10 ай бұрын
Пікірлер
@alevtinas8737 2 сағат бұрын
Ура ! Новое видео !
@ЛюбовьЗубчихина 7 сағат бұрын
Пропорции не сказали а так спасибо❤
@kulinarnye_praktiki 4 сағат бұрын
В описании под видео.
@ВикаПашаева 16 сағат бұрын
Пирог на любителя ,испекла , все получилось,но есть не смогла.шоколадная глазурь перебивает вкус ,да и вкус ореха тоже на любителя.
@nevertheless1671 16 сағат бұрын
Супер! Спасибо!!! Я бы этот торт назвал "Мужской"! хахахахахахахахахахахаха Я абрикосы замочил в вискаре, прям очень дорогим, а в тесто ромчика такого же по возрасту. Варенье сливовое только было. Наверное, я слегка переборщил с алкоголем и держал 50 минут в духовке. Прошло 2 часа остывания и я куснул... Ну-ууу, не знаю... тупо мужской алкогольный тортик! А запах...!!! Спасибо огромное ещё раз! Очень какое-то правильное сочетание алкоголя и коржей!
@kulinarnye_praktiki 16 сағат бұрын
Попробуйте в следующий раз виски заменить на бренди: будет ещё вкуснее.
@мульт-р8в 17 сағат бұрын
Супер рецепты!
@ЛилияДьякова-ч7я 21 сағат бұрын
Увидела, Спасибо!
@ЛилияДьякова-ч7я 21 сағат бұрын
Если нет облаток, как быть
@kulinarnye_praktiki 20 сағат бұрын
Простите, а вы видео смотрели?
@ЛилияДьякова-ч7я 20 сағат бұрын
@kulinarnye_praktiki я же написала, что увидела.
@kulinarnye_praktiki 20 сағат бұрын
05:05 - разве не ответ на ваш вопрос? 06:30 - тоже не ответ на ваш вопрос?
@ОльгаБезлепкина-б6г 21 сағат бұрын
🫶🫶🫶💐💐💐
@ОльгаЖилянина-б3о 21 сағат бұрын
Спасибо за рецепт!
@ИринаПотапова-ъ4у Күн бұрын
Спасибо большое за рецепт пряничков к Рождеству. Слышала про них много, но приготовить не решалась. Благодаря вашему труду, на моем столе и у друзей будут эти пряники ❤🤗
@marinacherkasova8801 Күн бұрын
Да ну ладно! Не велик секрет пряников без муки! Много лет пеку по рецепту из Пинтерест. А вот ваш рецепт с мукой и пюрированными цукатами для меня интересен, так как необычен. Обязательно попробую! Спасибо! 😊
@editastarobinskaya5910 Күн бұрын
А где рецепт
@kulinarnye_praktiki Күн бұрын
В описании под видео
@Maya-wb6bm Күн бұрын
Спасибо за очередной шедевр! Впервые слышу про такие пряники,хочется попробовать испечь.
@veka_neu Күн бұрын
Спасибо, Вера, за очередной нетривиальный, заманчивый рецепт!!!
@Vera_mart Күн бұрын
Была когда то в Нюрнберге, пробовала эти пряники, очень вкусные, абсолютно непохожие на наши.
@kulinarnye_praktiki Күн бұрын
Да, абсолютно не похожи. Кроме названия ничего общего нет.
@Надежда-к5я5р Күн бұрын
Уж очень много ингредиентов. Охренеть!😮я спокойна,-я спокойна.......
@kulinarnye_praktiki Күн бұрын
"Спокойствие...только спокойствие..." Держите себя в руках)
@НаталияКрасильникова-е5ь Күн бұрын
Изумительный рецепт, всегда с изюминкой. Непременно испеку на Рождество ,которое уже рядом. Спасибо Хозяйке!👍🌹🌹🌹
@mariinnaf6868 Күн бұрын
Шикарно ❤ первый раз слышу про них, надо сделать 😊
@olgasaint809 Күн бұрын
Как всегда , очень красиво. Будем выпекать!
@noys8.0lambent Күн бұрын
Доброго времени суток.А можно всё же узнать,как делается глазурь по ГОСТу,ведь в названии ролика подразумевался оригинальный рецепт... 🌞
@kulinarnye_praktiki Күн бұрын
Здравствуйте. Вся информация есть в описании под видео.
@ЕленаПередирий-ь2к 2 күн бұрын
Готовлю сегодня пирожное по вашему рецепту. А у меня коржи размера 20х30 не получились. Получились 20х20 и снимается со стола очень плохо , разламывается. Может я чего-то не учла?❤
@kulinarnye_praktiki Күн бұрын
Подсыпьте чуть муки.
@НатальяКуринова-ф2д 2 күн бұрын
Спасибо огромное. Пожалуй, это один из лучших рецептов. Да, процесс долгий, но результат того стоит.
@ВикторияБельская-й8с 2 күн бұрын
Вроде бы все так и делала. Крем из. Но почему-то молоко свернулось в резиновый сгусток. Что не так я сделала?Может лимонного сока надо меньше, чем 100 гр на два литра?
@kulinarnye_praktiki 2 күн бұрын
Горячий сгусток измельчали с солью в блендере или измельчителе?
@ВикторияБельская-й8с 2 күн бұрын
Он просто превратился в резину, прилип к марле, так и не смогла очистить ее и выкинула марлю
@kulinarnye_praktiki 2 күн бұрын
Надо было измельчить в блендере и все было бы нормально. Скорее всего вы его чуть переварили.
@ТаисияТарарыкова 3 күн бұрын
Я очень рада что вы выложили рецепт. Так редко. Все выпекаю и готовлю по вашим рецептам. Спасибо очень вкусно!
@kulinarnye_praktiki 3 күн бұрын
Спасибо ❤️.
@לילהמצדלישווילי 3 күн бұрын
а где темперирование шоколада?я не поняла😅
@kulinarnye_praktiki 3 күн бұрын
Пересмотрите видео ещё раз.
@ВераКрасневич-к2ы 3 күн бұрын
Большое Благодарю за рецепт.❤❤❤
@НаталияКрасильникова-е5ь 4 күн бұрын
Пишу второй комментарий,сегодня сделала это тесто и говорю,что рецепт - идеальный,получилось все как на видео. Спасибо Хозяйке!👍🌹❤❤❤
@allurek3934 4 күн бұрын
А сколько градусов духовка ?
@kulinarnye_praktiki 4 күн бұрын
04:18
@allurek3934 3 күн бұрын
@@kulinarnye_praktiki что означает максимальная температура....?.у меня духовка достигает 230 градусов, у других может достигать 250....вот почему я спрашиваю....заранее спасибо!
@kulinarnye_praktiki 3 күн бұрын
Это адаптированный под домашние условия производственный рецепт. На производстве эти печенья делают при 320 градусах 2 минуты. 230 или 250 здесь неважно. На 250 оно просто быстрее приготовятся, чем на 230. Поэтому и оговорила отдельно, что время выпечки зависит от духовки и от толщины тестовой заготовки. Если боитесь запороть всю партию, отпеките одну штуку и засеките время. Тогда будет понятно, сколько времени для этой толщины нужно именно в вашей духовке.
@ИлонаТалантова-б2р 4 күн бұрын
В хлебопечи закладываются все ингредиенты сразу,а как вы закладываете как у автора постепенно или все сразу?Я ни разу не замешивала тесто в хлебопечи поэтому не знаю как быть
@kulinarnye_praktiki 3 күн бұрын
По инструкции хлебопечи.
@tata-78 4 күн бұрын
Всё супер, быстро и вкусно!!!👍👍👍 Спасибо!!!🎄🎄🎄
@GoldenQuotes2 4 күн бұрын
Ох! Ох!!! Долго ж ВАС не было!!! 👋👋👋
@СветланаЖидовленко-щ5щ 5 күн бұрын
Скажите, 1 килограмм яблок, уже очищенные от кожуры, то есть, чистый вес? Очень понравилось варенье, хочу приготовить! Благодарю вас за рецепт ❤❤❤
@kulinarnye_praktiki 4 күн бұрын
Нет, просто килограмм яблок). С кожурой и огрызками).
@СветланаЖидовленко-щ5щ 4 күн бұрын
Сердечно благодарю за обратную связь ❤️!
@kulinarnye_praktiki 4 күн бұрын
❤️
@СветланаЖидовленко-щ5щ 5 күн бұрын
Совершенно равнодушно отношусь к штолену! Но вижу, что ваш рецепт, достоин внимания 😅!
@ОльгаКраева-э8ф 5 күн бұрын
супер объяснение, приятный голос без лишней болтовни
@jelizavetaskadmane719 6 күн бұрын
Испекла пирожки . Тесто отличное, пушистое. Месила руками. Советую.
@ЛюдмилаПудовкина-в5ъ 6 күн бұрын
Сегодня пекла по этому рецепту с капустой и рыбой. Рецепт великолепный, пирожки, сыновья сказали Бомба. Теперь буду печь только по этому рецепту. Но внесла небольшие коррективы для себя. Дрожжей положила 11 гр и сахара немного меньше положила.
@olgaborisovna437 6 күн бұрын
Так хотелось бы приготовить, но смущает большое количество сливочного масла. Увы...рецепт не мой .. Только облизнуться и порадоваться за других...
@ГалинаНикитина-м2ы 7 күн бұрын
Шедевр!!! Спасибо. С Наступающим Новым Годом!
@kulinarnye_praktiki 7 күн бұрын
Спасибо, взаимно!
@Sasha_Svarovski 7 күн бұрын
хорошего Вам настроения
@kulinarnye_praktiki 7 күн бұрын
Спасибо, взаимно!
@stanislavnovitskiy2932 7 күн бұрын
Спасибо за рецепт! Я бы приправы добавил во время жарки лука, так они лучше раскроются 😉
@Iren3000 7 күн бұрын
Согласна с вами, много вариантов штолленов. Любой будет вкусным. Пеку их с 1996 года каждый год, когда привезла из Германии. Рецепт от свекрови моей сестры, а у нее от её бабушек и пробабушек. Марципан кладу трубочкой, это ассоциируется с младенцем Христом. И накладываю левую часть на марципан и накрываю правой стороной теста, как-будто пеленаю. Созревают мои штоллены четыре недели в прохладном месте. Всем удачной выпечки. Дорогая хозяюшка, знаю что будет у вас превосходный штоллен❤
@ВикторияКудряшова-г7д 7 күн бұрын
Какая прелесть! Будем пробовать, спасибо за урок!😊
@НаталияКрасильникова-е5ь 7 күн бұрын
Интересный рецепт и формовки выпечки, аккуратное и красивое видео, смотрела с удовольствием,буду печь. Спасибо Хозяйке!👍🌹
@ГалинаКазакова-ч7э 7 күн бұрын
Очень рада , что вы делитесь с нами новым рецептом.
@alcatelmaifon4521 7 күн бұрын
Я очень ждала именно Ваш Штолен !!! Благодарю ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Cloud-gt9cj 7 күн бұрын
🤩🤩🤩 О-о-о-о! 🌠🌠🌠 🌲🌲🌲Рождественский штоллен! 😋😋😋 Благодарим! 🙏🙏🙏 ❤❤❤ Особое спасибо за марципан!!! 🤔🤔🤔 Подскажите, пожалуйста, какая мука лучше подойдет - есть хлебопекарная мука высшего сорта с содержанием белка 10,3 г - нужно к ней дополнительно добавлять глютен?
@kulinarnye_praktiki 7 күн бұрын
Здравствуйте. Муку лучше брать с содержанием белка от 11%. В ролике мука 12%.
@Marina-xp5vl 7 күн бұрын
Супер.
@НадеждаПетрова-р3т 7 күн бұрын
Добрый вечер, Вера. Наконец-то Вы пришли. Спасибо за интересный рецепт. Будем пробовать повторить. Правда с французскими белками опыт повтора неудался. Ну это мои недоработки
@kulinarnye_praktiki 7 күн бұрын
Здравствуйте, если что-то не получается, то я всегда на связи и всегда готова помочь, чтобы получалось!
@НатальяКутукова-л5и 7 күн бұрын
Рома нет ,есть хороший коньяк
@kulinarnye_praktiki 7 күн бұрын
Можно обычный бренди, тоже неплохо.
@Kiryusha999 7 күн бұрын
Огромное спасибо за интересный рецепт!