Paolina il tuo gelato al caffè è meraviglioso!!!😘 facile da fare con ingredienti genuini!! Grazie mille per le tue buonissime ricette un caro abbraccio e a presto ❤️❤️❤️

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara e grazie mille a te per questo bel commento! 🌺

[@user-js7ie5zq1y]

Grazie ❤️grazie ❤️grazie ❤️ per la risposta!!! Un abbraccio e a presto con le tue buonissime ricette 😘❤️

[@teresaacunzo764]

Mi piace farlo subito subito😋

[@cucinaconpaolina]

Ottimo, allora poi fammi sapere Terry! 😍

[@miaraina406]

Ma che. Buono. Il gelato fatto in casa 😋😋🍨🍨🍧🍧 io lo faccio proprio come te. Stesso sistema.. Ottimo il latte condensati pure io on metto burro.. Ma. Amido di mais.. Brava. Tesoro ottima scelta. Ps. In merito alla quinoa. Di mercoledì..... ANCH'IO la uso x farci un buonissimo dolce. Al cioccolato .. . Viva. La QUINOA 😂😂😂😂😂 UN BACIONE.. EBUON FINE. SETTIMANA. T V B❤❤❤💖🌼🌼

[@cucinaconpaolina]

ciao tesorino, siiii il gelato fatto in casa ha tutto un altro sapore! 😉a proposito del latte condensato non amo il gusto del burro, preferisco anch'io l'amido di mais...ti abbraccio forte tesoro e ho la piacevole sensazione che tu stia meglio di salute, spero di non sbagliarmi! un super abbraccio! 😍

[@marinunzigonzalez915]

Hola! K bueno nunca vi hacer un helado casero.lo haré además me gusta mucho el cafe ,un saludo.

[@cucinaconpaolina]

¡Hola! ¡Me hace muy feliz! ¡Si lo intentas, hazmelo saber! 😉

[@antonellaspigarelli5073]

Wow che meraviglia 😋👏 complimenti e proprio da rifare ogni tua opera è una genialità. Ti seguiamo molto volentieri x la tua semplicità e bravura ci metti tantissimi like e alla prossima 🖐️🖐️🤗🖐️🖐️🤗🖐️🖐️🤗🤗🤗

[@cucinaconpaolina]

Antonella carissima! faccio tesoro della dolcezza che mi donate con i vostri commenti! grazie!!!💖

[@sakinakider3176]

C'est Sakina d'Alger. Je vous félicite pour ce que vous faites, c'est génial cordialement

[@cucinaconpaolina]

Salut Sakina, merci beaucoup et je t'envoie un salut spécial d'Italie ! 🙋‍♀️😘

[@maessonia]

Ciao ma jolie Paola 👋 Quel courage tu as de cuisiner par ces chaleurs !! Magnifique😍 glace mais pour moi ce sera au chocolat ou caramel 😋 Je garde ta recette bien précieusement pour pouvoir la refaire . Félicitations pour ta bonne réalisation . Merci beaucoup ma chérie pour toutes les bonnes choses que tu cuisines pour nous 🙏 . Passes un bon week-end, des gros bisous pour toi et Juliette😉💋😘❤

[@cucinaconpaolina]

merci ma chère et douce amie ! Tu es toujours d'une gentillesse unique ! 🙏🥰

[@giovannidaniello4435]

Ottimo e genuino.

[@cucinaconpaolina]

Ciao Giò! Esatto...e sono sicura conoscendo la tua passione per il caffè che ti piacerebbe tanto!

[@lavorichiacchierino5612]

È spettacolare. Like messo è video condiviso. Una domanda , si può usare la panna vegetale? Grazie e ti Auguro una buona Domenica 🎉

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara! ti ringrazio tantissimo!!!si, però se la panna vegetale è già zuccherata risulterà un pochino più dolce 😊 un abbraccio!

[@francarovai1277]

Ciao Paolina, continuando a seguire la tua prima ricetta (gelato al caffè), mi sto sbizzarrendo a fare gelati, al pistacchio e al cioccolato. In più avendo il Bimby TM6 che fa il latte condensato, (ne faccio ogni volta un bel po’) mi sono comprata un barattolo di “Crema pera e cacao” ed ho fatto un gelato: pera, cacao e gocce di cioccolata! Beh, una squisitezza, grazieee Paolina 😍

[@cucinaconpaolina]

Wow! ma che bello sapere che la mia ricetta ti è tornata utile! mai assaggiato un gelato con questo abbinamento di gusti, devo rimediare! ti abbraccio e grazie mille per il bel messaggio!

[@reinebusson6538]

Bonjour Paolina Cette glace maison doit être une tuerie Miam-miam 😊😊

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️💗🤗

[@nesrindolcu7595]

Merhaba ben geldim sevgili kardeşim Güzel tarifin için teşekkür ederim iyi geceler diliyorum.

[@cucinaconpaolina]

binlerce kez teşekkürler! Kanalıma her zaman beklerim! 🤗

[@nesrindolcu7595]

@@cucinaconpaolina Teşekkür ederim güzel kardeşim. Özden Saygılarımı Sevgilerimi sunuyorum.

[@mauelagentili3180]

No vabbe' dimmi cosa non sai fare tu sei una fonte di idee solo x questo ti meriteresti l Oscar😍😍😍👏👏👏grazie mille cara Paolina un abbraccio😍❤❤🥰🙋‍♀️

[@cucinaconpaolina]

Manuela dolcissima ti ringrazio, sei sempre trooooppo buona con me! ti abbraccio forte anch'io! 🤗

[@mauelagentili3180]

@@cucinaconpaolina 😍❤❤👏👏

[@lialadonzelli6685]

Ciao Paolina sei sempre bravissima, il latte condensato che hai fatto lo hai usato tutto? Grazie mille 💋💖👍👏

[@cucinaconpaolina]

ciao carissima! Si, l'ho usato tutto 😉 un abbraccio e sempre grazie a te!!!🤩

[@yolandapinto2309]

Sin palabras 🤤☕

[@cucinaconpaolina]

😁💖

[@speakitright126]

Nice

[@cucinaconpaolina]

😊🙏

[@user-bn4lt7zn9x]

ممنون عالیی بود❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@cucinaconpaolina]

💖😘

[@patriziac9392]

Ciao Paolina, ricetta super fresca e gradita! Hai fatto bene a preparare il latte condensato, farlo a casa è un attimo. Farei doppia dose come sempre, a casa mia basta solo per l'assaggio!!!! Chi resiste...... ciaoooo

[@cucinaconpaolina]

sono sempre d'accordo sul raddoppio delle dosi! fantastica Patrizia! un bacio e , ovviamente, aspetto la tua recensione sul gusto! 😘

[@patriziac9392]

Ciao Paolina., buon pomeriggio. È un ottimo gelato, cremoso e avvolgente. Ottimo fine pasto.....non ho resistito. Baciiii

[@cucinaconpaolina]

@@patriziac9392 grazieee! Sono felice di sapere che hai gradito! un mega abbraccio! ☺

[@PAOLA_M]

Ma daiiiiiiiii! Sei un genio!👩🏼‍🍳🥰💖😘🌷👩🏼‍🍳 Dopo una giornata stressante, apro KZbin e vedo questa golosità unica. Bravissima Paolina il 🍦 gelato al caffè è una dessert 🍧🍨🧁goloso, perfetto per chiudere in bellezza un pranzo o una cena estiva, e farlo in casa come ci mostri tu non ha prezzo. Buono e salutare senza conservanti, una dolce coccola che mette di buon umore. Grazie Paolina per questa deliziosa ricetta. Auguro a te e alla tua famiglia un sereno fine settimana.🥰 🤗😘💕🙋🏼

[@cucinaconpaolina]

Eccoti, ti stavo aspettando Paolè!😁 grazie tesoro, sono felice di aver centrato i tuoi gusti anche con questa ricettina! hai detto bene, genuino e senza conservanti, non ha nulla a che vedere con il gelato comprato! anch'io auguro a te e family un sereno weekend, ti abbraccio forte forte! 😍

[@PAOLA_M]

@@cucinaconpaolina Grazie Paolina 🥰 si anche se ho avuto una giornata impegnativa, ero troppo curiosa🤗😃😉di vedere cosa avevi pubblicato . Ti penso sempre con tanto affetto e con te c'è sempre molto da imparare. Sei una ragazza adorabile non mi stancherò mai di dirtelo. Ti abbraccio fortissimo con tutto il cuore e ti auguro una serena notte. 🌛💫✨⭐🥰Ciao gufetta🦉 P. S. A proposito mi piace quando mi chiami Paolè perché mi ci chiamano le mie migliori amiche. 🤗 😃😉❤️🙋🏼

[@cucinaconpaolina]

@@PAOLA_M sei sempre dolcissima amica mia! grazie per la "ragazza" 😅 comunque mi è venuto spontaneo sai chiamarti Paolè ...evidentemente è questione di feeling! abbraccio forte anche a te e a prestissimo! ciao amica gufetta! 🦉💖

[@PAOLA_M]

@@cucinaconpaolina 💖

[@annaginese1484]

Ops questo meraviglioso tripudio mi era sfuggito menomale che gironzolare di rete in rete ripaga grazie Paolina bella

[@cucinaconpaolina]

ciao Anna! sempre super carina 😍🙏

[@nottestellata977]

Ciao Paolina, buon pomeriggio. Che brava! Oggi gelato al caffè! ☕🍨🍧 Mi sembra abbastanza facile. In più ci hai insegnato anche il latte condensato, che non ho mai preparato,ma anche quest'ultimo è facile da fare. Poi sai, il gelato al caffè ☕ mi piace molto,mi ricorda la mia infanzia, quando mia nonna Cristina mi mandava a prendere i gelati al bar e per lei prendevo sempre la "Coppa del nonno al caffè",era il suo preferito. Bei ricordi 😢 (mi sono venute davvero le lacrimucce). Grazie Paolina per questo ricordo del passato.🤗💓

[@cucinaconpaolina]

sono io che ringrazio te per aver condiviso questo ricordo così bello e pieno d'amore... ne sono onorata! il mio pensiero va alla tua nonnina e a tutti i nonni che donano amore e saggezza lasciando nel cuore dei loro nipoti un tesoro di inestimabile valore 💖

[@nottestellata977]

@@cucinaconpaolina Grazie Paolina, grazie di cuore. Condivido il tuo bellissimo pensiero. Ti auguro una magica notte.⭐✨💓🤗

[@cucinaconpaolina]

@@nottestellata977 😍💖

[@user-eb3ut1mi6y]

❤*Bravissima Paolina👏 Sono Maria Teresa da EBOLI (SA) Regiine Campania. Sono una nonna, mi compiaccio con te. Non fa coo uso di feesb

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara Maria Teresa, ti ringrazio e ti mando un saluto speciale! 😍

[@JAKLYNDG]

Merci pour cette recette rafraîchissante bienvenue par cette chaleur. J'habite à Chambéry en Savoie France.

[@cucinaconpaolina]

Merci d'avoir apprécié la vidéo ! beaucoup de salutations de Rome! 😊

[@paolam1547]

Ciao carissima, ero rimasta un po' indietro con le ricette ma ora le ho guardate tutte...sono sempre deliziose compreso questo gelato che deve essere squisito...ho ripristinato anche la mia tastiera...😋😘 a presto e un forte abbraccio! 😍😘

[@cucinaconpaolina]

Paola cara, che piacere ritrovarti...come va? ti mando un abbraccio forte forte! 💖

[@paolam1547]

@@cucinaconpaolina Ho passato un altro periodo difficile ma l'importante quando si cade è riuscire ad alzarsi...sempre‼️

[@paolam1547]

@@cucinaconpaolina Ti abbraccio forte forte anch'io❣

[@cucinaconpaolina]

@@paolam1547 lo avevo immaginato e mi sembra normale...ma come dici tu, la cosa importante è riprendersi e guardare avanti...sono sicura che la vita ti verrà incontro mitigando la tua sofferenza con situazioni che ti faranno stare meglio 💖

[@paolam1547]

@@cucinaconpaolina Grazie sei un tesoro...confermo quello che ti ho sempre detto...sei una persona meravigliosa oltre ad essere la nostra cuoca che ci regala sempre delle ricette squisite. A proposito quelle paste fredde devono essere deliziose soprattutto adatte a questo caldo...le proverò sicuramente❣ A presto😍😘

[@stefaniadeangelis7616]

Adesso pure il gelato sai fare? Vabbè che domanda stupida che ho fatto, da te c'è da aspettarsi di tutto, non mi dovrei più stupire, sei unica. 👍🥰🥰🥰

[@cucinaconpaolina]

😁 tesoro caro ti ringrazio, sei sempre adorabile 💖

[@marileaertel6917]

Cotia, São Paulo, Brasil

[@cucinaconpaolina]

🤗🙋‍♀️

[@gaetanasignore7526]

Grazieeee Paola per questo gelato al caffè che mi offri virtualmente. Mi piacerebbe gustarlo in tua compagnia mentre parliamo di cucina. Lo preparerò senz'altro perché adoro i gelati fatti in casa con latte condensato ( nel tuo non usi il burro??)e li faccio ogni estate. Questo al caffè è molto goloso. Ciao Paola grazie e buona serata....caldissima. A presto ☕🍧🥰

[@cucinaconpaolina]

Ciao tesoro! Sarebbe proprio una bella idea gustarlo insieme! hai visto bene, nel mio latte condensato non c'è burro perché non amo il retrogusto che lascia al palato...con l'amido di mais lo trovo più delicato e gradevole. se lo proverai fammi sapere! un abbraccio e, vista l'ora, buonanotte! a presto 💖

[@gaetanasignore7526]

@@cucinaconpaolina lo sai che sono come San Tommaso. Proverò il tuo latte condensato sicuramente. Notte💤💋

[@cucinaconpaolina]

@@gaetanasignore7526 😁👍💖

[@monicagagliardi4765]

Ciao Paolina ... È possibile mettere il composto nella gelatiera ? Ti ringrazio 🙂🙋‍♀️

[@cucinaconpaolina]

Ciao Monica! usando la gelatiera non è necessario fare il latte condensato . Prova a seguire questa ricetta : aggiungi la tazzina di caffè e due cucchiaini di caffè solubile in 200 ml di latte caldo, poi fai raffreddare. Monta 200 ml di panna fresca ( non deve essere troppo montata)con 100 g di zucchero e poi unisci il latte e caffè raffreddato, poi inserisci il composto nella gelatiera e procedi come da istruzioni del macchinario. Metti nel freezer per 4-5 ore prima di servire 😉

[@khadigaosmank6841]

👍👍❤️💗💕

[@cucinaconpaolina]

🙏🤗

[@annastifani3577]

Ciao Paolina si può fare con la panna vegetale?Grazie❤

[@cucinaconpaolina]

ciao Anna! Si certo, diminuisci di poco lo zucchero del latte condensato perché la panna vegetale solitamente è già zuccherata

[@ririanza7199]

Non l' ho mai fatto il gelato al caffè ,grazie per questa ricetta🤤 Una domanda se mi permetti cara Paolina , quando prepari il latte condensato: niente burro? Grazie ancora una buona serata🙋🙋😘

[@cucinaconpaolina]

ciao cara! sempre grazie a te! quanto al latte condensato hai visto bene, niente burro...non gradisco personalmente il sapore e il gusto che lascia al palato , lo preferisco con amido di mais. Se proverai fammi sapere come ti sembra 😊 un abbraccio, a presto! 🤗

[@gemmafattoruso9093]

Ciao,cara Paolina,e grazie della video-ricetta 😋 adatta adattissima al periodo estivo alle porte!mi chiedevo se possibile sostituire alla panna fresca panna da montare già zuccherata (vegetale),risulterebbe troppo dolce il nostro gelato?

[@gemmafattoruso9093]

Per il latte condensato fatto in casa,invece,va bene latte intero opp parzialmente scremato? è indifferente?dal video nn capisco!

[@gemmafattoruso9093]

Buona serata ✨

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara! Se usi la panna zuccherata temo otterrai un gelato troppo dolce. Per il latte condensato, meglio usare quello intero 😊 Buona serata anche a te!

[@gemmafattoruso9093]

@@cucinaconpaolina grazie,Paolina,al prossimo video😍

[@cucinaconpaolina]

@@gemmafattoruso9093 👍👍😍

[@francarovai1277]

Parolina ho fatto il gelato al caffè seguendo la tua ricetta ed è venuto benissimo è buonissimo!! Proverò anche gli altri, ma con il cioccolato fondente il procedimento è lo stesso?🥰

[@cucinaconpaolina]

Ciao Franca! Sono davvero felice! ti ringrazio per aver provato la mia ricetta e per avermi anche dato il tuo riscontro con questo bel commento! Se vuoi fare il gelato al cioccolato non devi fa altro che aggiungere al latte condensato, una volta tiepido, 200 g di cioccolato fondente fuso, mescoli bene e fai raffreddare prima di aggiungere la panna montata 😊 un abbraccio!

[@francarovai1277]

@@cucinaconpaolina Allora se al latte condensato aggiungo pasta di pistacchio e pistacchi in granella e poi il tutto lo aggiungo alla panna montata e 6 ore di frigo, va bene? (oppure posso usare l’abbattitore, per quanto tempo?) 😍 grazieeee

[@cucinaconpaolina]

@@francarovai1277 si esatto cara puoi fare proprio così per ottenere il gusto al pistacchio 😊

[@francarovai1277]

Paolina il gelato al pistacchio non è venuto bene...di più! Spazzolato 500gr. In due minuti!😂😂😂

[@cucinaconpaolina]

@@francarovai1277 🤩wow! Sono troppo felice, grazie mille per aver provato la mia ricetta! un abbraccio grande e buon inizio settimana! ❤

[@mariateresapicca5894]

Ciao Paola volevo chiederti se usassi la macchina x il gelato

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara, credo possa andar bene ( non ho la gelatiera ma so che la panna non deve essere montata proprio a neve)😊

[@francarovai1277]

Ciao Paolina, ho già fatto gelato al caffè, al pistacchio e al cioccolato seguendo la tua ricetta ed è venuto buonissimo! Domanda: se metto crema pasticciera, zabaione mi viene alla crema o zabaione? Inoltre come faccio a far venire il cioccolato fondente scuro come in gelateria? Uso cioccolato fondente al 72%, devo aggiungere cacao amaro? Grazie e un abbraccio😘

[@cucinaconpaolina]

Ciao cara Franca! sono contenta che ti stai trovando bene con la mia ricetta del gelato fatto in casa senza gelatiera. Allora, per quanto riguarda quello al cioccolato, prova a farlo con le stesse dosi mettendo anche 50 g di cacao amaro nel latte condensato. Quanto al gelato alla crema io uso aggiungere al latte condensato i tuorli pastorizzati con lo sciroppo di zucchero come si fa per il tiramisù senza uova crude. Praticamente metto a bollire 40 ml di acqua con 120 g di zucchero e la porto a 121° ( se hai un termometro da casa è meglio altrimenti devi vedere che inizia a bollire , ci vorranno circa 8-10 minuti). Monto 3 tuorli e aggiungo lo sciroppo caldo a filo, monto i tuorli fino a che il composto non si fredda. Una volta pronto, aggiungo il latte condensato continuando a montare. Unisco la panna montata mescolando con una spatola e metto in freezer. 😉

[@francarovai1277]

@@cucinaconpaolina Grazie Paolina della risposta, anch’io quando faccio il tiramisù pastorizzo le uova quindi, seguendo il tuo consiglio, userò lo stesso metodo per il gelato. Voglio provare a fare il gelato al cioccolato fondente con arancia candita tagliata a piccolissimi pezzi (ne ho un po’ avanzata dal panettone😜). Ti terrò informata!😘

[@cucinaconpaolina]

@@francarovai1277 perfetto cara, allora aspetto tue news!!! 💖💖

[@carlottarossi2830]

Lo proverò, non ho mai fatto il latte condensato volevo chiederti se posso usare meno zucchero…. Grazie

[@cucinaconpaolina]

Ciao Carlotta, in realtà il latte condensato richiede anche più zucchero rispetto a questa ricetta perché serve a non far ghiacciare il gelato. Se vuoi puoi diminuire di altri 20-30 g ma non di più

[@eldadabbondio1450]

Sembra buonissimo, ma rimane così cremoso anche se rimane più tempo in freezer? Grazie 😊

[@cucinaconpaolina]

ciao cara! si, basta tenerlo qualche minuto a temperatura ambiente e torna cremoso!

[@evitsayukova5850]

Какой вкусный рецепт 👍🏻 Как раз вовремя, спасибо большое.🌼🌼 Смотрим Ваши видео из Бельгии. Говорим на русском языке. Но Ваши видео не имеют ни границ не языкового барьера. ❤

[@cucinaconpaolina]

Чуткость и доброта тоже не имеют границ и ваше послание тому доказательство! большое спасибо, привет из Рима!🤗

[@rosannacampana7610]

Posso chiederti dove li comperi il coperchio con L’ elastico che metti ??? Grazie

[@cucinaconpaolina]

Rosanna cara, quella che vedi è una cuffietta alimentare, simile alle cuffiette per la doccia. Le ho acquistate su amazon in una confezione dove ce ne sono 100, sono comodissime! 😉

[@mariannaguida1731]

Quindi questo latte condensato è senza burro? Ottimo 🎉

[@cucinaconpaolina]

esatto! Non lo preferisco con il burro, in questo modo è più leggero al palato

[@giusybonimelli5331]

Scusa quanto latte condensaton occorre io ce l'ho in casa già fatto e 400g mi sembrano troppi. Aspetto la tua risposta. Grazie😘💕

[@cucinaconpaolina]

Ciao Giusy! Come ho scritto nel video, se usi quello pronto ne serviranno 300 g 😊

[@user-dx6lq5hf9o]

Калининград Россия☕🇷🇺

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️🤗

[@user-dx6lq5hf9o]

@@cucinaconpaolina 😘👋

[@mariaplotegher3186]

Ricetta

[@cucinaconpaolina]

ciao! c'è il link nel post! 😊

[@caterinabuffa2219]

Quanto quantità di latte ?

[@cucinaconpaolina]

Ciao! é scritto nel video quando lo verso sullo zucchero...400 ml 😉

[@caterinabuffa2219]

@@cucinaconpaolina grazie 🥰

[@brankaginovska]

Od Makedonija.

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️😊

[@cristinacasagrande4255]

Grazie, quindi è senza glutine 🎉

[@cucinaconpaolina]

siii! 😍

[@paolapresaghi1290]

Che bontà 😊😊. Si può fare con la panna vegetale?

[@cucinaconpaolina]

ciao cara, si certo! 😊