Homemade ice cream. Eskimo ice cream and sundae. Basic recipes. Without molds and ice cream maker

[@АлександрОвчинников-й3х]

Молодцы, отличная подача. Первый раз встречаю рецепты, где говорится не только как что делать, но и объясняется почему и зачем. Зачёт...!

[@kulinarnye_praktiki]

Спасибо.

[@Cokol_Jasnyy]

О да. Для меня это самое главное. Не буду ничего делать, не понимая процесса.

[@cavidzamanxanov7417]

​@@kulinarnye_praktiki Очен Супер. Большое Спасибо🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ВикторияКурбатова-ф1х]

Действительно все четко и ясно .отлично все объясняют ❤❤❤

[@Nereal_Dvigatel]

да это редкость, когда человек еще и понимает почему делает именно так)

[@ИванИванов-о7ж5й]

я это делал по маминой книге 1957 года...в 10лет...сколько я яиц перевел..уже и не помню,но лоток точно..никак не мог поймать,когда остановиться,чтобы не закипело...в итоге обьелся жидким мороженым...обожрался точнее,НО...это было в детстве,а первую булку пёк маме на 8 марта в 6 лет в дровяной печи...мама её сьела,как я потом повзрослев понял...сырую...но как я был счастлив,хоть и обжёг руки подсолнечным маслом с протвиня..так что..вперёд на мороженное

[@Зинаида-р2д7ц]

@@ИванИванов-о7ж5й Ты хороший сын

[@Ирина-б6д7щ]

@@ИванИванов-о7ж5й та же фигня 🤣

[@ВячеславГрачев-р4ш]

@@ИванИванов-о7ж5й Противень,чудо ты неграмотное! Учи язык,пока не поздно.

[@volchitsa059]

Ага,а сейчас дети даже в 11-12лет не знают как плиту включать.мама не подпускает,вдруг обожжется

[@maritalykke9392]

Делаю уже несколько лет по этому рецепту и убеждаюсь, что этот рецепт самый качественный! Спасибо!

[@ЛюдмилаГригорьева-с5п]

Первый раз слышу спокойную чёткую речь и манеру говорить, которые оптимальны на все 💯! Просто восторг. И очень чёткое объяснение. Большое спасибо

[@JIexa163rus]

Так вот почему хорошее мороженое стоит так дорого.. Да и самое дорогое явно уступит этому. Респект однозначно!!

[@JojorikUartanoy]

Учитывая, что производство можно автоматизировать, и весь трудоёмкий процесс- например с вымешиванием сократить в несколько раз - не так уж и дорого. Большую часть цены мороженного составляют "торговые накрутки"- маркетинг, доставка, хранение. Покрытие трудовых затрат и прибыль производства составляет отсилы половину от конечной цены. Это видео скорее как пример, что можно и самому но попотеть придётся.

[@СергейШибаев-ш3х]

Это и есть настоящее, вкусное мороженное. Если хочешь чего то стоящего, то извините, нужно приложить усилия. Ну а не хочется потрудиться, то пожалуйста, взбитые сливки и бодяжная сгущёнка, 5 минут и жиросмесь готова! Но это уже попса...

[@ceperabo8560]

Опять же пока делаешь не отлеживаешь бока, а тратишь калории, потом вознаграждаешь себя.😊

[@СапишаМагомедова]

❤

[@maritalykke9392]

@@alexandertutubalin7738 муторно только первый раз. Потом между делом, легко и быстро. Главное научиться английский крем делать так чтобы яйца не свернулись. Остальное миксером быстро.

[@Бывшийкомсорг]

Жаль нельзя поставить сто лайков. И рецепт, и видео, и пояснения - все отлично. Спасибо.

[@eka_terina_ekaterina2019]

Делала и делаю такое мороженое, только пломбир, рецепт нашла в прошлом году в ютуб, очень-очень вкусное, прям вкус детства!!! Делала и с добавками: клубника, вишня, смородина, шоколад, в общем, что было в доме. Спасибо за рецепт!!! Все в вашем рецепте точно, идеально и сбалансировано❤❤❤

[@АрминеМириджанян]

Вам памятник при жизни нужно ставить за такое терпение 👍👏👏👏😇

[@ОксанаЛогвиненко-ъ2л]

Делала пломбир! Невероятно вкусно , в магазине такой не купишь. Такое мороженое мы ели в детстве. Обязательно попробую сделать эскимо. Спасибо большое за рецепт!!!

[@alexandrdemidov4372]

Отличное видео. Хорошо написанный текст, в котором автор не поленился и детально всё объяснил без лишних слов. 👌

[@olgamix4592]

Делали такое в 90-е. Рецепт был в Пионерской правде. Даже без сливок получалось значительно вкуснее магазинного 😋

[@ГалинаАлексеевна-щ1п]

Очень вкусное мороженое,а голос потрясающий, рассказываете замечательно! Спасибо большое Вам..

[@ser-uy7pc1ki5k]

Очень хорошо рассказываете быстро лаконично по сути без самолюбования ❤️❤️❤️

[@nastasia_11]

Это огромная работа, собрать воедино всё лучшее и каноничное о классическом мороженом! ❤🎉 Спасибо вам!

[@kulinarnye_praktiki]

Спасибо Вам!))

[@user-pf8ic2hc9k]

Профессионал в любом деле дорогого стоит !МОЛОДЕЦ,СПАСИБО !

[@slavagubarev8651]

Мороженое кажется БЕСПОДОБНЫМ 👌- автор вложила в рецепт ДУШУ ...❤Такое может сделать только ОЧЕНЬ ЛЮБЯЩИЙ СВОИХ БЛИЗКИХ ...❤💯🤗

[@ЧайкоАнатолий]

Зачёт! Информативно, без лишнего словоблудия, раскрыты нужные детали. Эталон того как правильно подать информацию зрителю. Я в восторге, лайк и подписка однозначно.

[@НиколайВойтов-д6н]

Это просто удивительно,какая красота и вкуснатища-я уверен.А ручные эскимо гораздо красивее смотриться.Уже устали от штамповок.Вы просто волшебница!

[@eeee-g5r]

Пишут многие трудно, тяжело, долго, вы поймите, что если делать что-то качественное и вкусное, нельзя сделать за 5 минут! Я делаю дочке все сама, да тяжело, да трудно, но это наше здоровье! Молоко, сливки, масло, сыр покупаю только у людей которые держат коз, сама лично вижу, как они за козочками ухаживают, чем кормят! А потом из этой продукции делаю дальше сама, что мне нужно. И в театры успеваем ходить и работаем и 2 участка, один 30 соток(виноградник, деревья, кустарники), второй 10 соток огурцы, помидоры и т.д. Муж в командировках, я одна с ребенком, помощи нет, ну ничего справляемся, а кто говорил что будет легко😂

[@uspexvInternet]

@@eeee-g5r Привет! Вы прекрасная женщина!!! ДА, для себя, своей семьи важно делать вкусно и полезно!!! ВСЕХ БЛАГ Нам Всем!!!

[@room_ip]

@@eeee-g5r Вы невероятная 😳👏🏻👏🏻

[@eeee-g5r]

@@room_ip Благодарю 😊 Мне многие мужчины говорят подобные слова, теперь их жены меня не навидят тихо, поэтому подруг у меня нет😂

[@ІннаСобчук-н9н]

Спасибо, очень четко ,без лишних слов, все объяснили, хотя я и делала мороженое немного не так, но у Вас лучше.Спасибо ещё раз за здравый смысл, иногда, пока доходят до самого рецепта, то покажут и прическу, и длинные кружевные рукава, и цветы на столе и много не нужных слов, лиш бы убить время.Я уважаю таких людей, как Вы, и сам рецепт класный, и Вы умная женщина!👍

[@МаринаКубик-й7м]

Делала такое когда дочка маленькой была, хлопотно но оч вкусно… рецепт нашла в старой книге о вкусной и здоровой пище, выпущенной в СССР.. Спасибо огромное за видео 😊

[@GladBeeGatherNectar]

@@savaronsw6596 В СССР книгу напечатали. Пломбир - это французкое мороженое. Оливье - тоже оттуда, торт наполеон. Ну и что теперь, одним квасом с расстегаями питаться? 🤣

[@gnom8668]

@@GladBeeGatherNectar Щи да каша - пища наша. Хрена, репки, редьки с ржаным хлебушком.

[@ttimur234]

Похоже на магазинное ?

[@lookyan9743]

250 грамм сахара, ух, пища! здоровее некуда

[@sgfergehtdwwetfgergh3122]

​@@lookyan9743 хавало завали

[@feniapavlidi2132]

Спасибо вам большое! Здоровья и мира всем!

[@olgaukharova3840]

Спасибо. У моей матери была шикарная книга с рецептами приготовления всяческих блюд и десертов , год издания не помню, где то 1951-1952 , с красивыми фотографиями. Вспомнила детство. . Спасибо за рецепт.

[@olgaukharova3840]

@@6patka387 нет, просто рецепты русской кухни. Были рецепты и гурьевской каши, и других блюд, которые мы уже забыли.

[@ilianakhanina888]

Благодарю вас за прекрасный рецепт из детства.❤❤❤ Легко вас слушать, четко и по делу. Надеюсь хватьт терпения все правильно сделать. Всем добра и благополучия.

[@ТамараБулычева-ь8т]

Замечательная подача рецепта! Спасибо за проделанную работу и заботу! 👍🌷🌷🌷

[@АйжанСагинбаєва]

Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!

[@nataliegerman690]

Как хочется верить, что я смогу себя заставить приготовить такое мороженое! И что у меня это получится! Надо действовительно целый день для этого выделить, мешать постоянно. Но вкус явно напомнит мне детство, у меня в памяти есть вкус мороженного, которое делала мне моя бабушка, у которой я была совсем мало к сожалению...и из всего, что я у неё ела, помню только домашнее мороженое с желтками. Помню ещё, что меня тогда удивило, что желтки в мороженом

[@kulinarnye_praktiki]

Не обязательно тратить весь день). Можно купить мороженицу).

[@lilialisa1490]

Почему весь день, можно между делом его перемешивать,в рекламах сериала

[@eka_terina_ekaterina2019]

Можно и без мороженицы, все делается быстро и без проблем 🎉

[@ГалинаГорбунова-п5р]

Я постоянно делаю внучке, ничего сложного и не долго, главное желание.

[@liyaa52]

​@@ГалинаГорбунова-п5р скажите пожалуйста, получается как магазинное мороженое, потому что попробовав несколько рецептов всё-же решила что магазинное гладкое и вкусно, а этот рецепт меня вдохновил, думаю получится, а Вы как думаете, заранее спасибо 🤗

[@ОпаоЛлипвв]

Спасибо вам за то что перенесли мир детства, очень приятно смотрет и видет это чудо,я гурман этого чудесного продукта

[@HUKOVAU]

Только очень увлеченный человек может так готовить. Спасибо за интересный рецепт и Ваш энтузиазм.

[@zarisovki_na_TEMU]

@@lenaa618 я не работаю. Но готовить не буду...

[@juliam9616]

Только умный и заботливый человек будет готовить сам, потому что понимает какую химозу продают в магазинах и каким боком потом это отразится на здоровье его и его близких!!

[@alexandertutubalin7738]

@@juliam9616 то есть все ингредиенты готовите сами? Молоко, сливки, масло домашние свои? И все остальное? А иначе без химии как?

[@ДиасИскаков-х8п]

Можно ещё ванильное сделать🍦🤓Или с кусочками ананаса🍍Тоже вкуснятина😋!

[@ragnarok2k10]

@@juliam9616 хочешь кушать без "химозы" - езжай в Финляндию, там все продукты высочайшего качества и с минимальным сроком годности. А так никакой разницы, перемешаешь ты пальмуху у себя дома или это сделает это промышленный блендер - на выходе будет одно и то же

[@reisefieber5260]

Супер мороженое. Могу есть только такое, домашнее. Благодарю за рецепт и подробное объяснение. Крем-англез я всегда варю с термометром. К пломбиру добавила шоколад.

[@swaperman]

Благодарю Вас за такой замечательный рецепт и душевную подачу!

[@ЭльвираГафурова-э4ф]

Какое классное объяснение!!!! Спасибо Вам огромное !!!! Обязательно сделаю такое мороженное!)

[@kulinarnye_praktiki]

Спасибо! Будем рады, если поделитесь впечатлением когда приготовите мороженое. Оно действительно классное!😋😊

[@nellyisrafilova9762]

Спасибо,даже смотреть вкусно)) Вы так хорошо объясняете, уверена,что у меня все получится)). По вашему рецепту пекла куличи на Пасху,получилось оооочень вкусно.

[@ТаисияДеруновская-в6з]

Умничка! Очень хороший настоящий рецепт! Храни вас, господь! Спасибо

[@ЛюдмилаЛукьянова-й7щ]

Спасибо большое вам за рецепт, я попробую сделать так вкусненько.

[@cretuangela7173]

Очень понравилась ваша подача рецепта и голос! Спокойный и уверенный!

[@elenaavdeeva233]

Какой классный рецепт! Удивляюсь сколько сарказма люди высказывают. Благодарю Вас за рецепт!

[@FoxCubTea]

спасибо большое за рецепт. Сколько не смотрела про мороженое, везде говорят - помешивать при застывании, но с какой периодичностью, как/чем и для чего - не говорят. Теперь приготовлю домашнее мороженое, потому, что меня больше останавливала недосказанность, теперь ясно 😅🥰😍

[@irinadobrovinskaya6297]

Благодарю за рецепт!!! Обязательно сделаю! Большое спасибо!!!😊❤🎉

[@ЕленаПолянских-г9д]

СПАСИ Вас ГОСПОДИ!!!Как Вы Преподнесли Рецепт этого Мороженого,можно поставитъ Вам 5 +.

[@loralove4282]

Наверное, и я буду в списке удивленных зрителей 💛. Не смотрю кулинарные каналы из-за многого, а часто лишних слов, прибауток, и мерзкого обращения с продуктами. А у Вас динамично, по делу, технично, пошагово - реально супер! И конечно тема мороженого и меня не оставила равнодушной 😁. Я бы тоже хотела такую благодать сделать и употреблять 👍🍦. Спасибо Вам огромное за рецепт и пошаговость! Рецепт сохраню 🌞

[@kulinarnye_praktiki]

Спасибо Вам!🙂

[@ВикторияЛейман-у5м]

Благодарю за рецепт.Искала и нашла .Это самое лучшее

[@rainbowassorti1rainbowasso80]

Ипытал чувство давно забытого непрерывного детского восхищения. Вауу! Лайк и подписка. Жду еще таких рецептов.

[@galinakolmakova1555]

Огромная Вам благодарность за столь замечательный рецепт и объяснение!

[@munira68andamway95]

Молодцы, спасибо заморочено конечно но это того стоит. Выход из продуктов очень приличный и вкусно ооочень . Делала по лругим рецептам быстро но где то даже откровенно не вкуно. Этот рецепт для терпеливых когда есть время первый раз сделала одну порцию получилось вкунова то но малова то второй раз порцию удвола самое то ❤

[@НаталияТаюкина-д5о]

Делала в лет в 8-10 по старой книге.Долго вымешивала на льду.Получилось! Нашему с братом восторгу не было конца! Благодарю ! Прекрасная речь!

[@АлександраСусорова-о7ш]

Я и не представляла.Оказывается так просто творить вот такие вкусные чудеса!🌈🥳👍

[@ЕленаФёдорова-л7х]

Огромное спасибо вам!!!❤

[@MrVitka1]

Даа, очень не просто это, но, наверное очень вкусно!

[@jannadubrovskaea7077]

Спасибо большое Вам за рецепт ❤️🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍!!!! Очень люблю пломбир😋, 2 раза пробовала делать но не получилось. Надеюсь сейчас с Вашим рецептом получится 🤗❤️!!! Здоровья Вам и всем вашим родным и близким, счастья, и всего самого доброго и прекрасного 🌈🤗🌹🌹🌹🌹🌹!!!!

[@ludmilaovethsky7172]

Просмотрев некоторое количество предлагаемых рецептов приготовления домашнего мороженого, пришла к мнению, что ваш рецепт лучше всех. Делала мороженое в пропорции 80%/20% сливок по отношению к молоку. Всё получилось очень хорошо, но довольно жирно. Искала вариант полегче для организма 😅. Ваш самое оно! ❤😊

[@никитаАндреев-ы1с]

я очень вам благодарен за демонстрацию рецепта . все лето теперь буду делать свое мороженое -пломбир -искимо . доброго вам тепла .

[@СветланаПетухова-з7ч]

Очень хочется сделать такую вкусняшку. Спасибо вам большое за обстоятельные объяснения, все понятно и без лишней воды. 🎉🔥🔥

[@REMIGAMARINA]

Спасибо за самое вкуснейшее мороженое Детства!Сдачи вам! 💐💐💐

[@fecaxa8813]

Сдачи вам 15 коп.

[@vishnyavishnia]

В вашем детстве не было такого мороженного. Вы отвратительная подхалимка. Фу

[@МаксЛ-э2ю]

Ого. Очень трудоемко. Зато всё настоящее и вкус, наверное, чудесный👍

[@НатальяСнежко-п5ь]

Спасибо вам за рецепт. Буду внукам делать. Благополучия и всего самого наилучшего вам и вашей семье.

[@modestmusorgskiy5814]

Спасибо за рецепт и огромное спасибо за объяснения технологических моментов 🌹

[@ТатьянаРубановская-д5ч]

Спасибо за видео! отличный рецепт! очень вкусное мороженое получилось!

[@kulinarnye_praktiki]

Спасибо Вам за отзыв!

[@ЮлияАристова-ш7п]

Спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно попробую сделать. Думаю это очень вкусно.

[@ВячеславПирумов]

У меня просто слюнки потекли. Вспомнил вкус того самого настоящего пломбира! Спасибо за рецепт, надо будет попробовать😊

[@Pride818]

Один из лучших рецептов мороженого что мне попадались, спасибо.

[@tatianatugusheva1958]

Прекрасное изложение материала,спасибо,все очень понятно.я никогда не готовила мороженное,теперь не страшно.обязательно возьму рецепт в копилку

[@ИринаБабушкина-ъ2г]

Мама так делала в 80х годах, вкуснятина)

[@ИванычИваныч-ы6ш]

Да круто .Терпения и точности на все сто..

[@i4ove]

а оно очень вкусное! приготовил детям, а они добавки просят :)

[@ИгорьОвчинников-д5щ]

Трудно дослушать рецепт но конца - рот слюной наполняется !!! Обязательно приготовлю такое мороженое внукам , да и сам попробую . Спасибо большое за рецепт !!!

[@cobra9581]

Вы замечательный человек!👍

[@KseniaK...]

Благодарю за рецепт. ‼️ Объясняется зачем мы перемешиваем несколько раз , а это придает мороженому мягкую и без льдинок текстуру. 👍

[@НинаКобахидзе]

Наверное, можно приготовить мороженое по этому рецепту в электрической мороженице, это значительно упростит процесс! Благодарю за рецепт и вдохновение!

[@Anyakit5770]

Хорошо обьясняете

[@galinakulakovskaia1405]

класс!!! Уже соскучились по настоящим вкусам!!!

[@НинаМур]

Благодарю за прекрасный рецепт!!! 👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗

[@ОксанаСлесарева-ъ9г]

Спасибо Огромное и Всего Хорошего

[@Iren3000]

Благодарю. Вдохновили❤

[@ОрлиОнц]

Спасибочки Вам за идеальный рецепт!!!

[@tantal9502]

Спасибо, смотреть замечательно, как фантастический фильм.

[@mikhail5252]

Жееесть так сложно)))) наверняка невероятно вкусно, но я не смогу) терпения не хватит. Перешлю бабушке скажу смотри какое сложное мороженое, она скажет чегоооо? Сложно? Для твоей бабушки нет ничего сложного! И потом поем вашего мороженого. А я скотина)))

[@verdghinykapuchila6008]

Лайк за чувство юмора !

[@Ветта-ц7э]

Можно проще. Сливки не менее 30 % и сгущённое молоко. Взбить и заморозить. В интернете есть такой рецепт.

[@mikhail5252]

@@Ветта-ц7э пробовал. Недовзбил тк устат взбивать даже миксером. Получилось жидковато)))

[@галинаиск]

Очень хитрый маркетинговый ход!!!!

[@Ветта-ц7э]

@@mikhail5252Возможно нарушили технологию. Продукты могли быть разной температуры

[@ОксанаПетрухина-б5о]

Благодарю за рецепт!!👍👍

[@margosha77777]

Спасибо большое за рецепт! Процесс, конечно , очень трудоемкий, но я думаю, результат этого стоит !!!👍👍👍👍👍👍👍👍

[@romantik4848]

Хозяюшка

[@НилаС-е8з]

Вот это даааа! Сделаю обязательно. Спасибо Хозяюшка!

[@НинаБахтина-э1й]

Спасибо за настоящий рецепт!

[@DmytroFomin777]

Благодарю Вас за интересное полезное видео!!!

[@ТатьянаСавельева-э6в]

Благодарим Вас, всё доходчиво, обязательно будем и мы творить,Вам дальнейшего развития, ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО Успехов

[@joykatana9442]

Спасибо Отличный ролик Такие красивые получились мороженки, буду пробовать!

[@ТатьянаИгнатенко-о5к]

Благодарю вас за ваш труд! ❤👍

[@Обовсм-п2ж]

Круто. Подача очень вкусная и информативная. Пока что лучшее видео о мороженом, которое я видел

[@vitaminoff]

Это просто божественно!

[@ЕленаЧайко-н6ъ]

Спасибо, спасибо, преспасибо огромнейшее! У меня, прям, слюнки текут. Вкуснейшее мороженое получится❤

[@Love-re2br]

Спасибо большое 👍 Потрясающая подача рецепта, очень аппетитно и красиво ❤👍🤍🍦🍦 Я даже не знаю, решусь ли я когда нибудь попробовать приготовить такое мороженое? Просто для приготовления нужно много сил и терпения.... конечно это стоит того...но..🍦скорее всего если я сильно захочу мороженое, то я всё же просто пойду и куплю....хотя...?!

[@Марина-ъ2к6ь]

Спасибо огромное за вкусный рецепт❤ Сделала и очень понравилось, благодаря Вам я купила себе мороженицу вчера, сегодня опять сделала по Вашему рецепту, только сливки 20℅ с добавлением киви и бананов ... Волшебство 🎉

[@kulinarnye_praktiki]

Спасибо Вам ❤️).

[@barbaregegidze]

Замечательный рецепт! 👏🏻

[@NDarsa]

Как всё понятно объясняется . Супер 🔥спасибо

[@samondarovamarina]

Какая прелесть и вкуснота!!!!

[@РаделяРамирова]

Ну вы дали ! Ну вы Молодец! Супер!!! Благодарю за рецепт ! Супер! 🎂💐🍯🙏🎉🎊👍🍾🥂💃🕺

[@МаринаМаркина-к3о]

Благодарю. Обязательно сделаю👍👍👍😋😋😋

[@ОгнянаРутковська]

Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!

[@ОксанаКручинина-ч8и]

Сделала такое мороженое по вашему рецепту ребёнку на день рождения из молока и сливок от нубийских коз ( у них молоко само имеет сладко- сливочный вкус). Получилось просто ну ОЧЕНЬ вкусное мороженое!!!! Благодарю за рецепт и подробные пошаговые объяснения!!!!

[@kulinarnye_praktiki]

Молоко от нубийских коз - класс!

[@НінаІльїнская]

Респект! Лаконично и максимально доходчиво! Спасибо.

[@nataschabem3904]

Большое спасибо за такое объяснение. Мороженое получилось очень вкусное.

[@kulinarnye_praktiki]

💖

[@kterenteva]

А был вкус желтка и кристаллики льда?

[@T7T1T]

@@kterenteva если миксером взбивать почаще, то никакого льда. А ванилин забивает любой вкус

[@npav641]

Щиро вдячна!