Homemade crispy sausage, the skin is crispy and the meat is tender, and it's easy to make!

#Crispysausage#sausage# Hotdog
Homemade crispy sausage
Today's tips:
Ingredients: 1 bag of sausage wrap, 1 kg of pork (the best ratio of fat to lean 2:8),
100 grams of cooked corn kernels, 10 grams of salt, 10 grams of sugar, 3 grams of crushed black pepper,
Red yeast powder 3 grams, light soy sauce 30ML, oyster sauce 30ML, corn starch 100g,
Onion ginger water 200ML, cooking wine 20ML, an appropriate amount of ginger
Fill the sausage wrap with the meat first. Let the open of the sausage wrap lubricate to better put on the casing and avoid breaking the casing. Don't fill the wrap too much when filling. Boil in a small fire in a cold water pot, cook until the sausage is floating.

[@zhengzhang2892]

妈耶 这是什么神仙妈妈呀 我一直以为会做蛋糕的妈妈已经是极限 会做香肠的妈妈耶比会做蛋糕的妈妈更厉害

[@cdlchan2853]

,斤，

[@happyhappy6735]

小孩真幸福，有这样好的妈妈!

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-qk7zi1th3k]

小朋友最鍾意食肉腸，自己做好吃衛生又安全，家中小朋友好有福氣啊⋯⋯

[@user-jg5mq8vz8c]

是啊，有先买个灌肠器

[@amyyang4945]

@@user-jg5mq8vz8c 小壞的灌腸器是買腸衣送的。

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-ww7yr3ze9s]

有很了不起嗎？台灣以前每個家庭的媽媽幾乎都會，現在是因為很簡單就買的到，中國 現在是因為什麼食物都是假的，下集我看就會教 人養雞，自己下雞蛋了

[@ceciliang379]

呢個真係好利害，同埋真係好有用，小朋友鍾意食香腸，自己整真係有益又健康

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@bugsanastasiamaggiebunny1492]

隔著螢幕都可以聞到香味。 一定好吃😋

[@MaXiaoHuai]

❤️好吃，也比买的健康

[@irenewang1274]

小孩子有這麼厨藝能幹的母親真的有福。很喜歡妳燒的各種食物，多谢🙏分享

[@cathywang8794]

谢谢分享！按照方子做了（除了半糖半淀粉不加蚝油生抽）很好吃！😋稍稍有点咸，打算下次半盐试试

[@meupraise9516]

真是開心，親子活動，一齊烤腸仔。😁😁😁

[@MaXiaoHuai]

是的，个个好开心

[@nikitajo1]

勤劳的女人都好命。

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@horo5941]

有这么一个勤劳女人的男人最好命

[@xiuzhenlu7246]

小孩真幸福！有這位媽媽

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@waisingho5844]

大師級的作品，小朋友的最愛！👍🏻💯😋

[@user-jg5mq8vz8c]

大师就是不一样啊😄

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@shaumantou]

很用心的媽媽，小朋友以及老公一定可以每天準時在飯桌等吃飯呢

[@user-nt1dg8ei6r]

馬小姐*（妳很賢慧很厲害、什麼料理妳都很拿手，做起來都很簡單很棒👍...）。（自己做的料理又健康又衛生、一家人吃的很高興快樂）。（小朋友*也長的很可愛媽媽手藝好...當你的家人有口福很幸福、美滿！

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@CookingFoodTV]

You cook so well and your recipes are also very delicious and tasty. I really love your cooking and your recipes too. Keep on sharing these great and wonderful recipes with us. Love you 😍 💗 💓 💛 ♥ 😘 😍

[@luchen9640]

感覺擺了個小燒烤攤，烤肉腸賣給小朋友吃😄

[@MaXiaoHuai]

哈哈

[@lenylen2304]

Selama malam ce salam kenal saya len dr indonesia kalimantan timur,saya selalu mengituti chanel cece tp saya kadang sulit untuk memahami resep nya.tp degan cara ini ada bahasa indonesia nya saya sagat senang makasih👍🙏

[@lsj9080]

Ayoo...kamu bisa !

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@haoyangli300]

蚝油的国际通用单位是“甩”，一甩还是两甩，还是多少甩

[@emmanuelsung]

拿什么甩？

[@dyc6315]

@@emmanuelsung 闭着眼睛甩

[@emmanuelsung]

@@dyc6315 那不甩得到处都是？

[@cynthiawang5420]

这个确实是的，我从来没量过，都是小范围内甩多少用多少的...

[@lienmusicbox1973]

所以「甩」不是標準計量單位。新開封的「一甩」量多，用到後面三甩都沒新開的一甩量多。

[@shkoh1028]

你真是历害也，什么都难不倒你，真聪明

[@MaXiaoHuai]

谢谢支持

[@koeniseggis7469]

这个烤肠想起了小时候在烧烤摊买的，当时十几年前我读初中的时候，好贵呢要两块钱一根。。但是每天晚上放学回家都会买。。好怀念那种感觉

[@yannili5633]

你孩子们好幸福哦！❤️

[@Flyingbird8899]

你孩子和老公真幸福！

[@cyjj2022]

新家真的很好，环境不错

[@user-md1od2vf1n]

真的是神仙妈妈，不能再同意了，学起来学起来，小朋友有福气了

[@shkoh1028]

看了流口水，因为是我的最爱，我都是在市场买的。

[@woowootasty180]

哇，自己做的肠可以很放心吃！

[@MaXiaoHuai]

❤️是的，安全点

[@user-pm6tb5qt8q]

自家制作食得安心👍❤️

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-pw6dd3yl8z]

肉裡面再放蒜頭才是極品啊！！

[@bingbing8382]

太喜欢马小坏了！

[@chan8717]

小環妳太棒了！

[@yintingzhou8073]

人家叫小坏不是小环

[@amyyang4945]

很棒，自己做比較安心。

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-fp4my3ce5r]

好健康!幸福的暑假小孩!

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@rebeccafoo]

Thanks so much for writing the recipe down so we just copy it. Many taught best is to steam them , if boil, the taste will be not as good as steamed. I cooked them in my Ocoo Pot, 100 % not break open. So good.

[@shirleylam121]

你真是無所不能的飪烹高手，爱看你的視頻也学了不少.

[@GamingSJ]

delicious sausages, perfect for eating in winter👍

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@sia1261]

你教的做法很容易学。女人能干，全家人都有口福👍

[@user-si1hy3sp9t]

您好，看了您的影片也想自製，想詢問您： 1.兩斤的肉換算是500克嗎？ 2.另外兩斤的肉是含有肥肉的重量嗎？ 3.蔥薑的量，做一次大約需要多少把呢？ 4.腸衣一包大概是多長呢？ 期待您的回覆，謝謝您！

[@RedDragonVideos]

Looks delicious and pretty easy. ❤️👍😎🙋‍♂️🤸‍♂️🤸‍♂️

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@devildevil7264]

好厲害

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-fj3eo9io1k]

美女妳好，自己做香腸😘👍請問這腸衣在哪買🤩👏👍🙏🙏🙏

[@jiang00tube]

真是厉害啊小坏姐👍

[@Tangerineinthekitchen]

喜欢你的视频！

[@lailiangoh9607]

Ms Mah...thks for sharing ...you are a great cook

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@dannycheng565]

利害！

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@chimingchan28]

快開店！肯定有很多小孩子成為妳的鉄粉！

[@user-jg5mq8vz8c]

支持开店😄

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@ParanoiaWire]

这景色太漂亮了

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@rakutenMonkeys10]

原來是這樣做 在來中秋節烤肉我要來買溫體豬自製香腸了 怕吃到萊豬

[@user-si2jw7cm9d]

做一個香腸花了6個小時 我決定用買的

[@shuxuanwang632]

我印象我母親年代作香腸 是用塊狀肉*高梁酒 比較像烤肉 沒用玉米

[@reginanareginana1721]

厉害👍 小时候的味道

[@zhongyao3250]

Add some crushed garlic to the mixture. The taste will be even better. Try it!

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@FoodieChoppy]

哇，手工香肠哦😋赞哦💪

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-om8xk1bv4r]

好厉害的妈妈

[@loveanabrena]

yeayyyy thank you so much for the recipe... these days 我们吃sausage 😍😍😍 and sometime i want to make it to..

[@LyricsMusicWorlddd]

Is make, not made

[@loveanabrena]

@@LyricsMusicWorlddd thank you

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-jg5mq8vz8c]

👍👍👍美国KZbinr老中医给马小坏点赞👍，看着就很有食欲，如果不是在🈲食挑战中，想马上试试看

[@MaXiaoHuai]

❤️谢谢

[@sansempaul9491]

你家周边的环境太棒了，让人心胸开阔

[@sumoufoo6991]

真棒

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-ir5rf2kz9s]

好香的香腸配個蒜頭更好吃

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-oy8om9nj2q]

妙啊

[@RoyShouriMustango]

流口水了!!

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@yuanfangyin8746]

谢谢分享怎样做脆皮肠。我们按照你教的办法试做了两次，但都失败了。主要问题是在煮脆皮肠的过程中，肠衣破了。能分享怎样做才能不让肠衣破裂？非常感谢！

[@Liu-pm1nk]

我也是，直接爆开了，肉吃起来也没较劲，红曲粉按照食谱上的量放结果太红了不好看。。。

[@kelvinhwang7113]

两个原因，一个是灌肠的时候不能十分满，八分满就行。煮的时候不能猛火大火。

[@tutorkorean5430]

谢谢您的分享。

[@janetlee8973]

讚👍👍謝謝分享🙏🏼

[@Titiw0ng]

做成功了，只是不是我想要的国内外面卖的台式热狗肠的味道，把皮煎焦脆了味道也不错。看评论有人煮的时候皮破了，我就用最小火煮，怕不熟，煮了一小时，皮没破！

[@Titiw0ng]

我没买到红曲粉，所以颜色没那么美

[@user-zf1nf3fu3k]

Looking good , I will try, thanks

[@baobeisun151]

心好细哦

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@tixia101]

啥都会做👍

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@laugrace7439]

又大又乾淨的厨房。

[@mandyleung2715]

你甚麼都識整好叻呀👍👍

[@jamestsiahinfong5576]

小马真历害哟！一下子搞出四个小孩啊!

[@luchen9640]

好饞😋

[@toya7904]

小坏丶你的英文字和中文字幕點解重疊丶 可以分開上下嗎？看不見中文字😅 你的香腸好好味呀 😋😍👍

[@Bottle_bitcoin]

你把英文字幕关闭就好了

[@s2melody19]

⁠請問腸衣是在淘寶買的嗎？謝謝

[@valeriayslas]

厉害！！

[@chongkuifui3828]

买不到肠衣是否可以用猪小腸？

[@laokamhon]

小夫問灌腸器哪買.....在線等...很急!!!

[@turandotw2735]

万能的淘宝

[@jannie930530]

胖虎比较清楚

[@emmanuelsung]

跟哆啦A梦要去

[@cchen3176]

好厉害啊 我也好想做

[@user-mp3hw3bs9v]

這肉水洗可以嗎？

[@abbyl7916]

太厉害了👍👍👍

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-rz9ie8px8e]

看起來真好吃，味覺跟視覺都照顧到了 欸，痛覺哪來的

[@jiaweichen3969]

马小坏好厉害。

[@judycao7402]

玉米淀粉量太多了，做出来的肠不好吃

[@user-nf2fz1ck4c]

小壞老師~應小朋友要求做成小截的香腸。。。。。。。。。。。。。 結果~~到最後都戳大根的吃!😳🤣😏

[@user-jg5mq8vz8c]

您真有才，😄😄

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@hjason3917]

看起来好好吃，小姐姐，这些工具哪买的到？特别是肠，网上能买得到吗

[@lauslclau1575]

多謝你的分享，想問問腸衣及灌入器那訂購？

[@user-eh4xn8xw8u]

台湾的红曲粉是怎么做的？这里韩国红曲粉添了加3克没有视频那么鲜红,有点黄,是什么原因呢?

[@xienan6393]

哇 好棒 看起来很像童年的台湾烤肠 请问是台湾烤肠的做法吗

[@theavocado13]

小坏的厨房好干净整齐

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@telewiztelewiz5986]

小坏老师，请教您，红曲粉是什么呀？没有可以不放吗？ 这两天我就想给小朋友们做啦。

[@winfredwu5432]

太厉害了👍！

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@tv4320]

我的天啊，真的自己做的，太牛了。

[@LukasmariaLukasmaria]

Yumi👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧👨‍👧‍👦👨‍👧👌👌💖💞💝💘❣

[@ivancao9434]

看你的视频，让我觉得生活就该这个样子，柴米油盐，宁静美好。加班或者压力大的时候，摸鱼看看你的视频，就把得失心放下了，心态一下轻松了很多。

[@MaXiaoHuai]

谢谢支持

[@adatsui323]

太利害啦👍🏻👍🏻👍🏻

[@MaXiaoHuai]

❤️

[@user-th6ub2sn3b]

红曲粉是什么？

[@siuchukam941]

看到你的视屏想马上学着做 请问红曲粉是用来做糕点上色的那种吗？也可用来做香肠，腊肠是吗？

[@kkmo6420]

有好厨房做好菜家人和自己都得到享受，厨房中間還可放長枱

[@xinzhu9652]

哇好厉害👍

[@catherineboon6010]

Do you have the brand of the sausage wrap?

[@user-ek9wt2pz5k]

腸衣在那有賣?

[@SH-xk1rd]

淘宝啊～ 搜猪肠衣

[@MaXiaoHuai]

淘宝有哦

[@danhuilu45]

刚灌好后风干多久才能下锅煮呢？不煮可不可以的呢？